きゅうりは料理ばさみで1cm幅の輪切りにする。きゅうりに塩小さじ1をふってもみ、2~3分間おいて、水けを軽く絞る。ボウルに【A】の材料を合わせ、**1**のきゅうりを加えてあえる。
・きゅうり 3本・酢 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・一味とうがらし 少々・砂糖 小さじ2・ごま油 小さじ1・いりごま 小さじ1・塩 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりはピーラーでリボン状に薄く削る。パセリはペーパータオルに包み、絞って水けとアクを除く。器にきゅうりをふんわりと盛る。【A】を混ぜ合わせてかけ、パセリを散らす。
・きゅうり 1本・パセリ 大さじ1/2・酢 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・粒マスタード 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1 きゅうりは皮をところどころむいて5mm厚さの小口切りにします。ミントは葉を摘みとります。 2 ボールにヨーグルトとドレッシングを合わせ、(1)のきゅうり、ミントをあえ、塩、こしょう、砂糖で味をととのえ、冷やします。
きゅうり 3本ミントの葉 適量 プレーンヨーグルト 大さじ4 セパレートドレッシング 大さじ2塩、こしょう、砂糖 各少々 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.きゅうりは薄い小口切りにして保存用密閉袋に入れ、塩小さじ2/3をまぶし、約20分おく。食べるときは洗って水けを絞る。
きゅうり…2本塩…小さじ2/3 カロリー:約28kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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1 きゅうりは両端を切り落とし、手で押しつぶしてから一口大に割り、とれる種は除く。ミニトマトは縦半分に切る。 2 器に(1)を混ぜて盛り、ドレッシングをかける。
きゅうり 3本ミニトマト 1パック(150g)キユーピー 和風醤油ごま入ドレッシング 適量 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 きゅうりは皮を縞目にむき、輪切りにし、みじん切りのタイム、パセリをドレッシングに加え、しばらくつけます。
きゅうり 3~4本タイム、パセリ 各適宜セパレートドレッシング 1/2カップ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.きゅうりはポリ袋に入れて、めん棒でたたいてひびを入れ、手で食べやすい大きさに割る。ボウルに入れ、塩小さじ1/4を加えて軽くもみ、約5分おいて水をきる。じゃことたれを加えて、ざっと混ぜ合わせる。
ちりめんじゃこ…大さじ2きゅうり…2本「薬味塩だれ」…大さじ1 1/2塩 カロリー:約30kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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[1] きゅうりは4cm長さに切り、縦に4等分する。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口をしばり、15分~30分程度漬ける。
きゅうり 1本、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1、ごま油 小さじ1/4、赤とうがらし (小口切り) 適量 カロリー:約19kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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たこときゅうりは乱切りにする。きゅうりは塩もみし、水でさっと洗い、水気を拭き取る。ボウルに①、いりごま、ドレッシングを加えまぜあわせ、冷蔵庫で冷やす(2~3時間程度)。器に②を盛りつけたら出来上がり!
材料(2人前)たこ(ゆでたもの)100gきゅうり1本(100g)ピエトロドレッシング うめ大さじ3いりごま適量 調理時間:約15分 ピエトロ レシピ
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1 きゅうりは包丁のみねなどでたたき、ひと口大に切る。 2 梅干しは種を取って刻む。 3 ボウルに①のきゅうり、②の梅干しを入れ、【A】を加えてあえる。
材料(4人前) きゅうり 1本 梅干し 1個 Aかつお節 3g Aめんつゆ 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約37kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 きゅうりは斜め切りにした後、千切りにする。りんごは皮つきのまま種を取って千切りにする。 2 きゅうりとりんごを合わせてレモン汁とかつお節で和える。
材料(2人前) りんご 1/2個 きゅうり 2本 かつお節 2パック レモン汁 適量 調理時間:約7分 カロリー:約47kcal 塩分:約0.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1.きゅうりは乱切りにする。保存用密閉袋にきゅうり、塩小さじ1/2を入れて軽くもむ。2.ホエーとしょうがのせん切りを加えて軽くもみ、冷蔵室で30分以上漬ける。
ホエー(約1/2カップ分) ・プレーンヨーグルト…1カップ(約200g)きゅうり…2本しょうが…1/3かけ〈せん切りにする〉塩…小さじ1/2 カロリー:約30kcal 塩分:約3.0g レタスクラブ
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1.きゅうりとかつおは1cm角に切る。2.ボウルにマヨネーズ大さじ2、わさび、しょうゆ各小さじ1を入れて混ぜる。かつお、きゅうりを加えてあえ、器に盛る。好みでバゲットの薄切りを焼いて添え、のせながら食べる。
かつおの刺し身…150gきゅうり…1本マヨネーズ、練りわさび、しょうゆ カロリー:約269kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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1.きゅうりはめん棒などで軽くたたき、一口大に割る。2.ボウルに白すりごま、しょうゆ大さじ1、ごま油小さじ2、酢小さじ1を混ぜ、きゅうりと混ぜ合わせる。
きゅうり…2本白すりごま…大さじ2しょうゆ…大さじ1ごま油…小さじ2酢…小さじ1 カロリー:約94kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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