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「ごぼう > 洋食」　の検索結果： 137 件中 （121 - 137）
秋のきんぴらサンド
さつまいもは千切りにして水に15分程度さらしておく。ごぼうも、軽く皮をこそげ取り、千切りにして5分程度水にさらしておく。 フライパンにごま油を熱し、水気をきった1.を中火で炒める。 しんなりしてきたら、★の調味料を加えて汁気がなくなるまでさらに炒め、最後に火を止めて黒ごまを入れて混ぜ合わせる。 パンにバターを塗ってトーストしておく。 パンにレタスと3.をたっぷりはさんだら出来上がり!
材料(2人分) 食パン2枚さつまいも1/4本(約50g)ごぼう1/2本(約50g
調理時間:約20分　
TAKAKIBAKERY レシピ
根菜とベーコンの味噌汁と七味バタートースト
だいこん、にんじん、ごぼうは皮をむいてひと口サイズ程度に切る。ベーコンは少し厚めの短冊切りにする。 鍋を中火にかけ、オリーブオイルと1.の具材を入れて、10分程度炒める。 2.にあらかじめ用意した出汁と、味噌、しょうがを入れて、弱火にして3分程煮て器に注ぐ。 パンを軽くトーストしてお好みでバターと七味唐辛子を塗り、味噌汁に添えたら出来上がり。
材料(2人分) パン(阿蘇牛乳のミルクブレッドがおすすめ)2枚バター12g七味唐辛子適量だいこん40gにんじん40gごぼう40
調理時間:約20分　
TAKAKIBAKERY レシピ
ミートボールと根菜のおかずスープ【by伊藤朗子さん】
1.ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、1cm幅の斜め切りに、にんじんは1cm厚さの半月切りにする。里いもは1cm厚さの輪切りにして、塩少々をふってもみ、流水で洗い流して水けをきる。2.ミートボールだねを作る。ボウルにミートボールだねの材料を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。直径3cmに丸める。3.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、2を並べ入れて表面の色が変わるまで焼き、端に寄せる。あいたところに1を加えてさっと炒め、水1カップを加える。煮立ったらアクを除き、ふたをして約10
調理時間:約25分　カロリー:約362kcal　
レタスクラブ
きんぴらサンド
1.ごぼうはささがきに、にんじんはせん切りにする。れんこんは薄いいちょう切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、赤とうがらしと1を炒める。野菜がしんなりしてきたら、酒、しょうゆ、みりん各大さじ1を加え、汁けがなくなるまで炒め煮にする。塩小さじ1/3、ごまを加え、さっと炒め合わせる。3.マフィンは厚みを半分に切り、切り口を上にして、オーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼き、切り口にバター適量をぬる。4.焼きのりは正方形になるように半分に切って、マフィンの下半分に
カロリー:約306kcal　
レタスクラブ
ちくわでマヨコーンピザボート
ミニトマト・ゆでたまごは5mm幅にスライスする。 コーンは水気を切って、マヨネーズを混ぜる。 「おいしいものをちょっとだけ」を縦半分に切り、アルミホイルの上にぴったりくっつけて並べる。 「おいしいものをちょっとだけ」の溝に(2)を詰め、冷凍ささがきごぼう・冷凍アスパラ・(1)を並べ、全体にピザ用チーズをちらす。 オーブントースターで7～8分、焼き色がつくまで加熱し、パセリをふる。 ＼ POINT / 子どもから大人まで、みんなに好まれるレシピ。「おいしいものをちょっと
調理時間:約10分　カロリー:約303kcal　塩分:約2.6g
