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「さば > おかず」 の検索結果： 369 件中 （101 - 120）
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さばは食べやすい大きさに切り、【下味】に20分間ほどつける。白ごまと黒ごまは混ぜ合わせておく。**1**の汁けを拭き、小麦粉を全体にまぶし、卵白、**1**のごまの順につけ、中温(170℃)の揚げ油でカラリと揚げる。
ピーマンとパプリカは細切りにして耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に20秒間ほどかける。
器に**2**を盛り、**3**を添える。
・さば 1枚・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・カレー粉 大さじ1/2・卵白 1コ分・白ごま 大さじ2～3 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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1 ボウルにつけ汁の材料を混ぜ合わせておく。 2 さばは腹骨をすきとり、小骨は骨抜きで抜いて一口大にそぎ切りにする。ごく薄く塩、こしょうをふり、揚げる直前に小麦粉をまぶす。 3 フライパンに揚げ油を2cm深さに入れて180℃に熱し、(2)を入れてカラリとするまで4～5分揚げ、油をきって熱いうちに(1)につける。
さば(三枚おろし) 1尾分(360g) (塩、こしょう各少々) しょうゆ 大さじ1+1/2 砂糖 大さじ1/2 酢 大さじ1 水 大さじ1 おろししょ 調理時間:約3分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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[1] 大根は皮をむき、5mm幅のいちょう切りにする。[2] 小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、[1]を少し焼き目がつくまで炒める。大きく割ったサバ缶(汁ごと)としょうが、を加えて、ふたをして弱めの中火で8分ほど煮る。[3] ふたをあけ、時々混ぜながら、煮汁が少なくなり大根に照りが出てきたら、火を止め、器に盛る。小ねぎを散らす。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
サバ缶 (水煮) 1缶(190g)、大根 1/4本(300g)、しょ カロリー:約294kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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さばは皮・骨・血合いを取りのぞき、一口大の薄切りにします。 小ねぎは小口切り、のりは細切りにします。 ボウルにしょうゆ・酒・みりん・白すりごまを入れて混ぜ合わせ、(1)を和えます。 器に盛り、(2)をのせ、白ごまをふります。 ＼ POINT / たれはわさび・おろししょうがなどを加えてもよいでしょう。ごはんにのせて丼物にしたり、だし汁をかけてだし茶漬けにしてもおいしいです。
材料 [ 2人分 ]真さば(刺身用・半身)1枚小ねぎ1本のり1/4枚分しょうゆ大さじ1酒大さじ 調理時間:約10分 カロリー:約266kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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「SABAさば水煮」は缶汁ごと、にんにく、鷹の爪を小鍋に入れたら、具材ひたひたになるまでオリーブ油を注ぎ入れる。 中火にかけて、具材に火が通ったらパセリをふり、お好みでレモンを添える。 ＼ POINT / オイルは、バケットに浸けていただいたり、パスタに合わせたりして最後までおたのしみください。アウトドアで作る時は、チューブ入りにんにくを使っても。
材料 [ 2人分 ]「SABAさば水煮」1缶マッシュルーム3個ミニトマト4個にんにく(薄切り)1片鷹の爪(輪切り)少々 調理時間:約5分 カロリー:約473kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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鍋に「さば煮付」を缶汁ごと入れ、酒・だし汁を加え、さばの身がくずれないようにしながら、中火であたためます。 だいこんをおろして(1)に加え、ひと煮立ちさせます。 器に(2)を盛りつけ、小口切りにした細ねぎを散らします。 ＼ POINT / だいこんの替わりに、すりおろしたかぶ・ゆでたかぶの葉を加えてレンジで蒸すと、かぶら蒸しになります。
材料 [ 2人分 ]「さば煮付」1缶だいこん10cm細ねぎ1本酒大さじ1昆布だし汁100cc カロリー:約204kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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1.さばは斜め切りにする。2.玉ねぎは薄切り、にんじん、絹さや、しょうがは細切りにする。3.[2]ともやしを器に薄く盛り、[1]をのせ、液みそを全体にかけてラップをふんわりとかけ、500Wの電子レンジで3〜5分加熱する。
