きゅうりを使うレシピ洋食（38ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	チキンサラダ(副菜) 下準備1. 鶏むね肉は食べやすい大きさの削ぎ切りにし、塩コショウを振り掛ける。下準備2. レタスは食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、パリッとしたらしっかり水気を切る。下準備3. ルッコラは根元を少し切り落として、食べやすい大きさに切り、サッと水洗いしてレタスと合わせる。下準備4. キュウリは皮を縦縞に削いで5mm幅の輪切りにし、水洗いしてレタスと合わせる。下準備5. プチトマトは水洗いして水気を切る。作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、鶏調理時間:約15分　カロリー:約215kcal　 E・レシピ

下準備1. 鶏むね肉は食べやすい大きさの削ぎ切りにし、塩コショウを振り掛ける。下準備2. レタスは食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、パリッとしたらしっかり水気を切る。下準備3. ルッコラは根元を少し切り落として、食べやすい大きさに切り、サッと水洗いしてレタスと合わせる。下準備4. キュウリは皮を縦縞に削いで5mm幅の輪切りにし、水洗いしてレタスと合わせる。下準備5. プチトマトは水洗いして水気を切る。作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、鶏
調理時間:約15分　カロリー:約215kcal　

E・レシピ

	エビフライ下準備1. エビは第一関節から殻をむき、背ワタを取る。腹側に3～4ヶ所切り込みを入れ、背側から手のひらで押さえてまっすぐにのばす。尾の先を少し斜めに切り落として包丁の背でしごきながら水気を出し、身に酒を絡める。下準備2. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、パリッとしたらしっかり水気を切る。下準備3. プチトマトは水洗いして、水気を拭き取る。下準備4. を作る。ゆで卵は細かく刻む。玉ネギ、キュウリはみじん切りにし、すべての材料を混ぜ合わせる。作り方調理時間:約30分　カロリー:約293kcal　 E・レシピ

エビフライ

下準備1. エビは第一関節から殻をむき、背ワタを取る。腹側に3～4ヶ所切り込みを入れ、背側から手のひらで押さえてまっすぐにのばす。尾の先を少し斜めに切り落として包丁の背でしごきながら水気を出し、身に酒を絡める。下準備2. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、パリッとしたらしっかり水気を切る。下準備3. プチトマトは水洗いして、水気を拭き取る。下準備4. を作る。ゆで卵は細かく刻む。玉ネギ、キュウリはみじん切りにし、すべての材料を混ぜ合わせる。作り方
調理時間:約30分　カロリー:約293kcal　

E・レシピ

	トマトのガスパチョ下準備1. トマトはヘタをくり抜き、フォークを刺してガス火で炙る。皮が弾けて破れたら火からはずして皮をむき、横半分に切って種を出す。トッピング用にみじん切りにして、残りはザク切りにする。下準備2. 赤パプリカ、ピーマンは種とヘタを取り、乱切りにする。下準備3. キュウリは皮をむいてトッピング用にみじん切りにして、残りはザク切りにする。下準備4. 玉ネギはザク切りにして熱湯に入れ、サッとゆでる。水洗いして水気をしっかり切る。※ピリッと感がお好みの方はゆでずにお使い下さい E・レシピ

トマトのガスパチョ

下準備1. トマトはヘタをくり抜き、フォークを刺してガス火で炙る。皮が弾けて破れたら火からはずして皮をむき、横半分に切って種を出す。トッピング用にみじん切りにして、残りはザク切りにする。下準備2. 赤パプリカ、ピーマンは種とヘタを取り、乱切りにする。下準備3. キュウリは皮をむいてトッピング用にみじん切りにして、残りはザク切りにする。下準備4. 玉ネギはザク切りにして熱湯に入れ、サッとゆでる。水洗いして水気をしっかり切る。※ピリッと感がお好みの方はゆでずにお使い下さい

E・レシピ

	BIGエビフライ下準備1. エビは第一関節から殻をむき、背ワタを取る。腹側に3～4ヶ所斜めに切り込みを入れ、背側から手のひらで押さえてまっすぐに伸ばし、白ワインをかける。下準備2. 揚げ油は170℃に予熱し始める。下準備3. を作る。ゆで卵は細かく刻み、玉ネギ、キュウリはみじん切りにする。全ての材料を混ぜ合わせる。下準備4. レモンは半分に切る。作り方1. エビの水気をキッチンペーパー等で押さえ、塩コショウをする。の小麦粉を薄くつけて溶き卵を通し、パン粉調理時間:約20分　カロリー:約314kcal　 E・レシピ

