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「しらす > 和食」 の検索結果: 246 件中 (1 - 20)
水を鍋に入れ火にかけ、沸騰したら生しらすを入れてだしをとる(ゆでた生しらすはそのまま具にする)。みそを鍋の中でとく。
・生しらす 100g・水 800ml・みそ 大さじ3
NHK みんなの今日の料理
[[みょうが|rid=20721]]は小口切りにし、しらす干しを加えてあえる。
・和風みょうがの甘酢漬け 3コ・しらす干し 30g
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
水けを軽くきったかぶの塩もみを器に盛り、しらすと白ごまをのせる。しょうゆ・ごま油各小さじ1/2をかける。
・かぶの塩もみ 一つかみ・しらす 大さじ1・白ごま 適量・しょうゆ ・ごま油
調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 白子は薄い酢水で洗って水気をきり、ハサミで4つに切ります。 2 しし唐辛子はヘタを切りとります。 3 たれの材料を合わせ、白子を約1時間つけ込みます。途中で2~3回返して味をムラなくしみ込ませます。 4 グリルにアルミ箔を敷き、白子の汁気をきって並べます。しし唐辛子もたれにくぐらせ、白子のまわりに並べ、一緒に焼きます。しし唐辛子は焼けたら途中でとり出します。 5 残ったたれはこして小鍋に入れ、少し煮つめて照りを出します。 6 白子がこんがり色づいたら、上面に(5)のたれ
調理時間:約3分 カロリー:約77kcal 塩分:約1.5g
キューピー3分クッキング
(1)白子は軽く水洗いしてボウルに入れ、塩少々(分量外)をふる。やさしく全体を混ぜ合わせ、水を注いでぬめりを洗う。余分な薄皮を取り、食べやすい大きさに切る。(2)ねぎは斜め薄切りにする。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の白子を加えて煮る。白子に火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れて(2)のねぎを加える。再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。*北海道ではたらの白子を「たち」や「たつ」と呼びます。
白子 250g長ねぎ 1/3本A水 3カップA
カロリー:約57kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根は皮をむいておろす。しそはせん切りにする。(2)器に(1)の大根おろしを盛り、しらす干し、削り節、(1)のしそをのせ、しょうゆをかけ、「味の素®」をふる。
しらす干し 10g大根・正味 1/6本(180g)青じそ 2枚削り節 少々しょうゆ 小さじ1/2うま味調味料「味の素®」 少々
カロリー:約21kcal 
味の素 レシピ大百科
1 丼にご飯を盛り、しらすをのせてしそのせん切りを添える。 2 めんつゆをかけていただく。
材料(2人前) 釜揚げしらす 150g ご飯 丼2杯分 青じそ 2~3枚 めんつゆ 大さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約462kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
1.小松菜はみじん切りにして塩少々をふってもみ、約10分おいて水けをしっかり絞る。2.温かいご飯に、しらす干し1、にんにく、ごま油大さじ1を加えてさっと混ぜ、塩少々で調味する。
しらす干し…20g小松菜…1/4わおろしにんにく…少々温かいご飯…米1合分(約330g)塩、ごま油
調理時間:約13分 カロリー:約324kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
器にごはんを盛り、しらす干しと「きざみしょうが」をのせる。
材料(1人分)ごはん200gしらす干し30g「きざみしょうが」大さじ1
カロリー:約400kcal 塩分:約1.7g
桃屋 かんたんレシピ
グリルの網の上にグリル用プレートをのせ(またはアルミ箔(はく)を敷く)、食パンをのせる。オリーブ油をスプーンで上面に塗り、しらす、チーズを散らして両面焼きで強火で2分間焼く。片面焼きの場合は、1分30秒~2分間予熱してから網の上に直接食パンをのせ(プレートは使わない)、強火で1分間焼いて裏返す。オリーブ油を上面に塗り、しらす、チーズを散らしてさらに2分間焼く。4等分に切って器に盛り、好みで黒こしょう適宜をふる。
・食パン 2枚・しらす干し 20g・ピザ用チーズ 30g
調理時間:約8分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 焼きのりは手でちぎる。万能ねぎは小口切りにする。 2 うどんはゆでて 氷水にさらし、水気をきって器に盛る。 3 ①の焼きのりをのせる。大根おろし、しらすを合わせて盛りつける。【A】をかけ、かつお節をのせ、①の万能ねぎをあしらう。
