さばを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「さば」 の検索結果： 841 件中 （201 - 220）
|
さばは1～1.5cm間隔の浅い切り目を入れながら、4～5cm幅のそぎ切りにする。塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶしつける。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、さばの皮目を下にして並べ入れる。皮目に焼き色がついたら裏返し、両面を色よく焼いて取り出す。フライパンは水で洗って水けをふき、サラダ油大さじ2を入れて弱火にかける。
調理時間:約30分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ほうれん草をゆでて水にさらし、水気をしっかり絞った後、食べやすい大きさにカットする。刺身用のさばは皮と中骨を取り除き、塩締めにしてから流水でさっと洗い、キッチンペーパーで水気をよく拭き取る。その後、食べやすい大きさにカットする。ボウルに②、ドレッシング、すりごまを入れ、よく混ぜ合わせる。器にほうれん草を盛り、その上から仕上げ用のドレッシングをかけ③を盛りつける。仕上げ用のすりごまをかけて出来上がり!
材料(2人前)さば(刺身用)80gほうれん草70gすりごま適量ピエトロドレッシング 焙煎香りごま大さじ2すりごま(仕上げ用)適量ピエトロドレッシング 焙煎香りごま(仕上げ用)適量 調理時間:約30分 ピエトロ レシピ
|
|---|
|
1.きゅうりはポリ袋に入れ、めん棒でたたいて一口大に割る。塩少々を加えて軽くもむ。さば水煮缶を缶汁ごと加え、紅しょうがを入れてさっともみ混ぜる。器に盛り、ごま油小さじ1をかける
さば水煮缶…1/2缶(約95g)きゅうり…1本紅しょうが…15g塩…少々ごま油…小さじ1 カロリー:約117kcal レタスクラブ
|
|---|
|
ピーマンはヘタと種を除き、みじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、ピーマンを入れて塩少々をふり、軽く炒める。ご飯を加えてほぐしながら炒め、[[さばそぼろ|rid=18932]]とカレー粉を加え、さらに全体を炒め合わせる。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・さばそぼろ 80g・ピーマン 2コ・カレー粉 小さじ1・サラダ油 大さじ2・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] さばは皮目に十字に切り込みを入れ、塩を両面にふって10分ほど置く。ペーパータオルで余分な水けをふく。[2] きゅうりは縦半分に切って斜め薄切り、みょうが、しょうがはせん切り、赤パプリカは横半分に切って縦に薄切りにする。[3] [2]の野菜と「カンタン酢」をあえ、さばを焼いている間なじませる。[4] フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、さばの皮面を下にして入れる。
カロリー:約307kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
さばは約3cm幅のそぎ切りにする。ボウルにしょうゆ、砂糖、しょうがを混ぜ合わせ、さばを入れてからめ、10～20分間おく。オーブン用の紙を耐熱皿に合わせて切って敷く。**1**のさばの汁けをペーパータオルでふき、かたくり粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。皮を上、身の厚いほうを外側に向けて斜めにずらしながら、耐熱皿の縁に沿って並べる。
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
さばは小骨を除いて4～5cm幅のそぎ切りにする。ボウルに入れ、【A】で下味をつける。【にらソース】をつくる。にらは約5mm幅に切る。ボウルにしょうゆ、黒酢、砂糖を合わせてよく混ぜ、にらを加えて混ぜておく。【衣】をつくる。ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、冷水を加えて泡立て器で混ぜる。揚げ油を180℃に熱し、さばを**3**の【衣】にくぐらせて入れる。
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal 塩分:約4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
さばは中落ちのところにある小骨を取り、1枚を四つにそぎ切りにする。【下味】をからませ、水けを軽くふき取り、小麦粉を薄くまぶす。【衣】の卵、ねぎ、塩を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1強を入れ、中火で熱したら、**2**を大さじ1広げる。半熟状になったら、さばの身側を下にしてのせ、焼く。同様に3～4コつくる。卵に焼き色がついたら裏返してふたをし、弱火にして4～5分間、皮側をこんがりと焼く。
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
さばを二つに切り、皮目に5mm間隔の切り目を入れて、熱湯にサッとくぐらせる。大根は薄いいちょう切りに、青ねぎは5cm長さの斜め切りにする。しょうがは薄切りにする。さばは皮目を上にして、大根、しょうがとともになべに並べて入れ、酒をヒタヒタに注ぐ。落としぶたをして7～8分間中火で煮る。【みそだれ】の材料をよく混ぜ合わせて、**3**の酒が半分くらいになったときに加え、弱火にしてさらに煮詰める。
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
さば水煮缶はさばの身をほぐします。※缶汁は捨てずにとっておきます。 たまねぎ・にんじん・にんにく・しょうがをみじん切りにします。 フライパンにバターを熱し、(2)を炒めます。(1)(※缶汁ごと)とトマトケチャップ・カレー粉を加えて弱火で煮た後、塩・こしょうで味をととのえます。 別のフライパンでバターライスの材料を炒め、器に盛り付けます。
調理時間:約10分 カロリー:約781kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
しめじはほぐし、長ねぎは斜め切りに。にらは3cm長さに切り、絹ごし豆腐は四等分にします。 ボウルに、ぬるま湯と中華スープの素、「さばみそ煮」の缶汁を入れてよく混ぜます。 長ねぎ・しめじ・にら・絹ごし豆腐・「さばみそ煮」・キムチを入れ、スープをそそぎます。 全体が煮えたら、たまごをおとして出来上がり。 ＼ POINT / お豆腐は柔らかい絹ごしがオススメです。キムチの量はお好みで調節してください。
