しらすを使うレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「しらす > 和食」 の検索結果： 246 件中 （61 - 80）
|
1 トマトはヘタの部分をくりぬいて熱湯に入れ、皮がはじけたらすぐに氷水にとり、皮をむいて水気をきる。 2 鍋にだし汁を煮立ててトマトを入れ、落としぶたをして弱火で10分煮、淡口しょうゆ、酒で調味して5分ほど煮る。中心までやわらかくなったら、トマトをそっととり出して器に盛りつける。 3 万能ねぎは洗って小口切りにする。 4 (2)の煮汁に万能ねぎとしらす干しを加え、さっと火を通し、(2)のトマトにたっぷりかける。
トマト 6個(約800g) だし汁 5カップ 淡口 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 耐熱ボウルに【A】を合わせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分加熱する。 2 アルミホイル(くっつかないタイプ)に①をのせ、17～18cmの円形になるように広げる。トースターのトレイにのせ、オーブントースター(中温)で10分焼き、裏返してさらに3～4分焼く。 3 もう一度裏返し、チーズを広げ、その上にしらすと青ねぎを散らす。オーブントースター(中温)で3～4分焼く。かつお節をところどころにのせる。お好みで、食べる直前にオリーブオイルをかける。
材料(2人前 調理時間:約20分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
下準備1. ミツバは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. レモンは半分に切る。 下準備4. フライパンに2cm位の深さまで揚げ油を入れ、170℃に予熱し始める。 作り方1. ボウルにシラス干し、ミツバ、玉ネギを混ぜ合わせる。さらに小麦粉、片栗粉、塩を加え、優しくサックリと混ぜる。 作り方2. 1/4～1/6量ずつを170℃の揚げ油に落とし入れ、サクッと揚げる。油をきって器に盛り、塩、レモン、プチトマトを添える。[br
調理時間:約20分 カロリー:約278kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.スパゲッティは塩を加えたたっぷりの湯で、袋の表示より1〜2分短めにゆで始める。キャベツは1.5cm幅に切り、梅干しは種を除いて実を細かくたたく。2.フライパンにオリーブ油大さじ1 1/2、にんにくを入れて弱火にかけ、うすく色づくまで1〜2分炒める。しらす、梅干しを入れて炒める。3.スパゲッティがゆで上がったら、キャベツを加えてひと混ぜし、ゆで汁大さじ4を取り分けてからざるにあけ、湯をきる。4.とりおいたゆで汁に塩少々を加えて混ぜ、2のフライパンに3のスパゲッティ
カロリー:約429kcal 塩分:約3.4g レタスクラブ
|
|---|
|
レタスは食べやすい大きさにちぎる。パプリカはヘタと種を除き、繊維を断つように太めの薄切りにする。ボウルに**1**とフレンチドレッシングを入れて混ぜ、[[しらす干しのさんしょう煮|rid=41331]]を加えて混ぜる。
・しらす干しのさんしょう煮 30g・レタス 1/2コ・パプリカ 1/2コ・パプリカ 1/2コ・フレンチドレッシング 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
しば漬けは粗みじん切りにする。汁けが多ければ、手で絞る。貝割れ菜は根元を切り落とし、2cm長さに切る。大きめのボウル、またはバットにご飯を入れ、しば漬け、しらす干しを加えてサックリと混ぜる。器に盛り、貝割れ菜をのせる。
・ご飯 400g・しらす干し 40g・しば漬け 40g・貝割れ菜 適量 調理時間:約5分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは1cm幅のくし形に切る。にんじんはせん切りにする。鍋に湯を沸かしてたまねぎとにんじんを入れ、再び沸いてから20～30秒間ゆでる。ざるに上げ、塩をふって混ぜ、そのまま冷ます。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、しらす、**2**を加えてあえる。
・新たまねぎ 2コ・春にんじん 4cm・釜揚げしらす 70g・白みそ 大さじ5+1/2・マヨネーズ 大さじ2+1/2・練りわさび 小さじ2・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルに卵を割りほぐし、しらす干し、塩小さじ1/4を入れて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、**1**を流し入れ、大きく混ぜて全面に平らに広げる。表面が固まったら、へらなどで6等分にする。焼き色がついたら、裏返して同様に焼く。
・卵 2コ・しらす干し 80g・塩 小さじ1/4・サラダ油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)鍋の残ったつゆ(約カップ1と1/2)に、A(追いだし)を加え、沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。(2)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら火を止め、しらす干し、小ねぎを盛る。*お好みでおろしわさびを加えてお召し上がりください。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 2杯(茶碗)(300g)しらす干し 20gA水 1・1/2カップA「ほんだし」8gスティック 1/2本小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約125kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でゆで、冷水にとって冷ます。根元をそろえて水気をしぼり、4cm長さに切る。(2)器に(1)のほうれん草を盛り、しょうゆをかけ、「味の素®」をふり入れて混ぜ、しらす干しをのせる。
