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「ごぼう > 洋食」 の検索結果: 178 件中 (81 - 100)
1.ごぼうはよくこすって洗い、斜め薄切りにする。じゃがいもは皮つきのままよく洗い、水けがついたままラップで包み、4分レンチンし、上下を返して1分レンチンする(皮に少ししわが出てやわらかくなればOK)。そのまま冷水にとり、皮をむいて一口大に切る。2.豚肉は3cm幅に切る。フライパンに油小さじ1を中火で熱し、豚肉、ごぼうを炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約302kcal 
レタスクラブ
1...フライパンにバターを入れ、ささがきしたごぼうを炒める。火が通ったらラム酒を加えてアルコールをとばし、砂糖(大さじ5)を加えてキャラメル色になるまで火をいれ、冷ましておく。2...【生地】ボウルに卵を割りほぐし、砂糖(大さじ2)を加えてよく混ぜる。3...(2)に溶かしバター、牛乳(50㏄)を加えてよく混ぜる。4...(3)にホットケーキミックス粉とココアパウダーをふるって加える。
調理時間:約30分 カロリー:約374kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1.新ごぼうは5cm長さに切り、太ければ縦半分に切り、水にさっとさらして水けをきる。しめじはほぐす。とり肉は一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れる。焼き色がつくまで2~3分焼き、上下を返して端に寄せる。3.ごぼう、しめじを加えて約5分炒め、とり肉と炒め合わせる。
カロリー:約402kcal 
レタスクラブ
耐熱皿に**5**を移し、チーズをのせて200℃のオーブンでチーズが溶けるまで約5分間焼く。仕上げにパセリを散らす。
・白菜 1/4コ・合いびき肉 200g・ごぼう 1/2本・たまねぎ 1/2コ・トマトの水煮 1缶・中濃ソース 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・塩 小さじ1/2・ピザ用チーズ 適量・パセリ 適量・オリーブ油 大さじ1・塩 適量・黒こしょう 適量
調理時間:約30分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚こま切れ肉…200gごぼう2/3本長ねぎ(青い部分を含む)…1/3本バター…8g塩…小さじ1/3ごま油…小さじ2酒…1/4カップ
カロリー:約376kcal 
レタスクラブ
8...7にドレッシングを加えてあえ、トマトと2をトッピングします。
2人分 ツイストマカロニ(乾燥)...80g春ごぼう...70g卵...2個フルーツトマト...2個きゅうり...1本セロリー...1/2本紫たまねぎ...1/2個にんじん...1/2本酢...少々調味料(A)オリーブオイル...大さじ1と3/4ワインビネガー(赤)...大さじ1砂糖...小さじ1塩...少々黒こしょう...適量柑橘ドレッシング(☆を合わせる)☆グレ-プフル-ツ(ほぐし)...1房、☆オレンジ(ほぐし)...1房、☆サラダ油...大さじ2、☆だし...大さじ2、☆酢...大さじ1、☆砂糖...大さじ1、☆しょうゆ..小さじ1、☆ゆず果汁...小さじ1/2、☆塩...少々
調理時間:約30分 カロリー:約484kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)ごぼう、にんじんは6cm長さ、5mm幅に切る。ごぼうは水にさらし、水気をきる。玉ねぎはくし形切りにし、ブロッコリーはラップで包み、電子レンジ(600W)で1分~1分40秒ほど加熱する。(2)豚肉は広げて塩少々をふり、(1)のごぼう・にんじんを等分に巻く。(3)フライパンに油を熱し、(2)の肉巻きごぼうを入れて焼き、焼き目がついたら、(1)の玉ねぎ、Aを加えてやわらかくなるまで煮る。
カロリー:約314kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)れんこんは1cm幅の半月切りにし、ごぼうは食べやすい長さに切り、さらにタテ半分に切る。(2)耐熱ボウルに(1)のれんこん・ごぼうを入れ、「コンソメ」を加えてまぶし、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。(3)(2)のれんこん・ごぼうに片栗粉をまぶし、中温の油で揚げ、油をきる。(4)器に盛り、黒こしょうをふる。
れんこん・正味 100gごぼう 100g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1・1/2片栗粉 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量黒こしょう 適量
カロリー:約145kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ごぼうはよく洗い、皮むき器で細長いひも状に削り、水にさっとさらし、水けをきる。豚肉は筋切りをし、塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々を両面にふる。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、ごぼうを広げ入れ、しんなりするまでさっと炒める。端に寄せ、あいたところに豚肉を並べ入れて約4分焼く。肉の上下を返し、さらに約3分焼く。
カロリー:約502kcal 
レタスクラブ
(1)れんこん、にんじん、ごぼう、玉ねぎは1cm角に切る。れんこん、ごぼうは水にさらして水気をきる。(2)鍋に油を熱し、しょうがを入れて炒め、香りが出たら(1)のれんこん・にんじん・ごぼう・玉ねぎを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加え、煮立ったらアクを取り、弱火にしてフタをし、野菜がやわらかくなるまで15分ほど煮る。
