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※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※調理時間に冷蔵庫での冷却時間は含みません。
はるさめ 30g(緑豆・乾燥)、にんじん 1/4本、きゅうり 1/2本、ハム 2~3枚、、水 120ml、ミツカン カンタン酢 大さじ2と1/2、しょうゆ 小さじ2、、ごま油 小さじ2、いりごま (白) 適量 カロリー:約167kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1.直径約20cmのフライパンに水1と1/4カップ、酒大さじ1/2、塩小さじ1/2を入れ、強火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、水1と1/4カップを加える。2.豚肉を1枚ずつ広げて入れ、肉の色が変わったらすぐに取り出してざるに上げてさます。3.きゅうりとねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ねぎは水に約5分さらして水けをしっかりきる。
調理時間:約15分 カロリー:約268kcal レタスクラブ
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4.具の上に残りのご飯をのせ、ラップごとのりを持ち上げて左右を包み、手前、奥も同様にしてラップで包む。包み終わりを下にし、少しおいて落ち着かせる。
焼きとり缶(たれ味)…1缶(約60g)うずらの卵(水煮)…2個きゅうり…1/3本貝割れ菜…1/3パック焼きのり…1枚温かいご飯…150g・塩 カロリー:約408kcal レタスクラブ
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**2**を器に盛り、**1**のトマト、照り焼きをのせ、中央に温泉卵を割り入れる。黒こしょう、白ごまをふる。
・鶏もも肉のにんにく照り焼き 適量・レタス 1/4コ・きゅうり 1本・アボカド 1/2コ分・トマト 1/2コ・温泉卵 1コ・塩 少々・サラダ油 大さじ2・酢 大さじ1・塩 1つまみ・黒こしょう 少々・白ごま 適量 調理時間:約10分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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サンチュ、たまねぎ、きゅうり、もやしを器に盛って混ぜ合わせ、**4**をのせて、残りのキムチだれをかける。
・牛ロース肉 200g・サンチュ 2~3枚・たまねぎ 1/4コ・きゅうり 1本・もやし 1袋・焼き肉のたれ カップ1/3・白菜キムチ 100g・しょうゆ 大さじ2・砂糖 ・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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**5**に**4**を加えて全体を混ぜたら、冷蔵庫で2~3時間冷やす。食べる直前に**2**の枝豆ときゅうりを加えて器に盛り、
・大豆 25g・枝豆 50g・あじの開き 1枚・きゅうり 1/2本・青じそ 5枚・みょうが 2コ・だし カップ1+3/4・みそ 大さじ1+1/2・白ごま 大さじ2・塩 調理時間:約15分 カロリー:約259kcal NHK みんなの今日の料理
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梅干しは細かくたたき、残りの材料と混ぜ合わせる。器に**3**の野菜類を盛り、いかをのせ、食べる直前に【梅マヨネーズ】をかけ、混ぜて食べる。
・するめいか 200g・きゅうり 2本・セロリ 1本・青じそ 10枚・梅干し 20g・砂糖 小さじ1/2~1・わさび 大さじ1/2~1・マヨネーズ 大さじ2・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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・えび 8匹・米酢 カップ1/2・だし カップ1/2・昆布 5g・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1・かぶ 2コ・水 カップ1・塩 大さじ1/2・きゅうり 1本・カリフラワー 1/2コ・塩 小さじ1/5
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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