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「しょうゆ > 中華 > 主食」　の検索結果： 679 件中 （641 - 660）
新潟濃厚味噌ラーメン風
(1)豚肉は3～4cm幅に切る。キャベツは3cm角のザク切りにする。(2)めんはゆでて水気をきり、器に盛る。(3)フライパンにラードを熱し、(1)の豚肉を入れて2分ほど炒める。肉に火が通ったら、(1)のキャベツ、もやしを加えてサッと炒め、Aを加えてひと煮立ちさせる。(4)別の器にBを入れて、割りスープを作る。(5)(2)に(3)を盛り、仕上げにバターをのせ、(4)の割りスープを添える。
カロリー:約726kcal　
味の素　レシピ大百科
レンジ蒸し鶏冷麺
下準備2. 麺はほぐし、長い場合は切っておく。 下準備3. キュウリは端を切り落として水洗いし、長さ6cmくらいの細切りにする。 下準備4. ゆで卵は殻をむき半分に切る。 下準備5. 白菜キムチは細切りにする。 下準備6. 鍋にの材料を入れて強
鶏むね肉 2枚酒 大さじ4白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ(輪切り) 1片分水 大さじ4酒 大さじ1砂糖 大さじ2しょうゆ 80ml蒸し汁 適量作り置き甘酢 大さじ4ゴマ油 大さじ1キムチ(漬け汁) 大さじ1麺(冷麺用) 4玉キュウリ 1本ゆで卵 2個白菜キムチ 100〜120g白ゴマ 小さじ2ラー油 適量
調理時間:約35分　カロリー:約606kcal　
E・レシピ
ポークとエビの中華丼
ピーマンはヘタと種を取り食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備8. キクラゲは水で柔らかく戻し、かたい部分を切り落として食べやすい大きさに切る。 下準備9. をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、豚肉、エビを炒める
ご飯 お茶碗4杯豚肉(薄切り) 250gエビ 8尾水煮タケノコ 1個ニンジン 1/4本白菜 1/8株ピーマン 2個キクラゲ 3gウズラの卵(水煮) 6個片栗粉 大1.5水 大3鶏ガラスープの素 大1水 300〜400ml酒 大2砂糖 小2しょうゆ 大1.5塩 小1サラダ油 大1ゴマ油 大1
調理時間:約25分　
E・レシピ
海鮮おこげ
白菜は縦半分に切り、葉はザク切りにし、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備7. キクラゲは水、またはぬるま湯で柔らかくもどす。石づきの固い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 中華鍋に揚げ油を180℃に熱してお
おこげ(市販のもち米おこげ) 220gシーフードミックス(冷凍) 200g水煮タケノコ 1/4個(60g)ベビーコーン(生) 6〜8本ニンジン 1/2本白ネギ 1本白菜 1/4株キクラゲ 6g顆粒チキンスープの素 大さじ2水 600ml酒 大さじ3砂糖 大さじ2塩 小さじ2しょうゆ 大さじ1片栗粉 大さじ4水 大さじ6サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1揚げ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約300kcal　
E・レシピ
豚肉とエビの中華丼
キクラゲは水でやわらかくもどし、かたい部分を切り落として食べやすい大きさに切る。 下準備8. 、の材料をそれぞれよく混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉、エビを炒める。 作り方
ご飯 茶碗2〜3杯分豚肉(薄切り) 120gエビ 4尾水煮タケノコ 1/2個ニンジン 1/8本白菜 1〜2枚ピーマン 1個キクラゲ 2gウズラの卵(水煮) 4個顆粒チキンスープの素 小さじ2水 150〜200ml酒 大さじ1砂糖 小さじ1.5しょうゆ 大さじ1塩 小さじ1/2片栗粉 大さじ1/2〜1水 大さじ2サラダ油 小さじ2ゴマ油 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約642kcal　
E・レシピ
