「しらす > 和食」 の検索結果: 228 件中 (201 - 220)
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1.鍋にたっぷりの湯を沸かし始める。「冷凍カットトマト」はボウルに入れて半解凍にし、フォークで割るようにして粗くくずし、めんつゆと、水大さじ3を加えてさっと混ぜる。2.湯が沸騰したら、そうめんを袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて流水で冷やし、水けをしっかりときって器に盛る。1のトマトを汁ごとかけ、しそ、しらす、揚げ玉をのせる。 しらす干し…20g「冷凍カットトマト」…1/2量青じそのせん切り…4枚分そうめん…3束(約150g)揚げ玉…大さじ2めんつゆ(3倍濃縮 カロリー:約326kcal
レタスクラブ
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1.玉ねぎは下の根の部分を深めにくりぬき、上の部分を少し切り落として、高さの半分ほどまで十字に切り目を入れる。2.炊飯器に米を入れて水430mlを注ぐ。中央に玉ねぎを切れ目を上にしてのせて軽く押し込み、梅干しを加えて、普通に炊く。3.炊き上がったら、玉ねぎを粗くくずし、梅干しは軽くくずして種を除き、全体を混ぜる。茶碗に盛り、しらす干しとしそを混ぜてのせる。 玉ねぎ…1個しらす干し…20g青じそのせん切り…5枚分梅干し(塩分約14%のもの)…2個(約30g)米…2合 カロリー:約280kcal
レタスクラブ
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1.まいたけはほぐし、しいたけは軸を除いて薄切りにする。万能ねぎは小口切りにする。芽ひじきはさっと洗って約10分ぬるま湯につけてやわらかくなるまでもどし、ざるに上げて水けをきる。2.鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量(湯2Lに大さじ1が目安)を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。ざるに上げて湯をきる。3.フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにくのみじん切りを中火で熱し、香りが立ったらひじき、しいたけ、まいたけを入れて約1分炒める。2、しらす干し、しょうゆ大さじ1 カロリー:約542kcal
レタスクラブ
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1.小鍋にAを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせてさます。器に入れ、納豆、めかぶ、しらす、しょうがを加える。2.別の鍋に湯を沸かし、オクラとそうめんを入れ、そうめんの袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて流水で洗い、水けをきる。オクラは食べやすく裂き、そうめんとともに別の器に盛り、1を添える。 納豆…2パック(約80g)釜あげしらす…30gめかぶ(味なし)…2パック(約80g)オクラ…8本そうめん…150gA ・だし汁…1と1/2カップ ・しょうゆ…大さじ1と1/2 調理時間:約8分 カロリー:約377kcal
レタスクラブ
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[1] キャベツは小さめの一口大にちぎる。きのこは食べやすい大きさにほぐす。[2] 卵は溶きほぐし、塩、こしょう各少々をふって混ぜる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、卵を加えて混ぜ、半熟になったらバットなどにいったん取り出す。[3] 同じフライパンにごま油を中火で熱し、しらす干しを加えてカリッとなるまで炒める。[1]を加えて炒め、しんなりしてきたら温かいご飯を加えてさらに炒める。「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加えて混ぜ、 [2]の卵をもどし入れる。こしょう少々をふって全体 カロリー:約599kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] うどんは表示の時間通りにゆで、冷水にさらして水けをきって器に盛る。[2] わかめは水で戻し、青じそは手でちぎる。ポリ袋などにたまねぎ、を加えてもみ込み、5~10分ほど漬ける。[3] [1]に[2]、「金のつぶ 梅風味黒酢たれ」、しらす干しを盛り付け、をかける。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。 うどん (ゆで) 2玉、ミツカン 金のつぶ 梅風味黒酢たれ 2パック、しらす干し 20g カロリー:約345kcal 塩分:約3.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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【下準備】酢、砂糖、塩をボウルに入れよく混ぜ、だし昆布を加えて30分程おいたすし酢を、温かいごはんに回しかけ、うちわで仰ぎながら切るように混ぜます。 「おさかなのウインナー」は3mmの厚さ、きゅうり、ミニトマトは輪切り、にんじんは皮をむき蒸した後3mmの厚さに切ります。スライスチーズはペットボトルのキャップで型抜きをし、小ねぎは小口切りにします。 容器に(1)を半分入れ、しらす、小ねぎを散らす。具を外側からきゅうり、ミニトマト、「おさかなのウインナー」、蒸しにんじん 調理時間:約20分 カロリー:約439kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