材料 [ 2人前 ]さばみそ煮缶1缶しめじ1/2袋(50g)長ねぎ1/2本(50g)ニラ1/2束(50g)絹ごし豆腐1/2丁キムチ80～100g卵1個【A】ぬるま湯400ml中華スープの素小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約315kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
[6] 煮立ったら、[1]のさばを皮を上にして重ならないように並べ、落としぶたをして中火で、5～6分煮てみそを溶かし加える。[7] さばを片側によせて[2]と[3]を加え、煮汁をまわしかけながら弱火でさらに5分ほど煮て、器に盛り付け、[4]の針しょうがを添える。
さば (切り身) 2切れ、板こんにゃく 1/2枚、長ねぎ 1/2本、しょうが 1/4かけ、、ミツカン ほんてり 大さじ2と1/2、ミツカン 料理酒 1/4カップ、しょうゆ 大さじ1/2、ミツカン 穀物酢 小さじ1/2、水 1/4カップ、砂糖 大さじ1/2、、合わせみそ 大さじ1と1/2 カロリー:約373kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.さばは骨を除いて両面に薄く塩をふり、約15分おく。出てきた水けを拭いて、ひれを除き、縦半分に切ってから6等分に切る。ねぎは12等分(約3cm長さ)に切り、キャベツはせん切りにする。2.ピーマンと玉ねぎはみじん切りにし、マヨソースに加えて、混ぜ合わせる。3.串に1のさば、ねぎ、さば、ねぎの順に刺し、全部で12本作る。ころもを小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
カロリー:約540kcal レタスクラブ
|
|---|
|
さばはジッパー付き保存袋に入れて【A】を加え、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて30～40分間つけておく。米は洗ってざるに上げ、約15分間おいて水けをきり、炊飯器で普通に炊く。炊き上がったご飯に【すし酢】を回しかけ、切るように混ぜて粗熱を取る。**1**のさばの汁けをきって(つけ汁はとっておく)。皮側を上にして金網にのせ、200℃のオーブンで10～12分間焼く(または魚焼きグリルで10～14分間焼く)。
調理時間:約30分 カロリー:約700kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] さばは表面の水分をペーパータオル等でふき取ってから、小麦粉をつける。[2] フライパンにごま油、にんにく、赤とうがらしを入れ、にんにくがきつね色になったら取り出し、[1]のさばを入れて両面きつね色になるまで焼く。[3] 器に[2]とゆでたチンゲンサイを盛り付け、取り出したにんにくを散らす。「味ぽん」をかける。
さば (切り身) 2切れ、小麦粉 適量、にんにく (薄切り) 1/2かけ分、赤とうがらし (小口切り) 1/2本分、ごま油 適量、チンゲンサイ 1/2株、、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約326kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.しめさばは5mm厚さのそぎ切りにする。2.大根は薄い半月切りにして塩少々でもみ、水けを絞る。3.ボウルにレモン汁1/2個分、オリーブ油大さじ1/2、しょうゆ、粒マスタード各小さじ1/2を混ぜ、しめさばと大根を加えて混ぜる。
しめさば(市販品)…80g大根…200g塩…少々レモン汁…1/2個分オリーブ油…大さじ1/2しょうゆ、粒マスタード…各小さじ1/2 カロリー:約162kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)さばは軽く汁気をきってほぐす。玉ねぎは薄切りにし、パプリカは細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎ・パプリカを炒める。しんなりしたら、(1)のさば、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
さば水煮缶 1缶(200g)玉ねぎ 1/2個パプリカ(赤) 1/4個(75g)パプリカ(黄) 1/4個(75g)「Cook Do」干焼蝦仁用2人前 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1/2 カロリー:約282kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
ひと口さばみそ煮缶の汁とケチャップを合わせて、フライパンに入れて、中火にかけ、大さじ1くらいの量になるまで水分を飛ばします。長ネギは千切りにしておきます。餃子の皮に(1)をぬり、長ネギ、ピザ用チーズ、ひと口さばみそ煮缶のさばを乗せて、トースターで約5分こんがりするまで焼いたら出来上がりです。※途中、焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてください。
調理時間:約10分 いなば食品株式会社 レシピ
|
|---|
|
中華鍋にサラダ油カップ1/4と【A】を入れて中火で熱し、煙が出たら火を止め、目の細かいざるでこしながら油をさばに回しかける。そのまま1時間ほどおく。さばをつけだれから上げて紙タオルで軽く水けをふき、焼き網で皮に焼き目がつく程度
・さば 2枚・きゅうり 1/2本・にんじん 1/4本・セロリ 1/2本・黒酢 カップ3・砂糖 大さじ5・肉桂・八角・陳皮・花椒 (各少々)・赤とうがらし 3本・しょうが 小さじ1・塩 15～20g・サラダ油 カップ1/4 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に水カップ2と昆布を入れて10分間おく。すだちは薄い輪切りを4枚とりおき、残りは搾って果汁をとっておく。さばは小骨を除き、半身を2〜3等分に切る。皮側に縦に1本切り目を入れ(飾り包丁)、身側に塩をふり、5分間ほどおく。別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、さばを30秒間つけ、取り出す。**1**の鍋を中火で煮立たせ、**2**のさばと【A】を加える。再び煮立ったら【B】を加え、フツフツとする火加減を保ちながら7分間ほど煮る。かたくり粉を同量の水で溶き、**3**に回しいれる。
調理時間:約20分 カロリー:約560kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
