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「しょうゆ > 和食 > 主食」 の検索結果： 2090 件中 （701 - 720）
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1.ゴーヤーは縦半分に切って5mm幅に切り、塩少々をまぶす。約5分おいて流水で洗い、水けをきる。ねぎは3～4cm長さに切り、細切りにする。2.糖質オフ麺の水けをよくきり、フライパンに入れる。強めの中火にかけて3～4分からいりする(パチパチと音がして、麺の水けが抜けて麺と麺がくっついてくるくらいが目安)。3.ツナを缶汁ごとと、ゴーヤー、ねぎを加えて中火にし、約1分炒める。しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて手早く全体にからめる。器に盛り、削りがつおをふる
カロリー:約232kcal レタスクラブ
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1.米は洗って約30分浸水し、水けをきる。かきは塩水(水3カップ、塩大さじ1/2)に入れ、ふり洗いをして汚れを落とし、水けを拭き取る。2.鍋に酒、しょうゆ各大さじ2を入れて中火にかける。煮立ったらかきを入れ、身がふっくらとするまで途中上下を返しながら約3分煮て、かきと煮汁を分ける。3.炊飯器に米、2の煮汁を入れ、2合の目盛りまで水を足して全体を混ぜる。しょうがのせん切りを散らし、サラダ油小さじ1を回し入れ、混ぜずに炊く。4.炊き上がったら2のかきを広げてのせ、ふたをして約
カロリー:約321kcal レタスクラブ
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1.とり肉は2cm角に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.小鍋に煮汁の材料と玉ねぎを入れて強火にかける。煮立ったら中火にし、とり肉を加えて約2分煮て、しょうゆで味をととのえる。溶き卵を中央から外側へと回し入れ、ふたをして30秒～1分おく。卵が半熟状になったら火を止める。3.器にご飯を盛って2をのせ、オイスターソース適量をかける。
とりもも肉…100g溶き卵…1個分玉ねぎ…1/4個分温かいご飯…150g煮汁 ・オイスターソース…大さじ1/2 ・酒…大さじ1 ・水…大さじ4 カロリー:約526kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは青い部分は薄い斜め切りにし、白い部分は7〜8mm幅の斜め切りにする。大根は2〜3mm厚さのいちょう切りにする。2.鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。肉の色が変わったら酒、みりん、しょうゆ、みそ各大さじ1を加えてざっと混ぜる。3.肉に調味料がなじんだら、だし汁4カップ、大根を加え、大根がやわらかくなるまで7〜8分煮る。冷凍うどん、ねぎの白い部分を加えて煮て、うどんがほぐれて全体が温まったら火を止める。器に盛り、ねぎの青い部分をのせる。[br
カロリー:約604kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦3mm幅に切る2.鍋にだし汁3/4カップ、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1 1/2、玉ねぎを入れて中火にかける。煮立ったら、とりこま切れ肉を均一に散らしながら入れ、煮汁が半分くらいになるまで約3分煮る。3.卵を溶いて、回し入れる。約30秒煮たら、ふたをして火を止める。そのまま約30秒おいてふたを取る。どんぶりに温かいご飯を盛り、煮汁ごとのせる。
とりこま切れ肉…100g卵…3個玉ねぎ…1/2個だし汁…3/4カップみりん…大さじ2しょうゆ…大さじ1 1/2 カロリー:約554kcal レタスクラブ
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1.鍋にとりガラスープの素小さじ1、水3カップを入れて中火にかけ、煮立ったらしょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加える。2.冷凍うどんを加え、約3分煮てうどんがほぐれたら水溶き片栗粉でとろみをつける。溶き卵を回し入れ、約1分煮る。3.器に盛り、貝割れ菜、刻みのり少々、からし明太子を薄皮を除いてほぐし、等分にのせる。
からし明太子…2本溶き卵…3個分貝割れ菜…1パック冷凍うどん…2玉刻みのり…少々とりガラスープの素…小さじ1水…3カップしょうゆ…小さじ1/2塩 カロリー:約424kcal レタスクラブ
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1.万能ねぎは長さを半分に切り、下半分を2cm長さに切る(上半分は別の料理に使用)。大根はすりおろして汁けを軽くきる。2.鍋にだし汁1カップ、しょうゆ、みりん各大さじ2、酒大さじ1、砂糖小さじ2を入れて中火にかける。煮立ったら万能ねぎを入れてふたをし、約3分煮る。牛切り落とし肉を加え、さらに約3分煮る。3.器に温かいご飯を盛り、肉と大根おろしを等分にのせる。ポン酢じょうゆ大さじ1/2を等分にかける。
牛切り落とし肉…200g万能ねぎ…3/4束大根…1/4本温かいご飯 カロリー:約731kcal レタスクラブ
