メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「きゅうり > おかず」 の検索結果: 472 件中 (1 - 20)
きゅうりを「活ちくわ」の穴のサイズに合わせて切ります。 「活ちくわ」の穴にきゅうりを入れて、3等分にカットします。 \ POINT / きゅうりと一緒に梅肉やチーズをいれてもとても合います。
材料 [ 4人分 ]「活ちくわ」4本きゅうり1/2
カロリー:約32kcal 塩分:約0.6g
ニッスイ レシピ
半熟になったら全体を大きく混ぜ合わせる。[4]器に盛りつけ、かつお節をかける。
豚肉 小間切れ 100g、塩・こしょう 各少々、木綿豆腐 1/2丁(150g)、きゅうり 2本(200g)、卵 2個、、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と1/2、、かつお節 適量、
カロリー:約297kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
豚バラ肉 薄切り 200g、きゅうり 2本(200g)、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン 味ぽん 大さじ2、白ごま 小さじ1
カロリー:約456kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、火が通ったらざるにあけ、自然に冷ます。[2] きゅうりはピーラーで縦方向にむく。[3] 皿に半分に折りたたんだきゅうりを円形状に盛り付け、中心に[1]を盛り付ける。[4] 白髪ねぎを肉の上に盛り付ける。「金のごまだれ 焙煎荒挽き」または「味ぽんMILD」「金のごまだれ カロリーハーフ」をかける。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、きゅうり 2本、白髪ねぎ 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量、、ミツカン 味ぽんMILD 適量、ミツカン金のごまだれカロリーハーフ 適量
カロリー:約292kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶きゅうり1/2本だいこん120gしょうが3g塩小さじ1めんつゆ(2倍濃縮タイプ)小さじ2酢小さじ2
カロリー:約35kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
きゅうりのしょうゆ漬け」…1/2量溶き卵…1個分厚揚げ…1枚(約200g)にんにくの粗みじん切り…1片分「きゅうりのしょうゆ漬け」の漬け汁…大さじ2削りがつお…1/2袋(約2.5g)サラダ油、塩
カロリー:約290kcal 
レタスクラブ
さつま揚げは薄く切る。わかめは戻して食べやすく切る。きゅうりは3~4mm厚さの小口切りにし、塩少々をからめてしんなりしたら水けを絞る。ボウルに【A】の材料を合わせる。**1**、しょうが、塩昆布を加えてサッとあえ、器に盛る。
・さつま揚げ 2枚・わかめ 5g・きゅうり 1本・しょうが 1かけ・塩昆布 10g・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1/3・塩
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.きゅうりはめん棒などでたたき、一口大に割る。しょうがは皮つきのまま細切りにする。ささ身は7~8mm幅の斜め切りにし、片栗粉小さじ2をまぶす。2.フライパンにきゅうりを入れて塩小さじ1/2弱をふり、強火にかけて約3分焼く。ごま油大さじ1を回し入れてさっと炒め、フライパンの端に寄せ、あいたところにささ身を入れる。3.中火にし、ささ身に塩小さじ1/2をふってしょうがをのせ、酒大さじ1を回しかける。
調理時間:約15分 カロリー:約184kcal 
レタスクラブ
作り方 ①きゅうりはところどころ皮をむき、乱切りにし塩でもむ。②フライパンにちりめんじゃこと炒め用の「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を入れ、弱火でカリカリに炒める。③①の水気をきり、器に盛って②をちらし、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」をかける。
材料(2人分) ・きゅうり 1本・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」(炒め用) 大さじ1・ちりめんじゃこ 20g・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 適量
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1 きゅうりは小さめの乱切りに、大根はいちょう切りにする。2 ①を「もろみみそ」であえる。ポリ袋などで漬けることもできます。 1時間程漬け、野菜から出た水分をきっていただきましょう。
きゅうり 1本大根 5cmもろみみそ 大さじ2〜3