BIGエビフライ

下準備1. エビは第一関節から殻をむき、背ワタを取る。腹側に3～4ヶ所斜めに切り込みを入れ、背側から手のひらで押さえてまっすぐに伸ばし、白ワインをかける。下準備2. 揚げ油は170℃に予熱し始める。下準備3. を作る。ゆで卵は細かく刻み、玉ネギ、キュウリはみじん切りにする。全ての材料を混ぜ合わせる。下準備4. レモンは半分に切る。作り方1. エビの水気をキッチンペーパー等で押さえ、塩コショウをする。の小麦粉を薄くつけて溶き卵を通し、パン粉
調理時間:約20分　カロリー:約314kcal　

E・レシピ

	パスタの生春巻き(副菜) 作り方1. 鍋に塩とたっぷりの水を入れて強火にかける。煮立ったらマカロニを加え、袋の指定時間ゆでてザルに上げる。作り方2. 鶏ささ身は厚みを半分に切って酒、塩を掛けてラップで包み電子レンジで加熱し、しっかり熱を通しておく。冷めたら食べやすい大きさに裂く。新玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いしてしっかり水気を切る。キュウリ、パイナップルは縦にスティック状に切る。サニーレタスは水洗いし、ザルに上げる。作り方3. 平らなところに固く絞ったキッチンペーパーを広げ、生 E・レシピ

パスタの生春巻き(副菜)

作り方1. 鍋に塩とたっぷりの水を入れて強火にかける。煮立ったらマカロニを加え、袋の指定時間ゆでてザルに上げる。作り方2. 鶏ささ身は厚みを半分に切って酒、塩を掛けてラップで包み電子レンジで加熱し、しっかり熱を通しておく。冷めたら食べやすい大きさに裂く。新玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いしてしっかり水気を切る。キュウリ、パイナップルは縦にスティック状に切る。サニーレタスは水洗いし、ザルに上げる。作り方3. 平らなところに固く絞ったキッチンペーパーを広げ、生

E・レシピ

	鶏むね肉のナッツ和え(副菜) 作り方1. 鶏むね肉は厚みを半分に削いで2～3枚に切り分け、耐熱容器に入れて塩コショウをし、白ワインをからめる。ラップを掛けて電子レンジで中まで火が通るように加熱して冷まし、冷めたら鶏むね肉は食べやすい大きさに裂く。蒸し汁があったら大さじ1を取り置く。作り方2. キュウリは両端を切り落とし、縦縞にむいて薄い輪切りにして塩をからめ水気が出たら水気を絞る。ニンジンは皮をむき縦半分に切って薄い半月切りにし、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。作り方3. フライパンにアーモンド調理時間:約15分　 E・レシピ

鶏むね肉のナッツ和え(副菜)

作り方1. 鶏むね肉は厚みを半分に削いで2～3枚に切り分け、耐熱容器に入れて塩コショウをし、白ワインをからめる。ラップを掛けて電子レンジで中まで火が通るように加熱して冷まし、冷めたら鶏むね肉は食べやすい大きさに裂く。蒸し汁があったら大さじ1を取り置く。作り方2. キュウリは両端を切り落とし、縦縞にむいて薄い輪切りにして塩をからめ水気が出たら水気を絞る。ニンジンは皮をむき縦半分に切って薄い半月切りにし、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。作り方3. フライパンにアーモンド
調理時間:約15分　

E・レシピ

	ガスパチョソースの冷製スパゲティー下準備1. のトマトはヘタをくり抜いてザク切りにする。キュウリは片端を少し切り落として乱切りにする。ピーマンは種とヘタを取り除いてザク切りにする。玉ネギは薄切りにする。全ての材料をボウルに移して塩で和え、半日以上冷蔵庫に置いて味をなじませる。下準備2. のトマトはヘタをくり抜いてひとくち大に切り、アンチョビフィレ、塩、EVオリーブ油で和え、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。作り方1. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩大さじ2を加え、カッペリーニ調理時間:約15分　 E・レシピ

