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「きゅうり > おかず」 の検索結果: 570 件中 (261 - 280)
[1] 厚手の鍋にごま油を熱し、を加え弱火で炒め、香りが出たら、塩こしょうで下味をつけた肉を全面をころがしながら5分ほど焼き、を加え厚手のペーパータオルで落としぶたをし、40~50分中火弱~弱火で煮込む。[2] 春巻きの皮は半分に切る。きゅうりはせん切りにする。耐熱容器に春巻きの皮とぬらしたペーパータオルを交互にのせてピッタリとラップをし、600Wの電子レンジで約20秒加熱する。[3] [1]が煮上がったら10分ほどふたをして休ませ、豚肉は取り出し薄めに切る
カロリー:約534kcal 塩分:約4.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏肉にフォークで穴をあけ、に漬け込み、10分おく。きゅうりは、せん切りにする。春巻きの皮は4等分の正方形になるように切る。[2] [1]の鶏肉の汁けをふき、皮面にのみ片栗粉をまぶす(残ったは取っておく)。フライパンに鶏肉を皮面から入れてから、中火にかける。鶏肉の上に皿またはクッキングペーパーを敷き、水を入れたボウルを重しにして、上にのせる。ジワジワ音がしてきたら弱火にし、10~15分焼く。重しを取り、反対の面を火が通るまで3~4分焼く
カロリー:約408kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
】につけていただきます。 \ POINT / もやしの代わりにはるさめを使ったり、万能ねぎ・にらなどを具にしてもよいでしょ
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」80gライスペーパー2きゅうり1/3本にんじん20gレタス1枚大葉2枚もやし30gたれにんにく1/2片レモン汁または酢大さじ1砂糖小さじ1輪切り唐辛子少々水大さじ1.5ナンプラーまたはニョクナム大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約88kcal 塩分:約3g
ニッスイ レシピ
リーフレタスは手でちぎり、トマトは2㎝角に切り、きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにします。 「さばみそ煮缶」は、汁をめんつゆに入れてよく混ぜ合わせます。身は軽くほぐして一口大にします。 沸騰したお湯でうどんを茹でたら、冷水でしめて水気を切ります。 うどんをお皿に盛り付け、リーフレタス、トマト、きゅうり、「さばみそ煮缶」の身、温泉玉子の順で盛り、めんつゆをかけます。 仕上げにマヨネーズ、いりごま、刻みのりを添えて完成です。 \ POINT / 「さばみそ煮缶」の汁をしっかり
調理時間:約15分 カロリー:約443kcal 塩分:約2.9g
ニッスイ レシピ
1. レタスはライスペーパーの半分くらいの大きさにちぎる。きゅうりは斜め薄切り4枚にし、縦半分に切る。 2. 【A】のノンエッグマヨとケチャップソースを混ぜ合わせ、オーロラソースを作る。【B】のノンエッグマヨとしょうゆ、ふりかけを混ぜ合わせ醤油マヨソースを作る。 3. ハムの花を作る。ロースハムは半分に折る。キッチンばさみで折り曲げた部分に長さ1.5cm、幅7~8mm間隔で切り込みを入れる。重ねたまま端からクルクルと巻く。 4. ライスペーパーを水またはぬるま湯に1枚
調理時間:約25分 カロリー:約81kcal 塩分:約0.9g
日本ハム レシピ
1. シャウエッセンはパッケージの記載通りに電子レンジで調理する。 2. 茹でたブロッコリーは小さめにちぎる。 3. 赤パプリカはハート型にくり抜き、3mm角に切る。 4. きゅうりはピーラーで細長く縦にスライスする。 5. ブロッコリースプラウトは根の部分をカットする。 6. にんじんは細くスライスする。 7. スライスチーズは花型にくり抜く。 8. モッツァレラチーズは半分に切る。 9. ライスペーパーを水にくぐらせて戻し、上半分にフリルレタスをのせる。 10. その上
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.1g
日本ハム レシピ
1 鶏むね肉は皮と筋を取り除き、全体に「プラス糀 にんにくしょうが 生塩糀」を塗り、30分~一晩漬け込む。2 耐熱容器に①と分量の水を入れ、ラップをぴっちりとかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。いったん取り出して裏返し、再度2分加熱する。さらに上からラップをかけ、そのまま20分程置いて余熱で火を通す。3 長ねぎは繊維に沿って千切りにし、5分程水にさらす。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。(a)を混ぜ合わせる。4 ②を食べやすい大きさに切り、白髪ねぎときゅうり