ニッスイ　レシピ
速筋タンパクソーセージと根菜のガレット
ので、皮ごとお野菜をいただけることを発見できます。
材料 [ 2人分 ]速筋タンパクすけそうだらソーセージ4本じゃがいも2個(200g)にんじん1/3本(60g)ごぼう小1本(100g)オリーブ油大さじ2とろけるチーズ80g塩少々こしょう少々粉チーズ適量黒こしょう適量
調理時間:約15分　カロリー:約231kcal　塩分:約1.8g
ニッスイ　レシピ
ホットプレートでアヒージョ
アヒージョオイルを鍋に入れて温める。 お好みの具材を①と合わせて煮込む。 アルミのカップに具材とオイルを入れて、ホットプレートで温めながらどうぞ。
材料 フランスパン適宜お好みの具材エビ・タコ・プチトマト・マッシュルーム・ごぼうなど◆アヒージョオイル(作りいやすい分量)バージンオリーブオイル100ccにんにく1片アンチョビ少々バター10g鷹の爪(輪切り)ひとつまみ
調理時間:約10分　
TAKAKIBAKERY レシピ
蒸し野菜とトマトのファルシ鍋
1...トマトはへたをとりって上部を切り落としふたを作る。トマト中身をくり抜いて器を作り(中身はCに使用)水気を拭き取っておく。2...Aを作る。じゃがいもはゆでておく。たまねぎ、合い挽き肉をサラダ油で炒め、塩、黒こしょうをふる。これにじゃがいも、小さめにダイスカットしたプロセスチーズを混ぜ、マヨネーズ、塩で味を調え、(1)に詰める。3...ハーブウインナー、はくさい、チンゲン菜、エリンギ、しめじ、黄パプリカは大きめに切る。ごぼうは薄めスライスに切る。4...土鍋の底から1
調理時間:約30分　カロリー:約136kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
牛肉と揚げ野菜のサラダ
1...アスパラガス、ホワイトアスパラガスの硬い皮をむいてから1/3に切る。2...ズッキーニ、皮をむいたじゃがいもは5mmほどの厚さに切る。3...パプリカは1cm幅の短冊切りにする。4...1.～3.と姫たけのこに片栗粉をまぶし、170℃の油で揚げ、冷ます。5...ごぼうは5cm幅に切る。次に、薄くスライスし酢水にさらす。よく水気を切り、170℃の油で素揚げする。6...牛肉は塩、こしょうをふり下味をつける。7...オリーブオイルをひいたフライパンで下味をつけた牛肉
調理時間:約30分　カロリー:約283kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
秋のフライパンミートローフ
ごぼうはよく洗って皮をこそげ、縦半分に切って斜め薄切りにする。水に5分間ほど放して水けをきる。れんこんは5～6mm角に切る。まいたけは粗みじん切りにする。パン粉は牛乳に浸しておく。【B】は器に混ぜ合わせておく。フライパンにバター10gを中火で熱し、**1**の野菜とまいたけ、塩1つまみを入れて2分間ほど炒める。しんなりとしたら取り出し、粗熱を取る。ボウルにひき肉、【A】を入れ、粘りが出るまで混ぜる。溶き卵、**1**のパン粉、**2**を加えてさらに混ぜる。**2
調理時間:約30分　カロリー:約330kcal　塩分:約3g
NHK　みんなの今日の料理
ギリシャ風野菜のマリネ
(1)にんじん、セロリ、ごぼうはひと口大の乱切りにする。小玉ねぎは4等分に切り、ラディッシュとマッシュルームは半分に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、半分に切ったにんにくを入れる。香りがでたら(1)とタイムを加え、ソテーする。Aを加えて火を入れ、仕上げにコリアンダーをふる。(3)(2)を容器に移し、冷蔵庫でひと晩おき、味をなじませる。(時間外)(4)(3)を器に盛り、バーナーで焦げ目をつけたグレープフルーツ、ブラックオリーブ、イタリアンパセリを飾る。[br
