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「きゅうり > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1769 件中 (381 - 400)
下準備1. キュウリは長さ1/4に切ってせん切りに、トマトは薄く輪切りにする。 作り方1. 沸かしたお湯に酒を加え鶏ささ身を入れる。3分ゆで、そのままお湯の中で粗熱を取る。 作り方2. 皿にキュウリとトマトを盛り付け、(1)の鶏ささ身を割いてのせる。の材料を混ぜてかける。
鶏ささ身 3本酒 少々キュウリ 1本トマト 2個練り白ゴマ 大さじ1.5砂糖 大さじ1/2酢 大さじ1/2しょうゆ 小さじ2白ゴマ 小さじ1ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約254kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリは端を切り落とし、細長い斜め乱切りにして、氷水に放つ。 下準備2. セロリは筋を引き、キュウリの大きさに合わせて切る。キュウリと合わせる。 下準備3. ラディッシュは水洗いし、飾り切りをして水に放ち、切り込みが開けば水気をきる。 作り方1. 器に水気をきったキュウリ、セロリを盛り合わせ、もろみをのせてラディッシュを添える。
もろみ 大さじ3〜4キュウリ 1/2本セロリ 1/2本ラディッシュ 2個
調理時間:約10分 カロリー:約23kcal 
E・レシピ
作り方1. キュウリは、長さ5cmのせん切りにする。白ネギは長さ5cmの白髪ネギにして水にさらし、水気をよくきる。 作り方2. 皿にハム、キュウリ、白髪ネギをそれぞれ盛り、甜麺醤を添える。ハムに甜麺醤をぬり、キュウリ、白髪ネギをのせ、巻いていただく。
ハム 6〜8枚キュウリ 10cm白ネギ 10cm甜麺醤 適量
調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 
E・レシピ
作り方1. キュウリは両端を切り落としピーラーで筋状に皮をむく。4等分に切り、中心の2/3まで切り込みを入れる。 作り方2. の材料を合わせ、キュウリを30分浸し、水気を拭く。 作り方3. 白菜キムチをせん切りにし、キュウリの切り込みにはさむ。あればキムチの漬け汁を少々かける。
キュウリ 1本水 200ml塩 小さじ1白菜キムチ 20g
調理時間:約10分 カロリー:約12kcal 
E・レシピ
作り方1. モヤシは沸騰した湯でゆでてザルに上げ、冷めたら水気を絞る。キュウリとハムはせん切りにする。キュウリは分量外の塩少々をからめ、水気が出たら絞る。 作り方2. ボウルに粒マスタードとしょうゆを混ぜ、モヤシ、キュウリ、ハムを加えて和え、器に盛る。
モヤシ 1袋キュウリ 1/2〜1本ハム 4枚粒マスタード 大さじ1しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約142kcal 
E・レシピ
Aを混ぜ合わせる。きゅうりは薄切りにする。器にミックスサラダを盛り、きゅうりと韓国のりを散らし、白髪ねぎを飾って完成。
Aヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット大さじ2酢大さじ1ミックスサラダ200gきゅうり1/2本(40g)韓国のり適量白髪ねぎ適量
調理時間:約3分 
ヤマサ Happy Recipe
きゅうりはピーラーを使って幅1cmのリボン状にむく。にんじんは皮をむいてから、きゅうりと同様にむく。【A】の材料をボウルに入れてよく混ぜ、**1**を加えてあえる。
きゅうり 2本・にんじん 1本・粒マスタード 大さじ1・酢 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・砂糖 小さじ1弱・サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
かつおは包丁を引くようにして5mm厚さに切る。きゅうりは縦半分に切り、スプーンで削るようにして種とその周りを取り除く。斜め薄切りにしてから細切りにする。きゅうり、かつお、根元を落としたスプラウトの順に器に盛り、わさびじょうゆマヨネーズをかける。
・かつお 120g・きゅうり 1本・スプラウト 適量・わさびじょうゆマヨネーズ 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 大根、きゅうり、パプリカは4cm幅の乱切りにする。 2 ボウルに①の大根・きゅうり・パプリカを入れ、「割烹白だし」を加えてあえ、15分ほどおいていただく。
材料(4人前) 大根 1/5本(200g) きゅうり 1本 パプリカ(赤) 1/2個 パプリカ(黄) 1/2個 割烹白だし 大さじ3
調理時間:約20分 カロリー:約21kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. ザーサイ、キュウリは細切りにする。 作り方1. ザーサイ、キュウリとの材料を混ぜ合わせ、器に盛って白ゴマを振る。
ザーサイ 50gキュウリ 1本塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ2白ゴマ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約37kcal 
E・レシピ
作り方1. キュウリは細切りにし、器に盛る。 作り方2. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、キュウリにかける。
