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「さば > 和食」 の検索結果: 519 件中 (321 - 340)
(1)キャベツはひと口大のザク切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のキャベツを入れてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(4)さば缶を汁ごと加え、混ぜながら、さらに2~3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
スパゲッティ 100gさば水煮缶 1/2缶(100g)キャベツ 2枚水 400ml「パスタキューブ」香ばし和風醤油 1
カロリー:約697kcal 
味の素 レシピ大百科
さばは塩をふって30~60分間おき、ペーパータオルで水気をふき、皮と骨を取ります。7~8mm厚さに切り、ゆず果汁半量をかけて5~10分間おきます。 三つ葉は約2cm長さに切ります。 大根おろし・残りのゆず果汁・薄口しょうゆ・砂糖・塩を合わせ、汁気を切った(1)・(2)を和えて器に盛り、ゆずの皮を飾ります。 \ POINT / 食べる直前に和えると、口当たり・色がよくおいしいです。
材料 [ 2人分 ]さば(刺身用)1/2尾 塩小さじ2/3ゆず果汁大さじ2三つ葉1/2束
調理時間:約10分 カロリー:約224kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
たまねぎは薄切りにする。小ねぎは、斜め1cmに切る。 鍋にだし汁、「スルッとふたSABA さば水煮」、たまねぎを入れて中火にかける。 沸騰したら、アクを取り、弱火に落として5分ほど煮込んだら、みそを溶き入れ、器に盛り、小ねぎをふる。 \ POINT / 缶の汁もおみそ汁に入れることで栄養だけでなく、うま味もたっぷりで、より美味しくなります。
材料 [ 2人分 ]スルッとふたSABA さば水煮1缶たまねぎ1/4個だし汁300mlみそ大さじ1小ねぎ適量
調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約2.1g
ニッスイ レシピ
キャベツはザク切りにする。鍋に【A】とさばを缶汁ごと入れて強めの中火にかけ、煮立ったら**1**のキャベツの半量を加える。玉じゃくしで軽く押しつけながら1~2分間煮る。残りのキャベツを加え、同様に軽く押しつけながら、さらに1~2分間煮る。煮汁が上がってきたら、ザックリ混ぜ合わせる。溶いた卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。
・春キャベツ 300g・さばの水煮 1缶・卵 1コ・水 カップ3/4・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
木綿豆腐は8等分に、にらは4cm長さに切る。フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて中火にかけ、豆腐を炒める。さば水煮(缶詰)、にらを加え、しょうゆを加える。溶き卵を回し入れ、半熟に火を通す。
・木綿豆腐 1/2丁・にら 1/2ワ・さば水煮 1缶・ごま油 大さじ1・にんにく 小さじ1/2・しょうが 1かけ・溶き卵 1コ分・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは太い軸を薄くそぎ(全体備考参照)、4cm四方に切る。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにごま油大さじ1とキャベツを入れ、ふたをして中火にかけ、約2分間蒸し焼きにする。ふたを外し、約1分間炒める。さばを缶汁ごと入れ、混ぜておいた【A】を加える。強めの中火にし、2~3分間炒める。
・春キャベツ 1/4コ・さばの水煮 1缶・みそ 大さじ2・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・ごま油
調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
ゴーヤーは両端を切り落として縦半分に切る。スプーンで種とワタを除き、斜めに5mm幅に切る。卵は溶きほぐす。フライパンに油大さじ1とゴーヤーを入れて2~3回混ぜ、さばを缶汁ごと加える。中火にかけ、3~4分間ほぐしながら炒めて汁けをとばす。塩小さじ1/4、こしょう少々をふって混ぜ、溶き卵を回し入れ、大きく2~3回混ぜて好みの堅さに火を通す。
