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「しらす」 の検索結果： 525 件中 （401 - 420）
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わかめは水でサッと洗い、たっぷりの水に約3分間つけ、ざるに上げて水けをよくきる。3cm長さに切り、水けを絞る。きゅうりは端から1～2mm幅に切る(小口切り)。ボウルに入れ、塩小さじ1/3をふってまぶし、約10分間おく。しんなりしたら、水でサッと洗い、水けを絞る。別のボウルにしょうが、【合わせ酢】の材料を入れてよく混ぜる。**1**、**2**、しらす干しを加えてあえる。
・わかめ 20g・きゅうり 1本・しらす干し 15g・しょうが 少々・酢 大さじ3・水 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。いったん目盛りどおりに水を加え、そこから大さじ2を除いて15分間ほどおく。**1**に[[梅塩麹|rid=44619]]を加えてサッと混ぜ、すぐに炊く(梅塩麹を加えて30分間以上おくと、炊き上がりがパサパサになるので注意)。サックリと混ぜて器に盛り、しらす干しと青じそをのせる。
・米 360ml・梅塩麹 大さじ2・しらす干し 大さじ4・青じそ 4枚分 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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菜の花は長さを半分に切り、茎とつぼみ側に分ける。たまねぎはくし形に切る。にんにくは包丁の腹でつぶし、粗く刻む。フライパンにサラダ油、にんにくを入れて強火で熱し、しらす干しと菜の花の茎を入れる。水大さじ2を回しかけてふたをし、中火で1分間蒸し炒めにする。たまねぎと菜の花のつぼみ側を加え、水大さじ1～2を回しかけて炒め合わせる。塩適量で味つけする。
・菜の花 1ワ・新たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・しらす干し 大さじ3・サラダ油 大さじ2・塩 適量 調理時間:約7分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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しらす干しはサッと湯にくぐらせて湯をきり、塩けを抜く。鍋に【A】を入れて強火で煮立て、アルコール分を煮きる。【B】を加えて再び煮立てる。**2**に**1**を加えてサッと混ぜ、実ざんしょうのしょうゆ漬けを加える。煮汁がなくなるまで7～8分間、弱めの中火でしっかりといりつける。汁けがなくなったらバットなどに平らに広げ、冷ましてから保存容器に入れる。
・しらす干し 150g・酒 カップ1/4・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2+2/3・砂糖 大さじ2・実ざんし 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約13.g NHK みんなの今日の料理
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きゅうり1本は小口切りにして、塩少々をふる。カットわかめ(乾)大さじ1は水につけて戻しておく。しらす干し大さじ2に[[甘酢の素|rid=190]]大さじ1を合わせ、きゅうりを混ぜてしばらくおき、水けをきったわかめを加える。汁けをきってマヨネーズ大さじ1強とあえ、トマト1コの薄切りとともに器に盛る。
・きゅうり 1本・カットわかめ 大さじ1・しらす干し 大さじ2・甘酢の素 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1強・トマト 1コ NHK みんなの今日の料理
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米は洗い、ざるに上げて30分間おく。たまねぎは芯をくりぬく。炊飯器の内釜に米と水カップ2を入れ、中央にたまねぎを置く。梅干しをのせ、普通に炊く。炊き上がったらたまねぎを粗くほぐす。梅干しも軽くほぐして種を除き、ざっと混ぜる。器に盛ってしらすをのせ、ごまを指先でひねりつぶしながらふる(ひねりごま)。
・米 360ml・新たまねぎ 1コ・梅干し 2コ・しらす 20g・白ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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【土佐酢】をつくる。鍋に酢、だし、うす口しょうゆ、砂糖を入れて火にかけ、砂糖を溶かす。沸騰直前に削り節を加えて火を止め、少しおいてからこす。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷ます。梅肉は包丁で細かくたたき、大根おろしとあえる。器に青じそを敷き、しらす、**2**を順にのせ、**1**をかける。
・しらす 80g・梅肉 20g・大根おろし 80g・青じそ 4枚・酢 100ml・だし 70ml・うす口しょうゆ 20ml・砂糖 25g・削り節 一つまみ 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは薄切りにし、水にさらして軽くもみ、ざるに上げてよく水けをきる。クレソンは茎ごと4～5cm長さのザク切りにする。みょうがは縦半分に切って、斜め切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。器にたまねぎ、クレソン、みょうがを合わせて盛りつけ、しらすをのせ、【A】を回しかける。
・クレソン 3ワ・たまねぎ 1/2コ・みょうが 1コ・梅種じょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・しらす 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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小さなフライパンで「[[こがしじょうゆソース|rid=1159]]」をつくる。ややとろみがつくまで煮詰める。フライパンにサラダ油少々を熱し、卵1コをそっと割り入れる。白身の周囲が固まってきたらフライ返しで半分に折り、両面を焼く。これを4コつくる。みょうがは縦半分にし、小口から薄切りにする。青じその葉はせん切りにする。茶碗にご飯を盛り、**2**、しらす干し、**3**と芽ねぎをのせ、**1**を数滴かける。
・ご飯 茶碗4杯分・こがしじょうゆソース 適宜・卵 4コ 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを落として縦半分に切り、切った面を下にして、縦に薄切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。ボウルになすを入れ、【A】を加えてあえる。しらす干し、貝割れ菜、削り節を加えて混ぜ合わせ、塩少々を加えて味を調える。
