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「きゅうり > 洋食」 の検索結果： 911 件中 （701 - 720）
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フライパンに揚げ油を2cm高さまで入れ、200℃に熱する。豚肉は縦に1.5cm幅の棒状に切り、ポリ袋に入れて塩少々、にんにくを加えてよくもむ。小麦粉を加え、ふりながら全体にまぶす。フライパンでカラリと揚げる。セロリは筋を取って1cm幅の斜め切りに、きゅうりは乱切りに、ミニトマトはヘタを取って縦半分に切り、ボウルに入れる。塩こうじ、オリーブ油を加えてよくあえ、器に盛る。別のボウルにバター、こしょうたっぷり、塩少々、ホットペッパーソースを入れ、**1**の豚肉を加えてあえる
調理時間:約7分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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、混ぜ合わせる。氷水につけ、とろみがつくまで冷ます。ボウルにマヨネーズを入れ、**4**を少しずつスプーンや泡立て器で混ぜながら
・鶏ささ身 12本・蒸し煮用香味野菜 70g・白ワイン 大さじ3・ブーケガルニ 1コ・粉ゼラチン 5g・マヨネーズ 大さじ3・アンチョビ 2枚・黒オリーブ 2コ・グリーンオリーブ 2コ・きゅうり 1/2本・ハム 1枚・スライスチーズ 1枚・ラディッシュ 1コ・クレソン 4本・きゅうり 2本・フレンチドレッシング 適量・塩 ・こしょう NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは両端を落として縦半分に切り、種をスプーンなどでかき取る。3cm長さの薄い短冊形に切る。にんじんも同じ長さの薄い短冊形に切る。かぶは薄く皮をむいて縦半分に切ってから薄切りにする。キャベツは堅い軸を除いて3cm長さ1cm幅に切る。大きめのボウルに水2リットルと塩大さじ4を入れて溶かし、**1**の野菜を約20～30分間つける。長芋は繊維に沿って5～6mm厚さに切ってから5～6mm角に切る。万能こし器に入れて流水の下でふり洗いをし、氷水につけてさらにふり洗いをしてぬめり
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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グリーンカールとサニーレタスは、洗って食べやすい大きさにちぎる。セロリは10cm長さに切り、縦に3～4等分に切る。きゅうりは長めの乱切りにする。パプリカはヘタと種を取り、縦に1.5～2cm幅に切る。トマトは皮付きのまま粗みじんに切る。ピーマンはヘタと種を取って粗みじんに切る。たまねぎはみじん切りにする。**2**をボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ合わせる。ひよこ豆の缶詰の缶汁とオリーブ油を除く材料をフードプロセッサーに入れ、かくはんする。**4**にオリーブ油を加え
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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バットに軽く塩をふって豚肉を並べ、上からも軽く塩をふる。**1**の豚肉にオリーブ油を軽く回しかける(焼いたときに、肉がグリルの網にくっつかないようにするため)。予熱した魚焼きグリルに豚肉を並べ、強火で2～3分間ほど焼いて、焼き目をつける。たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、サッと水にさらし、水けをきる。きゅうりは斜め薄切りにする。トマトは薄切りにし、レタスは食べやすくちぎる。チーズは薄切りにする。ボウルにバターと練りがらしを入れてよく混ぜ合わせ、からしバターをつくる
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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にんにく、たまねぎはみじん切りにする。ミニトマトはヘタを除き、縦横に半分に切って4等分にする。小さめのフライパンに油小さじ1を弱めの中火で熱し、にんにく、たまねぎを入れて約3分間炒める。ひき肉を加え、ほぐしながら中火で炒める。肉の色が変わったら、ミニトマトも加えてサッと炒める。【A】を順に加え、そのつど混ぜながら炒める。小さめの容器に【ドライカレー】を入れ、パセリをふる。弁当箱にご飯、さつまいものレモン煮・きゅうりの酢じょうゆ漬け各1/2量(それぞれ汁けをよくきる)を詰める
カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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小あじは紙タオルで水けをよくふき取り、塩・こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、あじの両面を色よく焼いて、レモン汁をかける。【マリネ液】の材料をよく混ぜ合わせる。【マリネ液】の半量をバットに入れてAの半量、**1**のあじ、残りの【A】の順に加えて【マリネ液】の残りをかける。好みのハーブ類を飾り用の分適宜を別に取り分けてから適当な長さに切って散らす。皿の中央に**2**のマリネを盛り、きゅうりとしょうがを合わせてのせる。**2