材料(2人前) しらす干し・釜揚げしらす 40g 大根おろし 5cm分 焼きのり 1枚 万能ねぎ 4本 冷凍うどん 2玉 Aめんつゆ カップ1/2 A水 カップ1/2 かつお節 3g
調理時間:約8分 カロリー:約333kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
鍋にだしとしょうゆを入れて沸かし、【水溶きかたくり粉】でとろみをつける。ボウルに移し、冷やしておく。みょうがは輪切りにし、しらすと一緒にボウルに入れる。**1**の【合わせだし】大さじ2を加え、全体を合わせて器に盛る。
・みょうが 4コ・しらす 50g・だし カップ1/2・しょうゆ 小さじ1/4・かたくり粉 小さじ1/2・水 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約20kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] ボウルなどに、納豆、しらす、ちぎった青じそを加え混ぜ、器に盛る。「かけるカンタン酢」をかけていただく。※納豆の添付のたれはあらかじめ混ぜ合わせておきます。
納豆 2パック、釜揚げしらす 20g、青じそ 2枚、ミツカン かけるカンタン酢 適量
カロリー:約115kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 器に大根おろし、しらす、小ねぎを盛り、「味ぽん」または「味ぽんMILD」ををかける。
大根おろし 5cm長さ分、釜揚げしらす 大さじ2、小ねぎ (小口切り) 小さじ1、、ミツカン 味ぽん 小さじ1、、ミツカン 味ぽんMILD 小さじ1
カロリー:約20kcal 塩分:約0.4g
ミツカン メニュー・レシピ
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。うどんをオリーブオイルで和える。。器に盛り付け、しらすをのせてレモン汁を絞る。。うずらの玉子、パセリ、刻みのりをのせ、めんつゆをかける。 よく混ぜ合わせて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、しらす(釜揚げ) 約15g、オリーブオイル 小さじ1、レモン汁 少々、うずら玉子 1個、パセリ(みじん切り) 少々、刻みのり お好みで、めんつゆ 適量
調理時間:約4分 
テーブルマーク 簡単レシピ
小さな容器に【A】を入れ、よく混ぜる。食パンに**1**を塗り、縦半分に切る。オーブントースターの天板にアルミ箔(はく)を敷いて**2**を並べ、ピザ用チーズを全体に広げる。しらす干しを間隔をあけて2~3か所にこんもりとのせる。間隔をあけることで、チーズに火が通りやすくなって、こんがりと焼き上がる。オーブントースターで4~5分間、チーズが溶けてこんがりと焼き色がつくまで焼く。
しらす干し 40g・食パン 2枚・マヨネーズ 大さじ1+1/2・粒マスタード 小さじ1+1
調理時間:約8分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
温かいご飯に、生しらすをのせる。すりおろしたしょうがをのせ、しょうゆをたらす。
・生しらす 100g・ご飯 丼1杯分・しょうが 小さじ1・しょうゆ 小さじ3
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは皮をむき、水で洗って水けを拭き、スライサーでせん切りにする。ボウルに**1**を入れ、しらす干しを加えて手早く混ぜる。フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、**2**を直径5~6cmの薄い円形にまとめて並べ入れる。3~4分間焼いたら返し、オリーブ油大さじ1を縁に沿って回し入れ、表面がカリッとするまで約3分間焼く。
しらす干し 大さじ5・じゃがいも 2コ・オリーブ油 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルにご飯、しらす、白ごまを入れて混ぜる。**1**を4等分し、手を水で湿らせて塩少々をつけ、好きな形に握る。1コずつラップで包み、保存袋に入れて冷凍する。食べるときは、ラップに包んだまま電子レンジ(600W)に1分30秒~2分間かけて解凍する。
・ご飯 400g・しらす干し 30g・白ごま 大さじ1+1/2・塩
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
わかめは水で洗い、熱湯にくぐらせてから水にとって戻し、食べやすい大きさに切って水けを絞る。みつばは3cm長さに切り、熱湯にくぐらせてから、ざるに広げて冷ます。 ボウルに【A】を混ぜ、**1**、しらす、しょうがとあえる。
しらす干し 大さじ2・わかめ 30g・みつば 1~2本・しょうが 1かけ・酢 大さじ2+1/2・だし 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 二つまみ
調理時間:約10分 カロリー:約15kcal 
NHK みんなの今日の料理
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