味付け簡単!塩焼きそば野菜たっぷりで大人気基本の作り方
下準備3. 白ネギは縦半分に切りさらに斜め薄切りにし、ニンジンは皮をむき縦せん切りにする。 下準備4. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備5. 太モヤシは根と芽を取って水に放ち、シャキッとすればザルに上げしっかり水気をきる。 下準備6. ニラは水洗いして根元を
中華麺(蒸し) 1玉しょうゆ 小さじ2塩 少々ゴマ油 小さじ2シイタケ(干し) 1〜2個白ネギ 1/2本ニンジン 1/4本玉ネギ 1/4個太モヤシ 1/2袋ニラ 1/2束キャベツ 2枚紹興酒 大さじ1.5塩 小さじ1/2〜1コショウ 少々オイスターソース 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2水 大さじ3サラダ油 大さじ4
調理時間:約25分　カロリー:約648kcal　
E・レシピ
マーボーつけ麺
作り方3. たっぷりの熱湯に中華麺を入れ、ほぐれたらザルに上げてゆで汁をきり、冷水で中華麺をしっかり締め、水気をきって器に盛り分ける。別の器に(2)を入れて糸唐辛子をのせ、卵黄、すり白ゴマを添える。すり白ゴマを振り、卵黄をからめながら召し上が
中華麺(ゆで) 2玉豚ひき肉 150g白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤 小さじ1/2ゴマ油 小さじ2酒 大さじ1ハチミツ 大さじ1しょうゆ 大さじ1芝麻醤 大さじ1.5みそ 大さじ1顆粒中華スープの素 小さじ1.5水 500ml片栗粉 大さじ1水 大さじ2卵黄 2個分すり白ゴマ 適量糸唐辛子 適量
調理時間:約30分　
E・レシピ
マーボースパゲティ
下準備5. ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする。 下準備6. 貝われ菜は根元を切り落として水洗いし、半分の長さに切る。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加え、香りが立ったらナス、豚ひき肉を加える。肉がポロ
スパゲティー 320g塩(ゆでる用) 32gゴマ油(絡める用) 適量絹ごし豆腐 1丁豚ひき肉 100〜150gナス 1本白ネギ 1/2本ショウガ 1/2片ニンニク 1片豆板醤 小さじ1.5酒 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1水 150ml片栗粉 大さじ1水 大さじ2貝われ菜 1/2パックサラダ油 大さじ1.5ゴマ油 小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約495kcal　
E・レシピ
あんかけイカチャーハン
作り方2. 中華鍋にゴマ油大さじ1を入れて強火にかけ、コウイカ、ニンジン、インゲン、白ネギを炒めていったん取り出す。 作り方3. 中華鍋に残り大さじ1のゴマ油を加え、強火でご飯を加えパラパラになるまで炒める。細ネギを加えて全体に混ざったら2を戻し入れ、全体
甲イカ(冷凍) 80〜100gニンジン 1/8本サヤインゲン 7〜8本塩 少々白ネギ 1/2本細ネギ 5〜6本レタス 1/2個卵 1個ご飯(炊きたて) お茶碗2杯ゴマ油 大さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ1お湯 400ml紹興酒 大さじ1黒酢 大さじ2XO醤 大さじ1.5しょうゆ 小さじ2塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3
調理時間:約25分　
E・レシピ
ジャージャー風素麺
全体に炒められたら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。を加え、煮たったら中火で5～6分煮る。をまわし入れ、トロミをつける。
素麺 2人分豚ひき肉 150g水煮タケノコ 1/8〜1/4本ナス 1本ニンジン 1/8本ショウガ(みじん切り) 1片分甜麺醤 大さじ1.5赤みそ 大さじ1豆板醤 適量酒 大さじ1ハチミツ 大さじ1しょうゆ 大さじ1〜1.5水 200ml顆粒チキンスープの素 小さじ1片栗粉 小さじ2水 大さじ1ゴマ油 小さじ2卵黄 2個分
