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「こまつな > 和食」 の検索結果： 551 件中 （1 - 20）
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(1)小松菜は3cm長さのザク切りにし、葉と茎に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の小松菜の茎を加えてサッと煮る。みそを溶き入れ、(1)の小松菜の葉を加えてひと煮立ちさせる。
小松菜 4株A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約24kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に湯を沸かし、小松菜を2～3分間ゆでる。冷水にとり、水けを絞って、4cm長さに切る。小松菜を器に盛り、[[うまみじょうゆ|rid=6920]] をかけ、白ごまを刻んで散らす。
・小松菜 250g・うまみじょうゆ 大さじ2・白ごま 少々 調理時間:約10分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元を切り、4cm長さに切る。熱湯で2～3分間塩ゆでにし、水にとって水けを絞る。だし、しょうゆ・みりん、塩を合わせ、小松菜をつける。
・小松菜 1ワ・だし カップ1・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 NHK みんなの今日の料理
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(1)小松菜は4cm長さに切り、茎と葉先に分ける。(2)フライパンに油を熱し、(1)の小松菜の茎、葉先の順に入れてサッと炒める。Aを加えてサッと混ぜ、味を調える。
小松菜 200gA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 5ふり「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約54kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)小松菜、油揚げはみじん切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の小松菜・油揚げ、Aを入れ、汁気がなくなるまで炒める。*「東京北区マイベジプロジェクト」コラボメニュー
小松菜 1/2束油揚げ 1枚Aしょうがのすりおろし 2かけ分A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約115kcal 味の素 レシピ大百科
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1.小松菜はよく洗い、根を取って3〜4cm長さに切る。ボウルに薄力粉と塩少々を入れ、水60ccを少しずつ加えながら手でこねる。2.鍋に湯を沸かし、スプーンを2本使って1を約大さじ1ずつすくって落とし、浮き上がってきたら、ざるにとって湯をきる。3.鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら小松菜と2を加え、火が通ったら、塩、しょうゆ各少々で調味する。
薄力粉…100g小松菜…1/3わだし汁…2 1/2カップ・塩、しょうゆ カロリー:約201kcal レタスクラブ
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小松菜は根元を切り落として3cm長さに切り、茎と葉に分けておく。小さめの鍋に煮汁の材料、桜えびを入れて中火で煮立て、サッと煮る。小松菜の茎を加え、再び煮立ったら、約1分間煮る。小松菜の葉を加え、時々菜ばしで上下を返しながら、小松菜の茎と葉がしんなりとするまで、1～2分間煮る。
・小松菜 1/2ワ・桜えび 大さじ3・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜はみじん切りにして、塩もみし、水けを絞る。ボウルなどにご飯を入れて、**1**とちりめんじゃこを加え混ぜる。手に水と塩をつけて、軽く**2**を握る。
・小松菜 1/3ワ・ちりめんじゃこ 大さじ3・ご飯 200g・塩 調理時間:約5分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は3cm長さに切る。たっぷりの湯を沸かし、湯量の0.7～1%の重さの塩とサラダ油を入れ、小松菜を加える。サッとゆでたら、小松菜を菜箸などで押さえながらよく湯をきる。【A】を加え、混ぜる。器に盛り、白ごまを散らす。
・小松菜 200g・削り節 適量・しょうゆ 小さじ1・白ごま 大さじ1/2・塩 ・サラダ油 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は5cm長さに切り、軸と葉に分ける。小さめのフライパンに【A】を入れて中火にかける。煮立ったら桜えびを加え、小松菜の軸、葉の順に加え、上下を返しながら煮る。小松菜がしんなりしたら火を止める。
・小松菜 1ワ・桜えび 5g・だし カップ1/2・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)小松菜は4cm長さに切り、茎と葉に分ける。えのきだけは長さを半分に切る。(2)油揚げはサッと熱湯に通して油抜きし、タテ半分に切って、4cm長さの短冊切りにする。(3)鍋にA、(1)の小松菜の茎・えのきだけ、(2)の油揚げを入れて火にかけ、小松菜の茎がやわらかくなったら、(1)の小松菜の葉を加えてひと煮立ちさせる。(4)いったん火を止めて、みそを溶き入れる。再び火にかけて沸騰直前に火を止める。
