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「きゅうり > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 2112 件中 （761 - 780）
クラゲのからし酢(副菜)
下準備1. 塩クラゲはタップリの水につけて塩気を抜き、食べやすい長さに切り、水気をきる。 下準備2. キュウリは斜め薄切りにして更に細切りにし、塩少々でもみ、しんなりすれば水気を絞る。 下準備3. を混ぜあわせる。 作り方1. 全ての材料を和え、器に盛る。
クラゲ(塩蔵) 1袋キュウリ 1.5〜2本塩 少々作り置き甘酢 大さじ2ゴマ油 小さじ1練りからし 小さじ1
調理時間:約25分　
E・レシピ
生クラゲのからし酢(副菜)
下準備1. 生クラゲは、ザルに上げて水気を切り、長い場合は食べやすい長さに切る。 下準備2. キュウリは斜め薄切りにして更に細切りにし、塩少々でもみ、しんなりすれば水洗いし、水気を絞る。 下準備3. を混ぜあわせる。 作り方1. 全ての材料を和え、器に盛る。
クラゲ(生) 1袋キュウリ 1本塩 少々作り置き甘酢 大1ゴマ油 小1練りからし 小1/2
調理時間:約15分　
E・レシピ
ハニーコールスロー
1.キャベツは細切りにし、きゅうりは斜め薄切りにして細切りにする。ともにボウルに入れ、塩小さじ1/4をふって約5分おき、水けを絞る。2.ボウルに戻し入れ、マヨネーズ大さじ1 1/2、はちみつ、酢各小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えてあえる。
キャベツ…150gきゅうり…1本マヨネーズ…大さじ1 1/2はちみつ、酢…各小さじ1/2こしょう…少々塩
カロリー:約86kcal　
レタスクラブ
おからパウダーのポテサラ風
1.おからパウダーをボウルに入れて牛乳を回しかけ、全体になじんでしっとりするまで混ぜる。マヨネーズ大さじ3、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。2.きゅうりは1cm角に切り、コーンの汁けをきって、ともに1に加えて混ぜる。
おからパウダー…40g牛乳…3/4カップきゅうり…1/2本ホールコーン…大さじ4マヨネーズ、塩、こしょう
カロリー:約178kcal　
レタスクラブ
レンジピクルス
1.かぶは八つ割りにする。にんじんは5mm四方の棒状に切り、きゅうりは3cm長さに切って四つ割りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。ピクルス液を加えて混ぜ、約10分おく。
かぶ(葉を切り落としたもの)…1個にんじん…1/3本(約50g)きゅうり…1 1/2本(約150g)ピクルス液　・酢…大さじ1　・砂糖…小さじ2　・塩…小さじ1/3
カロリー:約40kcal　
レタスクラブ
切り干し大根とハムのごま酢あえ
1.きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りに、ハムは半分に切ってから縦細切りにする。2.ボウルにごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、白いりごま小さじ2を入れて混ぜ、「切り干し大根の甘酢漬け」、1を加えてあえる。
「切り干し大根の甘酢漬け」…1/2量(約100g)ロースハム…2枚きゅうり…1本(約100g)白いりごま…小さじ2ごま油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約119kcal　
レタスクラブ
たたききゅうりのしょうがあえ
1.きゅうりはまな板にのせ、力を入れて転がして板ずりをし、めん棒などでたたいて一口大に割る。ざるにのせて熱湯を回しかけ、湯をきる。2.ボウルに入れ、しょうがの薄切り、しょうゆ、酢各小さじ2、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1/2を加え、ざっと混ぜる。完全にさめたら冷蔵室に入れ、食べる直前に取り出す。
きゅうり…2本しょうがの薄切り…2枚しょうゆ、酢…各小さじ2砂糖…小さじ1ごま油…小さじ1/2
カロリー:約35kcal　
レタスクラブ
冷製とろろ汁
1.きゅうりは縦4等分に切り、1cm長さに切る。長いもはすりおろす。2.ボウルに入れ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1を加えて混ぜる。器に盛り、青のり少々をふる。
きゅうり…1本(約100g)長いも…150gめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1青のり…少々
カロリー:約60kcal　
レタスクラブ
もやしのツナマヨサラダ
1.ツナ缶は缶汁をきってボウルに入れる。きゅうりのせん切り、「もやしの万能ナムル」1/4量、マヨネーズ大さじ1、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜる。
ツナ缶…小1缶(約70g)きゅうりのせん切り…1本分「もやしの万能ナムル」…1/4量マヨネーズ…大さじ1粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約146kcal　
レタスクラブ
水菜のツナマヨあえ
1.水菜は5〜6cm長さに切り、きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.ボウルにツナ缶を缶汁ごと入れ、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。1を加えてさっとあえる。
水菜…1/2わきゅうり…1本ツナ缶(油漬け)…小1缶(70g)マヨネーズ…大さじ1しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約154kcal　