さばの水煮 1缶・ゴーヤー 1本・卵 1コ・油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、さばを皮側を下にして焼く。焼き色がついたら上下を返し、両面に焼き色がついたら【A】を回しかける。しょうがを加え、落としぶたをして煮立ってから5~6分間煮る。落としぶたを外して火を強め、煮汁を回しかけながら煮詰める。煮汁が少なくなったらししとうがらしを加え、軽く煮る。とろみがついたら器に盛り、七味とうがらしをふる。
さば 2切れ・うまみそ酢 120ml・水 240ml・しょうが 15g・ししとうがらし 4
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
にらは5cm長さに切る。卵は溶いておく。鍋に【A】を入れて煮立て、[[さばの竜田揚げ|rid=18930]]とにらを加えて中火でサッと煮る。溶き卵の半量を中央から外側に円を描くように入れ、ほぼ卵が固まったら、残りの半量を加えて、サッと煮て火を止め、半熟に仕上げる。
さばの竜田揚げ 1/2量・にら 1/2ワ・卵 3コ・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
[[さばのつくね焼き|rid=17367]]の**1**と同様に【つみれのタネ】をつくる。大根はせん切りにする。にんじんはよく洗い、皮付きのまません切りにする。細ねぎは端から細かく切る。鍋に【煮汁】の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら大根とにんじんを入れて約5分間煮る。**1**を大きめのスプーン2本で丸めて加え、約3分間煮る。途中でアクが出てきたら取り除く。器に盛り、細ねぎを散らす。
さば 2切れ・ねぎ 1/4本・しょうが 1かけ・白ごま 大さじ1・みそ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
小松菜は根を落として十文字に切り目を入れ、洗って3~4cm長さに切り、茎と葉に分けておく。フライパンにさばのみそ煮を缶汁ごと入れて中火にかける。身を粗くほぐし、酒を加え、煮立ったら小松菜の茎を加える。少ししんなりとしたら、葉も加えてサッと火を通す。しょうが汁を加え、味をみて、足りなければしょうゆを加えて調える。器に盛り、一味とうがらしをふる。
・小松菜 150g・さばのみそ煮 1缶・しょうが汁 小さじ1・一味とうがらし 少々・酒 大さじ1・しょうゆ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
さばは、腹骨と小骨を骨抜きで除き、塩をふって10分間おく。水けを拭き取り、中骨の部分に沿って身をスプーンでこそげ取る。血合いと皮は取り除く。フードプロセッサーに**1**と【A】を入れて、なめらかになるまでかくはんする。鍋にだしを入れて中火にかける。煮立ったら**2**をスプーンですくい取って形を整えながら入れていく。再び煮立ったら、うす口しょうゆで味を調え、青ねぎを加える。椀に盛り、粉ざんしょうをふる。
さば 1枚・水 大さじ1・みそ 大さじ1/2・かたくり粉
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは5mm幅の薄切り、しょうがは薄切りにする。わけぎは斜めに切る。鍋にさばの水煮を缶汁ごと入れ、わけぎ以外の**1**と【A】を加えて火にかける。沸騰したらアクを取り、うどんを加えて2~3分間煮る。器に盛り、わけぎをあしらう。
・ゆでうどん 1玉・さばの水煮 1缶・たまねぎ 1/4コ・しょうが 1かけ・わけぎ 1本・赤みそ 20~30g・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・水 カップ1
調理時間:約15分 カロリー:約740kcal 塩分:約6.0g
NHK みんなの今日の料理
(1)さばは2つに切り、水気をふく。(2)ボウルに「ほんだし」、Aの調味料を入れて混ぜ合わせる。(3)冷凍保存用袋に(1)のさば、しょうがを入れ、(2)を加え、空気を抜く。平らなバットにのせて冷凍する(時間外)。(1)冷凍したさばは冷凍保存用袋の表面を水でぬらして(取り出しやすい)フライパンに加える。(2)フタをして中火で3分加熱し、溶けてきたら弱火にして12分加熱し、器に盛る。(3)ししとうは油を熱したフライパンで弱火で焼き、(2)に添える。冷凍
