「こまつな」 の検索結果: 1275 件中 (261 - 280)
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【鶏のみそ漬け】をつくる。鶏肉は洗って水けを拭き、余分な脂肪を取り除く。半分に切り、厚いところに3~4か所切り目を入れる。ラップを広げ、**1**の鶏肉を1切れずつ皮側を下にしてのせ、混ぜ合わせた【A】を塗る。ラップで包み、冷蔵庫に入れて一晩おく。小松菜は洗って軽く水けをきり、3~4cm幅に切る。**2**の鶏肉1切れを取り出し、みそを拭う。フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、皮側から入れる。焼き色がついたら裏返し、同様に焼き色をつける。鶏肉を持ち上げて下に小松菜を敷き 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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ボウルにたっぷりの水を入れ、干しえびを戻す。小松菜は水で洗い、2cm長さに切る。豆腐は1cm角に切る。【A】のしょうがは薄切り、ねぎは3cm長さに切る。鍋に水けをきった干しえびと【A】を入れて火にかけ、5~10分間煮る。小松菜と豆腐を加え、小松菜に火が通ったら、かたくり粉大さじ1を同量の水で溶いたものを回し入れる。玉じゃくしですばやくかき混ぜ、とろみをつける。卵白を、菜ばしで切るようによく溶き、**3**の鍋に回し入れる。卵白が浮き上がってきたら、静かにかき混ぜる。塩・黒 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal
NHK みんなの今日の料理
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大きめの鍋に水カップ8を入れ、ふたをして強火にかける。わ
かめはかぶるくらいの水に約3分間つけて戻し、手で水けを絞る。小松菜は水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元を切り落とし、5cm長さに切る。あさり、メンマはそれぞれざるに上げ、汁けをきる。器2コに添付のスープを入れ、熱湯をカップ1+1/2ずつ注いでよく混ぜる。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、小松菜を入れて約1分間ゆでる。水にとって冷まし、水けを絞る。同じ湯にめんを入れ、菜ばしで時々ほぐしながら、袋の表示時間 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)まぐろは厚みを半分に切ってAに30分ほど漬ける(時間外)。キッチンペーパーで軽く水気を拭き取り、表面にごまをまんべんなくたっぷりとつける。小松菜は葉と茎に分け、4cm長さに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のまぐろを入れ、表面を30秒ずつ焼いて取り出し、食べやすく切る。(3)同じフライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の小松菜を茎、葉の順に入れて炒め、「アジシオ」をふる。(4)器に(2)のまぐろ、(3)の小松菜を盛る。 まぐろ カロリー:約261kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、小松菜は4cm幅に切る。まいたけは小房に分ける。(2)ボウルに溶き卵、桜えびを入れて混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のまいたけ・小松菜の順に加えて炒め合わせる。(4)小松菜がしんなりしたら、Aを加えて味を調え、(2)の卵液を加えて流し入れ、半熟状になるまで炒める。 豚ロース薄切り肉 150g小松菜 1/2束まいたけ 1パック溶き卵 2個分干し桜えび 大さじ2A「Cook Do」オイスターソース 大さじ カロリー:約362kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)さけは5~6等分に切って塩をふり、片栗粉をまぶす。小松菜は4cm長さのザク切りにする。れんこんは5mm幅の半月切りにする。玉ねぎは1~2cm幅のくし形切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のさけを入れ、両面こんがりと焼き色がつくまで焼き、いったん皿にとる。(3)同じフライパンにバターを熱し、(1)のれんこん・玉ねぎを入れて炒める。火が通ったら、(1)の小松菜を加え、(2)のさけを戻し入れて炒める。(4)小松菜がしんなりしたら、Aを加え、バターを溶かしながら炒め カロリー:約196kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)小松菜は4cm長さに切る。ベーコンは2cm幅に切る。ボウルに卵を溶きほぐす。(2)フライパンに油小さじ1を熱し、溶き卵を一度に流し入れて、混ぜながら炒める。卵が半熟状になったら、取り出す。(3)フライパンに油小さじ1、(1)のベーコンを入れ、弱火にかける。ベーコンがカリカリになったら中火にし、(1)の小松菜を加えてサッと炒め合わせ、「コンソメ」をふり入れる。(4)小松菜がしんなりとしたら、塩・こしょうを加えて味を調え、(2)の卵を戻し入れて混ぜる。 小松菜・小 カロリー:約249kcal