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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て薄切りにし、きゅうりは小口切りにする。塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水気をしぼる。コーンは汁気をきる。(5)別
甘塩ざけ 2切れじゃがいも 3個A酢 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々にんじん 1/4本玉ねぎ 10gきゅうり 1/2本ホールコーン缶 20gB「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ6B「瀬戸のほんじお」 少々バター(食塩不使用) 15g カロリー:約224kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)きゅうりは5mm角に切って塩もみし、水気をきってボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。(2)別のボウルにゆで卵を入れ、フォークなどでつぶし、Bを加えて混ぜ合わせる。(3)パンはみみを切り取り、それぞれ片面に「ピュアセレクトマヨネーズ」を塗り、2枚1組にする。(4)(3)のパン2組に(1)をそれぞれはさみ、(3)のパン1組に(2)をはさみ、残りのパン1組にCをはさむ。(5)(4)のサンドイッチをそれぞれ3等分に切り、皿に交互に3段重ねて盛り、ちぎったグリーンリーフを飾る
カロリー:約421kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)アンチョビはみじん切りにする。アスパラはゆで、にんじん、セロリ、きゅうり、パプリカはスティック状に切る。ミニトマトは竹串に刺す。(2)鍋ににんにく、Aを入れて弱火で10～15分煮る。にんにくがやわらかくなったらザルに上げて、水気をきる。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のアンチョビを入れて炒め、(2)のにんにくを加えてにんにくをつぶしながら1～2分ほど炒める。(4)フードプロセッサー、またはブレンダーに(3)を入れて撹拌し、Bを加えてさらに混ぜ、塩
カロリー:約287kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいも、さつまいもは皮をむいて1cm幅のいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。耐熱皿に入れてAをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。そのまま5分ほど蒸らし、ザルにあけて水気をきる。(2)ボウルに(1)のじゃがいも・さつまいも、Bを入れて混ぜ、半量を粗くつぶす。(3)玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。きゅうりは小口切りにし、塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水気をしぼる。(4)れんこんは薄いいちょう切りにし、耐熱容器に入れ
カロリー:約382kcal 味の素 レシピ大百科
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し、水気を拭き取る。きゅうりは小口切りにし、塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水気をしぼる。コーンは汁気をきる。(5)
じゃがいも 2個(300g)A湯 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2B酢 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々鶏むね肉(皮つき) 80gキャベツ 2枚きゅうり 1/4本ホールコーン缶 大さじ2C「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4Cみそ・調味料入り 30gC「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ カロリー:約396kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は3cm角に切り、Aをもみ込み、片栗粉をまぶす。水菜は4cm長さに切り、きゅうりはタテ半分に切ってから斜め薄切りにし、ミニトマトはヨコ3等分に切る。(2)フライパンの高さ1cmくらいまで油を入れて強火にかけ、すぐに(1)の鶏肉を入れる。裏返しながらカリッとするまで揚げて取り出す。(3)器に(1)の野菜を混ぜて盛り、(2)のから揚げを盛り、レモンを添える。*「コンソメ」としょうゆで、から揚げの下味つけがおいしくできます。*フライパンに浅く入れた油は温度が上がりやすい