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小鍋に冷凍おにぎり、削り節、水カップ1を入れて中火にかけ、おにぎりをほぐしながら煮る。煮立ったら塩適量で味を調え、器に盛って梅干し、細ねぎ、削り節(分量外)をのせる。 ・しらすとごまの冷凍おにぎり 1コ・削り節 1/3パック・梅干し 1~2コ・細ねぎ 適量・塩 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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ポリ袋に【A】の材料をすべて入れ、袋の外側からはんぺんを手でザックリとつぶして、混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ2を弱火で熱し、しょうがを入れてサッと炒める。**1**を袋から流し入れ、サッと炒めて器に盛る。仕上げにみつばの葉適量(分量外)をあしらう。 ・はんぺん 50g・溶き卵 3コ分・みつば 20g・しらす 大さじ2・塩 小さじ1/8・しょうが 小さじ1/2・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
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[1] 厚揚げはトースターかグリルで表面に焼き色がつく程度にあぶり、食べやすい大きさに切り込みを入れて器に盛る。[2] 青じそ、みょうがはせん切りにして水に軽くさらしてアクをぬき、水けを絞る。トマトは8mmの角切りにする。[3] [1]の上に[2]を盛り、「味ぽん」をかけて出来上がり。 厚揚げ 1枚、釜揚げしらす 大さじ2、トマト 1個、青じそ 2枚、みょうが 1個、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約260kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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こんにゃくは1枚を横半分に切り、さらに斜め半分に切る。厚みを半分に切り、袋状になるように長い辺に切り込みを入れる。なべにたっぷりの湯を沸かし、こんにゃくを入れ、2~3分間下ゆでをしてざるに上げる。なべに【煮汁】の材料を入れて火にかけ、こんにゃくを加え、中火で約15分間煮る。にんじんはせん切りにし、サッとゆでる。みょうがは薄切り、青じその葉、しょうがはせん切りにする。しらすは塩分が強いようなら水を回しかけ、水けをきる。小なべに【合わせ酢】の材料を入れて火にかけ、砂糖と塩 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 鍋に水をいれて火にかけ、沸騰してきたらかつお節を入れて弱火で2分煮る。火を止めて粗熱が取れたらこす。 2 小鍋に①のかつおだし200mlと【A】を入れて火にかける。沸騰してきたら弱火にして水溶き片栗粉でとろみをつけ、木べらでよく混ぜながら1~2分加熱する。 3 青ねぎは小口切りにする。飾り用に少し取り分ける。フライパンに半量のバターを入れてご飯としらすを加えて炒める。青ねぎ、ごま、しょうゆを入れる。 4 卵をよく溶き、①のかつおだし(大さじ2)を加えて混ぜる。フライパン 調理時間:約10分 カロリー:約533kcal 塩分:約3.3g
ヤマキ おいしいレシピ
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・冷凍「稲庭風うどん」または 冷凍「夏のつるんうどん」はレンジで加熱し、 冷水でしめてざるにあげておく・大根おろしは軽く水気を絞っておく。[A]を合わせて冷やしておく。水でしめたうどんを器に盛り付け、その他の具材をすべてのせる食べる直前に(1)をかけて召し上がれ 冷凍「稲庭風うどん」または「夏のつるんうどん」 1玉、大根おろし 正味50g、梅干し(種を取り除く) 1粒:約20g、釜揚げしらす 適量:約15g、青ねぎ(小口切り) 適量:5~10g、刻みのり 適量:約 調理時間:約4分
テーブルマーク 簡単レシピ
