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「しょうゆ > 和食 > 主食」 の検索結果： 2090 件中 （641 - 660）
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1.米は炊く30分前に洗ってざるに上げる。しめじは小房に分け、えのきたけは長さを半分に切り、ともにボウルに入れる。しょうゆ、みりん各小さじ2、塩、こしょう各少々を加えてあえる。2.炊飯器に米、水270ml、酒大さじ1を入れ、きのこを汁ごと広げてのせる。ミニトマトはまるごと、ツナは缶汁を軽くきってのせ、普通に炊く。3.炊き上がったら約10分蒸らし、三つ葉を加えてさっくり混ぜ合わせる。
※米をざるに上げておく時間は、調理時間に含まない。
ツナ缶…1缶(約140g)三つ葉 調理時間:約40分 カロリー:約390kcal レタスクラブ
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1.小鍋にひき肉、酒大さじ2、砂糖大さじ1/2を入れ、木べらで混ぜ合わせて火にかける。ほぐしながら約5分火を通し、肉の色が変わったらしょうゆ大さじ1を加えて混ぜる。汁けがなくなり、ポロポロになったらバットに取り出し、粗熱をとる(肉の脂が出たらスプーンで取り除く)。2.ボウルにご飯、すし酢の材料を混ぜて加え、さっくりと混ぜて粗熱をとる。クレソンは葉を摘み、茎は細かく刻む。3.2のすし飯に1を加えて混ぜ、ボウルにぬれぶきんなどをかけてさます。ほぼさめたら、ホールコーン、しょうが
調理時間:約20分 カロリー:約501kcal レタスクラブ
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1.フライパンに油を薄くひき、鮭を焼く。2.焼いている間に、小鍋に湯を沸かしてオクラをさっとゆで、ざるにあけて粗熱をとる。3.鮭に焼き色がついたら上下を返し、さらに1〜2分焼く。4.焼いている間に、たくあんは5mm角に切り、2を5mm厚さの小口切りにする。納豆にからしを入れて混ぜる。5.鮭の骨と皮を取り除き、粗くほぐす。6.ボウルに豆腐を一口大に手でちぎって入れ、4、5、しょうゆ小さじ2を入れてざっくりあえる。7.器にご飯を盛り、6をのせ、のりをちぎって散らす。
生鮭 調理時間:約10分 カロリー:約453kcal レタスクラブ
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1.しょうゆ小さじ1ににんにくを入れ、1時間以上漬ける。にらは1cm幅の小口切りにする。豚肉は1cm幅に切る。2.フライパンに油小さじ1を熱して卵液を入れ、ポロポロになるまで炒めて取り出す。3.続けて油小さじ1を足し、豚肉を炒める。脂が出てきたら、ペーパータオルで軽く拭き、こんがり焼き色がついたら、にら、塩少々を加えてさっと炒め合わせる。4.ボウルにご飯、1のにんにくじょうゆとにら、3を入れて混ぜ合わせ、2を加えてさっと混ぜる。
豚バラ薄切り肉…200g卵液 ・溶き卵 カロリー:約504kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは一口大に切り、ところどころ皮をむいて小鍋に入れる。だし汁を注いで火にかけ、沸騰したら弱火にし、ふたをして6〜7分煮る。2.ほとんど水けがなくなり、かぼちゃがやわらかくなったら火を止め、木べらで潰してペースト状にする。3.みそ大さじ1、しょうゆ、みりん各小さじ1、塩少々、オリーブ油大さじ1を加えて混ぜる。4.ペンネは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆでる。軽く湯をきり、3に加えて混ぜる。器に盛り、万能ねぎをのせ、七味少々をふる。
かぼちゃ…1/12個 カロリー:約452kcal レタスクラブ
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1.なめこはざるに入れてさっと水で洗い、粗みじん切りにする。えのきたけは3mm長さに切る。2.耐熱ボウルに1、とうがらし、しょうゆ大さじ2、砂糖、酒各大さじ1/2、ごま油小さじ1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。いったん取り出して混ぜ、再びラップをかけてさらに約2分加熱する。3.スパゲッティは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆでる。軽く湯をきり、2に加えて混ぜる。
なめこ…1袋(約100g)えのきたけ…1袋(約100g)赤 カロリー:約364kcal レタスクラブ
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1.鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。2.たこは7〜8mm幅のそぎ切りにする。アボカドは2cm角に切る。ボウルにオリーブ油大さじ3、しょうゆ小さじ2、ゆずこしょうを入れて混ぜ合わせ、たこ、アボカドと、万能ねぎの半量を加える。3.スパゲッティがゆで上がったらざるに上げて湯をきり、2のボウルに加えてあえる。器に盛って、残りの万能ねぎを散らす。
