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「きゅうり > 洋食」 の検索結果: 911 件中 (41 - 60)
きゅうりは縦半分に切る。種の部分をスプーンで取って長めの斜め薄切りにする。ごく薄く切るとよい。**1**をボウルに入れ、塩適量をふる。汁けが出てしんなりとするまでもむ。**2**をしっかり絞ってからさらしに包み、さらに絞る。味をみて、塩けが強いときはサッと洗って絞る。パンにはさむ前に再度さらしに包んで絞る。パン4枚を縦横2枚ずつ透き間なく並べ、全面にバターを塗り広げる。奥の2枚のパンに**3**のきゅうりをたっぷりとのせて全体に広げる。手前の2枚のパンをきゅうりにかぶせる
調理時間:約30分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
(1)かぶは薄く皮をむいてタテ6つ切り、きゅうりは3cm長さのタテ2つ切りにする。セロリはスジを取って3cm長さのタテ2つ切りにする。(2)グレープフルーツは皮をむき、ひと口大に切る。(3)鍋にAを合わせてひと煮立ちさせて冷まし、酢を加え、(1)のかぶ・きゅうり・セロリを30分漬ける。(4)器に(3)のかぶ・きゅうり・セロリ、(2)のグレープフルーツを盛る。
かぶ 4個きゅうり 2本セロリ 1本グレープフルーツ 1個A白ワイン 1/4カップA水 1/4カップA砂糖
カロリー:約60kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)きゅうりはピーラーで皮をしま目にむいて乱切りにする。トマトは8等分のくし形に切り、ヨコ半分に切る。(2)ボウルに「やさしお」、Aを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(3)(1)のきゅうり・トマトをボウルに入れ、(2)のドレッシングであえる。
きゅうり 2本(300g)トマト 1個(200g)「やさしお」 小さじ1/3A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2Aおろし玉ねぎ 小さじ2A粗びき黒こしょう 少々Aうま味調味料「味の素®」 少々
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
イングリッシュマフィンは半分に割って軽くトーストし、食べやすい大きさに切る。 きゅうりは3mm程度の厚さにスライスする。 バーベキューソースの材料を混ぜ合せる。 1に2きゅうり、焼豚、白髪ネギを載せて、バーベキューソースをかけて出来上がり。
材料(イングリッシュマフィン1個分) イングリッシュマフィン1個焼豚スライス適量きゅうり1/2本白ねぎ(白髪ネギ用)適量【バーベキューソース】(作りやすい分量)焼肉のタレ小さじ1マヨネーズ大さじ1
調理時間:約10分 
TAKAKIBAKERY レシピ
1.マヨネーズ大さじ2と練りがらし小さじ1を混ぜ合わせ、「ミルク食パン」の片面にぬる。2.きゅうりは長さを3等分に切り、縦薄切りにする。3.1の食パンを2枚1組にし、からしマヨネーズをぬった面にきゅうりを並べ、もう1枚ではさむ。ラップで包んで冷蔵庫で約15分やすませる。4.食パンの耳を落とし、縦横半分に切る。
「ミルク食パン」(1.5cm厚さに切ったもの)…4枚きゅうり…1本マヨネーズ、練りがらし
カロリー:約393kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりは皮むき器で縦に削る。グリーンリーフは一口大にちぎる。合わせてざっくりと混ぜ、器に盛る。2.ドレッシングをかけ、粉チーズ、粗びき黒こしょう少々をふる。
きゅうり…1本グリーンリーフ…1/4個(約50g)ドレッシング ・おろしにんにく…少々 ・マヨネーズ…大さじ1 1/2 ・牛乳…小さじ2粉チーズ…小さじ2粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約84kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりはポリ袋に入れ、めん棒でたたいて一口大に割る。塩小さじ1/3をまぶして約5分おく。2.カマンベールチーズは小さめの一口大にちぎり、ボウルに入れる。1の水けをきって加え、ドレッシングを加え、あえる。
きゅうり2本カマンベールチーズ…1/2個(約45g)塩…小さじ1/3ドレッシング ・マヨネーズ…大さじ1と1/2 ・牛乳…大さじ1 ・粒マスタード…小さじ1
カロリー:約149kcal 
レタスクラブ
きゅうりは皮をしま目にむき、3mm厚さの斜め切りにし、塩小さじ1/2をふって混ぜ、15分間おく。【A】の材料を合わせ、ソースをつくる。**1**を水洗いし、堅く絞ってソースであえる。
きゅうり 3本・プレーンヨーグルト 大さじ3・粒マスタード 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは皮をむいて一口大に切って鍋に入れる。ヒタヒタの水を加えて中火にかけ、沸いたら火を弱めて完全に柔らかくなるまでゆでて取り出す。マッシャーなどでつぶし、マヨネーズと粗く刻んだ【[[きゅうりのちーちゃん|rid=42844]]】を加え、よく混ぜる。
・じゃがいも 1コ・きゅうりのちーちゃん 50g・マヨネーズ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
(1)きゅうりは7~8mm角に切り、コーン、A、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせる。
ホールコーン缶 大さじ1きゅうり 1/2本Aすりごま 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ2
カロリー:約59kcal 
味の素 レシピ大百科
半分に切ったプチトマトと刻んだ玉ねぎを塩であえる。 千切りのきゅうりをドレッシングであえる。 2つに割ってトーストしたイングリッシュマフィンに、1,2をのせて出来上がり!
