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耐熱容器に入れて酒、塩を振り、ラップをかけて電子レンジで1~1分30秒加熱する。そ
トマト 2個レタス 1/2個モヤシ 1/2袋パクチー(香菜) 1株鶏ささ身 1本酒 小さじ2塩 少々白菜キムチ 100g作り置き甘酢 小さじ2しょうゆ 小さじ2ゴマ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約86kcal E・レシピ
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半熟状になったらフライパンに蓋をして、弱火で2~3分焼く。 作り方4. ひっくり返してさらに4~5分焼き、食べやすい大きさに切って器に
豚肩ロース肉(ブロック) 120g卵 3個ニンジン 1/4本白ネギ 1/2本紹興酒 大さじ1砂糖 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1塩 少々サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約365kcal E・レシピ
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を加えてトロミをつけ、器に盛る。
ナス 3本豚ひき肉 100gシメジ 1/2パック白ネギ 1/2本ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1/2オイスターソース 小さじ1酒 小さじ2しょうゆ 小さじ2片栗粉 小さじ1水 小さじ2ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約233kcal E・レシピ
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玉ネギがしんなりしたら、うどんを盛った器にのせ、白ゴマを振って卵黄をのせる。
うどん(冷凍) 2玉牛肉(細切れ) 150gニンニク(すりおろし) 少々砂糖 小さじ1.5しょうゆ 大さじ1コチュジャン 大さじ1玉ネギ 1/2個ニラ 1/2束赤ピーマン 2個ゴマ油 小さじ2卵黄 2個分白ゴマ 少々 調理時間:約10分 E・レシピ
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作り方3. しっかり湯気の立っている蒸し器にオーブンシートを敷き、間隔を開けて隣とくっつかないように(2)を並べる。水滴がしたたら
タラ 2切れハンペン 1枚酒 小さじ2しょうゆ 小さじ2片栗粉 小さじ2塩コショウ 少々シューマイの皮 15〜16枚グリンピース(冷凍) 15〜16粒モヤシ 1/2袋ゴマ油 小さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約30分 カロリー:約228kcal E・レシピ
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作り方2. ザルに(1)をあけ、水洗いして水気
塩クラゲ 1袋セロリ 1/3本キュウリ 1/4本塩 少々カマボコ(薄切り) 4枚作り置き甘酢 大さじ3ショウガ(すりおろし) 1/3片分しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約56kcal E・レシピ
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作り方4. 器にサニーレタスを敷いて(3)を盛り付け、トマト、レモンを添え、好みで練りからしを
ワンタンの皮 28枚豚ひき肉 150gショウガ 1/2片白ネギ 1/2本練りからし 適量揚げ油 適量酒 小さじ1塩コショウ 少々しょうゆ 小さじ1サニーレタス 2〜4枚トマト 1個レモン 1/2個 調理時間:約20分 E・レシピ
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中華麺(冷やし中華用) 4玉トマト 2個チリメンジャコ 大さじ6ゴマ油 大さじ2玉ネギ 1/2個パクチー(香菜)(刻み) 適量白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1片分砂糖 大さじ4.5しょうゆ 大さじ4.5酢 大さじ4.5ゴマ油 大さじ1.5顆粒チキンスープの素 小さじ1ぬるま湯 150ml
調理時間:約15分 カロリー:約419kcal E・レシピ
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のボウルに(1)のモヤシ
モヤシ 1袋春雨 30gキュウリ 1本塩 少々サニーレタス 1〜2枚練り白ゴマ 大さじ1.5酒 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1マヨネーズ 大さじ1.5クコの実 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約138kcal E・レシピ
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作り方3. 小松菜を加えてサッと炒め、(1)とを加えて混ぜ合わせる。最後にゴマ油を加え、器に盛る。
エビ 8尾片栗粉 小さじ1絹ごし豆腐 1丁小松菜 1/4束ショウガ(せん切り) 1片分酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ2コショウ 少々サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約277kcal E・レシピ
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香菜を加えてザックリ混ぜ、器に盛る。
水煮タケノコ 100gパクチー(香菜) 1束豚バラ肉(薄切り) 150g中華麺(蒸し) 2玉サラダ油 大さじ2オイスターソース 大さじ2しょうゆ 小さじ1カレー粉 小さじ1ゴマ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約723kcal E・レシピ
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小麦粉 60g上新粉 40g顆粒中華スープの素 小さじ2溶き卵 1個分水 140mlニラ 1/2束白菜キムチ 適量ピザ用チーズ 50gゴマ油 小さじ2酢 小さじ1しょうゆ 小さじ2ラー油 適量
調理時間:約30分 カロリー:約366kcal E・レシピ
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