ガスパチョソースの冷製スパゲティー

下準備1. のトマトはヘタをくり抜いてザク切りにする。キュウリは片端を少し切り落として乱切りにする。ピーマンは種とヘタを取り除いてザク切りにする。玉ネギは薄切りにする。全ての材料をボウルに移して塩で和え、半日以上冷蔵庫に置いて味をなじませる。下準備2. のトマトはヘタをくり抜いてひとくち大に切り、アンチョビフィレ、塩、EVオリーブ油で和え、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。作り方1. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩大さじ2を加え、カッペリーニ
調理時間:約15分　

E・レシピ

	ピクルス(副菜) 作り方1. キュウリは縦縞目に皮をむき、一口大の乱切りにして塩少々をからめ、水気が出てくればサッと水洗いし水気を拭き取る。玉ネギは1cm幅のくし切りにする。大根、ニンジンは皮をむき、3～4cmの長さで1cm角の棒状に切る。作り方2. オクラはまな板に並べ、塩をかけ手の平で転がすように繊毛を取る。カリフラワーは小房に分ける。のニンニクは縦半分に切り、芽を取る。作り方3. 保存容器を煮沸消毒しておく。保存容器は蓋やパッキンも洗剤できれいに洗い、大きな鍋に保存ビン E・レシピ

ピクルス(副菜)

作り方1. キュウリは縦縞目に皮をむき、一口大の乱切りにして塩少々をからめ、水気が出てくればサッと水洗いし水気を拭き取る。玉ネギは1cm幅のくし切りにする。大根、ニンジンは皮をむき、3～4cmの長さで1cm角の棒状に切る。作り方2. オクラはまな板に並べ、塩をかけ手の平で転がすように繊毛を取る。カリフラワーは小房に分ける。のニンニクは縦半分に切り、芽を取る。作り方3. 保存容器を煮沸消毒しておく。保存容器は蓋やパッキンも洗剤できれいに洗い、大きな鍋に保存ビン

E・レシピ

	リンゴ入りポテトサラダ(副菜) 下準備1. ジャガイモは皮をむき、4つに切る。下準備2. 玉ネギは、縦薄切りにする。下準備3. ニンジンは皮をむき、厚さ5mmの半月切りにする。下準備4. キュウリは端を切り落とし、縦じまになるように所々ピーラーで皮をむき、薄い輪切りにして分量外の塩少々でもみ、しんなりすれば水洗いして水気を絞る。下準備5. 卵は殻ごときれいに水洗いし、アルミホイルに包む(気にならない方は卵をそのまま入れてジャガイモと一緒にゆでてもOKです)。下準備6. リンゴは皮ごときれいに洗い調理時間:約20分　カロリー:約243kcal　 E・レシピ

リンゴ入りポテトサラダ(副菜)

下準備1. ジャガイモは皮をむき、4つに切る。下準備2. 玉ネギは、縦薄切りにする。下準備3. ニンジンは皮をむき、厚さ5mmの半月切りにする。下準備4. キュウリは端を切り落とし、縦じまになるように所々ピーラーで皮をむき、薄い輪切りにして分量外の塩少々でもみ、しんなりすれば水洗いして水気を絞る。下準備5. 卵は殻ごときれいに水洗いし、アルミホイルに包む(気にならない方は卵をそのまま入れてジャガイモと一緒にゆでてもOKです)。下準備6. リンゴは皮ごときれいに洗い
調理時間:約20分　カロリー:約243kcal　

E・レシピ

	数の子入りポテトサラダ(副菜) 作り方1. 数の子は細かくほぐす。ジャガイモは皮をむき、4つに切る。キュウリは縦縞になるように所々ピーラーで皮をむき、薄い輪切りにして分量外の塩少々でもみ、しんなりしたら水洗いして水気を絞る。玉ネギは皮をむき、縦に薄切りにする。ハムは半分に切り、更に細切りにする。卵は殻ごときれいに水洗いし、アルミホイルに包む。作り方2. 鍋にジャガイモ、卵、たっぷりの水を加えて強火にかける。今回はジャガイモと一緒に卵もゆでてしまうレシピ。1つの鍋でできるので便利です。作り方3. 煮立っ E・レシピ

数の子入りポテトサラダ(副菜)