調理時間:約15分 カロリー:約202kcal 塩分:約2.6g
マルコメ レシピ
1 温かいご飯にすし酢を合わせ、うちわであおぎながら混ぜる。つやが出てきたら冷ましておく。2 きゅうりは棒状に、レタスは幅1cmに切る。3 まな板にラップを敷き、ご飯の半量を15cm×15cmの正方形になるように広げる。4 中央にきゅうり、レタス、カニカマ、玉子焼きを並べ、マヨネーズをかける。5 手前のラップを持ち上げながら巻き、ラップで包んで形を整える。もう1本も同様に作る。6 まな板に別のラップを敷き、牛肉4枚を縦に並べる。横幅は ③の長さに合わせる。7
調理時間:約30分 カロリー:約742kcal 塩分:約5.9g
マルコメ レシピ
1.きゅうりは、包丁の柄でたたいてひび割れを入れて、乱切りにし、ごま油、塩・こしょうを加えて混ぜる。えびは、はさみで尾の先と脚を切る。頭から尾まで背に切り込みを入れ、背わたを除く。ねぎ、生姜、にんにくはみじん切りにし、(a)と合わせて混ぜ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱。2.耐熱ボウルにえびを入れ、水1/2カップ(分量外)を注ぎ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで2分、ところどころ殻が赤くなる程度の加熱でよい。湯を捨て、臭みを除く。3.えび
調理時間:約5分 カロリー:約262kcal 塩分:約3.4g
マルコメ レシピ
1ボウルに酢・はちみつ・オリーブオイルをいれて混ぜ合わせてマリネ液を作る。2うすめに切った鶏胸肉に、オイスターソースを揉み込み片栗粉をまぶす。32.とじゃがいも・かぼちゃをスライスして180度の揚げ油で揚げる。43.が揚がったら1.の小鍋にいれる。5プチトマト・玉ねぎをスライスして4.に入れる。縦半分にカットしたきゅうりと、半分にカットしたベビーチーズを入れて冷蔵庫に入れて冷やす。
ベビーチーズ(プレーン)8個鶏胸肉300gかぼちゃ70gじゃがいも2個レッドオニオン1
調理時間:約15分 カロリー:約436kcal 塩分:約1.3g
六甲バター レシピ
1鶏もも肉を適当な大きさに切って塩・こしょうをふる。21.に片栗粉をまぶして180度くらい の油で揚げる。3Aのタルタルソースを作る。きゅうりはみじん切り、明太子はほぐし、ゆで卵はつぶしてマヨネーズで合える。4小鍋に酒・しょうゆ・砂糖を入れて一煮立ちさせて仕上げにお酢を加えて、もういちど軽く一煮立ちさせる。5揚げたばかりの2.を4.に入れて絡める。65.をお皿にもりつけて3.のタルタルソースを乗せてダイス切りした鉄分チーズと小口切りしたしば漬けを乗せてお好みでチャービル
調理時間:約25分 カロリー:約496kcal 塩分:約3.9g
六甲バター レシピ
1フランスパンは一口大にカットして水に浸したらギュッと水分を絞っておく。2トマト、きゅうりは一口にカットにし、玉ねぎは薄切りにして水にさらして水分をしっかりと絞る。オリーブは適当にカットする。お野菜とツナをボウルに入れてレモン汁とオリーブオイル、塩・こしょうで味を調えたら、1.のパン、バジル、チーズを加える。
生にこだわったパルメザンチーズ大さじ2ツナ缶1缶トマト1個きゅうり2本紫玉ねぎ(又は玉ねぎ)1/2個オリーブ12粒バジル10枚ほど白ワインビネガー大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約145kcal 塩分:約1.4g
六甲バター レシピ
すべて混ぜ合わせる。サニーレタスは一口サイズにちぎり、万能ねぎは5~6cm長さに切り、きゅうりは千切り、紫玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。もやしは、サッとゆでておく。ボイルえびは、半分の厚さにスライスする。生春巻きの皮は、水にさっとくぐらせて、広げておく。STEP4にSTEP3を乗せ、その後STEP2の野菜もバランスよく乗せ、生春巻きの皮にSTEP1を少し塗って巻き上げる。※お好みで、食べるときにもをつける
サニーレタス70g万能ねぎ15gきゅうり60g紫
調理時間:約25分 
ヤマサ Happy Recipe
鶏もも肉は一口大に切り分け、合わせたAに30分以上つけておく紫たまねぎ、きゅうり、にんじんを千切りにして、紫たまねぎは水にさらしておく。STEP1の水気をキッチンペーパーなどで軽くふきとり、片栗粉をつけて揚げ油で揚げる。器にSTEP2を広げてのせ、STEP3を盛り付け、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をかけていただく。
