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「さば > おかず」 の検索結果： 369 件中 （61 - 80）
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下準備1. サバはサッと水洗いし、身の厚い部分に切り込みを入れる。の材料が入った抗菌の袋に入れ、20分位漬けて味をなじませる。(ヒント)調理時間に漬ける時間は含まれていません。 下準備2. 白ネギは幅1cmの斜め切りにする。 下準備3. クレソンは洗って水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を熱して白ネギを炒める。焼き色がついたらいったん取り出す。 作り方2. サバの汁気を軽く拭き取り、小麦粉をからめる。(1)のフライパンに残りのサラダ油を熱し
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal E・レシピ
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1 (a)は合わせておく。2 さばの切り身はキッチンペーパーで水分をふき取っておく。3 玉ねぎ、パプリカを薄切りにする。4 しめじは石づきをおとしてほぐす。5 かぼちゃは1口サイズの櫛切りにする。6 アルミホイルにさばと(a)、カットした野菜を入れて包み込む。7 フライパンに包んだアルミホイルを並べ、水適量(約100ml)(分量外)を底に入れて、火にかける。8 沸騰したらふたをして20分蒸し焼きにする。(途中で水がなくなったら足す)
さばの切り身 2切れかぼちゃ 30 調理時間:約30分 カロリー:約367kcal 塩分:約2.6g マルコメ レシピ
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下準備1. サバは身の厚い部分に切り込みを入れ、両面に塩を振る。玉ネギは縦薄切りにする。 作り方1. フライパンに分量外のサラダ油をひき、サバの皮目から両面を中火で焼く。焼けたら皿に取り出す。 作り方2. フライパンに分量外のサラダ油をひき、玉ネギを中火で炒める。しんなりとしたら、分量外の水200mlを加える。沸いたら一度火を止め、カレールウを溶かす。 作り方3. 再び火にかけ煮立ったら(1)を加え、約3分ほどトロミがつくまで煮込む。器に盛り、パセリを添える。
サバ 調理時間:約15分 カロリー:約269kcal E・レシピ
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1.玉ねぎは縦半分に切り、縦2～3mm幅に切る。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、塩さばを皮目を下にして並べ入れ、強めの中火で約2分焼く。3.さばの上下を返し、あいているところに玉ねぎを入れて約1分炒める。酒1/2カップ、塩、こしょう各少々、ミニトマトを加え、ふたをして中火にし、約4分蒸す。
塩さば(半身)…2枚(約300g)玉ねぎ…1個ミニトマト…10個オリーブ油…小さじ1酒…1/2カップ塩、こしょう…各少々 カロリー:約510kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
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[1] さばは表面の水分をペーパータオル等でふき取ってから、小麦粉をつける。[2] フライパンにごま油、にんにく、赤とうがらしを入れ、にんにくがきつね色になったら取り出し、[1]のさばを入れて両面きつね色になるまで焼く。[3] 器に[2]とゆでたチンゲンサイを盛り付け、取り出したにんにくを散らす。「味ぽん」をかける。
さば (切り身) 2切れ、小麦粉 適量、にんにく (薄切り) 1/2かけ分、赤とうがらし (小口切り) 1/2本分、ごま油 適量、チンゲンサイ 1/2株 カロリー:約326kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1 じゃがいもは皮をむいて幅2cmの角切りにし、耐熱の平皿に乗せてラップをかけ、600Wの電子レンジで2～3分スッと串が通るまで加熱する。2 ①が熱いうちにフォークの背で潰し、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を混ぜ合わせる。汁気をきった鯖水煮をほぐし加え、4等分にして俵型に形をととのえる。3 小麦粉、溶き卵、パン粉を順にまぶし、180℃の揚げ油できつね色に揚げる。4 お好みでソース、いりごまをかける。鯖は汁気をよくきり、細かくしすぎないようほどよくほぐして加え
調理時間:約30分 カロリー:約443kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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昆布は水で洗い、土鍋(または鍋)に入れて分量の水を注いで1～2時間おく([[湯豆腐|rid=31072]]**1**～**2**参照)。さばは腹骨があれば包丁でそぎ取り、1cm厚さのそぎ切りにする。バットに並べ、両面に塩小さじ1～2をふり、5～10分間おく。大根はピーラーで皮をむき、そのまま縦に薄く削って帯状にする。しょうがは薄い輪切りにし、わけぎは端から2～3mm幅に切る(小口切り)。鍋にたっぷりの湯を強火で沸かし、**1**のさばを入れる。表面の色が変わったら取り出し