味の素 レシピ大百科
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1 ポリ袋に豚肉、【A】を入れてよく揉み込む。小松菜は3〜4cm長さに切り、葉と茎に分けておく。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。 3 肉の色が変わったら小松菜の茎を加え、しんなりするまで炒め合わせる。 4 小松菜の葉を加えてさっと炒め合わせたら、白菜キムチ、「めんつゆ」を加え、やや火加減を強めて水分を飛ばすように炒める。 5 全体にしっかりと炒め合わせたら、かつお節を加え、さっと混ぜ合わせて火を止める。 材料(2人前) 豚こま肉 200g 小松菜 調理時間:約10分 カロリー:約341kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.小松菜は5cm長さに切り、葉と茎に分ける。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。ボウルに豚肉を入れ、塩小さじ1/4、酒、片栗粉各大さじ1/2を順にふってそのつどざっと混ぜる。2.フライパンに小松菜の茎、ねぎ、小松菜の葉、豚肉を順に広げ入れる。フライパンの縁から水大さじ2を回し入れ、ふたをして中火にかけ、約6分蒸す。ざっくりと混ぜ、余分な水けをきりながら器に盛る。たれをかける。 豚こま切れ肉…150g小松菜…3/4わ(約150g)長ねぎ(白い部分)…1/2本分(約50g カロリー:約275kcal
レタスクラブ
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小松菜はサッと茹でるか、電子レンジで加熱して火を通したら2〜3cm幅に切り水気を絞る。コーン缶は水気を切っておく。 ボウルに、「ふじっ子(塩こんぶ)」、小松菜、しらす、コーンを入れてざっくりと混ぜる。 Aを入れて混ぜ合わせ味が馴染んだら、器に盛りつける。 ふじっ子(塩こんぶ)※刻んで使用(または「きざみ塩こんぶ ごま入り」)大さじ1程度(6g) 小松菜1袋(4株くらい) しらす大さじ3〜4 コーン缶1/2缶(約60g) A○ごま油大さじ1強○だしの素小さじ1/3
フジッコ愛情レシピ
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1...小松菜はさっとゆで、3㎝幅に切る。2...木綿豆腐は水気をよく切り、サラダ油を熱したフライパンに入れ、くずしながら炒める3...しょうゆ、砂糖、ガラムマサラ、すりごまを炒め合わせたら、小松菜、マヨネーズを加え炒め合わせる。4...(3)に生ハムを加えさっと火を通し、お皿に盛り付ける。5...いりごまをトッピングする。 4人分 小松菜...1/2束木綿豆腐...1/2丁サラダ油...大さじ1しょうゆ...大さじ1砂糖...小さじ1ガラムマサラ...小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約153kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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鶏肉は小さめのひと口サイズに切る。餅はトースターで焼き色がつくまで焼く。小松菜は熱湯でゆで、3〜4cm長さに切る。干ししいたけはぬるま湯につけて戻し、薄くスライスする。鍋にA・鶏肉を入れて中火にかける。鶏肉の色が変わったら、小松菜・かまぼこ・干ししいたけ・餅を加えてサッと煮る。 鶏肉(もも)50〜60g餅2個小松菜1/4束かまぼこ(3~4㎜幅のスライス)4〜6枚干ししいたけ2枚Aだし汁400mlヤマサ 絹しょうゆ小さじ2酒小さじ1塩少々 調理時間:約10分 カロリー:約216kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
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豚肉は大きければ食べやすく切り、小麦粉を茶こしでふり、薄くまぶす。小松菜は5cm長さに切り、軸と葉に分ける。フライパンにだしを入れて中火にかけ、【A】を順に加え、よく混ぜる。煮立ったら豚肉を入れ、上下を返して端に寄せる。あいているところに小松菜の軸、葉の順に加え、上下を返す。すりごまをふり、上下を返しながら約1分間煮る。 ・豚肩ロース肉 150g・小松菜 1/2ワ・だし カップ1・練りごま 大さじ1・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・すりごま 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は5cm長さに切り、軸と葉に分ける。