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「こまつな > 和食」 の検索結果： 546 件中 （281 - 300）
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豚肉は食べやすく切り、**2**の上に広げて入れ、ラップでふんわりと覆い、電子レンジに3分間かける。丼にご飯を盛り、**3**を汁ごとのせる。紅しょうがを添え、七味とうがらしをふる。
・豚こま切れ肉 100g・たまねぎ 1/4コ・しょうゆ 大さじ1・水 大さじ1・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・にんにく 少々・ご飯 丼1杯分・紅しょうが 適量・七味とうがらし 適量 調理時間:約10分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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・牛こま切れ肉 120g・大根 150g・大根の葉 適量・砂糖 ・しょうゆ ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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・豚こま切れ肉 120g・絹こし豆腐 1丁・ねぎ 2/3本・だし カップ3・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 少々・塩 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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にらは4～5cm長さに切る。豚肉は大きければ食べやすく切り、塩・こしょう各少々をふる。卵はボウルに溶いておく。フライパン(直径24cm)にサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を入れる。色が変わるまで炒め、にら、酒小さじ1を加えてサッと炒める。溶き卵をフライパンに回し入れる。混ぜずにふたをして、弱火で卵が好みの堅さになるまで数秒間火を通す。器に盛り、好みで一味とうがらし少々をふり、ポン酢しょうゆをかける。
・豚こま切れ肉 100g・にら 1ワ・卵 2コ・一味とうがらし 適宜・ポン酢しょうゆ 適量・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・酒 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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大根はやや大きめのいちょう切り、にんじんは半月切り、ごぼうとねぎは斜め切りにし、ごぼうは水にさらす。なべを温めてサラダ油大さじ1を入れて回し、豚肉をいため、ごぼうをいため合わせる。油が回ったら、にんじんと大根を加えていため、だしを注ぐ。煮立ったら火を弱めてアクを除き、野菜が柔らかくなるまで煮る。みそを溶き入れ、ねぎを加えて一煮立ちさせる。仕上げに柚子七味とうがらしをふると、味が引き立つ。
・豚こま切れ肉 150g・大根 200g・にんじん 50g・ごぼう 1/2本・ねぎ 1/2本・だし カップ5・みそ 60～65g・柚子七味とうがらし 適宜・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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梅干しは種を除いて包丁でたたき、【A】と混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、豚肉とたまねぎを3～4分間炒める。肉に火が通ったら**2**を加えてさらに1分間ほど炒め、**1**の器に盛る。
・豚こま切れ肉 200g・たまねぎ 1/2コ・減塩梅干し 1コ・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・しょうが 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・キャベツ 2～3枚分・青じそ 3～4枚分・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにオリーブ油を中火で熱し、にんにく、セロリの葉、しいたけの軸を入れて軽く炒め、しいたけのかさ、牛肉、酒、塩を加えて炒める。牛肉に火が通ったら、火を止める。器に盛り、レモン汁をかけ、好みで黒こしょうをふる。
・セロリの葉 1～2本分・生しいたけ 3枚・牛こま切れ肉 80g・にんにく 少々・レモン汁 少々・オリーブ油 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4・黒こしょう 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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牛肉、しょうがを加え、牛肉をほぐしながら炒める。牛肉にほぼ火が通ったら【A】を加え、さつまいもをくずさないように時々混ぜながら、汁けが少なくなるまで炒める。
・さつまいも 200g・牛こま切れ肉 200g・しょうが 2かけ分・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・水 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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豚肉をボウルに入れ、【A】を加えてもみ込む。ねぎは斜めに5mm幅、パクチーは3cm長さに切る。フライパンにごま油を強めの中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら約1分間炒める。豚肉の色が半分ほど変わってきたら、ねぎを加える。さらに約1分間炒め、混ぜ合わせた【B】加える。汁が全体にからまったら、パクチーを加え、サッと混ぜる程度で火を止める。
・パクチー 4株・豚こま切れ肉 200g・酒 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ねぎ 1/2本・みそ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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フライパンに揚げ油を1～2cm深さに入れ、180℃に温めておく。ボウルに豚肉を入れ、【A】を加えて混ぜる。たらの芽は根元の堅い部分を取り、縦2～4等分にする。**2**のボウルに紅しょうがとたらの芽、卵、小麦粉、黒ごまの順に加え、そのつど混ぜる。**1**のフライパンに**3**を4等分して広げ入れ、上下を返しながら揚げ焼きにする。