ゆでだこの足…150gアボカド…1個万能ねぎの小口切り…4〜5本分スパゲッティ 調理時間:約15分 カロリー:約683kcal レタスクラブ
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1.白菜は縦半分に切り、横にせん切りにする。鮭はあれば骨を除き、食べやすい大きさに切り、塩少々を全体にふる。2.鍋に水3カップとスープの素を入れて煮立て、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2とおろししょうが、白菜を加える。再び煮立ったら弱火で7〜8分煮る。3.魚焼きグリルを熱して鮭を入れて3〜4分焼き、上下を返してさらに約3分焼く。4.器にご飯を盛り、2のスープをかけ、3を盛る。
白菜…3〜4枚(約200g)生鮭…2切れおろししょうが…大さじ1温かいご飯…茶碗2杯分 カロリー:約349kcal レタスクラブ
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1.直径約22cmのボウルに酢大さじ1 1/2、砂糖小さじ2、塩小さじ1/4を混ぜる。温かいご飯を加えてさっくりと混ぜ、さます。2.新玉ねぎは縦薄切りにしてざるに入れ、流水を回しかけて水けを絞る。アボカドは縦半分に切り、横1cm幅に切る。生ハムは半分に切る。3.器に1を盛り、生ハム、アボカドをのせ、新玉ねぎを添える。マヨネーズ小さじ2を等分に絞り、白いりごま、しょうゆ少々を等分にかける。好みで練りわさびを添えても。
生ハム…6枚(約60g)新玉ねぎ…1/4個アボカド カロリー:約452kcal レタスクラブ
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1.冷凍うどんを水にさっとくぐらせて直径約22cmの鍋に入れ、ひき肉を広げてのせる。2.にんじんは細切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って1.5cm幅の斜め切りにする。カレールウは刻む。順に1に広げてのせ、水2 1/2カップ、みりん、しょうゆ各小さじ2を加える。3.強火にかけ、煮立ったらふたをして、弱火で約10分煮る。ふたを取り、ひき肉を粗くほぐしながら混ぜ、強火でさっと煮る。
冷凍うどん…2玉豚ひき肉…150gにんじん…1/3本(約50g)玉ねぎ カロリー:約473kcal レタスクラブ
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1.冷凍うどんを水にさっとくぐらせて、フライパンに入れる。2.えのきたけは長さを半分に切ってほぐし、しめじは食べやすくほぐす。ベーコンは3cm幅に切る。順に1に広げてのせ、しょうゆ、みりん各大さじ1、こしょう少々を加え、バター10gをのせる。3.ふたをして強火にかけ、ふつふつしたら弱火にし、約8分蒸し焼きにする。ふたを取り、強火で全体を炒め合わせる。器に盛り、万能ねぎをふる。
冷凍うどん…2玉ベーコン…4枚(約50g)えのきたけ…1袋(約100g)しめじ…1パック(約 カロリー:約368kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにし、にらは5cm長さに切る。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎを入れて油がなじむまで炒める。豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら塩少々をふっていったん取り出す。3.フライパンに油大さじ1を足して中火で熱し、焼きそば用麺を入れてこんがりと色づくまでしっかりと焼く。酒大さじ2、付属のソース1袋、しょうゆ大さじ1を加え、麺にしっかりとからめながら炒める。2を戻し入れてにらを加え、さっと炒め合わせる。器に盛り、好みで紅しょうがを添える。
豚 カロリー:約756kcal レタスクラブ
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1.赤パプリカは縦細切りにする。レタスは細切りにしてボウルに入れ、ごま油小さじ1/2、塩少々を加えて混ぜる。豚肉はおろししょうが、酒、みりん、しょうゆ各大さじ1、片栗粉小さじ1、塩少々を加えてもみ込む。(肉は下味保存OK!)2.フライパンにごま油小さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉、パプリカを入れて肉をほぐす。ふたをして、時々混ぜながら約3分蒸し焼きにする。ふたを取り、汁けがほぼなくなるまで炒める。3.器2個に温かいご飯を等分に盛り、レタス、2を順にのせる。
豚こま カロリー:約537kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦8㎜幅に、ピーマンは輪切りに、マッシュルームは薄切りにする。ハムは放射状に6等分に切る。麺は袋に切り込みを入れ、電子レンジで約2分加熱する。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、玉ねぎ、マッシュルームを入れて約2分炒める。しんなりしたらハム、ピーマン、ケチャップ大さじ4、しょうゆ大さじ1を加え、水分がとぶまでさらに2～3分炒める。3.火を止めて麺をほぐし入れて、全体に味がなじむまで混ぜ合わせる。器に盛り、好みで粉チーズをふる。