ほうれん草 1束(200g)しょうゆ 小さじ2うま味調味料「味の素®」 少々しらす干し 20g カロリー:約32kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.厚揚げは半分に切って厚みを半分に切る。2.オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて1の断面を上にしてのせ、しらす干し、チーズを等分にのせる。3.オーブントースターで焼き色がつくまで8～10分焼く(途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる)。器に盛り、好みでしょうゆをかける。
しらす干し…25gピザ用チーズ…40g厚揚げ…1枚(約200g)好みでしょうゆ カロリー:約225kcal 塩分:約0.8g レタスクラブ
|
|---|
|
1.ボウルに水を張り、ひじきを入れてさっと洗ってざるに上げる。紫玉ねぎは縦薄切りにする。ボウルにひじき、玉ねぎ、しらす干し、レモン汁1個分、白いりごま、しょうゆ各大さじ1を入れて混ぜる。
生ひじき…100gしらす干し…20g紫玉ねぎ…1/8個レモン汁…1個分白いりごま、しょうゆ…各大さじ1 カロリー:約59kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
|
|---|
|
1.春キャベツは一口大に切る。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。2.しらす干し、塩昆布、ごま油大さじ1、塩少々を加え、あえる。
しらす干し…20g塩昆布…8g春キャベツ…1/4個(約250g)ごま油…大さじ1塩…少々 カロリー:約95kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
|
|---|
|
1.長ねぎは青い部分を3cm切り分け、残りはみじん切りにする。2.温かいご飯にしらす干し、1、白いりごま、粗びき黒こしょう少々を加え、ざっくり混ぜる。
しらす干し…30g長ねぎ…上1/2本温かいご飯…300g白いりごま…大さじ1/2粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約286kcal 塩分:約0.6g レタスクラブ
|
|---|
|
ゆでたまごはくし形6等分にカットする。 器に手でちぎったグリーンリーフ・「毎日食べよう速筋タンパクサラダフレーク」・ミックスビーンズ・(1)を盛り付ける。 【しらすドレッシング】小鍋にごま油としらす干しを入れて炒め、カリカリになってきたら火を止め、ポン酢しょうゆを加え、(2)にかける。 ＼ POINT / 「毎日食べよう速筋タンパクサラダフレーク」のほかにも、ゆでたまご、しらすが入り、タンパク質豊富なサラダです。野菜はレタスなど手頃なものでOK!しらすとたまごには筋肉中
調理時間:約10分 カロリー:約213kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
(1)ご飯にAを混ぜ合わせ、2等分して三角形に握る。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
温かいご飯 200gAしらす干し 10gA青じそのせん切り 2枚分A「ほんだし」 小さじ2/3Aいり白ごま 適量Aしょうゆ 少々 カロリー:約165kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
細ねぎは小口切りにする。ボウルに卵を溶きほぐし、しらす干しと細ねぎを加え、塩・こしょう各少々を加えて混ぜるフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**を一度に流し入れ、大きく混ぜながら平らに広げる。表面が半熟状になったら弱火にし、フライ返しなどで左右の端を折り、向こう側から2回折って形を整える。取り出して粗熱を取る。大根おろしはざるに上げて軽く水けをきる。**2**を食べやすい大きさに切って器に盛り、大根おろしを添え、好みで大根おろしにしょうゆ少々をかける。[br
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 あさりは塩水にしばらくつけて塩抜きをして、殻をこすり合わせて洗う。 2 万能ねぎは4㎝の斜め切りにする。にんにくは薄切りにする。 3 鍋に湯を沸かし、1%の塩を入れ、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。 4 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。香りがたったら①のあさりと酒を加えてフタをし、あさりの口が開くまで中火で蒸し煮にする。 5 ゆで上げたスパゲッティとしらす、万能ねぎを加えてサッと混ぜ合わせ、仕上げに「めんつゆ」を加え味を調える。 6 ⑤を皿
調理時間:約20分 カロリー:約515kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.ボウルに卵を溶きほぐし、しらす干し、だし汁1/4カップ、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、塩少々を加えてよく混ぜる。直径約20cmのフライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、卵液を流し入れる。大きく混ぜ、半熟状になったら弱火にし、底面が焼き固まるまで約1分焼く。半分に折り、両面約1分ずつ焼きながら形を整え、器に盛る。2.フライパンをさっと拭き、あんを入れて中火にかけ、混ぜながらとろみをつけ、1にかける。
しらす干し…40g卵…4個だし汁…1/4カップおろし カロリー:約237kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
|
|---|
|
1.キャベツは一口大に切る。クレソンは葉を摘む。2.たっぷりの熱湯に塩(湯2Lに塩大さじ1が目安)を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がる2分前にキャベツを加え、一緒にゆでる。3.2の湯をきってボウルに入れ、バター15g、しょうゆ大さじ1〜1 1/2、こしょう少々、しらす干し、クレソンを加えてあえる。
しらす干し…1パック(約50g)キャベツ…1/4個弱(約250g)クレソン…1/2束スパゲッティ…160gバター…15gしょうゆ…大さじ1〜1 1/2 カロリー:約419kcal 塩分:約3.9g レタスクラブ
|
|---|