調理時間:約5分 カロリー:約52kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
1きゅうりとアボカドは乱切りにする。ミニトマトは半分に切る。2ボウルに①を入れ、ドレッシングで和えて味をなじませる。

調理時間:約5分 カロリー:約101kcal 塩分:約0.5g
キューピー とっておきレシピ
きゅうりは皮むき器で皮をすべてむき、長さを3等分にして縦半分に切る。油揚げは2×5cmの長方形に切る。小鍋に**1**のきゅうりとかぶるくらいの水を入れ、中火にかける。沸騰したら火を弱め、約3分間、きゅうりに少し透明感が出るまでゆで、ざるに上げる。鍋に**2**のきゅうりとだしを入れ、中火にかける。沸騰したら、【A】、油揚げを加え、弱火でコトコト5分間煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
4.きゅうり、ちくわを加え、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…200gちくわ…2きゅうり…1本ごま油…少々酒、みりん…各大さじ1/2しょうゆ…大さじ1
カロリー:約425kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりは皮むき器で皮をむき、縦半分に切る。スプーンで種を除き、長さを半分に切って縦3等分に切る。かじきは6等分の棒状に切り、下味を順にからめる。2.春巻きの皮1枚をひし形に置き、まん中より少し手前にしそ2枚を横長に置く。かじき、きゅうり2切れを順に横長に重ねる。皮の手前側をかぶせ、奥の2辺の縁に水溶き小麦粉を薄くぬる。左右を畳んでから奥に巻き、巻き終わりをしっかり留める。
調理時間:約25分 カロリー:約501kcal 
レタスクラブ
1 豚薄切り肉は熱湯でサッとゆで、冷水にとって冷まし、水気をよくきる。きゅうりは縦半分に切って斜め切りにする。2 ①を「からし酢みそ」であえる。・「からし酢みそ」は「酢みそ」に置き換えても作れます。・豚薄切り肉はロース、バラ、モモなどお好みの部位を使いましょう。
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 100gきゅうり 1本からし酢みそ 大さじ2〜3
調理時間:約10分 カロリー:約174kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
4.器に盛り、白すりごまをふる。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…150gきゅうり2本もやし…1/2袋(約100g)白すりごま…大さじ1/2たれ ・オイスターソース…大さじ1 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2ごま油
カロリー:約357kcal 
レタスクラブ
調理時間に置き時間は含まれません。
もやし 1/2きゅうり 1本梅干し 1個白すりごま 小さじ2料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ1塩 ふたつまみ酢 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約19kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
1きゅうりは1cmの角切りにする。ミニトマトは半分に切る。ハムは16等分の放射状に切る。2ボウルに①、プロセスチーズ、汁気をきったマッシュルームを入れ、ドレッシングで和える。

調理時間:約5分 カロリー:約186kcal 塩分:約2g
キューピー とっておきレシピ
4.皿に盛り付け、黒こしょうをふる。・きゅうりは炒める前に塩もみすると歯ごたえ良く仕上がります。・種を取り除くと、よりパリッと仕上がります。
材料(2人分)具材鶏むね肉1枚(約240g)きゅうり2本パプリカ(赤)大1個玉ねぎ1/2個調味料(a)田楽みそ70g黒酢大さじ2ナンプラー小さじ2生姜 (薄切り)4gにんにく (薄切り)1/2片酒大さじ2黒こしょう少々ごま油小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約394kcal 塩分:約3.0g
マルコメ レシピ
1 アスパラはハカマを取り、塩ゆでする。 4cm長さに切る。きゅうりは4cm長さに切る。 2 厚削りの上にベーコンを乗せ、①のアスパラを巻き、ようじで留める。同様にミニトマトと①のきゅうりも巻く。 3 皿に盛り、マヨネーズを添える。
材料(2人前) ベーコンスライス 8枚 きゅうり 1/4本 ミニトマト 2個 グリーンアスパラガス 2本 かつお節(だしとり後の厚削り) 8枚 マヨネーズ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約445kcal 塩分:約2.1g
ヤマキ おいしいレシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加