ごぼうを使うレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ごぼう > おかず」 の検索結果： 446 件中 （261 - 280）
|
1 大根は2cm厚さに切り、かくし包丁を入れ、20分ほど下ゆでする。にんじんは大きめの乱切りにする。玉ねぎは4等分に切る。たこはひと口大に切り、竹串を刺す。揚げボール、ごぼう巻きは熱湯をかけ、サッと油抜きする。 ちくわは斜め切りにする。 2 鍋に【A】を合わせ、煮立たせる。①の大根・にんじん・玉ねぎ・たこ・揚げボール・ごぼう巻き・ちくわ、ゆで卵を加え、弱火で火が通るまで煮る。
調理時間:約35分 カロリー:約528kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
(3)に「さば水煮」缶汁ごと・酒・砂糖・みそ・しょうゆ・粉とうがらし・おろしにんにくを加え、再び落としぶたをして弱火で煮汁がなくなるまで煮込みます。器に盛り、小口切りにした万能ねぎを散らします。 ＼
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶こんにゃく1丁ごぼう1/2本万能ねぎ1本サラダ油適宜赤とうがらし1本水400cc中華だしの素小さじ1酒大さじ1砂糖大さじ1みそ大さじ1しょうゆ大さじ1.5粉とうがらし小さじ2/3おろしにんにく小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約249kcal 塩分:約4.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
ごぼう巻き、さつま揚げは熱湯で1分ゆで、油抜きする。はんぺんは4等分に切る。 (4)(2)に(3)のちくわ・ごぼう巻き・さつま揚げを加えて15分ほど煮込み、さらに(3)のはんぺんを加えて3分ほど煮る。(
大根 4cmこんにゃく 1/2枚ちくわぶ 1/2本焼きちくわ 1本ごぼう巻き 2個さつま揚げ 2枚はんぺん 1枚ゆで卵 2個A水 5カップA「味の素KKコンソメ」 1個A「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ2A減塩しょうゆ 小さじ2練りがらし・好みで 適量 カロリー:約373kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(4)肉に火が通ったら、(2)、(1)のねぎ・まいたけ・油揚げを加えてフタをして3分ほど煮、全体に火が通ったら、(1)のせりをのせる。
ご飯 2杯片栗粉 大さじ1/2鶏もも肉・比内地鶏 1枚ごぼう 1本長ねぎ 1本せり 2束にんじん 1/2本油揚げ 2枚まいたけ 1パックA水 5・2/3カップAみりん 1/2カップAしょうゆ 1/2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1・1/2 カロリー:約390kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切る。せりは10cm長さに切り、根はよく洗って好みで入れる。ごぼうはささがきにし、水にさらして水気をきる。まいたけは小房に分け、しいたけは薄切りにする。(2)しらたきは食べやすい長さに切って熱湯にくぐらせる。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、1cm幅の短冊切りにする。ねぎ、きりたんぽは斜め切りにする。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・ごぼう・まいたけ・しいたけ、(2)のしらたき・油揚げを加えて煮る。
カロリー:約372kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(4)火が通ったら、(2)のねぎを加えて煮、食べる直前に(1)のせりを加え、20秒ほど煮る。
鶏もも肉 1枚(250g)せり 2束(200g)ごぼう 1/2本(75g)まいたけ 1パック(100g)しいたけ 4個(60g)しらたき 1袋(180g)油揚げ 1枚長ねぎ 1本A水 4カップA酒 1/4カップAしょうゆ 大さじ2A「ほんだし」 大さじ1A「瀬戸のほんじお」焼き塩 小さじ1/2 カロリー:約205kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
豚バラ薄切り肉 200g大根 4cm(100g)にんじん 1/3本(50g)里いも 2個(100g)ごぼう 1/2本(75g)しいたけ 4枚長ねぎ 1本(100g)こんにゃく 1枚(200g)油揚げ 1/2枚(15g)絹ごし豆腐 1/2丁(150g)A水 4カップA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個
カロリー:約283kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
斜め切りにしてさっと水にさらした九条ねぎを飾る。
材料(2人前) 魚の切り身 2切れ ごぼう 20cm れんこん 4切れ めんつゆ 50ml 酒 150～200ml しょうが(薄切り) 3枚 九条ねぎ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約336kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 モツは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。豆腐は1/4の大きさに切り、にらは5cm幅、ごぼうは笹がきにする。キャベツはひと口大のザク切りにする。 2 鍋に「焦がしにんにくもつ鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 3 ①の食材を煮えにくい具材から順番に入れ、ひと煮立ちさせる。 4 すべての材料に火が通ったら出来上がり。
材料(4人前) 生モツ(ボイルモツを使用の場合は200g) 400g 絹ごし豆腐 1/2丁 にら 2束 ごぼう 1/2本 キャベツ 1/2玉 焦がしにんにくもつ鍋つゆ 1袋 調理時間:約18分 カロリー:約380kcal 塩分:約4.5g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.トマトは一口大の乱切りにする。ごぼうはたわしで皮をこそげ、めん棒などでたたいて割り、3cm長さに切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、さばを皮目を下にして並べ入れる。あいているところに1を加え、約2分焼いたらさばの上下を返し、煮汁を加え、落としぶたをして弱火にし、約8分煮る。
さば(半身)…2枚(約360g)トマト…1個(約150g)ごぼう…1/4本(約50g)オリーブ油…大さじ1煮汁 ・みそ…大さじ1 1/3 ・酒…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・水…1/2カップ カロリー:約490kcal レタスクラブ
