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「しめじ > 和食 > おかず」 の検索結果： 340 件中 （321 - 340）
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1. 鍋にオリーブオイルとにんにくチューブを入れ弱火で炒め、香りが立ってきたら水とコンソメを入れる。 2. 1ににんじん、たまねぎ、キャベツを入れ煮る。 3. 野菜がやわらかくなったら、きのこ類、プチトマト、モーニングサーブを入れてひと煮立ちしたらカレールウを割り入れて溶かし、約5分煮込む。
モーニングサーブ 6本 キャベツ 280g にんじん(輪切り) 80g たまねぎ(くし切り) 1/2個 プチトマト 4個 エリンギ 1本 しめじ 45g えのき 60g 水 950ml コンソメ(顆粒) 小さじ1と1/2 にんにくチューブ 2cm オリーブオイル 大さじ1 カレールウ 76g カロリー:約570kcal 塩分:約6.5g 日本ハム レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・山芋は麺棒で粗く叩いておく・なめこは水洗いしてざるにあげる。鍋に[A]を合わせてひと煮立ちさせる。にんじん、山芋、きのこ類、豆腐を加えて2～3分煮る。[B]を加えて調味し、レンジ加熱したうどんを加えて軽く煮る。[C]を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、にんじん(薄いいちょう切り) 20g、山芋 100g、しいたけ(薄切り) 大1枚、しめじ(小房に分ける) 50g、なめこ 50g、絹豆腐(水切りして角切り) 50g、顆粒だし 小さじ1、水 400cc、納豆(軽くすりつぶす) 1パック(40g)、みそ 大さじ1～、三つ葉 適量、しょうが(せん切り) 適量、青ねぎ(小口切り) 適量 テーブルマーク 簡単レシピ
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温まってきたら、酒粕を加え、泡だて器でしっかりと溶き混ぜる。煮立ってきたら、堅い野菜と鮭から先に入れ(鮭のだしが出る)、あとは適宜具を加え、煮ながら食べる。
生鮭の切り身 3～4切れ絹ごし豆腐 1～2丁白菜 1/4～1個大根 1/2本にんじん 1本しめじ 1パックまいたけ 1パック小松菜 1/3わねぎ 1～2本だし汁 3カップ牛乳 1カップみそ 大さじ2酒粕 100g サッポロビール
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鍋に【A】を合わせてひと煮立ちさせる。きのこ類、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を入れてゆっくり火を通す(再沸騰後1～2分)。【B】を加えて味をととのえ、貝割れ菜をのせ、粉こしょうをふる
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、しめじ(小房に分ける) 50g、舞茸(小房に分ける) 50g、しいたけ(縦1/4に切る) 2枚、貝割れ菜 適量、粉こしょう 適量、しょうが(みじん切り) 1かけ、にんにく(みじん切り) 1/2かけ、長ねぎ(みじん切り) 1/4本、だしの素(顆粒) 小さじ1、水 300cc、しょうゆ 大さじ1、ごま油 小さじ1、塩 少々、鷹の爪(輪切り) 適量 テーブルマーク 簡単レシピ
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かき (むき身) 10個(150g)、しめじ 1/2パック(50g)、エリンギ 1/2パック(50g)、えのきだけ 1/4パック(25g)、長ねぎ 1/2本、にんじん 1/8本、料理酒 小さじ1、塩 少々、、バター 5g、料理酒 小さじ2、ミツカン 味ぽん 大さじ2、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約105kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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木綿豆腐 1/2丁(175g)、牛肉 薄切り 100g、、エリンギ 1パック(100g)、しめじ 1パック(100g)、、長ねぎ 1本、小ねぎ (小口切り) 適宜、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ6、みりん 大さじ2、水 1/2カップ、、サラダ油 大さじ1/2
カロリー:約319kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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しめじ・わかめ・いかの塩辛などを加えてもよいでしょう。ごはんにのせて丼にしてもおいしくいただけます。