さつま揚げは1cm幅のそぎ切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、小松菜の軸を入れてサッと炒める。葉、さつま揚げの順に加え、サッと炒め合わせる。葉がしんなりしたら酒を回し入れ、塩、こしょうをふり、強めの中火で炒めて水分をとばす。器に盛り、黒こしょうをふる。 ・小松菜 1ワ・さつま揚げ 3枚・ごま油 小さじ2・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約7分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根を落として十文字に切り目を入れ、洗って3~4cm長さに切り、茎と葉に分けておく。フライパンにさばのみそ煮を缶汁ごと入れて中火にかける。身を粗くほぐし、酒を加え、煮立ったら小松菜の茎を加える。少ししんなりとしたら、葉も加えてサッと火を通す。しょうが汁を加え、味をみて、足りなければしょうゆを加えて調える。器に盛り、一味とうがらしをふる。 ・小松菜 150g・さばのみそ煮 1缶・しょうが汁 小さじ1・一味とうがらし 少々・酒 大さじ1・しょうゆ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
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干しえびは粗く刻んで鍋に入れ、ぬるま湯カップ2+1/2を注ぎ、30分~1時間おいて柔らかく戻す。小松菜は4cm長さに切り、軸と葉に分ける。**1**の鍋を中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約3分間煮る。小松菜を軸、葉の順に加え、2~3分間煮て、塩小さじ1/3、こしょう少々で味を調える。溶き卵を回し入れ、卵が浮き上がってきたら火を止める。 ・干しえび 大さじ1・小松菜 3~4株・溶き卵 1/2コ分・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約7分 カロリー:約35kcal
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は水で洗い、軽く水けをきって根元を切り落とし、4cm長さに切る。耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)に3分30秒~4分間かける。冷水につけて冷まし、水けを絞る。白ごまはすり鉢に入れ、ラップをせずに電子レンジに約1分20秒間かける。熱いうちにすりこ木ですりつぶし、【調味料】の材料を加えて混ぜ合わせる。小松菜を加え、菜ばしでよくあえる。 ・小松菜 2/3ワ・白ごま 大さじ1+1/2・だし 大さじ1/2~1・しょうゆ 大さじ3/4・砂糖 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚もも肉は4~5cm長さに切り、【下味】の材料をまぶしておく。小松菜は根元を洗って水けをきり、4~5cm長さに切り、茎と葉に分ける。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**1**の豚肉をいため、全体に火が通ってきたら、小松菜の茎、葉の順に加えていため、【A】の調味料を加えて手早くいため合わせる。 ・豚もも肉 300g・酒 大さじ1+1/2・かたくり粉 大さじ1+1/2・塩 少々・こしょう 少々・小松菜 300g・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元を切り落とし、5cm長さに切る。根元の部分は縦半分に切り、葉と茎に分けておく。ソーセージは7~8mm幅の斜め切りにする。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ソーセージを加えてサッと炒める。中央をあけて小松菜の茎を入れ、葉をのせる。木べらで軽く押しながら、約1分間焼きつけるように加熱する。木べらと菜箸で上下を返しながら約30秒間炒める。強火にし、水けをとばしながら約30秒間炒め、しんなりしたら、塩、こしょうをふって混ぜる。 ・小松菜 1ワ・ソーセージ 4 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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1焼ちくわは長さを3等分にし、縦半分に切る。2小松菜は3cm長さに切り、しめじは小房に分ける。3フライパンにA、小松菜、1、しめじの順に入れ、煮立ってから約3分煮て、器に盛る。 材料(2人分)焼ちくわ1本小松菜1株しめじ50gA みりん小さじ2A しょうゆ小さじ2A 水100ml 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.9g
紀文 笑顔のレシピ
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