・なす 2コ・しらす干し 大さじ2・貝割れ菜 1/2パック・削り節 1袋・ごま油 小さじ1・すりごま 小さじ2・おろししょうが 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・酢 小さじ1/2・ラーユ 数滴・塩 少々 調理時間:約3分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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油揚げは余分な油が気になれば紙タオルでふき取り、片面にしょうゆ少々をぬる。天板にアルミ箔(はく)を敷き、**1**の1枚を、しょうゆをぬったほうを上にして置き、ねぎ・しらす干し・ピザ用チーズ各半量を順にのせる。オーブントースターでチーズが溶けて色づくまで、10分間ほど焼く。残りも同様にしてつくり、食べやすい大きさに切って器に盛る。
・油揚げ 2枚・ねぎ 2本分・しらす干し 50g・ピザ用チーズ 70～80g・しょうゆ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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長ねぎは薄い小口切りにして、ピザ用チーズ、ひきわり納豆(小粒納豆でも良い)とよく混ぜる。6～8等分にしてオーブンシートの上にのせ、薄い円に広げ、しらす干しを一つまみずつのせる。チーズが溶けて広がるので、間隔をあけて広げると良い。**2**を半量ずつ電子レンジ(500w)に4～5分間かける。チーズがこげ過ぎないように途中で様子を見る。薄茶色に色づいたら取り出して冷ます。冷めてパリッとしたら紙からはがす。
・ピザ用チーズ 60g・ひきわり納豆 1パック・長ねぎ 15g カロリー:約50kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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1魚河岸あげ®は縦3～4等分に切り、油を引かずに熱したフライパンでさっと焼いて、器に盛る。2トマトは一口大に切り、青じそは細切りに、玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水けをきる。31に2としらすを盛りつけ、ぽん酢ジュレをかけていただく。
材料(2～3人分)魚河岸あげ®1パックトマト中1/2個(75g)玉ねぎ1/4個青じそ5枚しらす大さじ2市販ぽん酢ジュレ適量 調理時間:約10分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.3g 紀文 笑顔のレシピ
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1蒲鉾は7mm厚さのいちょう切りにする。(8枚)2ミニトマトは半分に切る。3餃子の皮にピザソース、ピザ用チーズ、ミニトマト、しらすの順にのせ、温めたオーブントースターで約5分焼く。4器に3を盛り、お好みでバジルを飾る。
材料(2人分)蒲鉾(紅)2.8cm餃子の皮4枚ミニトマト4個しらす適量ピザ用チーズ適量ピザソース適量バジル適宜 調理時間:約10分 カロリー:約101kcal 塩分:約1.2g 紀文 笑顔のレシピ
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、「ほんだし」が溶けたら、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。(2)きゅうりはせん切りにし、ミニトマトは半分に切る。レタスはひと口大にちぎる。(3)うどんはゆでて水にさらして冷やし、水気をきって器に盛る。(2)のきゅうり・ミニトマト・レタス、しらすをのせ、(1)をかける。好みで削り節を散らす。
うどん 1玉きゅうり 1/2本(60g)ミニトマト 3個(30g)レタス 1枚(40g)しらす干し 12gA水 1カップA「ほんだし」 小さじ1A「アジシオ カロリー:約299kcal 味の素 レシピ大百科
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1 きゅうり、大葉、みょうが、ザーサイは小さい角切り、しょうがはみじん切りにする。 2 ボウルに①としらす、かつお節を入れてごま油で和える。 3 豆腐を4等分に切って器に盛り、②をのせてごまをふる。食べる時にお好みでしょうゆかポン酢(分量外)をかける。
材料(2人前) かつお節 2パック 絹ごし豆腐 1丁 きゅうり 1/2本 大葉 4枚 みょうが 1本 しらす 10g ザーサイ 10g しょうが 1かけ ごま油 小さじ2 いり白ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約142kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1 レタスは大きめに千切り、冷水でパリッとさせて水気を切る。 2 大葉は適当にちぎって水にさらす。 3 器にレタスと大葉を入れて【A】をかけてざっくりと和える。 4 ちぎったのりとしらす、かつお節を上にふりかける。
材料(2人前) レタス 1/2玉 大葉 4枚 焼きのり 1/2枚 釜揚げしらす 50g 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】レモン汁 大さじ1/2 【A】ごま油 大さじ1 【A】こしょう 適量 かつお節 適量 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. トマトはヘタをくり抜き、乱切りにする。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルにトマト、シラス干し、を入れ和え、器に盛って大葉を飾る。
トマト 2個シラス干し 大さじ2大葉 4枚ショウガ(すりおろし) 1片分作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ1/2サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約103kcal E・レシピ
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作り方1. ボウルにの材料を合わせる。 作り方2. 春菊は水洗いし、分量外の塩少々を入れた熱湯でサッとゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞り、長さ3cmに切る。 作り方3. 1のボウルに春菊、しらす干しを加えて和える。最後にすり白ゴマを加えて合わせ、器に盛る。
春菊(菊菜) 1束シラス干し 大さじ2〜3薄口しょうゆ 小さじ1砂糖 小さじ1塩 少々ゴマ油 大さじ1すり白ゴマ 大さじ1 調理時間:約15分 E・レシピ
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1.きゅうりは薄い小口切りにしてボウルに入れる。塩小さじ1/3をふってもみ、約15分おく。しんなりしたら、水けを絞る。2.再びボウルに入れ、しらす、レモンドレッシングの材料を加えて混ぜる。3.軽くトーストしたフランスパンに等分にのせ、粉チーズ、好みで粗びき黒こしょうをふる。
きゅうり…2本しらす干し…30g粉チーズ…小さじ1フランスパン(1cm厚さに切ったもの)…4切れレモンドレッシング ・レモン汁、オリーブ油…各小さじ1 ・塩、こしょう…各少々・塩 カロリー:約111kcal レタスクラブ
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