材料 [ 1人分 ]ほたて貝柱1～2個小ねぎ1本たまご1個みそ小さじ1みりん小さじ1/2 カロリー:約153kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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桜姫® 鶏もも肉 300g 麦小町® 豚バラ肉 200g 水 600ml だしパック 1袋 A にんじん 1本 A 木綿豆腐 1丁 白菜 1/4個 長ねぎ 1本 しめじ 1/2パック しょうが お好み 水菜や春菊 お好み
調理時間:約25分 カロリー:約446kcal 塩分:約0.5g 日本ハム レシピ
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＼ POINT / ちくわの切り口に薄力粉をふることで、揚げる時に、まいたけ・春菊が抜けにくくなります。春菊の代わりには、大葉や山菜・細くせん切りした根菜類などがおすすめです。まいたけの代わりに、エリンギやしめじでもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」1本まいたけ30g春菊2本焼きのり適宜揚げ油適宜薄衣薄力粉80g冷水200cc天つゆかつおだし100ccみりん25ccしょうゆ25cc 調理時間:約20分 カロリー:約349kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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＼ POINT / フライパンをあたたまってからバターとにんにくを入れると焦げやすくなるので、はじめから入れて火をつけましょう。あさりは口が開いてから火を通しすぎると硬くなってしまうので、加熱しすぎないようにしましょう。しめじやまいたけなどを加えたり、イタリ
材料 [ 2人分 ]あさり300gバター(調理時)10gバター(仕上げ用)5gにんにく2片白ワイン大さじ3水大さじ1しょうゆ小さじ1イタリアンパセリ(またはパセリ)適量 調理時間:約10分 カロリー:約68kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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※すりごまをたっぷり入れても、まろやかになって美味しく召し上がっていただけます。※トマト、豆腐もお勧めです。※鍋の大きさによって、味噌、だしの分量を調節ください。
シャウエッセン® 6本 白菜 1/8個 たまねぎ 1個 にんじん 1本 しめじ 1パック まいたけ 1パック ピザ用チーズ 100g ブロッコリー 1/2株 A 味噌 200g A さとう 大さじ4 A めんつゆ 大さじ1 昆布だし 400ml 調理時間:約25分 カロリー:約291kcal 塩分:約3.2g 日本ハム レシピ
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*お好みでポン酢しょうゆをつけたり、七味唐がらしや薬味を加えたりしてお召し上がりください。
豚バラ薄切り肉 200g白菜 1枚(100g)しめじ 1/2パックまいたけ 1/2パックえのきだけ 1/2袋にんじん 3cm水菜 1/4束A大根おろし 1/2本分A「お塩控えめの･ほんだし」 大さじ1・1/3 カロリー:約475kcal 味の素 レシピ大百科
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[4]皿に盛り付け、せん切りにした青じそを盛る。※きのこは、お好みのきのこをご使用下さい。
生鮭 (切り身) 2切れ、 目安量、しいたけ 2個、しめじ 1パック(100g)、えのきだけ 小1パック(100g)、、にんにく 1/2片、青じそ 5枚、塩 少々、こしょう 少々、サラダ油 大さじ1/2、バター 10g、ミツカン 味ぽん 大さじ1と1/2 カロリー:約228kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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しんなりしたらワインを加え(火が入ることがあるので揺すらない)、2〜3分煮詰める。しょうゆ、バターを加えて混ぜる。3.器にトマト、クレソン、1の肉を盛り、2をかける。
豚ロースソテー用肉…2枚(約260g)ジャポネソース ・好みのきのこ(しめじ、しいたけ、エリンギ、マッシュルーム、まいたけなど)…100g ・にんにくのみじん切り…少々 ・赤ワイン…90ml ・バター…20g ・サラダ油…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2トマトのくし形切り、クレソン…各適宜塩、こしょう、小麦粉、サラダ油 カロリー:約599kcal レタスクラブ
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*鍋の種類、大きさによって火の通り方が違うため、火加減を調整し、焦げないように途中かき混ぜながら、お作りください。
豚バラ薄切り肉 500g白菜 1/8株(250g)しめじ 1パック(100g)まいたけ 1パック(100g)えのきだけ 1袋(100g)にんじん 1/3本(50g)水菜 1/2束(100g)A大根おろし 1本分(1000g)A「ほんだし」 大さじ2 カロリー:約564kcal 味の素 レシピ大百科