材料(2人分)具材さば(三枚おろし)半身もやし1/2パック玉ねぎ1/4個にんじん20g絹さや8枚しょうが1片調味料液みそ大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約237kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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1.さばは4等分に切って鍋に並べ、レモンの半月切り、しょうがの薄切り、酒、水各1/2カップを加え、中火にかける。煮立ったら小房に分けたブロッコリーを加え、落としぶたをして約3分煮る。塩小さじ1/4で調味する。
塩さば(半身)…1枚ブロッコリー…1/4個分レモンの半月切り…4枚しょうがの薄切り…2枚酒…1/2カップ塩…小さじ1/4 カロリー:約207kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1.ピーマンは縦半分、横5mm幅に切り、ボウルに入れる。調味用の材料と、さばを缶汁をきって加え、粗くほぐしながらよく混ぜる。
さば水煮缶…1缶(約190g)ピーマン…3個調味用 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・白いりごま…大さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/2～1 ・ごま油…大さじ1/2 カロリー:約137kcal 塩分:約0.8g レタスクラブ
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さば水煮缶は缶汁をきります。じゃがいも・パプリカ1cm角に切ります。オリーブは薄切にします。 たまごをよく溶きほぐし、粉チーズと塩・こしょうをふってよく混ぜます。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)のじゃがいもをじっくり炒めます。ほとんど火が通ったら(1)の残りの具材を加えて炒め、塩・こしょうをふります。 (2)を流し入れ、ざっくりと混ぜて半熟状に火を通します。蓋をして弱火にし、約1分間蒸し焼きにします。 器に盛りつけ、みじん切りのパセリを振りかけ、ケチャップを添えます
カロリー:約424kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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貝割れ菜は根元を切り落とす。さばは骨を除き、2cm幅に切って塩・こしょう各少々をふる。【衣】の材料を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を1.5cm深さまで注ぎ、中火で170℃に熱す。**1**のさばを1切れずつ衣をからめて入れ、時々返しながら2～3分間揚げる。カリッとしたら取り出して油をきる。耐熱容器に【A】を入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分間かける。取り出してレモン汁を加えて混ぜる(ケチャップあん)。器に貝割れ菜を敷いて**2**を盛り
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは一口大に切り、下味をつける。なすはヘタを取り、一口大の乱切りにする。しょうがは皮をむき、せん切りにして水に放ち、水けをきる。皮は使うのでとっておく。フライパンにサラダ油カップ1/2を熱し、なすを入れていため、はしを刺してスッと通るようになったら取り出す。**4**のフライパンにしょうがの皮を入れて香りづけをし、取り出す。**1**のさばに小麦粉をまぶして入れ、両面を焼いて火が通ったら、鍋の油を紙タオルでふく。みそ大さじ3弱と砂糖大さじ5を混ぜて、合わせみそをつくる
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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1 さばは骨を除き、縦に2cm幅に切る。つけだれの材料を全部合わせて混ぜ、さばをつけ込んで冷蔵庫に1時間以上(一晩でもよい)おく。 2 さつま芋は皮つきのまま1.5cm厚さの輪切りにし、水にさらして水気をふきとる。 3 ボウルにグラニュー糖とシナモンパウダーを合わせて混ぜておく。 4 揚げ油を160℃に熱し、まずさつま芋を5～6分かけてこんがりと揚げ、揚げたてを(3)に入れてまぶす。 5 揚げ油の温度を170℃に上げる。(1)に小麦粉を加えて混ぜ、1切れずつ揚げ油に入れ、2
調理時間:約3分 カロリー:約465kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1.さばは塩小さじ1/2をふって約5分おき、水けを拭いて片栗粉を薄くまぶす。赤パプリカは縦細切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。貝割れ菜は2cm長さに切る。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、さばを皮目を下にして並べ入れる。約3分揚げ焼きにし、上下を返してさらに約2分揚げ焼きにする。3.余分な油を拭き取り、合わせ調味料、パプリカ、玉ねぎを順に加えてさっと混ぜ、火を止める。約5分おいて味をなじませる。器に盛り、貝割れ菜をのせる。