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは小骨を除いて4～5cm幅のそぎ切りにする。ボウルに入れ、【A】で下味をつける。【にらソース】をつくる。にらは約5mm幅に切る。ボウルにしょうゆ、黒酢、砂糖を合わせてよく混ぜ、にらを加えて混ぜておく。【衣】をつくる。ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、冷水を加えて泡立て器で混ぜる。揚げ油を180℃に熱し、さばを**3**の【衣】にくぐらせて入れる。カリッとするまで揚げ、油をよくきる。食べる直前に、**2**の【にらソース】に黒ごまを加えて混ぜる。**4**を器に
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal 塩分:約4.0g NHK みんなの今日の料理
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(1)さばは汁気をきってほぐす。じゃがいもは4等分に切り、玉ねぎは薄切りにする。にんじんはひと口大の乱切りにする。ゆで卵はタテ半分に切る。(2)鍋に油を熱し、しょうが、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじんを入れて炒め、Aを加えて10分煮る。(3)弱火にして(1)のさばを加え、ひと煮立させる。火を止めてカレールウを加えて溶かす。(4)器にご飯をよそい、(3)をかけ、(1)のゆで卵を添える。
さば水煮缶 1缶(200g)じゃがいも 1個(100g)玉ねぎ 1/2個(100 カロリー:約613kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・さばは塩・こしょう、白ワインをふり、10分おいて水気を拭き取る。・じゃがいもは水にさらして、水気をきる。・ボウルにAをふるい入れ、混ぜ合わせたBを加えてサックリ混ぜ、衣を作る。・鍋に「AJINOMOTO Eurolive®︎(ユーロリーブ)」を高さ2cmまで入れて170℃に熱し、②のじゃがいもを入れて揚げる。①のさばに小麦粉をまぶし、③の衣にくぐらせてふんわり揚げる。・皿に盛り、パセリをのせ、好みでケチャップ、タルタルソースを添える。
材料(4人分) ・さば 調理時間:約25分 カロリー:約404kcal 塩分:約0.9g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・さばは塩をふり、10分おいて水気を拭き取る。・フライパンに「AJINOMOTO Eurolive(ユーロリーブ)」、にんにくを熱し、香りが出たら、①のさばを皮面を下にして焼く。焼き目がついたら、裏返し、あさり、玉ねぎ、ミニトマト、Aを加えてフタをし、10分蒸し煮する。・皿に盛り、イタリアンパセリをふり、レモンを添える。
材料(2人分) ・さば(切り身)2切れ・塩 小さじ2/3・あさり(殻つき)(砂抜きしたもの)8粒・玉ねぎ(5mm幅の薄切り)1/4個 調理時間:約30分 カロリー:約345kcal 塩分:約2.2g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 さばは腹骨をそぎとって小骨を抜き、食べやすい大きさのそぎ切りにし、酒、みりん、塩をふりかけて10分ほどおく。 2 衣を作る。卵と冷水を合わせて溶きほぐし、小麦粉を加えてさっくりと混ぜ、わけぎと黒ごまを加え、紅しょうがの汁気を絞って加え、ざっと混ぜる。 3 揚げ油を170℃に熱する。さばの水気をふきとって小麦粉を薄くまぶし、(2)の衣をたっぷりつけて揚げ油に入れる。ときどき上下を返しながら2～3分かけてカラッと揚げ、油をきる。 4 器に盛り、大根おろしの水気を軽く絞っ
調理時間:約3分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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下準備1. サバは小骨を取り除き、皮目に切り込みを入れる。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して白菜キムチを軽く炒め、水との材料を加える。煮たったらサバを加え、落とし蓋をして中火で5～6分煮る。 作り方2. 落とし蓋を取って煮汁を少し煮詰め、器に盛って刻みネギと白ゴマを散らす。
サバ(切り身) 2切れ白菜キムチ 100g水 300ml顆粒チキンスープの素 小さじ1コチュジャン 小さじ2みりん 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約291kcal E・レシピ
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作り方1. サバはサッと水洗いして、身の厚い部分に切り込みを入れる。細ネギ、ニラはそれぞれサッと水洗いし、根元を少し切り落として長さを4～5cmに切る。白菜キムチが大きい場合は食べやすい大きさのザク切りにする。 作り方2. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立ってきたらサバと白菜キムチを入れて、落とし蓋をし煮汁が半量くらいになるまで煮る。 作り方3. 細ネギ、ニラを加えしんなりしたら火を止め、ゴマ油を加えて香りをプラスし、器に盛って白ゴマを振る。