カロリー:約261kcal 
味の素 レシピ大百科
1 さば1切れを3等分に切り、酒をふって5分ほどおき、水気をふく。 2 れんこんは皮をむき、1㎝厚さの半月切りにし、さっと洗い、水気をきる。万能ねぎは7~8㎜幅の斜め切りにし、水に入れて軽くもみ、5分ほどさらして水気を絞る。 3 フライパンにれんこん、煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったら(1)のさば、しょうがをれんこんの間に加えて紙ぶたをし、弱めの中火で12分ほど煮る。 4 器に盛り、鍋に残った煮汁を少しとろみがつくまで煮つめ、さばとれんこんにかけて、(2)の万能ねぎ
調理時間:約3分 カロリー:約375kcal 塩分:約2.4g
キューピー3分クッキング
1 さばは腹骨をすきとり、身の中央の小骨を抜く。身側を上にしたまま、切り目を2本ずつ入れながら2cm幅で切り離し、塩をふっておく。 2 にんじん、ゆでたけのこは4~5cm長さの細切りにし、玉ねぎは縦に5mm幅に切る。 3 (1)のさばの水気をふきとり、片栗粉をまぶす。170~180℃に熱した少なめの揚げ油に皮目を上にして入れ、色づいてカリッとなるまで揚げる。 4 鍋にだし汁と(2)の野菜を入れ、ふたをしてにんじんがやわらかくなるまで煮る。しょうゆ、砂糖、酒、酢で調味
調理時間:約3分 カロリー:約315kcal 塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
1.さばは骨を取って一口大のそぎ切りにする。ボウルに入れ、おろししょうが、酒、しょうゆ各小さじ2を加えて約10分漬ける。さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにし、水にさっとさらして水けを拭く。2.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れ、さつまいもを入れる。中火にかけ、火が通るまで約4分揚げる。油をきり、塩少々をふる。3.さばに片栗粉を薄くまぶす。2の揚げ油を中温(約170℃)に熱し、さばを入れ、時々上下を返しながら約4分揚げる。油をきり、さつまいもとともに器に盛る
カロリー:約397kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
[1] 米は洗ってざるに取る。サバ缶は具と汁に分ける。まいたけは小房に分ける。[2] [1]の米を炊飯器に入れ「追いがつおつゆ2倍」とサバ缶の汁、おろししょうがを加え2合の目盛りに合わせて水加減する。サバ缶の具とまいたけをのせて炊く。[3] 炊きあがったら、ほぐして全体を混ぜる。器に盛り、3cm長さに切った貝割れ菜をのせる。※炊飯時間は調理時間に含めていません。
米 2合、サバ缶 (水煮) 1缶(180g)、まいたけ 1パック(100g)、おろししょうが 小さじ1/2
カロリー:約501kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 米は洗ってざるに取る。サバ缶は具と汁に分ける。干ししいたけは、もどしてだし汁と具に分ける。[2] [1]の米を炊飯器に入れ「やさしいおだし」、しょうゆ、おろししょうが、サバ缶の汁、干ししいたけのもどし汁を加え2合の目盛りに合わせて水加減する。サバ缶の具と干ししいたけをのせて炊く。[3] 炊きあがったら、ほぐして全体を混ぜる。器に盛り、お好みで貝割れ菜をのせる。※炊飯時間は調理時間に含めていません。※干ししいたけのもどし時間は調理時間に含めていません。
米 2合
カロリー:約514kcal 塩分:約4.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]さばは骨を抜き、腹骨もそぎ切る。食べやすい大きさにそぎ切りにしたらに15分程漬ける。[2]ししとうがらしはふくらんだところに切れ目を入れておく。なすはヘタを切り落とし、縦半分に切り、更に斜めに2等分に切る。[3][1]のさばの汁けを軽くふきとり、片栗粉を薄くはたきつけ、中温(170~180度)の油でまずししとうがらし、なすを素揚げし、それからさばを2~3分揚げる。ししとう、なすと共に器に盛り、辛いっ酢をかけていただく。*作りやすい分量 「穀物酢
カロリー:約385kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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