カロリー:約118kcal　
味の素　レシピ大百科
さけのごちそう汁
を取り出してさらに2～3分煮ます。 火を止めて味噌を鍋に溶き、柔らかくした酒かすと再び火を点けて煮立て、香りが立ったら火
材料 [ 3～4人分 ]さけ2切れこんぶ10cm水500cc干ししいたけ4個水400cc酒かす100gぬるま湯200ccだいこん150gにんじん50g油揚げ1枚ごぼう50g酒適量味噌15gいくら(塩漬け)20g青ねぎ2~3本
調理時間:約25分　カロリー:約257kcal　塩分:約1.2g
ニッスイ　レシピ
根菜のはるさめスープ
1.はるさめはキッチンばさみで2〜3等分に切り、根菜きんぴら、スープの素、塩小さじ1/3、こしょう少々、水1　1/2カップとともに鍋に入れ、火にかける。沸騰したらふたをし、約5分煮る。2.卵を回し入れて、火を止める。
根菜きんぴら…60g(でき上がり分より使う)　・ごぼう…2本(約300g)　・セロリ…2節(約240g)　・白いりごま…小さじ2　・合わせ調味料 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ3 ・酒…大さじ1　・ごま油溶き卵…1個分はるさめ…20g固形スープの素…1/2個
カロリー:約139kcal　
レタスクラブ
バラ肉のビーフシチュー
1. 牛バラ肉は大ぶり(3～4cm)の角切りにし、塩・こしょうをする。ジッパー付きの保存袋に赤ワイン、ローリエを入れ、牛肉を漬け込み冷蔵庫で一晩おく。 2. 1のお肉を漬け汁から出して小麦粉をまぶし、厚手の鍋にオリーブオイルをひいて表面に焼き色がつくまで焼く。 3. 2に玉ねぎ、にんじん、れんこん、ごぼう、1の漬け汁、具材がかぶる程度のひたひたの水を加え、2時間程コトコトと煮込む。途中であくを取り除く。 4. お肉がやわらかくなったら3にデミグラスソース、里いも
カロリー:約824kcal　塩分:約4.8g
日本ハム　レシピ
野菜チップス入りバター炒めご飯
1.ベーコンは1cm幅に切る。2.フライパンにバター大さじ1を溶かし、ベーコン、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらご飯を加え、約1分30秒炒める。3.塩小さじ1/2、こしょう少々、ドライハーブで調味し、野菜チップスを加えてさっと混ぜる。器に盛り、好みでさらにドライハーブをかけても。
「ごぼうチップス」…30g(約50枚)「れんこんチップス」…30g(約30枚)ベーコン…2枚玉ねぎの粗みじん切り…1/4個分温かいご飯…どんぶり2杯分(約400g)ドライハーブ
カロリー:約580kcal　
レタスクラブ
たらと根菜のブイヤベース仕立て
・ごぼう・たまねぎなどを加えてもおいしいでしょう。たらが煮くずれないように注意しましょう。
材料 [ 4人分 ]生たら(切り身)4切れれんこん中1節じゃがいも2個にんじん1本だいこん1/4本長ねぎ1本水400mlコンソメ顆粒小さじ2カットトマト(缶詰)400gオレガノ2～3枝塩小さじ1強こしょう少々レモン1/2個生クリーム50ml
調理時間:約20分　カロリー:約338kcal　塩分:約3.2g
ニッスイ　レシピ
2種のディップ(黒豆とクリームチーズ、ワカサギと野菜のグレッキュ風)
で冷ましたら出来上がり。
材料 石窯パン適宜◆黒豆とクリームチーズ黒豆100gクリームチーズ100g◆ワカサギと野菜のグレッキュ風ワカサギ200g小麦粉適宜塩・こしょう少々サラダ油適宜カリフラワー50gれんこん50gごぼう50gセロリ50g人参50g【漬け込み液】水230cc白ワイン200ccEXバージンオリーブオイル150ccはちみつ40g塩小さじ1 1/2レモン果汁大さじ2レモンスライス3枚ローリエ1枚タイム1枝白こしょう小さじ1/2
調理時間:約20分　
TAKAKIBAKERY レシピ