サバ 2切れ細ネギ 調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. の材料を混ぜ合わせ、サバにからめて約15分置く。 下準備2. 玉ネギは薄めの輪切りにし、ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り除き、さらに縦半分に切る。 作り方1. グリルを予熱し、サバはを除いて皮を上にして並べ、薄く焼き色がついたら、をぬり、表面に焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 玉ネギ、ピーマンも一緒に焼き、焼き色がついたら取り出す。器に盛り、玉ネギ、ピーマンに塩を振る。
サバ(切り身) 2切れ玉ネギ 1/2個 調理時間:約15分 カロリー:約278kcal E・レシピ
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下準備1. サバはサッと水洗いし、皮目に切り込みを入れる。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、ザルに上げて水気をしっかりきる。 下準備3. 白菜キムチはザク切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ゴボウ、白菜キムチを順に炒め、の材料を入れて煮たたせる。 作り方2. サバを加え落とし蓋をし、中火で10分程煮る。落とし蓋を取り、さらに3～5分煮る。器に盛り、刻みネギを散らす。
サバ(切り身) 2切れゴボウ 1/2本 調理時間:約25分 カロリー:約370kcal E・レシピ
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1.じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま7mm厚さの輪切りにする。さばは缶汁と身に分け、缶汁にみそだれの材料を加えて混ぜる。2.口径22cmの耐熱ボウルにさばの身、じゃがいもの順に入れ、1のたれを回しかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。ラップをかけたまま約2分おき、ごま油小さじ1を回しかけて全体にからめる。
さば水煮缶…1缶(約190g)新じゃがいも…小5個(約350g)みそだれ ・おろしにんにく…小さじ1 ・砂糖、みそ、水…各大さじ1 ・豆板醤 カロリー:約375kcal 塩分:約3.0g レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。さばは水けを拭き、半分に切って皮目に浅く切り目を4～5本入れる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、さばを皮目を下にして入れ、約2分焼く。上下を返し、約1分焼く。3.弱めの中火にして余分な脂を拭き、玉ねぎ、酒大さじ2、カットトマト、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、塩小さじ2/3、砂糖小さじ1/2、こしょう少々、水1/2カップを順に加える。4.強めの中火にし、煮立ったらふたをして、弱めの中火で約10分煮る。
さば 調理時間:約20分 カロリー:約277kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
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1.白菜はざく切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら白菜、玉ねぎを加え、中火で約1分炒める。3.さばを缶汁ごとと、煮汁の材料を加え、さばをざっくりほぐす。ふたをして弱めの中火で約10分煮る。器に盛り、好みでパセリのみじん切りをふる。
さば水煮缶…1缶(約190g)白菜…2～3枚(約200g)玉ねぎ…1/4個にんにく…1片煮汁 ・カットトマト缶…1/2缶(約200g) ・白 カロリー:約322kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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[1] さばはサッと洗い、ペーパータオル等で水けをふき取り、半分に切る。皮目に切り目を入れる。[2] しょうがはよく洗って、皮つきのまま薄切りにする。長ねぎは4cm長さに切る。[3] 鍋にと[2]を合わせて煮立てる。さばを加えて煮立ったら、落としぶた・ふたをして弱火で10分程度煮て、器に盛る。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※煮詰めると味が濃くなりますので、お好みで調整してください。※時間をかけずに仕上げていますので、食べる際には骨に注意
カロリー:約443kcal 塩分:約7.1g ミツカン メニュー・レシピ
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