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「きゅうり > 和食」　の検索結果： 1571 件中 （681 - 700）
冷汁風冷やしかちゅー湯
1 きゅうりは薄切りにする。 2 器にみそ、かつお節を入れて熱湯を入れ、みそをとかす。 3 ➁に➀の具材と【A】を加え、よくかき混ぜる。
材料(1人前) きゅうり 1/4本 かつお節 5g みそ 大さじ1 熱湯 40ml 【A】水 140ml 【A】氷 2個 【A】さば水煮缶 50g 【A】いり白ごま 小さじ1
調理時間:約3分　カロリー:約172kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
和風コールスロー
1 キャベツ、きゅうり、青じそ、みょうがはせん切りにする。みつばは4cm長さに切る。 2 ボウルに1の野菜を入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
材料(4人前) キャベツ 4枚 きゅうり 1本 青じそ 4枚 みょうが 2個(3g) みつば 1束 Aかつお節 3g Aめんつゆ 大さじ2 A酢 大さじ2 Aごま油 大さじ2
調理時間:約8分　カロリー:約36kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
さんまのうざく風
1.きゅうりは薄い輪切りにして塩小さじ1/4をふり、5～10分おいて水けを絞る。さんまは缶汁をきり、大きくほぐす。2.ボウルに入れ、甘酢だれを加えてさっとあえる。
さんまかば焼き缶…1缶(約100g)きゅうり…1本甘酢だれ〈混ぜる〉　・酢…大さじ1　・砂糖…小さじ2　・塩…ひとつまみ塩
調理時間:約10分　カロリー:約130kcal　
レタスクラブ
切り干し大根とハムのごま酢あえ
1.きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りに、ハムは半分に切ってから縦細切りにする。2.ボウルにごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、白いりごま小さじ2を入れて混ぜ、「切り干し大根の甘酢漬け」、1を加えてあえる。
「切り干し大根の甘酢漬け」…1/2量(約100g)ロースハム…2枚きゅうり…1本(約100g)白いりごま…小さじ2ごま油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約119kcal　
レタスクラブ
たたききゅうりのしょうがあえ
1.きゅうりはまな板にのせ、力を入れて転がして板ずりをし、めん棒などでたたいて一口大に割る。ざるにのせて熱湯を回しかけ、湯をきる。2.ボウルに入れ、しょうがの薄切り、しょうゆ、酢各小さじ2、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1/2を加え、ざっと混ぜる。完全にさめたら冷蔵室に入れ、食べる直前に取り出す。
きゅうり…2本しょうがの薄切り…2枚しょうゆ、酢…各小さじ2砂糖…小さじ1ごま油…小さじ1/2
カロリー:約35kcal　
レタスクラブ
冷製とろろ汁
1.きゅうりは縦4等分に切り、1cm長さに切る。長いもはすりおろす。2.ボウルに入れ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1を加えて混ぜる。器に盛り、青のり少々をふる。
きゅうり…1本(約100g)長いも…150gめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1青のり…少々
カロリー:約60kcal　
レタスクラブ
水菜のツナマヨあえ
1.水菜は5〜6cm長さに切り、きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.ボウルにツナ缶を缶汁ごと入れ、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。1を加えてさっとあえる。
水菜…1/2わきゅうり…1本ツナ缶(油漬け)…小1缶(70g)マヨネーズ…大さじ1しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約154kcal　
レタスクラブ
梅みそ茶漬け
1.きゅうりとみょうがは2mm厚さの輪切りにし、塩少々を加えて軽くもみ、水けを絞る。2.ご飯を茶碗に盛り、梅みそ、1、しそをのせ、ごまをふってほうじ茶を注ぐ。梅みそをくずしながら食べる。
「梅みそ」…大さじ1 1/2きゅうり…1/2本みょうが…1個青じそのせん切り…4枚分温かいご飯…茶碗2杯分白いりごま…小さじ1ほうじ茶…適宜塩
カロリー:約248kcal　
レタスクラブ
豚しょうが焼き弁当
1.弁当箱にご飯を詰め、ごま塩適宜をふる。2.「豚しょうが焼き」を詰め、レタス適宜で仕切る。3.「漬け卵」は半分に切って詰め、「塩もみきゅうりのナムル」はカップに入れて詰める。
「豚しょうが焼き」…1/3量「塩もみきゅうりのナムル」…1/4量「漬け卵」…1個レタス…適宜ご飯茶碗…1杯ごま塩…適宜
カロリー:約737kcal　
レタスクラブ
「かおりの蔵」カルパッチョ　～豚しゃぶ～
[1]　豚肉はサッとゆでて、ざるにあげる。[2]　きゅうりはピーラーで縦に薄切りする。黄パプリカは細切りに、ミニトマトは4等分に切る。[3]　器に[1]を広げ、ベビーリーフ、[2]を彩りよく盛り合わせる。「かおりの蔵　丸搾りゆず」をかける。
豚肉　しゃぶしゃぶ用 100g、ベビーリーフ 1/4袋、きゅうり 1/4本、ミニトマト 2個、黄パプリカ 適量、、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 適量
カロリー:約152kcal　塩分:約1.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
だし(山形郷土料理)
[1]　オクラはゆでてみじん切りにする。なすは2mm角に切り、水にさらす。きゅうりは2mm角に切り、しょうが、みょうが、青じそはみじん切りにする。[2]　[1]と「追いがつおつゆ2倍」を混ぜ合わせる。
青じそ 3枚、オクラ 5本、きゅうり 1本、しょうが 1片、なす 1本、みょうが 2個、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ
