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「こまつな > スープ・汁物」 の検索結果: 175 件中 (101 - 120)
小松菜は4cm長さに切る。鶏肉は余分な脂肪を取り除いて一口大に切り、塩をふる。れんこんはすりおろす。鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら鶏肉を加える。再び煮立ったらアクを除き、【A】を順に加え、4~5分間煮る。小松菜を加えて約1分間煮て、**1**のれんこんを汁ごと加える。大きく混ぜ、とろみがついたら火を止める。器に盛り、しょうがをのせる。
・れんこん 1/2節・鶏もも肉 1枚・小松菜 1/4ワ・だし カップ2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
豆腐は水けを軽くきる。小松菜は2cm幅に切る。にんじんはせん切りにする。ねぎは小口切りにする。鍋にごま油を熱し、にんじんと小松菜を炒める。しんなりしたら、豆腐をほぐし入れ、全体に油が回るまで炒める。だしを加え、沸騰したらアクを取って、弱火で1~2分間煮る。酒、塩、しょうゆで味を調え、仕上げに**1**のねぎを加える。
・木綿豆腐 100g・小松菜 100g・にんじん 30g・ねぎ 5cm・だし カップ2・ごま油 小さじ1・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/5・しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)かぼちゃは2cm角に切り、玉ねぎはくし形切りにする。小松菜は3cm長さに切る。しいたけは5mm幅の薄切りにする。 (2)鍋にごま油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のかぼちゃ・玉ねぎ、Aを加えて煮立たせ、(1)のしいたけを加え、フタをして5分ほど煮る。(3)(1)の小松菜を加えてひと煮立ちさせ、みそを溶き入れる。
豚こま切れ肉 200gかぼちゃ 200g玉ねぎ 1/2個小松菜 1株しいたけ 4枚A水 3カップA「お塩控えめの・ほん
カロリー:約160kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)なすは1cm幅の半月切りにし、みょうがはせん切りにする。小松菜は2cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わってきたら、(1)のなすを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加え、アクを取りながら煮る。(4)火が通ったら、(1)のみょうが・小松菜を加えてサッと煮、塩で味を調える。
なす 3個みょうが 1個小松菜 1/6束豚ひき肉 200gA水 4カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約129kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)アボカドは2cm角に切り、小松菜は3cm長さに切る。ツナは油をきり、大豆は汁気をきる。(2)鍋にAを入れて強火にかけ、沸騰したら、(1)のアボカド・小松菜・ツナ・大豆を加えて1~2分ほど煮て、みそを溶き入れる。
アボカド 1個小松菜 1/5束(60g)ツナ缶(小) 2缶大豆の水煮缶 150gA水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約241kcal 
味の素 レシピ大百科
1.しめじは小房に分ける。小松菜は1cm長さに切り、厚揚げは縦半分、横1cm幅に切る。2.鍋にごま油少々を熱し、ひき肉を大きくほぐし炒める。1を加えて炒め合わせ、だし汁とみりん大さじ1も加えてひと煮立ちさせ、みそ大さじ2 1/2を溶き入れ、さっと煮る。ひき肉、きのこ、厚揚げ、小松菜をすべて一緒に炒め合わせ、それぞれのうまみを移し合う。3.椀に盛って粉ざんしょうをふる。
とりひき肉…100g厚揚げ…小1枚しめじ…1/2パック(約50g)小松菜…2株だし汁…3カップあれ
カロリー:約227kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