小松菜 1/2束(100g)えのきだけ 1袋(80g)油揚げ 2枚 カロリー:約63kcal 味の素 レシピ大百科
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はんぺんは一口大に切る。小松菜は5cm長さに切る。鍋に【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったら、しょうがと小松菜を入れて1～2分間煮る。小松菜を少し寄せてはんぺんを加え、さらに約2分間煮る。
・はんぺん 1枚・小松菜 1/2ワ・しょうが 1かけ分・だし カップ3/4・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)小松菜は4cm長さに切り、さつまいもは皮つきのまま、半月切りにする。 (2)鍋にA、(1)のさつまいもを入れて火にかけ、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。(1)の小松菜を加え、小松菜に火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れる。
さつまいも 1/2本(正味130g)小松菜 2株(正味100g)A水 300mlA「ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ1 カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
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1.小松菜は茎と葉に切り分け、茎は4cm長さに切り、葉は横1cm幅に切る。切り干し大根は洗って水けを絞り、ざく切りにする。2.鍋にだし汁1 3/4カップ、小松菜の茎、切り干し大根を入れて中火で煮立て、小松菜の葉を加える。再度煮立ったら火を止め、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
小松菜…1/2わ(約100g)切り干し大根…10gだし汁…1 3/4カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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【合わせ地】の材料をカップなどに入れて混ぜ合わせる。小松菜はよく洗い、根元の際を切る。鍋に湯を沸かし、塩少々を入れる。小松菜は1ワを3回に分けてゆでる。根元のほうから湯に入れて葉までつけ、30秒～1分間ゆでて順に氷水にとる。ざるに上げ、軸をそろえて持ち、水けをよく絞る。根元を切り落として4～5cm長さに切り、さらに水けを絞ってからバットに並べ入れ、**1**を注ぐ。冷蔵庫に入れてしばらく冷やし、【合わせ地】ごと器に盛る。削り節をのせる。
・小松菜 1ワ・だし カップ1 調理時間:約15分 カロリー:約40kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加える。小松菜をサッとゆでて冷水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。茎と葉をバランスよく混ぜて、1/2ワ分ずつ小分けにし、ラップで包む。
・小松菜 1ワ・塩 少々 NHK みんなの今日の料理
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1.小松菜は5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れてラップをふんわりとかける。電子レンジで約2分加熱し、粗熱がとれたら水けを絞ってボウルに入れる。温かいご飯を加えて混ぜ合わせる。
小松菜…3株(約150g)温かいご飯…150g カロリー:約135kcal レタスクラブ
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小松菜は4cm長さに切り、軸と葉に分ける。フライパンにごま油を中火で熱し、桜えびをサッと炒める。小松菜の軸を加え、油がなじんだら葉も加えて炒める。しんなりとしたら塩で味を調える。
・小松菜 1/2ワ・桜えび 大さじ1・ごま油 大さじ1・塩 適量 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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小松菜は4cm長さに切り、軸(茎)と葉に分ける。しょうがはせん切りにする。フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、しょうがと小松菜の軸(茎)を入れてサッと炒める。葉を加えてさらに炒め、全体に油が回って色鮮やかになったら、塩小さじ1/4をふり、サッと炒める。
・小松菜 1/2ワ・しょうが 10g・ごま油 ・塩 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は3cm長さに切り、ラップでふんわりと包んで電子レンジ(600W)に1分間かける。水にとって冷まし、水けを絞る。ボウルに**1**の小松菜、【A】を入れて混ぜる。
・小松菜 1/4ワ・桜えび 大さじ1/2・しょうが 1/3かけ分・白だし 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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