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「ごぼう > おかず」 の検索結果: 446 件中 (281 - 300)
豚肉を広げてのせ、酒を回しかけてふたをする。蒸気の上がった鍋にのせ、強火で約8分間蒸す。火を止めてせりをのせ、ふたをして2分間ほどおいて余熱で火を通す。たれの材料はそれぞれ混ぜ合わせる。豚肉で野菜を包み、好みでたれをかけて食べる。
・豚バラ肉 150g・大根 200g・ごぼう 1/2本・にんじん 1/2本・ねぎ 1/2本・せり 1ワ・練りごま 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・黒酢 小さじ2・白ごま 少々・レモン汁 大さじ1・ナムプラー 大さじ1・にんにく 1/2かけ分・しょうが 1/2かけ分・塩 少々・酒 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
残りの野菜を加え、お好みで柚子こしょう、黒こしょ
豚(肩ロース)薄切り肉400gご飯500g小麦粉大さじ4長ねぎ2ごぼう1本(150g)しめじ1パック(100g)にんじん1/2本(100g)春菊1把水2と1/2カップ(500ml)ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て1本(500ml)薬味ゆずこしょう、黒こしょうなど
調理時間:約40分 カロリー:約612kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
1玉ねぎ、さつまいもは1.5cm角に切る。ごぼうは太めのささがきにし、 酢水につける。にんじんは小さめの乱切り、しめじは小房に分ける。2フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ごぼう、にんじん、さつまいも、しめじの順に炒める。基本のトマトソース、水1/2カップを加えてふたをし、野菜が柔らかくなるまで10~15分煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。ワンポイントアドバイス*半熟の目玉焼きを添えてもおいしくいただけます。
調理時間:約20分 カロリー:約198kcal 塩分:約1.1g
カゴメのレシピ
1たけのこ、にんじんは小さめの乱切りにする。ごぼう、れんこん、山ウドも乱切りにし、酢水(分量外)にさらしておく。2鍋にオリーブ油とつぶしたにんにくを入れて火にかける。香りが出たら、にんじん、ごぼう、れんこん、たけのこ、山ウドの順に炒める。3(2)にトマトソース、水1カップを入れ、沸騰したら塩・こしょうを入れて時々混ぜながら弱火で10~15分煮る。
材料(4人分)たけのこ(ゆでたもの)80gにんじん80gごぼう100gれんこん80g山ウド100gオリーブ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶塩小さじ 1/2こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約25分 カロリー:約124kcal 塩分:約1.3g
カゴメのレシピ
1 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで水気をきる。 2 さやいんげんはゆでて1cm幅に切る。ごぼうは細いささがきにして下ゆでする。 3 ボウルに①の豆腐を入れてつぶし、②のさやいんげん・ごぼう、鶏ひき肉、を加え混ぜ合わせる。2等分にして形を整える。 4 フライパンに油を熱し、③のタネを焼きつけ、水(分量外)を加えてフタをし、蒸し焼きにする。
材料(2人前) 木綿豆腐 1/2丁 鶏ひき肉 30g さやいんげん 2ごぼう 1/8本 Aにぼしだけよ 5g A卵白 1/2個分 A片栗粉 大さじ1 Aすりごま 大さじ1 Aみそ 大さじ1/2 Aしょうが汁 大さじ1/2 Bだし汁 カップ1/4 Bめんつゆ 大さじ1/2 B砂糖 小さじ1/4 C片栗粉 小さじ1 C水 小さじ1 Dキャベツ・好みで 1枚 Dラディッシュ・好みで 2個 D青じそ・好みで 2枚 サラダ油 大さじ2 ※だし汁の作り方
調理時間:約20分 カロリー:約186kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
3.鯖の汁気を除き、片栗粉をまぶし、180℃の揚げ油