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・じゃがいも、にんじんはラップで包み レンジ600wで1分30秒加熱しておく。鍋に[A]とスイートコーン缶の汁(大さじ2)を合わせて沸かし、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」と具材を入れて煮る※スイートコーンは最後にのせます。具材に火が通ったらアクを取りのぞき、みそを加え溶かす必要に応じ、塩などで味をととのえる。スイートコーン、バターをのせて召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、生鮭(甘塩・一口大) 1枚、じゃがいも(一口大) 1/2個(約60g)、にんじん(一口大) 1/4本(約25g)、白菜(ざく切り) 1枚(約85g)、しめじ(小房に分ける) 1/4パック(約25g)、スイートコーン(缶詰) 大さじ2、みそ 小さじ2、バター 10g、塩 適宜、鶏がらスープの素 小さじ1.5、酒 大さじ1、水 300cc 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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[5] ふたを取り、バターを加える。強火にし、汁けをとばしながら、鮭に焼き色がつくように炒める。[6] 器に盛り、お好みで小口切りねぎを飾る。※調理時間に冷凍時間は含みません。※冷凍保存は2～3週間以内を目安になるべく早めに調理してお召し上がりください。
生鮭 (切り身) 2切れ(200g)、こしょう 少々、エリンギ 1本、しめじ 1/2パック(50g)、えのきだけ 1/2パック(50g)、ミツカン 味ぽん 大さじ1と1/2、おろしにんにく 小さじ1、酒 大さじ1、、バター 10g、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約206kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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煮汁はとっておく。すり鉢にぶぶあられ
・里芋 6コ・米ぬか 適量・八方だし カップ1・昆布 1枚・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ1・塩 少々・うす口しょうゆ 小さじ1・ぶぶあられ 適量・小麦粉 適量・卵白 適量・鶏ひき肉 30g・手順4の煮汁 140ml・八方だし 70ml・しめじ 40g・うす口しょうゆ 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・くず粉 15g・八方だし 大さじ3・ほうれんそう 1株・しょうが 適量・揚げ油 調理時間:約60分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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香りがたってきたら、**3**を加えて中火で炒める。ねぎも加えて炒め合わせ、紹興酒を加えて混ぜる。チキンスープ、塩、こしょうを加えてひと煮
・生しいたけ 16枚・しめじ 3パック・えのきだけ 2袋・まいたけ 2パック・白まいたけ 2パック・干ししいたけ 4枚・豚バラ肉 200g・しょうゆ 大さじ1・紹興酒 大さじ1・こしょう 少々・干しえび 大さじ2・にんにく 大さじ1・ねぎ 1本分・紹興酒 大さじ3・チキンスープ カップ4・練りごま 適宜・ナムプラー 適宜・あさつき 適宜・香菜(シャンツァイ) 適宜・辛みだれ 適宜・一味とうがらし 適宜・好みの乾麺 適宜・ごま油 大さじ1・塩 小さじ1・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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5.「いんげんピカタ」を作る。
いんげんはラップで包んで電子レンジで約30秒加熱し、卵液に入れてからめる。6.フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、5のいんげんを卵液ごと、ピッタリつけて並べ入れ、両面をしっかり
「かじきの甘酢炒め」 かじき…1切れ 下味 ・塩、こしょう、片栗粉…各少々 ピーマン…1個 長ねぎ…1/4本 しょうがのせん切り…少々 甘酢 ・とりガラスープの素、砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2 ・酢、トマトケチャップ…各大さじ1/2 ・水…大さじ2 サラダ油「いんげんピカタ」 卵液 ・溶き卵…1/2個分 ・粉チーズ…小さじ1 ・塩、粗びき黒こしょう…各少々 さやいんげん…6〜7本 オリーブ油「きのこの炒めマリネ」 しめじ…1/3パック(約30g) フレンチドレッシング(市販品)…小さじ2「ごま塩ご飯」 ご飯…茶碗1杯分 白いりごま…小さじ1塩 カロリー:約583kcal レタスクラブ
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