さば(生鮭でもOK)…2切れ(約 カロリー:約419kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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1.さばは缶汁をきって大きく割る。ブロッコリーは小さめの小房に分け、小松菜は4cm長さに切る。2.30cm四方に切ったアルミホイル2枚に、小松菜、ブロッコリー、さばを半量ずつ順に重ねる。みそだれの材料を混ぜて、半量ずつところどころにのせる。アルミホイルの上下を合わせて閉じ、左右を折り畳んで閉じる。3.フライパンに並べ、水3/4カップを注いでふたをして中火で約10分蒸す。ホイルごと器に盛り、ホイルを開いてバター15gを半量ずつのせ、混ぜながら食べる。
さば水煮缶…1缶 カロリー:約287kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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1.キャベツは一口大に切る。さばは缶汁と身に分けて、身は粗くほぐす。缶汁は水を足して1カップにする。2.鍋に1の汁、にんにく、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、強めの中火にかける。煮立ったら、キャベツ、ミニトマト、さばの身を加える。ふたをして中火で約5分煮る。3.仕上げにオリーブ油大さじ1/2を回し入れる。
さば水煮缶…1缶(約190g)キャベツ…2〜3枚(約200g)にんにくの薄切り…1片分ミニトマト…8個塩、こしょう、オリーブ油 カロリー:約243kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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[1] れんこんは5mm程度の厚さで半月に切る。さばに小麦粉をまんべんなくまぶす。 [2] フライパンを温めてたっぷりめにごま油をひき、さばを皮目から入れて泳がせるようにフライパンを揺らして焼く。 [3] さばは片面が焼けたら裏返して焼き、余分な油や汚れをペーパータオルでふき取り、少し火を弱める。表面が焼けたところに、れんこん、大豆、を加えて、お好みの加減まで水分をとばす。 [4] フライパンを斜めにして煮汁を集め、そこに赤みそを加え、はしで溶かして少し煮込む。火
カロリー:約431kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] さばは皮に切り目を入れ、熱湯を回しかけて臭みをとる。 [2] 板こんにゃくは8mm厚さに切って手綱こんにゃくにし、さっとゆでてアクをぬく。 [3] 長ねぎは4cm長さに切り、よく熱した焼き網で焦げ目をつける。[4] しょうがは皮つきのまま2mm程度の薄切り、一部を飾り用に針しょうがにする。 [5] 鍋にと[4]の薄切りのしょうがを入れ煮立たせる。[6] 煮立ったら、[1]のさばを皮を上にして重ならないように並べ、落としぶたをして中火で、5～6分煮てみそ
カロリー:約373kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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❶サバは皮に2本切れ目を入れ、塩をふって10分くらい置く。出てきた水分を紙タオルでふき取る。❷しょうがを薄切りにし、焼き豆腐はお好みの大きさに切る。❸鍋に湯を沸かし、ししとうをさっとゆで、氷水でしめる。 ❹鍋にAを入れて混ぜ、②のしょうがを加えて強火にかけ、煮立ったら皮目を上にしたサバと焼き豆腐を入れる。中火にして落し蓋をして、5分くらい煮る。❺白みそを煮汁少々で溶き伸ばして加え、さらに5分ほど煮る。❻皿にサバと焼き豆腐、下ゆでしておいたししとうを添え、仕上げに日清アマニ油
調理時間:約30分 カロリー:約465kcal 塩分:約1.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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1 さば(切り身)の両面に熱湯をまわしかけ、血合いなどを冷水で洗い流して水気をきり、皮目に十字の切り込みを入れる。しょうがは4枚輪切りに切り出して残りは千切りに、長ねぎは長さ3cmに切る。2 鍋に(a)を入れてみそを混ぜ溶かし、皮目を上にしてさばを並べ、すきまに輪切りしょうがと長ねぎを入れて火にかける。3 沸騰したら弱〜中火で落としぶたをして15分ほど煮込み、落としぶたを外して煮汁を程よく煮詰める。4 お皿に盛り付け、千切りしょうがと木の芽を添える。・煮込み時間はさばの大き
調理時間:約20分 カロリー:約259kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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