カロリー:約30kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
かにかまの酢の物
[1]　きゅうりは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。かに風味かまぼこはほぐす。わかめは食べやすい大きさに切る。[2]　ボウルに[1]を混ぜ合わせて「カンタン純米酢」を加え、軽くあえて味をなじませる。
かに風味かまぼこ 4本、きゅうり 1/2本(50g)、わかめ　(もどしたもの) 40g、ミツカン　カンタン純米酢 大さじ2
カロリー:約43kcal　塩分:約1.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
いろいろ野菜の漬け物サラダ
[1]　大根、にんじんは5cm長さ×5mm角程度の棒状に切る。きゅうりは5cm長さに切り、縦4等分に切る。[2]　ボウルに[1]、「かおりの蔵　丸搾りゆず」を混ぜ合わせ、30分～1時間ほど漬ける。[3]　器に盛り付け、すりごまをふる。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
大根 5cm長さ、きゅうり 1本、にんじん 1/3本、、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 大さじ4、、すりごま 少々
カロリー:約29kcal　塩分:約1.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
長いもとわかめの酢のもの
[1]　長いも、きゅうりはせん切りにする(スライサーなどを使用すると簡単です)。わかめはもどす。[2]　を合わせる。[3]　器に[1]とちりめんじゃこを盛り合わせ、[2]をかける。
長いも 5cm、きゅうり 1/2本、わかめ　(乾) 2g、ちりめんじゃこ 1/4カップ、、ミツカン　ほんてり 大さじ2、しょうゆ 大さじ2、ミツカン 米酢 大さじ1
カロリー:約98kcal　塩分:約3.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
甘酢納豆　大根おろし添え
[1]　かに風味かまぼこは半分の長さに切って裂く。きゅうりはかに風味かまぼこと同じ長さの細切りにする。[2]　器に[1]、納豆、大根おろしを盛り、「カンタン酢」をかけていただく。※納豆はあらかじめ添付のたれを混ぜ合わせておきます。
納豆 2パック、かに風味かまぼこ 2本、きゅうり 1/2本、大根おろし 大さじ4、、ミツカン　カンタン酢 大さじ3
カロリー:約144kcal　塩分:約1.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
うざく
[1]　うなぎのかば焼は2cm幅に切る。 [2]　きゅうりは小口切りにして塩をふり、少しおいてしっかり水けをしぼる。 [3]　を合わせる。 [4]　[1]と[2]を軽くあえて器に盛り、[3]をかける。
うなぎの蒲焼き 1/2尾、きゅうり 1本、、、ミツカン　純米酢金封 大さじ1と1/2、ミツカン　料理酒 大さじ3/4、砂糖 小さじ1/2、しょうゆ 小さじ1、だし汁 大さじ1/2
カロリー:約111kcal　塩分:約1.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
蒸し鶏の「ごまぽん」冷やし麺
[1]　蒸し鶏は細く裂き、きゅうりはせん切り、ミニトマトは縦に4等分に切る。[2]　中華めんを表示通りにゆでてざるに取り、水でよく冷やして器に盛り、[1]を彩りよくのせる。[3]　上から「ごまぽん」を回しかける。
中華めん　(乾) 2玉、蒸し鶏 100g、きゅうり 1/2本、ミニトマト 4個、、ミツカン　ごまぽん 大さじ6
カロリー:約551kcal　塩分:約4.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
きざみ香味野菜のぶっかけうどん
[1]　オクラはゆでてみじん切りにする。なすは2mm角に切り、水にさらす。きゅうりは2mm角に切る。しょうが、みょうが、青じそはみじん切りにする。[2]　[1]と「かおりの蔵　丸搾りゆず」を混ぜ合わせる。[3]　うどんはゆでて流水でしめる。[4]　器に[3]を盛り付け、[2]をかける。
うどん 2玉、みょうが 1個、青じそ 3枚、オクラ 3本、きゅうり 1/2本、しょうが 1/2片、なす 1/2本、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 大さじ4
カロリー:約248kcal　塩分:約3.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
納豆のサラダ麺
[1]うどんを表示時間通りにゆで、氷水でしめる。[2]きゅうりは細切り、レタスはちぎっておく。[3]器にうどんを盛りつけ、[2]、たれを混ぜ合わせた納豆、温泉卵をのせ、水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかける。
うどん 2玉、きゅうり 1/2本、レタス 4枚、納豆 2パック、温泉卵 2個、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ
カロリー:約434kcal　塩分:約4.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
うな玉そうめん
[1]　きゅうりはせん切りにする。うなぎの蒲焼きは、電子レンジ(600W)またはグリルで温め、食べやすい大きさに切る。[2]　器にゆでたそうめん、[1]、温泉卵を盛り付け、を注ぐ。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算。
そうめん　(乾) 4束、うなぎの蒲焼き 1/2尾、温泉卵 2個、きゅうり 1/2本、、、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ4、水 480ml
カロリー:約525kcal　塩分:約7.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
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