キュウリ 2本酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1ゴマ油 大さじ1豆板醤 小さじ1/2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/3すり白ゴマ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリは縦2~4等分に切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ちくわの穴にキュウリを詰め、食べやすい大きさに切る。器にプチトマトと共に盛り合わせ、を添える。
ちくわ 2〜3キュウリ 1/4〜1/2本プチトマト 4個練りワサビ 小さじ1/2〜1しょうゆ 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約53kcal 
E・レシピ
キュウリを千切りに、トマトを輪切りにする。 トマト、キュウリ、ほぐした「サラダチキン」の順で皿に盛りその上に、お好みで胡麻ドレッシングをかける。
材料 [ 2人前 ]「サラダチキン」100gキュウリ1本トマト1個胡麻ドレッシング適量
カロリー:約72kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
きゅうりは端を切り落とし、横に2mm幅に切る。たまねぎは縦薄切りにする。きゅうり、たまねぎをそれぞれボウルに入れ、塩を小さじ1/5ずつふってもみ、約5分間おく。しんなりとしたら、水けを絞る。ハムは重なったまま8等分の放射状に切り、軽くほぐす。ボウルにおからを入れ、【調味料】の材料を加えて混ぜる。きゅうり、たまねぎ、ハムを加えてよくあえる。
・おから 150g・ハム 2枚・きゅうり 1/2本・たまねぎ 1/4コ・塩 小さじ2/5・マヨネーズ 大さじ3強・酢 大さじ1・塩
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. キュウリは縦じまに所々ピーラーでむき、長さ4cmに切ってさらに縦2~4等分に切る。長芋は皮をむき、キュウリくらいの太さに切る。クレソンは水洗いし、水気をきる。 作り方2. たっぷりの熱湯に塩を多めに入れ、キュウリ、長芋を加えて煮たってきたら水に取り、粗熱が取れたら氷水につけてしっかり冷やす。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含みません。 作り方3. 食べる直前にキュウリ、長芋の水気をしっかりきってコショウを振り、生ハムで巻いて器に盛り合わせ、クレソンを添える
調理時間:約10分 カロリー:約83kcal 
E・レシピ
作り方1. ゆでタコ足は塩少々でもみ水洗いし、水気をきって一口大に切る。キュウリは両端を切り落としピーラーで縦縞に皮をむき、一口大に切る。大根は皮をむいてキュウリに合わせて切る。キュウリと大根を合わせて塩少々で軽くもみ、水洗いし水気を切る。大葉は軸を切り落として5mm角に切り、水に放って水気を絞る。 作り方2. を混ぜ合わせ、タコ足、キュウリ、大根、大葉を混ぜ合わせ、水洗いして水気をきったサラダ菜を敷いた器に盛る。
ゆでタコ足 2〜3キュウリ 2本大根
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備1. ゆでタコ足は、食べやすい大きさにぶつ切りにする。 下準備2. キュウリは端を切り落とし、細かく切り込みを入れながら幅1.5cmに切る。 下準備3. 大根はキュウリに合わせて切り、ビニール袋にキュウリと共に入れ、分量外の塩少々をからめて5~6分置く。しんなりしたら軽く袋ごともみ、水気がでたら水洗いして水気をきる。 作り方1. ボウルでの材料を泡立て器でトロンとするまでよく混ぜ合わせ、ゆでタコ足、キュウリ、大根を加えて和え、器に盛る。
ゆでタコ
調理時間:約10分 カロリー:約104kcal 
E・レシピ
トマト、きゅうり、玉ねぎを薄くスライスし、玉ねぎは水にさらす。皿にトマト、きゅうりを交互に盛り、玉ねぎ、かいわれ大根をのせる。ピエトロドレッシングを回しかけてできあがり。
材料(2人前)トマト中2個きゅうり1/2本たまねぎ中1/2個かいわれ大根1/4把ピエトロドレッシング和風しょうゆ適量
調理時間:約5分 
ピエトロ レシピ
きゅうりは端を切り落とし、横に2mm幅に切る。ボウルに入れ、塩をふってもみ、5~10分間おく。しんなりとしたら、水けを絞る。かにかまぼこは横に1cm幅に切る。ボウルにおから、【調味料】の材料を入れて混ぜる。かにかまぼこ、きゅうりを加え、よくあえる。
・おから 100g・かにかまぼこ 3本・きゅうり 1/2本・塩 ひとつまみ・マヨネーズ 大さじ4・酢 大さじ1/2・塩 ひとつまみ・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鍋に湯を沸かし、春雨をゆでて流水で冷まし、水気をきり、食べやすい長さに切る。(2)きゅうり、ハムはせん切りにする。(3)ボウルに(1)の春雨、「香味ペースト」を入れて混ぜ、(2)のきゅうり・ハムを加えてさらに混ぜる。器に盛り、ごまをふる。
春雨 40gきゅうり 1/2本ロースハム 2枚「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)いり白ごま 少々
カロリー:約113kcal 
味の素 レシピ大百科
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