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1.焼きそば用麺は耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。白菜はざく切りにし、にんじんは薄い半月切りにする。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切り、塩小さじ1/3をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら白菜、にんじんを加えて炒め、野菜がしんなりしたら、いったん取り出す。3.同じフライパンにバター10g、1の麺、しょうゆ大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1/2、水大さじ1を入れ、中火にかけて炒める
カロリー:約587kcal レタスクラブ
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1.ごぼうは細めの乱切りにし、水にさっとさらして水けを拭く。にんじんもごぼうと同じくらいの大きさに切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱してごぼう、にんじんを入れ、約2分炒める。とり親子丼用肉を加え、肉の色が変わるまで約3分炒める。みりん、しょうゆ各大さじ1 1/2、和風だしの素小さじ1/2を加え、汁にとろみがつくまでさらに炒める。3.器に温かいご飯適量を盛り、2を汁ごとかける。
とり親子丼用肉…200gごぼう…1本にんじん…1/2本温かいご飯…適量 カロリー:約697kcal レタスクラブ
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1.キャベツは一口大に切る。クレソンは葉を摘む。2.たっぷりの熱湯に塩(湯2Lに塩大さじ1が目安)を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がる2分前にキャベツを加え、一緒にゆでる。3.2の湯をきってボウルに入れ、バター15g、しょうゆ大さじ1〜1 1/2、こしょう少々、しらす干し、クレソンを加えてあえる。
しらす干し…1パック(約50g)キャベツ…1/4個弱(約250g)クレソン…1/2束スパゲッティ…160gバター…15gしょうゆ…大さじ1〜1 1/2 カロリー:約419kcal レタスクラブ
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1.赤パプリカは1cm四方に切る。しょうがはせん切りにする。青じそはちぎる。牛切り落とし肉は大きければ一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにバター10gを中火で溶かし、牛肉を炒める。色が変わったらパプリカ、しょうがを加えてさっと炒め、しょうゆ大さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えて約1分炒める。3.ボウルに温かいご飯を入れ、2、しそを加えてさっくり混ぜる。
牛切り落とし肉…150g赤パプリカ…1/4個しょうが…1かけ青じそ…4枚温かいご飯 カロリー:約623kcal レタスクラブ
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1.ボウルにしょうゆ大さじ1 1/2、みりん大さじ1/2、おろしにんにく1/8片分を入れて混ぜる。かつおは1.5cm角に切り、ボウルに加えてからめる。ラップをかけ、冷蔵室に入れて約15分漬ける。2.長いもはすりおろす。焼きのりは粗くちぎる。3.どんぶりに温かいご飯茶碗を盛り分け、1の漬け汁少々をかけ、のりを広げてのせる。かつおを盛り、ボウルに残った漬け汁少々をかける。長いものすりおろしをかけ、ブロッコリースプラウトを添える。
かつお(刺し身用)…1節長いも…100g カロリー:約387kcal レタスクラブ
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1.レタスは縦半分に切り、横細切りにする。ザーサイは粗く刻む。2.口径約25cmの耐熱ボウルに、豚ひき肉、塩小さじ1/4、こしょう少々、ごま油大さじ1を入れ、スプーンで混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。取り出してほぐすように混ぜ、削りがつお小2袋を加えて混ぜる。3.しょうゆ小さじ2、納豆、ザーサイ、温かいご飯を加えて混ぜる。ラップをせずに電子レンジで約2分30秒加熱する。取り出してレタスを混ぜる。
豚ひき肉…100g納豆…2パックレタス…小3 カロリー:約618kcal レタスクラブ
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1.米は炊く30分前に洗ってざるにあける。ゆでたけのこは一口大の薄切りにする。小さめのフライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、たけのこをうすく焼き色がつくまで炒める。だし汁1/2カップ、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1/2、砂糖小さじ2を加えて水分がなくなるまで煮る。2.米を炊飯器に入れて普通の水加減にし、たけのこをのせて炊く。炊き上がったら軽く混ぜて味をみる。足りないようなら塩少々を加えて混ぜる。
