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「きゅうり > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 2392 件中 (1 - 20)
きゅうりは料理ばさみで1cm幅の輪切りにする。きゅうりに塩小さじ1をふってもみ、2~3分間おいて、水けを軽く絞る。ボウルに【A】の材料を合わせ、**1**のきゅうりを加えてあえる。
きゅうり 3本・酢 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・一味とうがらし 少々・砂糖 小さじ2・ごま油 小さじ1・いりごま 小さじ1・塩 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりはピーラーでリボン状に薄く削る。パセリはペーパータオルに包み、絞って水けとアクを除く。器にきゅうりをふんわりと盛る。【A】を混ぜ合わせてかけ、パセリを散らす。
きゅうり 1本・パセリ 大さじ1/2・酢 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・粒マスタード 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 きゅうりは皮をところどころむいて5mm厚さの小口切りにします。ミントは葉を摘みとります。 2 ボールにヨーグルトとドレッシングを合わせ、(1)のきゅうり、ミントをあえ、塩、こしょう、砂糖で味をととのえ、冷やします。
きゅうり 3本ミントの葉 適量 プレーンヨーグルト 大さじ4 セパレートドレッシング 大さじ2塩、こしょう、砂糖 各少々
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
[1] きゅうりはポリ袋に入れ、麺棒で軽くたたく。きゅうり全体に割れ目が入ったら、手で食べやすい大きさに割り、ヘタは取り除く。[2] [1]に塩を加えよくもみ、水けを絞る。を混ぜる。[3] 器に盛り、粗挽き黒こしょうをかける。
きゅうり 2本、塩 小さじ1、、おろしにんにく 小さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1、ごま油 大さじ1、、粗挽き黒こしょう 小さじ1/3
カロリー:約78kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
1.きゅうりは薄い小口切りにして保存用密閉袋に入れ、塩小さじ2/3をまぶし、約20分おく。食べるときは洗って水けを絞る。
きゅうり…2本塩…小さじ2/3
カロリー:約28kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
[1] 鍋にの材料を入れ、一煮立ちさせる。[2] ジャムなどの空きビンを用意し、その高さに合わせてきゅうりを棒状に切る。[3] 空きビンに切ったきゅうりと[1]を入れ、ふたをして冷蔵庫で5~6時間置く。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。
きゅうり 1本、、ミツカン 穀物酢 40ml、水 40ml、はちみつ 大さじ1
カロリー:約30kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1 きゅうりは両端を切り落とし、手で押しつぶしてから一口大に割り、とれる種は除く。ミニトマトは縦半分に切る。 2 器に(1)を混ぜて盛り、ドレッシングをかける。
きゅうり 3本ミニトマト 1パック(150g)キユーピー 和風醤油ごま入ドレッシング 適量
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 きゅうりは皮を縞目にむき、輪切りにし、みじん切りのタイム、パセリをドレッシングに加え、しばらくつけます。
きゅうり 3~4本タイム、パセリ 各適宜セパレートドレッシング 1/2カップ
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.きゅうりはポリ袋に入れて、めん棒でたたいてひびを入れ、手で食べやすい大きさに割る。ボウルに入れ、塩小さじ1/4を加えて軽くもみ、約5分おいて水をきる。じゃことたれを加えて、ざっと混ぜ合わせる。
ちりめんじゃこ…大さじ2きゅうり…2本「薬味塩だれ」…大さじ1 1/2塩
カロリー:約30kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
[1] きゅうりは4cm長さに切り、縦に4等分する。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口をしばり、15分~30分程度漬ける。
きゅうり 1本、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1、ごま油 小さじ1/4、赤とうがらし (小口切り) 適量
カロリー:約19kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. キュウリは両端を少し切り落とし、所々縦じまに皮をむいて少し大きめの乱切りにする。抗菌のビニール袋にキュウリ、塩を入れて全体に塩をからめ、袋の口を縛って5分おく。 作り方1. キュウリから水分が出てきたら、キッチンペーパーなどで水気を拭き取り、ゴマ油、すり白ゴマ、白ゴマをからめて器に盛り分ける。
キュウリ 1.5〜2本塩 小さじ1/2ゴマ油 小さじ2すり白ゴマ 小さじ1/2白ゴマ 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約55kcal 
E・レシピ
1 きゅうりは縞目に皮をむき、1cm幅の輪切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。ディルは固い茎を除いて細かく刻む。 2 ボウルにマスタード、酢、塩、こしょうを入れて混ぜ、オリーブ油を混ぜてソースを作る。 3 ソースに(1)を加えてあえる。
きゅうり 3本玉ねぎ 1/4個(50g)ディル(フレッシュ) 3茎 ディジョンマスタード 小さじ1 酢 大さじ1 塩 小さじ2/3 こしょう 少々 オリーブ油 大さじ3
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
たこときゅうりは乱切りにする。きゅうりは塩もみし、水でさっと洗い、水気を拭き取る。ボウルに①、いりごま、ドレッシングを加えまぜあわせ、冷蔵庫で冷やす(2~3時間程度)。器に②を盛りつけたら出来上がり!
