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「しょうゆ > 中華 > 主食」 の検索結果: 679 件中 (521 - 540)
【さんま醤】をつくる。さんまは紙タオルなどで水けをしっかりふき取ったあと、塩をふって20~30分間おく。**1**のさんまを焼き網または魚焼きグリルでしっかり焼き、頭と骨をはずす。干し貝柱は手で細かくほぐす。赤とうがらしは、半量は種を取って小口切りにし、残りはヘタを取っておく。鍋にサラダ油を入れ、貝柱をゆっくりと弱火で炒める。貝柱が透き通って・・・
調理時間:約30分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
中華めんは、たっぷりの熱湯で45秒間、堅めにゆでたら、流水でよく洗い、水けをよくきる(蒸しめんを使う場合、このプロセスは不要)。中華鍋にサラダ油大さじ2を熱し、**3**のめんを入れる。一度持ち上げ、丸く回して円形に置く。中華鍋を回しながらほぐさずに強火で焼き、途中、サラダ油大さじ1を鍋肌から加える。焼き色がついたら裏返し、中心をへらで押して広げ、裏面もしっかりと焼く。焼き色
・中華めん 2玉・エリンギ 1本・にんじん 1/2本・焼き豚 2枚・チンゲンサイ 1/2株・もやし 1/2袋・にら 1/3ワ・にんにく 1/3かけ・しょうが 1/3かけ・スープ カップ3/4・合わせ調味料 約大さじ3・水溶きかたくり粉 大さじ2・サラダ油 ・しょうゆ 大さじ1/2・揚げ油
調理時間:約40分 カロリー:約770kcal 
NHK みんなの今日の料理
**5**のフライパンに、**4**の卵液を流し入れてへらで混ぜる。半熟になったら、ご飯を加えて卵とご飯がなじむまで炒め合わせる。卵とご飯がよく混ざったら、塩小さじ1/2、チキンスープの素、こしょう少
・むきえび 150g・塩 小さじ1/4・紹興酒 大さじ1/2・ベーキングパウダー 少々・ご飯 600g・春菊 100g・卵 2コ・顆粒チキンスープの素 小さじ1・かたくり粉 大さじ1・マヨネーズ 大さじ3・サラダ油 大さじ1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・しょうゆ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
**1**と**2**の細ねぎ、レタスを混ぜ合わせる。中華めんをゆでて冷水にとり、水けをきって器に盛る。**4**をのせて**3**をかけ、アーモンドを散らす。
・細ねぎ 1/2ワ・中華めん 4玉・鶏むね肉 200g・レタス 1/2コ・アーモンド 20g・顆粒チキンスープの素 小さじ2・湯 カップ1/2・ねぎ油 大さじ4・赤とうがらし 1本・酢 大さじ5・しょうゆ 大さじ1・酒 ・塩 ・こしょう
調理時間:約25分 カロリー:約510kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
中華めんは焼きそばをつくる20分前には水に通してほぐし、そのままざるで水けをきる。豚バラ肉は3cm長さに切り、キムチは細かく刻む。キャベツは3cm角に切る。いかは皮を除き、1cm×5cmの短冊に切る。ホットプレートは270℃(高温)にセットする。【ピリ辛ソース】の材料は合わせておく。ホットプレートに豚肉の1/4量を広げてのせ、その上にキャベツ、もやし、いか、キムチをそれぞれ1/4量、中華めん1玉をのせる。ふたをして1分間そのまま蒸し焼きにする。
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
さらに【A】の材料をすべて加えて一煮立ちさせ、同量の水で溶いたかたくり粉大さじ1+1/2を入れ、とろみをつける。卵白を溶きほぐし、**4**に流し入れて全体を混ぜる。器にご飯を盛り、**5**のあんをかける。
・ご飯 4杯分・なす 5コ・えのきだけ 100g・トマト 1コ・しょうが 小さじ1・豚ひき肉 100g・鶏ささ身スープ カップ2・砂糖 1つまみ・塩 小さじ1/2強・しょうゆ 大さじ1・紹興酒 大さじ1・こしょう 少々・卵白 2コ分・揚げ油 適量・サラダ油 適量・かたくり粉 大さじ1+1/2
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal 
NHK みんなの今日の料理
・そうめん 120g・トマト 2コ・青じその葉 5枚・しょうが 10g・しめじ 1パック・だし 大さじ1・酒 大さじ1・ねぎ 1/2本・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・スープ カップ1/2・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・ごま油