ゆでたけのこ…下1/3個米…1合ごま油…大さじ1/2だし汁…1/2 カロリー:約326kcal レタスクラブ
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1.牛こま切れ肉は大きければ、食べやすく切る。さやいんげんは長さを半分に切る。エリンギは縦半分、長さを半分に切り、縦1cm幅に切る。2.酒、みりん、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1はよく混ぜる。3.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、いんげん、エリンギを入れ、エリンギにところどころ焼き色がつくまで炒める。牛肉を加えて色が変わるまで炒め、2を加え、汁けがなくなるまで炒める。4.弁当箱にご飯、3を詰め、好みでご飯にしば漬けをのせる。
牛こま切れ肉…100g カロリー:約675kcal レタスクラブ
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1.とりささ身は筋を取り、4cm長さの細切りにする。グリーンアスパラガスは下のかたい部分の皮をむき、斜め1cm幅に切る。キャベツは一口大に切り、梅干しは種を取って包丁でたたく。2.うどんは袋の表示どおり電子レンジで加熱して、解凍する。粗熱をとり、3等分に切る。3.フライパンにごま油大さじ1を強めの中火で熱し、ささ身を八分通り火が通るまで炒める。キャベツ、アスパラガスを加えてさっと炒め、2を加えてさっと炒める。しょうゆ小さじ1、梅干しを加えて炒め合わせ、白すりごまを混ぜる
カロリー:約510kcal レタスクラブ
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1.米は洗ってざるに上げる。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、ささがきにして水に約2分さらし、水けをきる。しいたけは1.5cm四方に切る。2.炊飯器に米を入れて普通の水加減にし、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩、とりガラスープの素各小さじ1/3、ごま油少々を加えて軽く混ぜる。しいたけ、ごぼう、塩鮭をのせて普通に炊く。3.炊き上がったら鮭の骨と皮を除いてほぐす。しょうがの粗みじん切り大さじ1を混ぜる。
塩鮭(甘塩)…2切れしいたけ…4枚ごぼう…1/2本米…1合酒…大さじ カロリー:約446kcal レタスクラブ
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1.鍋にたっぷりの熱湯を沸かして、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて湯をきる。ゆで汁1カップはとりおく。2.水菜は5cm長さに切り、にんにくは横薄切りにする。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切る。3.フライパンにバター、にんにくを入れて中火で熱し、バターが溶けてにんにくの香りが立ったら、豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら1のスパゲッティとゆで汁、水菜を加えてさっと混ぜる。しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。
スパゲッティ カロリー:約663kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦1cm幅に切る。えのきは3cm長さに切る。2.フライパンに湯を沸かして塩少々を入れ、えのきを加えて約30秒ゆで、ざるにあける。3.フライパンの水けを拭き、サラダ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎをさっと炒める。牛肉をほぐし入れ、強めの中火で炒める。4.肉の色がほぼ変わったら2、酒、しょうゆ、みりん各大さじ2、砂糖小さじ1を加え、ふたをして中火で約6分煮る。どんぶりに温かいご飯を盛り、のせる。
牛切り落とし肉…150g玉ねぎ…1/2個弱えのき…大1/2袋(約 調理時間:約15分 カロリー:約619kcal レタスクラブ
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1.えのきは長さを半分に切ってほぐす。長いもは厚めのポリ袋に入れ、めん棒などで粗くたたく。万能ねぎは小口切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。2.フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。えのきを加えて約1分炒め、おろししょうが1と1/5かけ分(大さじ1)、みりん、しょうゆ各大さじ1と1/2、酒大さじ1を加えて炒めながらからめる。3.器に温かいご飯を盛り、焼きのりをちぎって散らし、2、長いもをのせる。卵は卵白を分け、卵黄をのせ、万能ねぎを散らす
調理時間:約10分 カロリー:約649kcal レタスクラブ
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