作り方1. 数の子は細かくほぐす。ジャガイモは皮をむき、4つに切る。キュウリは縦縞になるように所々ピーラーで皮をむき、薄い輪切りにして分量外の塩少々でもみ、しんなりしたら水洗いして水気を絞る。玉ネギは皮をむき、縦に薄切りにする。ハムは半分に切り、更に細切りにする。卵は殻ごときれいに水洗いし、アルミホイルに包む。作り方2. 鍋にジャガイモ、卵、たっぷりの水を加えて強火にかける。今回はジャガイモと一緒に卵もゆでてしまうレシピ。1つの鍋でできるので便利です。作り方3. 煮立っ

E・レシピ

	パンプキンマカロニサラダ(副菜) 下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として1.5cm角に切る。耐熱皿に水でぬらしたカボチャを並べ、ラップを掛けて電子レンジで3～4分加熱する。竹串がス～ッと刺さったらOK。下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。下準備3. キュウリは所々縦縞になるようにピーラーでむき、薄い輪切りにする。塩少々でもみ、しんなりしたら水洗いして水気を絞る。下準備4. プチトマトは水洗いし、ヘタを取って縦半分に切る。下準備5. を混ぜ合わせる。作り方1 調理時間:約20分　カロリー:約130kcal　 E・レシピ

パンプキンマカロニサラダ(副菜)

下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として1.5cm角に切る。耐熱皿に水でぬらしたカボチャを並べ、ラップを掛けて電子レンジで3～4分加熱する。竹串がス～ッと刺さったらOK。下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。下準備3. キュウリは所々縦縞になるようにピーラーでむき、薄い輪切りにする。塩少々でもみ、しんなりしたら水洗いして水気を絞る。下準備4. プチトマトは水洗いし、ヘタを取って縦半分に切る。下準備5. を混ぜ合わせる。作り方1
調理時間:約20分　カロリー:約130kcal　

E・レシピ

	冷製シーフードパスタ下準備1. 冷凍シーフードは塩を入れた熱湯でゆで、ザルに上げて冷水で洗い水気をしっかり切る。下準備2. セロリは筋を引いて細い斜め乱切りにし、キュウリも同じくらいの大きさに切ってサッと水洗いして水気を切る。下準備3. ミョウガは縦半分に切り、更に縦に薄切りにして甘酢につける。下準備4. 大葉は軸を切り落として細切りにし、水に放って水気を絞る。下準備5. 松の実はフライパンで香ばしく炒っておく。作り方1. たっぷりの熱湯に塩を加えてスパゲティを入れ、くっつかない様に調理時間:約25分　カロリー:約391kcal　 E・レシピ

冷製シーフードパスタ

下準備1. 冷凍シーフードは塩を入れた熱湯でゆで、ザルに上げて冷水で洗い水気をしっかり切る。下準備2. セロリは筋を引いて細い斜め乱切りにし、キュウリも同じくらいの大きさに切ってサッと水洗いして水気を切る。下準備3. ミョウガは縦半分に切り、更に縦に薄切りにして甘酢につける。下準備4. 大葉は軸を切り落として細切りにし、水に放って水気を絞る。下準備5. 松の実はフライパンで香ばしく炒っておく。作り方1. たっぷりの熱湯に塩を加えてスパゲティを入れ、くっつかない様に
調理時間:約25分　カロリー:約391kcal　

E・レシピ

	ぱりぱりグリーンサラダ(副菜) 下準備1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとすれば水気をきる。下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにし、サッと水洗いして水気をきる。下準備3. キュウリは両端を切り落とし、一口大の乱切りにする。下準備4. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。下準備5. 春巻きの皮は4cm長さの細切りにし、170℃の揚げ油でパリッと揚げ、油きりをする。作り方1. ボウルに練りからし、塩コショウをよく混ぜ合わせ、レモン汁、酢を加えて更によく混ぜ合わ調理時間:約15分　 E・レシピ

ぱりぱりグリーンサラダ(副菜)

下準備1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとすれば水気をきる。下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにし、サッと水洗いして水気をきる。下準備3. キュウリは両端を切り落とし、一口大の乱切りにする。下準備4. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。下準備5. 春巻きの皮は4cm長さの細切りにし、170℃の揚げ油でパリッと揚げ、油きりをする。作り方1. ボウルに練りからし、塩コショウをよく混ぜ合わせ、レモン汁、酢を加えて更によく混ぜ合わ
調理時間:約15分　