調理時間:約20分　カロリー:約771kcal　
E・レシピ
ピータン素麺
カシューナッツはフライパンで香ばしく煎る。 下準備7. プリーツレタスはきれいに水洗いし、水気を拭き取る。 下準備8. ラディッシュは飾
素麺 4束ピータン 3個ゆでタコ足 2〜3本キュウリ 1本もむ塩 少々玉ネギ 1/2個白ネギ 1本塩 少々ネギ油 大1塩コショウ 少々ネギ油 大2赤唐辛子(刻み) 3〜4本レモン汁 大2しょうゆ(又はナンプラー) 大2塩コショウ 少々ラー油 適量カシューナッツ 大6パクチー(香菜)(刻み) 適量プリーツレタス 4枚ラディッシュ 4個
E・レシピ
コンニャク冷麺
下準備7. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にコンニャク素麺、トマト、キュウリ、ハム、白菜キムチを盛り合わせ、松の実を散らして温泉卵をのせる。 作り方2. 食べる直前にをかけ、よく混ぜていただく
コンニャク素麺 2袋(1袋150g入り)ゴマ油 小さじ2トマト 1/2〜1個キュウリ 1/2本ハム 2〜3枚白菜キムチ 80〜100g松の実 大さじ1温泉卵 2個だし汁 200ml練り白ゴマ 大さじ2すり白ゴマ 大さじ1.5みそ 小さじ1.5みりん 大さじ1.5酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1白ネギ(みじん切り) 1/4本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分塩コショウ 少々ラー油 適量
調理時間:約10分　カロリー:約420kcal　
E・レシピ
玄米チャーハン・トマトのっけ
くり抜いたトマトはザク切りにしてザルに上げておく。レモンは半分に切る。 作り方2. オーブンを250℃、5～6分に予熱する。
発芽玄米ご飯(炊きたて) お茶碗2杯分鶏レバー 100〜120gショウガ 1/2片酒 大さじ2玉ネギ 1/4個ニンジン 1/8本ナス 1/2本パプリカ(みじん切り) 大さじ4グリーンアスパラ 1本ニンニク(みじん切り) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1/3片分トマト 中2個ウズラの卵 8〜10個レモン 1/4個しょうゆ 小さじ2バター 10g塩コショウ 少々粉チーズ 適量オリーブ油 大さじ3
E・レシピ
ゆで鶏・ゴマソース
作り方1. 鍋に水1200ml、を入れて火にかけ、煮立てば鶏むね肉を加え、20～25分煮る。 作り方2. 身の厚い部分に竹串を刺し、透明な煮汁が出ればゆで上がり。そのまま常温まで冷ます。 作り方3. 鶏肉は薄く切る。 作り方4. 器にキャベツ、
鶏むね肉(又は鶏もも肉) 2〜3枚白ネギ(緑の部分) 1本分ショウガ 1片酒 大4キャベツ 1/4〜1/2個貝われ菜 1/2〜1パックプチトマト 4〜8個練り白ゴマ 大2砂糖 大1.5酢 大2しょうゆ 大2白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1片分すり白ゴマ 大2ラー油 小1/2〜1塩コショウ 少々
調理時間:約40分　カロリー:約499kcal　
E・レシピ
ピリ辛のジャージャー麺自宅で簡単にby金丸利恵さん
作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ショウガ、ニンニク、豆板醤を香りがでるまで炒めたら、豚ひき肉を入れ、炒める。 作り方2. (1)にシイタケ、水煮タケノコ、ニンジンを加え、炒める。火が通ったらの材料を入れ、味がなじむように炒める。 作り方3. (2)にシ
中華麺 2玉豚ひき肉 100gショウガ(すりおろし) 小さじ1/2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2豆板醤 少々サラダ油 大さじ1/2ニンジン 30g水煮タケノコ 60g白ネギ 1/4本シイタケ(干し) 1個もどし汁(シイタケ) 150ml塩 少々甜麺醤 大さじ1.5オイスターソース 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1/2片栗粉 小さじ2水 大さじ2ゴマ油 小さじ1キュウリ 1/4本白ネギ 5cm
調理時間:約30分　カロリー:約497kcal　
E・レシピ