材料(2人前)たこ(ゆでたもの)100gきゅうり1本(100g)ピエトロドレッシング うめ大さじ3いりごま適量
調理時間:約15分 
ピエトロ レシピ
1 きゅうりは包丁のみねなどでたたき、ひと口大に切る。 2 梅干しは種を取って刻む。 3 ボウルに①のきゅうり、②の梅干しを入れ、【A】を加えてあえる。
材料(4人前) きゅうり 1本 梅干し 1個 Aかつお節 3g Aめんつゆ 小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約37kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 きゅうりは斜め切りにした後、千切りにする。りんごは皮つきのまま種を取って千切りにする。 2 きゅうりとりんごを合わせてレモン汁とかつお節で和える。
材料(2人前) りんご 1/2個 きゅうり 2本 かつお節 2パック レモン汁 適量
調理時間:約7分 カロリー:約47kcal 塩分:約0.1g
ヤマキ おいしいレシピ
1.きゅうりは乱切りにする。保存用密閉袋にきゅうり、塩小さじ1/2を入れて軽くもむ。2.ホエーとしょうがのせん切りを加えて軽くもみ、冷蔵室で30分以上漬ける。
ホエー(約1/2カップ分) ・プレーンヨーグルト…1カップ(約200g)きゅうり…2本しょうが…1/3かけ〈せん切りにする〉塩…小さじ1/2
カロリー:約30kcal 塩分:約3.0g
レタスクラブ
1.きゅうりとかつおは1cm角に切る。2.ボウルにマヨネーズ大さじ2、わさび、しょうゆ各小さじ1を入れて混ぜる。かつお、きゅうりを加えてあえ、器に盛る。好みでバゲットの薄切りを焼いて添え、のせながら食べる。
かつおの刺し身…150gきゅうり…1本マヨネーズ、練りわさび、しょうゆ
カロリー:約269kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
1.きゅうりはめん棒などで軽くたたき、一口大に割る。2.ボウルに白すりごま、しょうゆ大さじ1、ごま油小さじ2、酢小さじ1を混ぜ、きゅうりと混ぜ合わせる。
きゅうり…2本白すりごま…大さじ2しょうゆ…大さじ1ごま油…小さじ2酢…小さじ1
カロリー:約94kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
きゅうりは塩少々をつけて手でこすり、ざるにのせて熱湯を回しかけ、ペーパータオルで水けを拭く。**1**のきゅうりは乱切りにし、塩少々をふって水けが出てくるまで少しおき、ペーパータオルで水けを拭き取る。みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、水にさらして、水けをきる。ボウルに【ドレッシング】の材料を入れてよく混ぜる。きゅうりとみょうがを混ぜ合わせて器に盛り、**3**の【ドレッシング】をかける。
きゅうり 2本・塩 適量・みょうが 1コ・青じそ 3枚分・たまねぎ
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備 ・きゅうりは塩で板ずりし、ピーラーでリボン状にしておく。 1. ボウルに《a》を入れて混ぜ、きゅうり・クレソンを加え和える。 2. 器に彩りよく盛り付ける。
きゅうり 2本 200g塩 少々クレソン(ちぎっておく) 20g[a] 赤パプリカ(みじん切り) 1/4個[a] 長ネギ(みじん切り) 1/3本[a] にんにく( みじん切り) 1/2かけ[a] 酢 大さじ1[a] 塩 小さじ1/2[a] ごま油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約138kcal 
ABC cooking Studio
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