E・レシピ

	サバのヨーグルト焼き下準備1. サバ切り身はサッと水洗いして水気を拭き取り、全体に薄く塩を振り掛け、10分置く。水分を拭き取り身の厚い部分に浅く切り込みを入れる。混ぜ合わせたに漬け込み、15分以上置く。下準備2. バターは4等分に切る。下準備3. レモンは4つに切る。下準備4. キュウリは両端を切り落として縦縞に皮をむき、長さを半分に切ってスティック状に切って冷水に放ちパリッとさせる。下準備5. プチトマトはヘタを取って水洗いして、水気を切る。下準備6 調理時間:約45分　カロリー:約274kcal　 E・レシピ

サバのヨーグルト焼き

下準備1. サバ切り身はサッと水洗いして水気を拭き取り、全体に薄く塩を振り掛け、10分置く。水分を拭き取り身の厚い部分に浅く切り込みを入れる。混ぜ合わせたに漬け込み、15分以上置く。下準備2. バターは4等分に切る。下準備3. レモンは4つに切る。下準備4. キュウリは両端を切り落として縦縞に皮をむき、長さを半分に切ってスティック状に切って冷水に放ちパリッとさせる。下準備5. プチトマトはヘタを取って水洗いして、水気を切る。下準備6
調理時間:約45分　カロリー:約274kcal　

E・レシピ

	カボチャのヨーグルトサラダ(副菜) 作り方1. の材料をボウルであわせる。キュウリは一口大の乱切りにし塩を軽くもみ込み、少しおいて水が出てくれば水洗いし、水気を拭き取る。セロリは筋を引き、一口大の乱切りにする。作り方2. カボチャはスプーンで種とワタを取り、皮を削ぎ落として一口大に切る。水に通して耐熱容器に並べ、ラップをかけて5～6分竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。作り方3. 2が熱いうちにに混ぜ合わせ、ラップをかけ E・レシピ

カボチャのヨーグルトサラダ(副菜)

作り方1. の材料をボウルであわせる。キュウリは一口大の乱切りにし塩を軽くもみ込み、少しおいて水が出てくれば水洗いし、水気を拭き取る。セロリは筋を引き、一口大の乱切りにする。作り方2. カボチャはスプーンで種とワタを取り、皮を削ぎ落として一口大に切る。水に通して耐熱容器に並べ、ラップをかけて5～6分竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。作り方3. 2が熱いうちにに混ぜ合わせ、ラップをかけ

E・レシピ

	トンカツ作り方1. 豚ロース肉は脂身と赤身の境を包丁の先でたたく。揚げた時に縮まないように境を切っておきます。キュウリは斜め薄切りにする。トマトはヘタを取り、4つのくし切りにする。作り方2. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、ザルに上げしっかり水気をきる。すぐに食べない場合は、ビニール袋などに入れ冷蔵庫に入れておくと、シャッキリ感が保てます。を混ぜ合わせる。作り方3. 豚肉の両面に塩コショウをし、全体に薄く小麦粉をつけ、溶き卵、パン粉と衣をつける。すぐに揚げ E・レシピ

トンカツ

作り方1. 豚ロース肉は脂身と赤身の境を包丁の先でたたく。揚げた時に縮まないように境を切っておきます。キュウリは斜め薄切りにする。トマトはヘタを取り、4つのくし切りにする。作り方2. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、ザルに上げしっかり水気をきる。すぐに食べない場合は、ビニール袋などに入れ冷蔵庫に入れておくと、シャッキリ感が保てます。を混ぜ合わせる。作り方3. 豚肉の両面に塩コショウをし、全体に薄く小麦粉をつけ、溶き卵、パン粉と衣をつける。すぐに揚げ

E・レシピ

	大きなエビフライ下準備1. エビは第一関節から殻をむき、背ワタを取る。腹側に3～4ヶ所斜に切り込みを入れ、背側から手のひらで押さえてまっすぐにのばし、酒を振り掛ける。下準備2. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、パリッとすればしっかり水気をきる下準備3. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。下準備4. を作る。ゆで卵は細かく刻み、玉ネギ、キュウリピクルスはみじん切りにし、すべての材料を混ぜ合わせる。作り方1. エビの水気をキッチンペーパー等で押さえ、塩調理時間:約30分　 E・レシピ