鯖(切り身) 200g[a] 白ワイン 大さじ1[a] しょうゆ 小さじ2[a] チリパウダー 小さじ1/2片栗粉 大さじ1れんこん 80gごぼう 80g[b] しょうゆ 小さじ2[b] 市販のおろしにんにく 小さじ1/2[b] 砂糖 小さじ1/4片栗粉 小さじ2さつま芋 80gかぼちゃ 80gサラダ油(揚げ油) 適量水菜(長さ5cm) 40g岩塩 適量
調理時間:約35分 カロリー:約454kcal 
ABC cooking Studio
さつまいも、れんこんは1cm厚さの輪切りにし、水に放して水気をふく。玉ねぎは1cm厚さに切る。なすはヘタを切り落とし、半分に切り、長さの半分まで切り込みを3~4本入れる。ししとうは縦に切り込みを入れる。❸ごぼうとにんじんは、5cm長さの太めのせん切りにする。ごぼうは水に放してから水気をしっかり切る。❹天ぷら粉と水を混ぜ、天ぷら衣をつくる。❺適温にした日清ヘルシーオフで野菜、かき揚げ、エビの順に揚げる。まい
エビ 2尾まいたけ 1/2パック(50g)さつまいも 2cmれんこん 2cmなす 1本玉ねぎ 1/4個ししとう 4個~かき揚げ~ ごぼう 1/5本 にんじん 1/5本~天ぷら衣~ 天ぷら粉 120g 水 1カップ薄力粉(打ち粉用) 適量日清ヘルシーオフ 適量天つゆ、大根おろし、おろししょうが 各適宜
調理時間:約30分 カロリー:約544kcal 塩分:約2.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
❸落し蓋をして、中火で全体に煮汁がかかる程度に沸騰させながら、野菜が柔らかくなるまで煮る。軽く煮詰め、栗と絹さやを加えてざっく
厚揚げ 100gにんじん 1/2本れんこん 60gごぼう 10cmこんにゃく 50gさといも 2~3個栗の甘露煮 8粒絹さや 8枚塩 少々日清マヨドレ 大さじ1~A~ 醤油 大さじ1・1/2 みりん、酒 各大さじ1 砂糖 小さじ1・1/2
調理時間:約30分 カロリー:約181kcal 塩分:約1.1g
日清オイリオ わくわくレシピ
エビは小麦粉少々をまぶし、衣をからめて揚げる。❹以上を彩りよく盛り、塩少々(分量外)を
エビ 6尾(120g)いんげん 6本(40g)ごぼう 12cm(40g)そら豆 12粒(36g)ミニトマト 6個(60g)~衣~天ぷら粉 100g炭酸水 120ml塩 ふたつまみ日清キャノーラ&オリーブ 適量小麦粉 適量粉チーズ 大さじ2レモン(輪切り) 2
調理時間:約40分 
日清オイリオ わくわくレシピ
(1)玉ねぎ、にんじん、ごぼう、まいたけはみじん切りにする。なすはタテ半分に切り、皮目に格子状に切り込みを入れる。(2)耐熱ボウルに(1)の玉ねぎ・にんじん・ごぼうを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱し、ひき肉、(1)のまいたけ、Aを加えて軽く混ぜる。再びラップをかけて、電子レンジで3分加熱し、サッと混ぜてラップをかけ、3分加熱する。
カロリー:約570kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は細切りにする。ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、適当な大きさに丸め、鶏だんごを作る。(2)ごぼうは5cm長さの細切りにし、水にさらしアクを抜く。にんじん、たけのこ、大根、油揚げは5cm長さの細切りにし、ねぎは斜め切りにし、えのきだけはほぐす。にらは5cm長さに切る。(3)鍋にBを入れて火にかける。煮立ったら、(1)の鶏肉・鶏だんご、(2)のごぼう・にんじん・たけのこ・大根・ねぎ・えのきだけ・油揚げ・にらの順に加えて煮る。
カロリー:約276kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)まいたけは小房に分け、ごぼうは皮をこそげ落とし、ささがきにして水にさらす。(2)Aを合わせて衣を作る。(3)豆腐はキッチンペーパーに包んで水気をしぼり、ボウルに入れ、帆立を混ぜ、2等分して丸め、砕いたゆばをまぶす。(4)フライパンに「健康サララ」を熱し、かぼちゃ、れんこん、(1)のまいたけを(2)の衣につけてカラリと揚げ、残りの衣に(1)のごぼうを混ぜてかき揚げにする。
カロリー:約565kcal 
味の素 レシピ大百科
・大根 1/3本・ごぼう 1本・にんじん 1本・厚揚げ 1枚・だし カップ3・昆布 1枚・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
・鶏もも肉 1枚・鶏手羽先 4本・もやし 1袋・にら 1ワ分・ごぼう 1/2本分・白菜キムチ 適量・水 カップ5・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと)(中華風) 大さじ1・うす口しょうゆ 80ml・酒 大さじ2・中華麺 1玉