調理時間:約20分 カロリー:約315kcal 
NHK みんなの今日の料理
凍ったまま袋から出し、具とご飯の境目で割る。耐熱皿に具をのせ、ご飯を重ねる。ラップでふんわりと覆い、電子レンジ(600W)に4分間かけ、ゴムべらなどでよく混ぜる。再びラップで覆い、電子レンジに3分間かけて混ぜる。最後はラップをせずに、電子レンジに1分間か
・ご飯 200g・牛切り落とし肉 60g・にんにく 少々・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1・にんじん 2cm・さやいんげん 3~4本・サラダ油 小さじ2・塩 少々・黒こしょう 少々・バター 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
水溶き片栗粉で強めのとろみをつけ[2]にかける。お好みの量の「純玄米黒酢」をかける。
白菜 11/2枚、むきえび(小) 4尾、豚バラ肉 薄切り 50g、チンゲンサイ 1株、長ねぎ 1/4本、うずら卵 2個、にんじん 2cm分、きくらげ 2.5g、、、水 11/2カップ、水溶き片栗粉 適量、しょうゆ 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、塩 小さじ1/4、こしょう 少々、、焼きそば用中華めん 2玉、サラダ油 適量、、ミツカン 純玄米黒酢 適量
カロリー:約605kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[4] フライパンにの材料を全て入れ、中火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。を入れ混ぜ、再度弱火にかけてとろみをつける。仕上げにごま油小さじ1を加え、火から下す。[5] [1]に[4]をかけ、お好みで小ねぎ(小口切り)を飾る。
オートミール 20g、水 40ml、卵 2個、かに風味かまぼこ 2本、ごま油 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 小さじ2、しょうゆ 小さじ11/2、鶏がらスープの素 少々、水 1/2カップ、、片栗粉 小さじ1、水 小さじ1、、ごま油 小さじ1、、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約434kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
フライパンに半量のごま油を熱し、豆苗を入れて炒める。しんなりしてきたらもやしを入れてサッと炒め、粗びき黒こしょうで下味をつけ、一度取り出す。 同じフライパンに残りのごま油を熱し、(1)の中華麺を入れて中火強で焼き色をつけるように炒める。 (4)に太ちくわ・(3)を入れてサッと炒め、合わせた【A】を加え全体を炒め合わせる。
材料 [ 2人分 ]まるごとおいしい太ちくわ2本中華麺(焼きそば用)2食分豆苗50g(1/2袋)もやし125g(1/2袋)粗びき黒こしょう少々ごま油大さじ1Aオイスターソース大さじ1しょうゆ小さじ1酒大さじ1しょうが(おろし)小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約443kcal 塩分:約3.3g
ニッスイ レシピ
ボウルに「スルッとふたいわし」を缶汁ごと入れ、粗目のフレーク状にほぐし、【A】を加えてまぜておきます。 チンゲン菜を洗い、根元を切って1/4にする。 鍋でお湯を沸かし、インスタントラーメンと(2)をゆでます。(お湯、ゆで時間はパッケージの表示通り)※ゆで汁は後で150ml使います 電子レンジで豆乳を温めます。 器にすりごまと付属のラーメンスープを入れて、(4・・・
調理時間:約10分 カロリー:約947kcal 塩分:約9.4g
ニッスイ レシピ
(4)器にご飯を盛り、(2)をのせる。(3)のあんをかけ、好みで小ねぎを散らす。
卵 4個豚ひき肉 40gにんじん 3cmえのきだけ 1/2袋A水 150mlA「丸鶏がらスープ」 小さじ11/2Aしょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2温かいご飯 280g小ねぎの小口切り・好みで 適量
カロリー:約483kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。(5)器に(4)のそうめんを盛り、(3)のつゆをかけ、好みで粗びき黒こしょうをふる。
そうめん 3束(150g)豚バラ薄切り肉 200gなす 2個オクラ 4本Aしょうがのすりおろし 小さじ1/2A水 11/2カップAしょうゆ 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2粗びき黒こしょう・好みで 少々