大きなエビフライ

下準備1. エビは第一関節から殻をむき、背ワタを取る。腹側に3～4ヶ所斜に切り込みを入れ、背側から手のひらで押さえてまっすぐにのばし、酒を振り掛ける。下準備2. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、パリッとすればしっかり水気をきる下準備3. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。下準備4. を作る。ゆで卵は細かく刻み、玉ネギ、キュウリピクルスはみじん切りにし、すべての材料を混ぜ合わせる。作り方1. エビの水気をキッチンペーパー等で押さえ、塩
調理時間:約30分　

E・レシピ

	大きなエビフライ下準備1. エビは第一関節から殻をむき、背ワタを取る。腹側に3～4ヶ所斜めに切り込みを入れ、背側から手のひらで押さえてまっすぐに伸ばし、白ワインを振りかける。下準備2. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、パリッとすればしっかり水気を切る。下準備3. を作る。ゆで卵は細かく刻み、玉ネギ、キュウリはみじん切りにする。すべての材料を混ぜ合わせる。下準備4. 揚げ油を170℃に予熱する。作り方1. エビの水気をキッチンペーパー等で押さえ、塩コショウ調理時間:約30分　 E・レシピ

大きなエビフライ

下準備1. エビは第一関節から殻をむき、背ワタを取る。腹側に3～4ヶ所斜めに切り込みを入れ、背側から手のひらで押さえてまっすぐに伸ばし、白ワインを振りかける。下準備2. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、パリッとすればしっかり水気を切る。下準備3. を作る。ゆで卵は細かく刻み、玉ネギ、キュウリはみじん切りにする。すべての材料を混ぜ合わせる。下準備4. 揚げ油を170℃に予熱する。作り方1. エビの水気をキッチンペーパー等で押さえ、塩コショウ
調理時間:約30分　

E・レシピ

	明太子ディップ(副菜) 下準備1. 明太子は皮に切り込みを入れ、中身をしごき出しておく。下準備2. オーブントースターを温めておく。下準備3. セロリは筋を引き、4～8等分のスティックに切る。下準備4. キュウリは両端を切り落とし、セロリに合わせて切る。下準備5. のフランスパンは長さを3～4等分に切り、更に縦に4等分に切る。下準備6. ニンニクは皮をむき、端を少し切る。作り方1. 明太子、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ合わせる。作り方2. 温めておいたオーブン調理時間:約20分　 E・レシピ

明太子ディップ(副菜)

下準備1. 明太子は皮に切り込みを入れ、中身をしごき出しておく。下準備2. オーブントースターを温めておく。下準備3. セロリは筋を引き、4～8等分のスティックに切る。下準備4. キュウリは両端を切り落とし、セロリに合わせて切る。下準備5. のフランスパンは長さを3～4等分に切り、更に縦に4等分に切る。下準備6. ニンニクは皮をむき、端を少し切る。作り方1. 明太子、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ合わせる。作り方2. 温めておいたオーブン
調理時間:約20分　

E・レシピ

	パリパリグリーンサラダ(副菜) 下準備1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとすれば水気をきる。下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにし、サッと水洗いして水気をきる。(ここでは紫玉ネギを使っていますが、普通の玉ネギでOKです) 下準備3. キュウリは両端を切り落とし、一口大の乱切りにする。下準備4. トマトはヘタをくり抜き、一口大に切る。下準備5. 春巻きの皮は4cm長さの細切りにし、170℃の揚げ油でパリッと揚げ、油きりをする。作り方1. ボウルに練りからし、塩コショウをよく調理時間:約15分　 E・レシピ

パリパリグリーンサラダ(副菜)

下準備1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとすれば水気をきる。下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにし、サッと水洗いして水気をきる。(ここでは紫玉ネギを使っていますが、普通の玉ネギでOKです) 下準備3. キュウリは両端を切り落とし、一口大の乱切りにする。下準備4. トマトはヘタをくり抜き、一口大に切る。下準備5. 春巻きの皮は4cm長さの細切りにし、170℃の揚げ油でパリッと揚げ、油きりをする。作り方1. ボウルに練りからし、塩コショウをよく
調理時間:約15分　

E・レシピ

ジャンルで絞り込む

カテゴリで絞り込む

野菜

肉

魚

常備品