レタスクラブ
ハムときゅうりのはるさめサラダ
1.はるさめは熱湯に約3分つけてもどし、水けをきる。きゅうりは斜め薄切りにして細切りにし、ロースハムは半分に切ってから細切りにする。2.ボウルにごま油大さじ1 1/2、酢大さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ1を加えてさっと混ぜる。
はるさめ…30gきゅうり…1/2本ロースハム…2枚ごま油…大さじ1 1/2酢…大さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約160kcal　
レタスクラブ
カリカリ油揚げときゅうりのあえもの
1.油揚げはペーパータオルにはさんで水けをしっかり吸い取り、オーブントースターで約2分焼く。粗熱をとり、横半分に切って縦5mm幅に切る。2.きゅうりは5mm幅の斜め切りにして細切りにする。ボウルに入れ、ごま油小さじ1、塩小さじ1/3、砂糖少々を加えてあえ、1を加えてさらにあえる。
油揚げ…1枚きゅうり…1本ごま油…小さじ1塩…小さじ1/3砂糖…少々
カロリー:約68kcal　
レタスクラブ
レンジピクルス【by近藤幸子さん】
1.きゅうりは四つ割りにし、5cm長さに切る。赤パプリカは横半分に切り、縦1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。熱いうちに酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、さめるまでおいて味をなじませる。
きゅうり…1本赤パプリカ…1/2個(約75g)酢…大さじ1砂糖…大さじ1/2塩…小さじ1/4
調理時間:約5分　カロリー:約27kcal　
レタスクラブ
加熱不要のラクチンピクルス
1.きゅうりは乱切り、セロリの茎は筋を取って1.5cm幅の斜め切り、葉適量は食べやすく切る。塩小さじ1をまぶして10分おき、トマトジュース、酢大さじ2を混ぜたピクルス液に漬けて、冷蔵室で1時間以上冷やして。
きゅうり…1本セロリ…1本塩…小さじ1ピクルス液　・トマトジュース(食塩不使用)…1/2カップ　・酢…大さじ2
調理時間:約12分　カロリー:約8kcal　
レタスクラブ
カマンベール梅きゅう
1.きゅうりは塩をふって板ずりする。さっと洗って包丁の腹でたたいてから一口大に切る。2.はちみつ梅は種を取って包丁でたたき、しょうゆ、サラダ油各小さじ1と混ぜる。3.カマンベールチーズを一口大にちぎり、1とともに2であえ、器に盛って削りがつおをかける。
カマンベールチーズ…1個(約90g)きゅうり…1本はちみつ梅…2個しょうゆ、サラダ油…各小さじ1削りがつお…1袋(約3g)塩
調理時間:約5分　カロリー:約176kcal　
レタスクラブ
さんまのうざく風
1.きゅうりは薄い輪切りにして塩小さじ1/4をふり、5～10分おいて水けを絞る。さんまは缶汁をきり、大きくほぐす。2.ボウルに入れ、甘酢だれを加えてさっとあえる。
さんまかば焼き缶…1缶(約100g)きゅうり…1本甘酢だれ〈混ぜる〉　・酢…大さじ1　・砂糖…小さじ2　・塩…ひとつまみ塩
調理時間:約10分　カロリー:約130kcal　
レタスクラブ
だし(山形郷土料理)
[1]　オクラはゆでてみじん切りにする。なすは2mm角に切り、水にさらす。きゅうりは2mm角に切り、しょうが、みょうが、青じそはみじん切りにする。[2]　[1]と「追いがつおつゆ2倍」を混ぜ合わせる。
青じそ 3枚、オクラ 5本、きゅうり 1本、しょうが 1片、なす 1本、みょうが 2個、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ
カロリー:約30kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
かにかまの酢の物
[1]　きゅうりは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。かに風味かまぼこはほぐす。わかめは食べやすい大きさに切る。[2]　ボウルに[1]を混ぜ合わせて「カンタン純米酢」を加え、軽くあえて味をなじませる。
かに風味かまぼこ 4本、きゅうり 1/2本(50g)、わかめ　(もどしたもの) 40g、ミツカン　カンタン純米酢 大さじ2
カロリー:約43kcal　塩分:約1.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
たこのぽん酢あえ
[1]　たこは一口大のそぎ切りに、きゅうりとたまねぎは薄切りに、ミニトマトは半分に切る。[2]　[1]を混ぜ合わせ、「味ぽん」をかけ、さらに軽く混ぜてなじませる。※お好みで小口切りしたあさつき(青ねぎ)を散らしてもよいです。
たこ　(ゆで) 足1本、きゅうり 1/2本、新たまねぎ 1/4個、、、ミニトマト 3個、、ミツカン　味ぽん 適量、、あさつき 適宜
カロリー:約74kcal　塩分:約1.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
ほたてとわかめの酢のもの
[1]　ほたては厚さを半分にし、わかめはもどして一口大に切る。きゅうりは輪切りにする。[2]　[1]を盛り合わせ、「やさしいお酢」と「追いがつおつゆ2倍」を混ぜたものをかけ、おろしわさびを添える。
ほたて貝　(刺身用) 3個、わかめ　(もどしたもの) 30g、きゅうり 1/2本、、おろしわさび 適量、、ミツカン　やさしいお酢 大さじ2、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1
カロリー:約64kcal　塩分:約1.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
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