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沸騰したら火を弱めて13分間炊く。**5**にかきとしめじを入れて蒸らし、あさつきを散らす。
・かき 300g・しめじ 150g・あさつき 3~4本・米 540ml・だし カップ1・薄口しょうゆ 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうゆ大さじ2とみりん小さじ2を合わせる。茶碗にご飯をよそい(1コ110g)、手のひらに塩をつけて三角に握り、熱したフライパンに並べて、中火で表面を焼き固める。**2**を**1**につけ、再びフライパンで香ばしく焼く。仕上げに青じその葉を両面に各1枚はりつけてサッと焼く。ねぎ1/4本は小口から薄切りにし、みそ大さじ3と混ぜる。
NHK みんなの今日の料理
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**1**のそぼろをのせて**2**の野菜を順次のせ、**3**のソースをかける。
・豚ひき肉 100g・ピーマン 2コ・レタス 2枚・トマト 1コ・スライスチーズ 2枚・プレーンヨーグルト 大さじ3・みそ 大さじ1・砂糖 小さじ1・ご飯 300g・しょうゆ 小さじ2・みそ 小さじ2・砂糖 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約487kcal NHK みんなの今日の料理
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5 3に4をかけて、糸唐辛子を飾る。
材料(1人前) 温かいご飯 茶碗1杯分 卵 1個 焼き豚(市販のもの) 30g 青ねぎ 10cm かつお節 10g 塩・こしょう 少々 しょうゆ 少々 だしの素 適量 サラダ油 少々 水溶き片栗粉 小さじ2 Aめんつゆ 20ml A水 160ml 調理時間:約15分 ヤマキ おいしいレシピ
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お好みでしょうゆをつけていただく。
ご飯 3合分、ミツカン 五目ちらし 小袋2袋、、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ6、、えび 8尾、アボカド 1/2個、イクラ 大さじ2、炒り卵 卵4個分、セルフィーユ (チャービル) お好みで、しょうゆ お好みで カロリー:約676kcal 塩分:約4.1g ミツカン メニュー・レシピ
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お好みでしょうゆをかける。
ご飯 丼2杯分、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ2、、鶏ささみ 1本、きゅうり 1/2本、ミニトマト 2個、きざみのり 適量、青じそ 2枚、いりごま (白) 適量、、しょうゆ お好みで カロリー:約475kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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お好みでしょうゆをつけていただく。
ご飯 1.5合分(約500g)、ミツカン 五目ちらし 小袋1袋、、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ3、えび 4尾、アボカド 1/2個、納豆 1パック、炒り卵 卵2個分、セルフィーユ (チャービル) お好みで、しょうゆ お好みで カロリー:約367kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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季節の野菜をつかってアレンジを楽しんでください。みそは甘めのみそを使うと、お
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」80gアスパラガス4本キャベツ2~3枚みそ大さじ1バター大さじ1みりん大さじ1しょうゆ小さじ1オリーブ油大さじ1スパゲッティ160g 調理時間:約10分 カロリー:約494kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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くるみのつぶし加減はお好みで、風味や食感を味わいましょう。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」60g温麺140gいんげん4本くるみだれくるみ30gしょうゆ大さじ1みりん大さじ1だし汁100cc 調理時間:約10分 カロリー:約409kcal 塩分:約5.2g ニッスイ レシピ
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材料 [ 2人分 ]ねぎとろ80gごはん茶碗軽く2杯分小ねぎ20g大葉4枚おろししょうが小さじ1白炒りごま小さじ2しょうゆ小さじ2刻みのり少々塩少々だし汁300ml
調理時間:約5分 カロリー:約255kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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身が大きい場合は2~3つに切ります。にんじん・ごぼうなどを加えてもおいしいです。
材料 [ 2人分 ]ムール貝300g (正味120g)昆布5cm米240g酒大さじ5水300ml薄口しょうゆ大さじ1しょうが1片 調理時間:約30分 カロリー:約545kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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お茶漬けにしてもおいしいでしょう。
材料 [ 2人分 ]あじ(3枚おろし)1尾かんぱち(刺身用)6切れたい(刺身用)6切れごはん茶碗2杯分小ねぎ2~3本白ごま小さじ1漬け汁しょうゆ大さじ1みりん大さじ1酒大さじ2 カロリー:約456kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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材料 [ 2人分 ]さんま1尾 塩少々米1合ごぼう20gしょうが10g大葉2枚白炒りごま少々A水180mlしょうゆ小さじ2酒小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約416kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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赤唐辛子粉や七味唐辛子を使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]白身魚(刺身用切り身)160gごはん茶碗2杯分すし酢大さじ2白炒りごま少々刻みのり少々かいわれ大根少々漬け汁しょうゆ大さじ2みりん小さじ2トウバンジャン小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約462kcal 塩分:約3.5g ニッスイ レシピ
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