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まぐろは、好みの厚さに切り、【A】をあわせたものに漬ける。ご飯に【B】とすりごま(まぐろの上にのせる分を少しとっておく)を混ぜ合わせ、丼に盛る。ご飯の上に青じそ、まぐろ、ねぎ、のり、残りのごまをのせる。 ・まぐろ 160g・ねぎ 10g・青じそ 4枚・のり 適量・ご飯 360g・すりごま 大さじ1強・ごま油 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2弱・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・酢 小さじ1・酢 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1強・しらす干し 大さじ2 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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(1)「鍋キューブ」は砕いておく。(2)ビニール袋に(1)の「鍋キューブ」、Aを入れて粉っぽさがなくなるまでよくもむ。(3)うどんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。(4)器に(3)のうどんを盛り、(2)をかけ、Bを散らす。*お好みでかぼすやすだちなどをしぼってお召し上がりください。 冷凍うどん 2玉「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 2個A大根おろし 250gAしょうがのすりおろし 20gBしらす干し 30gB小ねぎの小口切り 2本分Bいり白ごま 少々 カロリー:約319kcal
味の素 レシピ大百科
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1 小鍋にだし汁とAを入れて火にかけ、一度煮立たせてから冷やしておく。 2 そうめんをゆで上げ、冷水で洗う。水気をよくきって、刺身や野菜などと一緒に皿に盛る。 3 ①のつゆにしょうがなどを入れて食べる。 材料(2人前) そうめん 3束 だし汁 200ml A しょうゆ 大さじ1・1/2 A みりん 大さじ1・1/2 お好みの刺身や野菜(鰹のたたき・鯛・しらす・甘えび・錦糸卵・きゅうり・トマト・しそ・しょうがすりおろしなど) 各適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約15分 カロリー:約458kcal 塩分:約3.2g
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 芽ヒジキは水で柔らかくもどし、ザルに上げて流水で洗い、水気を絞る。(ヒント)調理時間に芽ヒジキをもどす時間は含みません。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにし、水に放って水気を絞る。 下準備3. キュウリは薄い輪切りにして塩で軽くもみ、しんなりしたら水気を絞る。 作り方1. 全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛る。 芽ヒジキ(乾燥) 15g玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本塩 少々シラス干し 大さじ3作り置き甘酢 大さじ1.5サラダ油 小さじ1.5 調理時間:約20分 カロリー:約72kcal
E・レシピ
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たいの頭は出刃包丁を口から入れて、左右を切り分ける。口に近いほうの鼻の穴からアゴに向けて包丁を直角に入れ、口と目に切り分ける。さらに目の下からカマを切り離す。裏返し、身のない部分(アゴ)を切り落とす。湯を沸かし、**1**を1切れずつ霜降りする。すぐに冷水につけ、残ったウロコや血合いを取り除き、水けを拭く。ごぼうを鍋に並べ、**2**をのせる。【A】を加えて強火で煮立て、アクを取る。アルミ箔(はく)を落としぶたにし、中火にして2~3分間煮る。真子または白子を加え、落としぶた 調理時間:約30分 カロリー:約1050kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)大根、にんじんはいちょう切りにする。しいたけは薄切りにする。こんにゃくは短冊切りにし、しょうがはせん切りにする。(2)小ねぎは小口切りにし、しそは細切りにして小ねぎとしそは合わせる。(3)鍋にごま油を熱し、(1)の大根・にんじん・しいたけ・こんにゃくを入れて炒める。Aを加え、アクを取りながらやわらかくなるまで煮る。(4)(1)のしょうが、みりん、しょうゆを加え、みそを溶き入れて器に盛り、ちりめん、(2)をのせる。 大根 40gしらす干し・ちりめん 20g カロリー:約125kcal
味の素 レシピ大百科
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しらすを使用してください。オーブン用シートの上にまんべんなく広げるのが、カリカリにするポイントです。 水菜 1/2袋、プロセスチーズ 20g、ちりめんじゃこ 40g、ごま油 小さじ1、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量、ごま油 適宜 カロリー:約116kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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