塩焼そば
白ネギは水洗いし縦半分に切り更に斜め薄切りにする。 下準備6. ニンジンは皮をむき縦せん切りにする。 下準備7. 黄ニラまたは花ニラは水洗いし根元を少し切り落とし、3～4cmの長さに切る
中華麺(蒸し) 2〜3玉しょうゆ 大さじ1塩 少々ゴマ油 小さじ2干しシイタケ 2〜3枚白ネギ 1/2本ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個太モヤシ 1袋黄ニラ 1束キャベツ 1/8個紹興酒 大さじ2塩 小さじ1コショウ 少々オイスターソース 大さじ1鶏ガラスープの素 小さじ2水 大さじ3サラダ油 大さじ5
調理時間:約25分　
E・レシピ
台湾風豚ご飯
1/3量はとりおく。3.鍋に合わせ調味料を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら1の豚肉とゆで卵を入れてざっとからめ、「ゆで豚」のゆで汁を加える。約5分煮たら2の2/3量とオイスターソース、粉ざんしょうを加えて混ぜ、とろみがつくまで5～8分煮る。4.器にご飯を盛り、ゆで卵以外の3
「ゆで豚」…1/3量(約220g)「ゆで豚」のゆで汁…1 1/2カップゆで卵…2～3個玉ねぎ…大1/2個あれば香菜(シャンツァイ)…適量温かいご飯…小どんぶり2～3杯分(300～450g)合わせ調味料　・黒砂糖〈または砂糖〉…大さじ2 ・酒、しょうゆ…各大さじ2オイスターソース…大さじ1/2～1粉ざんしょう…小さじ1/3小麦粉、サラダ油
カロリー:約749kcal　
レタスクラブ
麻婆焼きそば
作り方2. フライパンに残りのゴマ油、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を入れて火にかけ、香りがたってきたら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方3. 豚ひき肉の色が変わったら、の材料を加え、2～3分煮る
中華麺(焼きそば用) 2玉ナス 1〜2本揚げ油 適量豚ひき肉 200g白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1/4〜1/2水 150ml酒 大さじ1砂糖 小さじ2〜3しょうゆ 大さじ1オイスターソース 小さじ1/2顆粒スープの素 小さじ1.5片栗粉 小さじ1.5水 大さじ1ゴマ油 大さじ1.5
調理時間:約20分　カロリー:約558kcal　
E・レシピ
なすと魚介のチリソースあえ麺
香りが立ったらスープ、トマト、玉ねぎ、シーフードミックスを加える。ひと煮立ちしたら2を加えて混ぜ、火を止める。4.長ねぎ、水溶き片栗粉を加えて全体をよく混ぜ、強火にかける。沸騰してとろみがついたら火を止め、酢小さじ2/3を加えて混ぜる。5.麺は袋の表示ど
なす…2個冷凍シーフードミックス…120gトマト…1個玉ねぎのみじん切り…1/3個分長ねぎのみじん切り…大さじ1　1/2中華生麺…2玉合わせ調味料　・おろししょうが…小さじ2　・おろしにんにく…小さじ1　・豆板醤…小さじ1〜2　・トマトケチャップ…大さじ2　1/2強スープ　・とりガラスープの素…小さじ2/3　・砂糖…小さじ2　・酒、しょうゆ…各大さじ1/2弱　・こしょう…少々　・水…80ml水溶き片栗粉　・片栗粉、水…各小さじ2・サラダ油、酢
カロリー:約739kcal　
レタスクラブ
春の中華丼
キャベツ、にんじん、たまねぎ、むきえびを順に湯通しし、そのつど網じゃくしで取り出していく。フライパンの湯を捨てて【A】を入れ、中火にかける。絶えず混ぜてとろみをつけ
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・鶏ささ身 3本・むきえび 8匹・春キャベツ 1/5～1/4コ・新たまねぎ 1/2コ・春にんじん 1/3本・うずらの卵 6コ・鶏ささ身のゆで汁 カップ1+1/2・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・塩 ・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約530kcal　塩分:約3.1g
NHK　みんなの今日の料理
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