れんこん 1/3節(60g)にんじん 1/3本(50g)ごぼう 1/3本(50g)玉ねぎ 1/4個(50g)しょうがのせん切り 1かけ分A水 1・1/2カップA「味の素KKコンソメ」 1個「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約96kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は2cm幅に切り、「ほんだし」小さじ1をからめる。(2)長いも、ごぼうはたわしで洗う。長いもは2cm幅の半月切りにし、ごぼうは4~5cm長さ、5~6mm幅の斜め切りにし、水にさらす。アスパラは根元のかたい部分とハカマを取り除いて、長さを半分に切る。(3)フッ素樹脂加工の鍋に油を熱し、(2)の長いも・水気をきったごぼうを入れ、長いもに焼き色がつくまで強火で両面焼く。
カロリー:約198kcal 
味の素 レシピ大百科
にんにくは取り出す。卵をざっと溶きほぐし(卵白が残るくらいでよい)、**3**の全体に回し入れてふたをし、フライパンを揺り動かし
・うなぎのかば焼き 160g・ごぼう 120g・トマトの水煮 100g・にんにく 2かけ・赤とうがらし 1本・スープ カップ1・マジックペースト 大さじ2・卵 4コ・イタリアンパセリ 適宜・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約730kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)さばは腹骨がついていたら、そぐようにして切り取り、3cm幅に切ってAをまぶし、5分ほどおく。ごぼうは5cm長さに切ってから、タテ4等分に切る。にんじんは5mm厚さの輪切りにする。(2)フライパンの高さ1cmくらいまで油を入れて熱し、(1)のごぼう・にんじんを入れて揚げ、火が通ったら、取り出して油をきり、塩をふる。(3)(1)のさばに片栗粉を多めにまぶし、(2)のフライパンに入れ、カリッとするまで揚げる。(4)器に(3)のさば、(2)のごぼう・にんじんを盛り合わせる。
カロリー:約369kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ごぼうは斜め薄切りにする。水に約2分さらし、水けをきる。トマトは一口大に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、ごぼうをさっと炒める。さばの水煮を汁ごと加えて粗くほぐし、トマト、水135mlを加えて約12分煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。
さばの水煮…200gごぼう…120gトマト…1個(約150g)オリーブ油…大さじ1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々
調理時間:約5分 カロリー:約247kcal 
レタスクラブ
肉に火が通ったら、(1)のパプリカ・ねぎ・小松菜の茎を加えて炒める。(5)野菜に火が通ったら、(2)のごぼう・かぼちゃ、(1)の小松菜の葉、Bを加えて炒め合わせる
鶏むね肉 100gA酒 小さじ2Aにんにくのすりおろし 小さじ1/4片栗粉 適量ごぼう 2/3本(100g)かぼちゃ 100gパプリカ(赤) 60g長ねぎ 1本(100g)小松菜 2株Bみりん 大さじ2Bしょうゆ 大さじ1B砂糖 大さじ1/2B「味の素KK中華あじ」 小さじ22個ご飯 2杯(小丼)プリーツレタス 2枚「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ3・1/2
カロリー:約638kcal 
味の素 レシピ大百科
**4**にごぼう、にんじん、大根を加えてふたをし、ごく弱火でしばらく蒸らすように火を通す。ごぼうの香りがやわらかくなったら、じゃがい
・ねぎ 3本・ごぼう 80g・にんじん 80g・大根 100g・じゃがいも 1コ・米 大さじ1・トマトの水煮 100g・チーズ 適量・オリーブ油 小さじ2・塩 ・黒こしょう 適量・水 カップ2+1/2~3
調理時間:約50分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
好みでゆで卵やらっきょうを添えても。
牛ひき肉…200gごぼう…1/4本にんじん…1/3本ご飯(あれば玄米)…2皿分カレールウ…1かけ(約30g)「完熟トマトソース」…1/2量サラダ油、酒、塩、しょうゆ
カロリー:約769kcal 
レタスクラブ
1.里いもは皮をむいて1cm厚さに切る。ごぼうはたわしでよく洗って斜め切りにし、水に放す。れんこんはいちょう切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にバター小さじ1、ベーコンを入れてさっと炒め、里いも、ごぼう、れんこんを加えて炒め合わせ、水2カップ、スープの素、ワインを加えて7〜8分煮る。3.野菜がやわらかくなったら塩、こしょうで味をととのえる。
里いも…2ごぼう…1/3本れんこん…小1節(80g)ベーコン…2枚固形スープの素…1/2個白ワイン…大さじ1・バター、塩、こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約165kcal 
レタスクラブ
ごぼう 1/2本・にんじん 1本・ピーマン 2コ・ごまソース 大さじ2・バター 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
ささがきごぼうと牛肉をサラダ油(分量外)で炒め合わせる。 1をしょうゆと酒と輪切り唐辛子で味をととのえる。 2を、2つに割ってトーストしたイングリッシュマフィンにはさんで出来上がり!
材料(1個分) イングリッシュマフィン1個ごぼう1/4本牛肉20gしょうゆ小さじ1酒大さじ1唐辛子(輪切り)1/4本
調理時間:約10分 
TAKAKIBAKERY レシピ
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