1.しいたけの軸は縦にせん切りにし、にんじんは3cm長さのせん切りに、小松菜は3cm長さに切り、長ねぎは斜め薄切りに。はるさめは熱湯をかけてもどし、洗って食べやすい長さに切る。2.鍋に水4カップ、スープの素、酒大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々、しいたけ、にんじんを入れて5分ほど煮、小松菜、ねぎ、はるさめを加えて5分煮る。
しいたけの軸…2〜3本にんじん…1/4本小松菜(茎の部分)…1株分長ねぎ…1/4本はるさめ…30g中華スープの素…小さじ2・酒、塩、こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約47kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
1.いかは足と内臓を取り出し、墨袋を破らないようにはずす。胴は皮をむいて短冊に切り、足は吸盤を軽くこそげて5cm長さに切る。豚肉は4〜5cm幅に切る。小松菜は洗って根を切り落とし、3〜4cm長さに切る。2.鍋にだし汁を煮立て、いかと豚肉を入れ、アクを取り、弱火で約40分煮る。3.いか墨大さじ1〜2を2のだし汁少々で溶いて加え、小松菜を加え、塩、しょうゆ各少々で調味する。
いか…2はい豚もも肉薄切り肉…200g小松菜(あればにが菜)…4株だし汁…8カップ・塩、しょうゆ
カロリー:約190kcal 
レタスクラブ
1.ひじきは水に30分つけてもどし、食べやすく切る。さつまいもはよく洗い、皮ごと1cm厚さの輪切りにして4等分に切り、水にさらす。小松菜は洗って根を取り、3cm長さに切る。2.鍋にだし汁と水けをきったさつまいもを入れて強火にかける。さつまいもにほぼ火が通ったらひじきを加え、アクを取りながらやわらかくなるまで煮る。3.えびと小松菜を順に加え、火が通ったら酒と塩各少々で調味する。
長ひじき(乾燥)…5gさつまいも…2/3本(約150g)小松菜…2株だし汁…2 1/2カップ
カロリー:約127kcal 
レタスクラブ
1 かぼちゃは一口大に切り、小松菜は3㎝幅に切る。 2 鍋にだし汁と①を加えて火が通るまで加熱し、みそを溶いて器に盛る。
材料(2人前) だし汁 400㎖ かぼちゃ 100g 小松菜 1/4束 みそ 大さじ1~2
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal 塩分:約1.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1鍋にだし汁・にんじん・しめじ・小松菜・きざみ揚げを入れて沸騰させる。2「新あさひ豆腐うす切り」を入れて1分煮る。3みそを入れて溶かし、ひと煮立ちさせて火を止める。
だし汁700mlみそ50g新あさひ豆腐うす切り33gにんじん(千切り)1/4本しめじ30g小松菜(3cm長さ)1株きざみ揚げ20g
調理時間:約5分 
旭松食品 レシピ
中力粉に塩を加えて混ぜ、熱湯を入れて混ぜる。こねて、麺棒で2mm厚さに伸ばし2cm幅の帯状に切る。鍋にだしと小松菜、白菜、油揚げを入れて煮立たせ、生地をちぎりながら入れ3分間煮る。みりんとしょうゆで調味する。
・中力粉 50g・塩 一つまみ・熱湯 大さじ2・小松菜 40g・白菜 1/2枚・油揚げ 1/2枚・だし カップ3・みりん 小さじ1・しょうゆ 大さじ1
NHK みんなの今日の料理
1.長ねぎ、小松菜は1cm幅に切る。2.鍋にサラダ油を熱し、1をさっと炒める。絹ごし豆腐をくずして加え、木べらでさらにくずしながら炒める。3.全体に油がまわったら、だし汁を加え、煮立ったらみそを溶き入れ、おろししょうがを加えてひと煮立ちさせる。
長ねぎ…1/4本小松菜…1株サラダ油…小さじ1絹ごし豆腐…1/4丁だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/2おろししょうが…1/2かけ分
カロリー:約76kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
ぶりは塩(分量外)を全体にしっかりふって5~6時間おき、熱湯で表面が白くなるまでゆでます。 小松菜はゆでて水気をしぼり、3~4つに切ります。 だいこん・にんじんは約2mm厚さの輪切りにします。さといもは皮をむいてゆでます。 鍋に水・あご・昆布を入れて火にかけ、沸騰したらあご・昆布を取り出します。 別の鍋に(4)の昆布を敷き、もちを並べて水(分量外)を入れ、やわらかくなるまでゆでます。 出しをとった鍋に、塩・酒・薄口しょうゆを加えて味をととのえ、だいこん・にんじん。さといも