材料(1個分) イングリッシュマフィン1個プチトマト2個玉ねぎ(みじん切り)少々きゅうり1/4本塩少々ドレッシング適量
調理時間:約10分 
TAKAKIBAKERY レシピ
(1)キャベツは芯を取り、短冊切りにする。きゅうりはしま目に皮をむいて、小口切りにする。(2)(1)のキャベツ・きゅうりに塩をふって、しっかりもみ込む。しんなりしたら、水気をきる。(3)ボウルに(2)のキャベツ・きゅうりを入れ、汁気をきったコーン缶を合わせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、こしょうであえる。*キャベツ・きゅうりに塩をまぶし、しっかりもみ込みましょう。*前日に作っておくとさらに味がしっかりしみ込みます。
キャベツ 4枚ホールコーン缶 大さじ4
カロリー:約104kcal 
味の素 レシピ大百科
ボウルに【A】を混ぜて水カップ1を加え、泡立て器で混ぜる。きゅうり、にんにく、ディルの半量を加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。食べる直前に器に盛り、残りのディルと【B】をふる。
・プレーンヨーグルト 450g・塩 小さじ1・きゅうり 1本分・にんにく 1かけ分・ディル 2枝分・一味とうがらし 少々・オリーブ油 適量
調理時間:約5分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.玉ねぎは1cm四方に切り、水に約10分さらして水けをよくきる。きゅうりは1.5cm角に、ミニトマトは縦1cm幅に切る。2.ボウルに入れ、酢小さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/3を加えて混ぜ、約5分おく。
玉ねぎ…1/3個きゅうり…1本ミニトマト…10個酢…小さじ2砂糖…小さじ1塩…小さじ1/3
カロリー:約40kcal 
レタスクラブ
鍋に約1.5リットルの水を入れ、ふたをして強火にかける。きゅうりは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて両端を切り落とす。縦半分に切り、横に2mm幅に切って半月切りにする。たまねぎはスライサーなどで縦薄切りにする。きゅうり、たまねぎはいっしょにボウルに入れ、塩少々をふって手でもみ、約5分間おく。しんなりとしたら、手で水けをギュッと絞る。ハムは12等分の放射状に切る。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、塩大さじ1、ショートパスタの順に入れ、袋の表示時間よりも30秒~1分間
調理時間:約25分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
などでたたいてひびを入れ、縦4等分に切ってから、食べやすい長さに切る。器にきゅうりと**2**のえびを盛る。【A】をよく混ぜ合
きゅうり 2本・むきえび 80g・卵 1コ・たまねぎ 10g・プレーンヨーグルト 大さじ4・カレー粉 小さじ1/2・塩 少々・酢 大さじ1・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
バターは室温に出して、柔らかくしておく。きゅうりは端を切り落とし、せん切り器などで3~4cm長さのせん切りにする。ボウルに入れて、塩をふってもみ、約5分間おく。しんなりとしたら、水けを絞る。ツナは缶汁をきり、粗くほぐす。ボウルにツナ、きゅうり、【調味料】の材料を入れ、よくあえる。食パンの片面にバターを等分にぬる。食パン2枚に具を等分にのせて広げる。バターをぬった面が下になるように、残りの食パンを1枚ずつ重ねてはさむ。食べやすい大きさに切り、1組ずつラップで包んで重ねる
調理時間:約15分 カロリー:約900kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)きゅうりは1cm幅の輪切りにする。ミニトマトはヘタを取り、タテ半分に切る。ピクルスは粗みじん切りにする。(2)ボウルに「コクうま」、Aを混ぜ合わせ、ヨーグルトソースを作る。(3)(2)のヨーグルトソースに(1)のきゅうり・ミニトマト・ピクルスを加えてあえる。 
きゅうり 2本ミニトマト 10個きゅうりのピクルス 2本「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2Aプレーンヨーグルト 大さじ4Aにんにくのすりおろし 小さじ1/4A「瀬戸のほん
カロリー:約104kcal 
味の素 レシピ大百科
1.きゅうりは長さをパンの幅に合わせて切ってから、縦薄切りにする。からしマヨネーズの材料を混ぜ合わせてパンの片面にぬる。2.パン4枚にきゅうりを、少しずつずらしながら重ねて並べる。ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、きゅうりの上にかける。3.残りのパンではさみ、ラップでぴったりと包む。上から手で軽く押さえてから、約5分おいて落ち着かせる。ラップをはずし、耳を切り落として食べやすい大きさに切る。
食パン(12枚切り)…8枚きゅうり2本からしマヨネーズ ・マヨネーズ…大さじ
カロリー:約346kcal 
レタスクラブ
レモンは皮をむいて、いちょう切りにする。きゅうりをいちょう切りにする。ボウルに温かいご飯を入れ、塩、黒こしょう、オリーブ油を加えて混ぜる。いちょう切りにしたレモン、きゅうりを加え、サッと混ぜる。
・レモン 1/2コ・きゅうり 1/2本・オリーブ油 大さじ1/2・塩 少々・黒こしょう 少々・ご飯 150g
NHK みんなの今日の料理
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