鶏肉(もも)240g紫玉ねぎ1/4個きゅうり1/2本にんじん1/4本かいわれ大根(もしくはスプラウト)1/2 パックA塩、こしょう少々酒
調理時間:約40分 カロリー:約436kcal 塩分:約2.7g
ヤマサ Happy Recipe
サニーレタス2枚はざく切りにし、きゅうり1本は細切りにする。豚肉(しゃぶしゃぶ用)100gは熱湯で1枚ずつゆでてザルにとり、冷ましておきます。むきえび100gは背ワタをとり、水1/4カップ、塩、酒各少々を加えた小鍋に入れフタをしたまま中火にかけ、煮立ったら弱火で1〜2分煮て火からおろしてそのまま冷まします。ライスペーパー8枚分は、1枚ずつをペーパータオルの上にのせ、霧吹きをし、しっとりと全体をぬらす。その上にぺーパータオルをかけライスペーパーをのせ霧吹き
調理時間:約30分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.1g
ヤマサ Happy Recipe
鶏ささみは観音開きにし、筋をとります。Aのきゅうりと長ねぎはせん切りにし、「ヤマサ昆布つゆ」大さじ2と混ぜ合わせ、ソースを作ります。STEP1に「ヤマサ昆布つゆ」大さじ1とこしょうをふり、下味をつけ、小麦粉をまぶします。フライパンにサラダ油を熱し、STEP3を溶き卵にくぐらせながら、フライパンに並べ入れて、2分ほど焼きます。残った溶き卵をかけて裏返し2~3分焼き、中まで火をとおします。器に盛って、STEP2のソースをかけ、くし形切りにしたミディトマトを添えます。

調理時間:約25分 カロリー:約178kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
鶏もも肉は一口大に切り分け、塩・こしょう少々で下味をつけ、小麦粉大さじ3をまぶし、170°の揚げ油で揚げる。※唐揚げ粉を使って揚げてもかまいません。キャベツはせん切り、きゅうりは斜め薄切りにする。器にSTEP1とSTEP2とミニトマトを彩りよく盛りつけ、お好みでコーンをちらし「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。※鶏の唐揚げは、市販のものでもかまいません。
鶏もも肉300g小麦粉大さじ3キャベツ適量きゅうり適量ミニトマト8個コーン適宜塩・こしょう少々揚げ油適量ヤマサ昆布ぽん酢
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
鍋に湯を沸かし沸騰したら弱火にする。豚しゃぶ肉を入れて色が変わったらザルに取り水気を切る。ボウルに入れてAで下味を付けておく。長芋は太めの拍子木切りにする。きゅうりと紫キャベツとにんじんは混ぜ合わせておく。生春巻きの皮をサッと濡らして置く。サンチュ、大葉、STEP1、STEP2をのせて手前からキツめに巻き食べやすくカットする。スイートチリソースなどお好みのタレを添えて完成。
豚肉(しゃぶしゃぶ用)200gAヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1ごま油
調理時間:約20分 カロリー:約437kcal 塩分:約3.8g
ヤマサ Happy Recipe
するめいかは足をワタごと引き抜く。胴は軟骨を除いて皮をむいて開く。胴とエンペラは裏側に浅く格子状の切り目を入れ、縦半分に切り、2cm幅に切る。足はワタを落として皮をむき、2本ずつ切り分ける。**1**のいかに酒少々をふって手でなじませ、かたくり粉を薄くまぶす。ねぎは斜め薄切りにする。きゅうり、にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。全部を氷水に放し(生野菜は氷水に放してみずみずしくパリッとさせる)、パリッとしたら水けをよくきる。大きめのボウルに【マリネ液】の材料を入れ
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは皮むき器で縦に薄切りにし、皿に盛りつけておく。鶏肉は、皮側に包丁の先を7~8か所刺して皮に切り目を入れる。両面に塩、白こしょうをふる。かたくり粉を茶こしに入れ、**2**の両面にふる。180℃の揚げ油に、鶏肉の皮側を下にして入れて3分間ほど揚げる。裏返してさらに2分間ほど揚げる。揚げている間にたくあんを5mm角に刻み、マヨネーズと混ぜて【タルたくソース】をつくる。**4**を食べやすく切り、**1**に盛り、**5**のソースを添えて、トマトを飾る。
・鶏
調理時間:約10分 カロリー:約560kcal 
NHK みんなの今日の料理
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