カロリー:約357kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは1cm幅のいちょう切りにする。(2)耐熱皿に(1)のじゃがいも、Aを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。ラップをかけたまま5分ほど蒸らし、ザルに上げて水気をきる。ボウルに移し、Bをまぶしてよくつぶし、粗熱を取る。(3)別のボウルにCを入れて混ぜ、(2)のじゃがいもを加えてポテトサラダを作る。(4)(3)のポテトサラダ半量を丸めて頭と体を作り、それぞれ重ね合わせる。同様にもう1個作る。(5)きゅうりはピーラーで薄くスライスし、1枚
カロリー:約167kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは1cm幅のいちょう切りにする。(2)耐熱皿に(1)のじゃがいも、「コンソメ」、分量の湯を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。ラップをかけたまま5分ほど蒸らし、ザルに上げて水気をきる。ボウルに移し、Aをまぶしてよくつぶし、粗熱を取る。(3)別のボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1と1/2、Bを入れて混ぜ、(2)のじゃがいもを加えてポテトサラダを作る。(4)(3)のポテトサラダ2/3量をネクタイの形にまとめる。(5)きゅうり
カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは1cm幅のいちょう切りにする。(2)耐熱皿に(1)のじゃがいも、「コンソメ」、分量の湯を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。ラップをかけたまま5分ほど蒸らし、ザルに上げて水気をきる。ボウルに移し、Aをまぶして半量を粗くつぶし、粗熱を取る。(3)ソーセージ、きゅうりはタテ半分に切ってから薄切りにし、ゆで卵は両端を輪切りにする。かに風味かまぼこは1本を2cm幅に切り、2本は斜め半分に切る。(4)別のボウルに「コクうま」、Bを入れて混ぜ
カロリー:約470kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)きゅうりは乱切りにし、セロリはスジを取って乱切りにする。かぶは茎を少し残し、皮をむいてくし形切りにし、ミニトマトはヘタを取る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら火を止め、粗熱を取り、ピクルス液を作る。(3)(1)の野菜をサッとゆで、ザルに上げて水気をきり、熱いうちに(2)のピクルス液に入れて1～2時間ほど漬け込む(時間外)。【塩麹の作り方(作りやすい分量)】[1]ボウルに米こうじ200gを入れて手でほぐし、「瀬戸のほんじお」80gを加えてよく混ぜる。[2]水
カロリー:約160kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に「味の素®」、Aを入れて火にかけ、調味料を溶かす。煮立ったら火を止めて冷まし、ピクルス液を作る。(2)きゅうりは長さを半分に切ってから4つ割りにし、にんじんは1cm角の棒状に切り、長いもは1cm厚さの半月切りにする。みょうがはタテ半分に切る。ミニトマトは楊枝などで表面を数ヶ所刺しておく。(3)密封できる袋に(1)、(2)を入れ、空気を抜いて口を閉じ、さらに密閉容器に入れて冷蔵庫で漬ける。(時間外)*翌日から食べられます。*密閉容器に直接入れると、冷蔵庫の中で液だれ
カロリー:約34kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根は2～3cm角に切る。にんじんはよく洗ってひと口大に切り、きゅうりはタテ半分に切って2～3cm長さのぶつ切りにする。セロリは2～3cm長さに切り、さらに3～4等分にする。(2)ポリ袋に(1)を入れ、塩をまぶし、空気を抜いて3～4時間おく(時間外)。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、ピクルス液を作る。(4)(2)の材料をザルに上げて水気を拭き取り、清潔な保存容器に入れ、(3)のピクルス液をヒタヒタになるまで注ぎ、味がしみるまで漬ける。*ピクルス液の砂糖は大さじ
カロリー:約223kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ささ身は塩・こしょうをふる。耐熱ボウルにささ身、酒を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱する。ラップをしたまま蒸らし、粗熱が取れたら手で裂く。蒸し汁はとっておく。(2)リーフレタスはひと口大に切り、きゅうりはタテ半分に切って、斜め切りにする。パプリカは薄切りにする。ミニトマトはヘタを取って、半分に切る。(3)ボウルにごま油、「オイスターソース」、Aを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)器に(2)の野菜、(1)のささ身を盛り、(3
カロリー:約96kcal 味の素 レシピ大百科
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