|
|---|
|
豚肉は一口大に、長ねぎは千切りに、白菜はざく切りに、ニラは4～5cmの長さに、ごぼうはささがきにして水にさらし、しいたけは石づきを切り半分に、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、長ねぎ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにどっさりと長ねぎをのせて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 150g。長ねぎ 1本。白菜 1/8株。ニラ 1/2束。ごぼう 1/2本。 調理時間:約20分 カロリー:約423kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
時々返しながら、両面を4〜5分間揚げる。塩少々をふって器に盛り、レモンを添える。
・ごぼう 1/4本・みつば 1/3ワ・桜えび 10g・卵黄 1コ分・水 カップ1/4・小麦粉 大さじ4・レモン 2～3切れ・揚げ油 適量・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉は一口大に、長ねぎは千切りに、白菜はざく切りに、ニラは4～5cmの長さに、ごぼうはささがきにして水にさらし、しいたけは石づきを切り半分に、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、長ねぎ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにどっさりと長ねぎをのせて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 300g。長ねぎ 2本。白菜 1/4株。ニラ 1束。ごぼう 1本。 調理時間:約20分 カロリー:約421kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
白菜 1/4株。たまねぎ 1/2個。ごぼう 小1本。えのきたけ 1/2袋。ニラ 1/2束。こんにゃく 1/2枚。油揚げ 1枚。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 4個。水 600ml。ごま油 適宜
調理時間:約30分 カロリー:約187kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
1を一口大に丸めて加え、ふたをして約15分煮る。塩で味をととのえて器に盛り、黒こしょう適量をふる。
たね ・とりひき肉…300g ・おろししょうが…小さじ1/2 ・片栗粉…大さじ1 ・砂糖、塩…各小さじ1 ・粗びき黒こしょう…少々ごぼう…小1/2本(約80g)玉ねぎ…1/2個しいたけ…4枚にんにく…2片しめじ…1パック(約100g)煮汁 ・ホールトマト…400g ・しょうゆ、みりん…各大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・水…1カップオリーブ油、塩、粗びき黒こしょう 調理時間:約45分 カロリー:約271kcal レタスクラブ
|
|---|
|
4.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れ、ごぼう、かぼちゃを加えて中火にかける。上下を返しながら約5分揚げ焼きにし、3に漬けてからめ、器に盛る。5.続けてフライパンにとり肉を並べ入れ、上下を返しなが
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)かぼちゃ…200gごぼう…1/2本(約80g)卵…1個小麦粉…大さじ2酢…大さじ1砂糖、しょうゆ…各小さじ2酒、トマトケチャップ…各小さじ1塩…小さじ1/2粗びき黒こしょう…少々サラダ油 カロリー:約575kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ごぼうは包丁で皮をこそげ、5mm幅の斜め切りにする。水にさっとくぐらせ、水けをきる。かぼちゃは横1.5cm幅に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。とり手羽元は塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、手羽元を並べ、ごぼうを加えて約4分焼く。3.上下を返して端に寄せ、サラダ油大さじ1を足し、玉ねぎ、おろしにんにく1片分(小さじ1弱)、おろししょうが2かけ分(大さじ1と2/3)を加えて約4分炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約432kcal レタスクラブ
|
|---|
|
いかの足は短い足にそろえて先端を切り、1本ずつに切り分ける。ボウルに入れ、しょうゆ・みりん・酒各小さじ2を加えて2～3分間つける。ごぼう、にんじんは皮をむいて細切りにし、ごぼうは水にさらして水けをきる。さつまいもはよく洗って皮付きのまま約1cm角に切り、水にさらして水けをきる。みつばは約2cm長さに切る。フライパンに【天だし】の材料を入れて煮立て、アルコール分をとばす。ボウルに卵黄、冷水大さじ4を入れて混ぜ、小麦粉30gを加えて混ぜる。
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
横に2cm幅に切る。牛肉は重なったまま2～
・里芋 4コ・ごぼう 1/4本・にんじん 1/2本・ねぎ 1本・牛切り落とし肉 180g・塩 小さじ1/2・酢 小さじ1・だし カップ3・しょうゆ カップ1/4・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2～1 調理時間:約30分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【B】を加えてトマトを木べらでつぶし、みりん、しょうゆを加える。くし形のたまねぎ、しいたけ、ごぼうを加え、アルミ箔(はく)をかぶせて落としぶたをし、20分間煮る。アルミ箔を
・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1コ・生しいたけ 4枚・新ごぼう 80g・にんにく 1かけ分・コリアンダー 大さじ1+1/2・チリパウダー 大さじ1+1/2・クミン 大さじ1・カルダモン 大さじ1・ターメリック 大さじ1/2・トマトの水煮 1缶・だし カップ1・生クリーム カップ1・ご飯 適量・福神漬 適量・サラダ油 大さじ1・みりん 大さじ4・しょうゆ 大さじ3・バター 30g・塩 ・こしょう 調理時間:約50分 カロリー:約840kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