・たらの芽 50g・豚こま切れ肉 150g・紅しょうが 15g・卵 1コ・黒ごま 小さじ1・しょうゆ 大さじ1強・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・揚げ油 ・小麦粉 大さじ4 調理時間:約7分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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**2**を戻し入れてひと混ぜし、ごま油をかけて器に盛る。
・豚こま切れ肉 200g・卵 2コ・ねぎ 2本・しょうが 1かけ・サラダ油 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・塩 少々・ごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約510kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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・豚こま切れ肉 100g・白菜 100g・しょうが汁 小さじ1/2・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ1・みそ 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら、たまねぎ、しらたきの順に加えて5分間ほど煮る。たまねぎがしんなりしたら、牛肉を加え、肉の色が変わるまで弱火で煮る。丼に盛ったご飯にかける。
・ご飯 丼2杯分・牛こま切れ肉 120g・たまねぎ 1/2コ・しらたき 60g・だし 360ml・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ3・砂糖 大さじ1・昆布 5g・削り節 20g 調理時間:約15分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) 豚こま切れ肉 200g 里いも 中4個 しょうが 1片 ごま油 小さじ2 A水 100ml Aかつお節 3g Aしょうゆ 大さじ1 Aみりん 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約346kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚肉は1cm幅に切る。赤唐がらしはヘタを取り、種を除く。 2 フライパンを火にかけてごま油をひき、豚肉を炒める。 3 こんにゃくを加えて炒め、(A)を加え、水分が半分くらいになるまで炒め煮にする。 4 器に盛りつけ、白ごまを散らし、花ふわり 使いきりパックをのせる。
材料(2人前) つきこんにゃく 1パック(150g入り) 豚こま切れ肉 50g ごま油 大さじ1 Aめんつゆ 大さじ2 A砂糖 大さじ1 A鷹の爪 1本 いり白ごま 少々 花ふわり 使いきりパック 1袋 調理時間:約12分 カロリー:約149kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)じゃがいも、にんじんは大きめの乱切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。(2)小さめの鍋に油を熱し、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れて表面に油がなじむまで炒める。(3)Aを加えて落としぶたをして5分煮る。(4)牛肉をほぐし入れてアクを取り除き、再び、落としぶたをして5分煮る。
牛ももこま切れ肉 100gじゃがいも 1個にんじん 1/3本(50g)玉ねぎ 1/4個(50g)A水・150ml 3/4カップAみりん 大さじ1A「ほんだし」 大さじ1/2「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1/2 カロリー:約221kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、カット野菜を加えて炒める。(2)少ししんなりしたら、いったん火を止め、合わせたAを加えて混ぜる。全体になじんだら、再び火にかけ、サッと炒め合わせる。
豚こま切れ肉 150g袋入りカット野菜(五目野菜炒めミックス) 1袋(230g)Aしょうがのすりおろし 小さじ2(8g)Aみりん 大さじ1A水 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A片栗粉 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約210kcal 味の素 レシピ大百科
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豚こま切れ肉 200gかぼちゃ 200g玉ねぎ 1/2個小松菜 1株しいたけ 4枚A水 3カップA「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約160kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にらは5cm幅のザク切りにし、キャベツは1cm幅の細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のキャベツを加え、強火で焦がさないように炒める。(3)(1)のにらを加えてサッと炒め、Aを加え、全体になじんだら、火を止める。(4)丼にご飯をよそい、(3)をのせる。
豚こま切れ肉 200gにら 1束キャベツ 4枚A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A砂糖 大さじ1/2A「Cook Do」熟成豆板醤・好みで 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1温かいご飯 2杯(小丼) カロリー:約566kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはザク切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。にんじんは薄い短冊切りにする。豚肉はひと口大に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れ、塩・こしょうをふって炒める。肉の色が変わったら、(1)のキャベツ・しめじ・にんじんを加えて炒める。(3)野菜がしんなりしたら、Aを加えて全体を炒め合わせる。
キャベツ 3枚(150g)しめじ 1/2パックにんじん 3cm(30g)豚こま切れ肉 120g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々A水 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約136kcal 味の素 レシピ大百科
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