カロリー:約781kcal 
味の素 レシピ大百科
いったん取り出して混ぜ、さらに電子レンジで30秒加熱して混ぜ、いり卵を作る。(4)(2)が炊き上がったら、(1)の「グリンピース」、(3)のいり卵、「白菜の中華風ごまあえ」を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
米 2合水 適量A「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1焼き豚 150g味の素冷凍食品KK「グリンピース」 30g卵 2個「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1/2白菜の中華風ごまあえ 150g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約434kcal 
味の素 レシピ大百科
(3)Aを加え、野菜に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。(4)皿にご飯を盛り(3)をのせる。
ご飯 110g豚ひき肉 30gにんじん 1cm(15g)チンゲン菜 3枚なす 1個しょうがのみじん切り 少々ねぎのみじん切り 7cm分(20g)A水 1/2カップA砂糖 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1Aトマトケチャップ 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2水溶き片栗粉・倍量に水で溶く 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2
カロリー:約196kcal 
味の素 レシピ大百科
*米を洗ってすぐに炊く場合は、米がベタッとしやすいので、早炊きはせず、 蒸らし時間を長めにしてください。
11/2カップ鶏もも肉 1/2枚(150g)Aしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1しいたけ 4枚(60g)れんこん 50gBしょうがの薄切り 4枚B水 11/2カップB「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2香菜 適量
カロリー:約611kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)(2)に(3)を盛り、仕上げにラー油を回しかける。
中華生めん・中太ストレートめん 1玉豚バラ薄切り肉 80g白菜 150gにんじん 1/5本にら 1/5束にんにく 1/2かけA水 300mlAしょうゆ 大さじ1A「味の素KK中華あじ」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A「Cook Do 香味ペースト」 8cm(5g)A「うま味だし・ハイミー」 6ふり「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1ラー油 適量
カロリー:約707kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方3. 器にうどんを盛り、枝豆、2、白髪ネギ、糸唐辛子を順にのせ、ラー油をかける。
豚ひき肉 60〜80g白ネギ(みじん切り) 5〜8cm分ショウガ(みじん切り) 1/2片分練り黒ゴマ 小さじ2甜麺醤 小さじ2みそ 小さじ1しょうゆ 小さじ1顆粒スープの素 小さじ1/4酒 大さじ1水 60〜80ml塩コショウ 少々片栗粉 小さじ1水 小さじ2ゴマ油 小さじ2うどん(冷凍:稲庭うどん) 1玉枝豆(ゆで) 大さじ2白ネギ(白髪ネギ) 5cm分糸唐辛子 適量ラー油 適量
調理時間:約15分 
E・レシピ
作り方4. 器に(1)のうどんを盛り、(3)をかけてキュウリをのせる。固ゆで卵を添え、糸唐辛子を散らす。
豚ひき肉 150g白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分顆粒チキンスープの素 小さじ1甜麺醤 大さじ2豆板醤 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1水 200ml片栗粉 大さじ1水 大さじ1サラダ油 大さじ1キュウリ 1/2本ゆで卵(固ゆで) 1個うどん(乾麵) 140g糸唐辛子 適量
調理時間:約25分 カロリー:約587kcal 
E・レシピ
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