調理時間:約20分 カロリー:約485kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
1...長いもはすりおろし、にんじんは銀杏切り、小松菜は一口大、長ねぎは小口切りにする。2...鍋に水を入れ鶏ガラスープを沸かし、鶏挽肉を入れてホイッパーでかき混ぜ、にんじん、小松菜を入れる。豆腐は手で崩しながら入れる。3...溶き卵、長ねぎ、長いも、しょうがを加えしょうゆで味を整え火をとめる。
4人分 長いも...250gにんじん...1/3本小松菜...60g長ねぎ...20g水...800cc鶏ガラス-プ(顆粒)...大さじ1と1/2鶏肉(挽肉)...60g木綿
調理時間:約20分 カロリー:約115kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1 鶏肉は大きめの一口大に切り、片栗粉をまぶす。エリンギは食べやすい大きさに切る。小松菜は長さ3cmに切る。2 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら①の鶏肉を加え、エリンギ、小松菜も加えて煮る。3 ②に火が通ったら「料亭の味(だし入り)」を溶かし入れて火を止め、お椀に盛り付ける。石川県金沢市の代表的な郷土料理、治部煮をみそ汁風にしました。 <br>治部煮とは、鴨肉や鶏肉をそぎ切りにして薄力粉や片栗粉をまぶし、麩や青菜などと一緒にだし汁に醤油、砂糖、みりん、鮭
調理時間:約15分 カロリー:約157kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
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小松菜 20gベーコン 1枚液みそ 健康みそ汁 小さじ2牛乳 120cc
調理時間:約3分 カロリー:約172kcal 塩分:約1.6g
マルコメ レシピ
鶏のささみはすじをとり、斜め薄切りにする。塩をふり、片栗粉をからめておく。レンコンは皮をむき、1cm厚さのいちょう切りにし、水にさらす。にんじんも同じ厚さの半月切りにし、小松菜5cm長さに切る。鍋にAを煮たて、STEP2のレンコンとにんじんを5分ほど煮てからSTEP1をほぐしながら加える。STEP3のささみに火がとおったらSTEP2の小松菜と春雨を乾燥のまま加えて、軽くほぐす。春雨に火がとおったら火を止める。器に盛りつけ、酢をかけていただく。
鶏のささみ6本レンコン
調理時間:約30分 カロリー:約135kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
小松菜は3cm幅に切り、しめじは石づきを取る。にんじんはピーラーでむく。ボウルにBを入れてよく混ぜ、4等分にして丸める。小鍋にA を入れて中火にかけ、煮たったらSTEP1の団子を落として煮る。団子の表面の色が変わって浮いて来たら小松菜、にんじん、しめじを加え、火が通ったら火を止めて味噌を加えて溶かす肉団子に火が入ると浮いてくるのが目印。そのタイミングで野菜の具材を入れ、あまりクタクタに煮込すぎないようにするとボリュームも満点で食感もありおいしくいただけます。
小松菜2
調理時間:約10分 カロリー:約187kcal 塩分:約3.5g
ヤマサ Happy Recipe
ねぎは5cm長さに切る(緑の部分も使う)。小松菜は根元を切り落とし、5cm長さに切る。手羽元は骨に沿って身側に切り目を2本入れる。鍋にごま油を中火で熱し、一度ぬれ布巾にのせ、再度中火にかける。手羽元の皮側を下にして約3分間焼き、こんがりと焼き色がついたらサッと炒め、【A】を加える。煮立ったらアクを取り、ねぎを加え、弱火で20~25分間煮る。強めの中火にして煮立たせ、小松菜を加える。サッと煮たら器に盛り、黒こしょうをふる。
・ねぎ 1本・鶏手羽元 4本・小松菜 1/4
調理時間:約35分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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