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 塩分:約5.3g
NHK みんなの今日の料理
厚揚げは一口大に切る。にんじん、長芋、れんこんは、大きめの一口大に切る。ごぼうは皮をこそげ落とし、大きめの一口大に斜め切りにする。 フライパンにサラダ油と**1**の野菜を入れてからめる。強火にかけて軽く炒め、カレー粉を加えて炒めながら香りを出す。厚揚げとだしを加えてひと煮立ちさせ、【A】を加える。紙タオル(不織布タイプ)などで落しぶたをし、弱めの中火で約20分間煮る。
・厚揚げ 1枚・にんじん 80g・長芋 80g・れんこん 50g・ごぼう 50g・カレー粉 小さじ1・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
たらはボウルに入れ、熱湯をかけてひと混ぜし、霜降りしてから水気を切っておく。長ねぎは斜め切りにする。しいたけは軸をとり飾り切りにする。にんじんは花形に抜く。水菜は食べやすい大きさに切る。ごぼうは斜め切りにして、水にさらし水気をきる。鍋に水と昆布を合わせて火にかけ、STEP1~3を適量入れて火を通す。火が通ったら「ヤマサ昆布ぽん酢」(または「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」)につけていただく。
たら4切長ねぎ1本にんじん1/2本しいたけ4枚ごぼう1/2本水菜1束昆布10cm水800ccヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適量
調理時間:約30分 カロリー:約133kcal 塩分:約2.9g
ヤマサ Happy Recipe
鴨肉は一口大のそぎ切りにする。せりはよく汚れを落として、根をつけたまま5㎝幅に切る。ごぼうはささがきにして酢水にさらす。舞茸は小房にほぐしておく。長ネギは斜め切りにし、にんじんは食べやすく切る。焼き豆腐は人数分に切っておく。鍋にAを入れ沸かし、せり以外の具材を入れ、蓋をして中火で煮る。鴨肉に火が通ったら、せりを加え、しんなりするまで煮て完成。
鴨肉300g鶏だんご6個せり2ごぼう1本舞茸100g長ネギ1/2本にんじん1/4本焼き豆腐1丁Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約20分 
ヤマサ Happy Recipe
鍋に水と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れて中火にかけ、沸騰したらAを加えて5分ほど煮る。ごぼうは綺麗に洗って皮付きのまま使うと歯ごたえが良いです。STEP1にBを加えてさらに2分ほど煮たら、餃子の皮を加えてひと煮立ちさせ、ねぎを散らす。餃子の皮は、たたんでも、そのままペラッと入れても。
水600mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ100mlA鶏もも肉1枚(一口大に切る)ごぼう1/2本(ささがき)にんじん1/3本(短冊切り)Bしいたけ4本(薄切り)まいたけ1パック(食べやすくほぐす)ねぎ(斜め薄切り)1~2本(斜め薄切り)餃子の皮8枚ねぎ適量(小口切り)
調理時間:約15分 カロリー:約482kcal 塩分:約5.5g
ヤマサ Happy Recipe
材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 400g 白菜 1/8株 にんじん 1本 長ねぎ 1本 ごぼう 1/2本 れんこん 1節 大根 100g 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋
調理時間:約25分 カロリー:約486kcal 塩分:約3.6g
ヤマキ おいしいレシピ
1白菜の葉はラップに包み、レンジ(500W)で約3分加熱し、しんなりさせて冷ます。 21の葉を1枚広げ、鍋だねを包む。 3鍋にAを煮立て、2とにんじんを入れて約10分煮る。さらにごぼう巻と魚河岸あげ®を入れて約10分煮る。 4最後に三角に4等分したはんぺんを加えて、汁をかけながら温め、ふっくらしたら火を止める。
材料(4人分)はんぺん(大判)1枚鍋だね いわし1パックごぼう巻1パック魚河岸あげ®1パック白菜6枚にんじん(棒状に切る)1/2本A おでん汁の素顆粒1袋A 水1000ml
調理時間:約30分 カロリー:約259kcal 塩分:約4.6g
紀文 笑顔のレシピ
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