ロースハム…4枚 カロリー:約400kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。まぐろは水けをしっかり拭き、1.5cm角に切る。にらはキッチンばさみで5mm幅に切って保存用ポリ袋に入れ、砂糖、しょうゆ各大さじ1を加え、袋の上からもみ混ぜる。2.別の保存用ポリ袋に玉ねぎ、ごま油大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れて袋の上からしっかりもみ混ぜ、まぐろを加えてあえる。3.器に温かいご飯を盛り、2をのせ、1のにらだれをかける。
まぐろ(刺し身用)…150g玉ねぎ…1/2個にら…1/2わ温かいご飯…300g砂糖、しょうゆ カロリー:約491kcal レタスクラブ
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1.米は洗って水けをきり、炊飯器に入れて1合の目盛りまで水を入れ、約30分おく。2.里いもは1cm厚さの輪切りにし、しめじはほぐす。ベーコンは5mm四方の棒状に切る。昆布はキッチンばさみで1cm四方に切る。3.炊飯器にしょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1を加えてさっと混ぜ、里いも、しめじ、ベーコン、昆布を平らになるように広げ入れ、普通に炊く。炊き上がったら大きく混ぜる。
ベーコン(ブロック)…100g里いも…3個(約150g)しめじ…1パック(約100g)米…1合昆布(5 カロリー:約517kcal レタスクラブ
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1.白菜はざく切りにする。しいたけは軸を切り分けて7～8mm幅に切り、軸は縦半分に切る。豚肉は4cm幅に切る。2.鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱して豚肉を炒め、色が変わったら白菜としいたけを加えて約1分炒める。3.水3カップ、酒、オイスターソース各大さじ1、しょうゆ小さじ2、とりガラスープの素小さじ1を加え、煮立ったら冷凍うどんを凍ったまま加える。4.強めの中火にして時々混ぜながら約3分煮て、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。
豚バラ薄切り肉…100g白菜 カロリー:約451kcal レタスクラブ
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1.ごぼうはたわしなどで洗ってささがきにし、水に約5分さらして水けをきる。かぼちゃは1cm幅に切る。長ねぎは小口切りにし、仕上げ用に少し取り分ける。2.鍋にだし汁2と1/2カップ、しょうゆ、みりん各小さじ1、ごぼうを入れて中火にかけ、煮立ったらかぼちゃを加え、約7分煮る。3.ねぎ、冷凍うどんを凍ったまま加え、うどんがほぐれるまで煮て、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。器に盛り、仕上げ用のねぎをのせる。
ごぼう…70gかぼちゃ…100g長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本 カロリー:約293kcal レタスクラブ
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1.れんこんは1cm厚さの半月切りにする。ごぼうはよく洗い、一口大の斜め切りにする。ともにさっと水洗いし、水けをきる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、れんこん、ごぼうをよく炒める。3.ふたをして弱火にし、約3分蒸し焼きにする。4.フライパンのまん中にとり肉を入れ、みりん大さじ3、しょうゆ大さじ1と1/2を肉にかけ、混ぜながら約1分煮からめる。5.水1と1/2カップを加え、ふたをして中火で約10分煮る。
とりももから揚げ用肉…300gれんこん…150gごぼう カロリー:約429kcal レタスクラブ
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1.オクラは塩少々を入れた熱湯でさっとゆでて湯をきり、小口切りにする。2.耐熱ボウルにオートミールを入れ、和風だしの素を加えて混ぜる。水1/2カップを加えて混ぜ、約1分おいて全体を湿らせる。ラップはかけずに電子レンジで約2分加熱し、取り出してさっと混ぜ、器に盛る。3.納豆はたれを混ぜて、ツナは缶汁をきって加熱したオートミールにのせ、ごまをふってオクラ、梅干し、のりを添え、中央に卵黄を落とす。わさびを混ぜたしょうゆをかけて食べる。
ツナ缶…1/2缶(約40g)卵黄…2個 カロリー:約319kcal レタスクラブ
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