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「しらす > 和食」 の検索結果: 228 件中 (101 - 120)
1 トマトは湯むきをして1.5cm角に切る。 2 鍋に①・しらす干し・だし汁・塩を入れて火にかけ、5分ほど煮る。 3 器にご飯を盛り、②をかける。
材料(2人前) トマト 1/2個 しらす干し 10g だし汁 11/2カップ 塩 小さじ1/4 ご飯 100g ※だし汁の作り方
調理時間:約10分 カロリー:約98kcal 塩分:約0.8g
ヤマキ おいしいレシピ
1 かぶは5mm角に切る。かぶの葉は茹でて細かく刻む。 2 鍋にだし氷とご飯を入れて火にかける。沸騰したらかぶを加える。 3 ご飯が柔らかくなってきたらしらすを加え、溶き卵を流し入れて火を通す。 4 器に盛り付け、刻んだかぶの葉を添える。
材料(1人前) ご飯 30g かぶ 20g かぶの葉 少々 釜揚げしらす 10g 溶き卵 大さじ1 だし氷 4個 ※だし氷の作り方
調理時間:約10分 カロリー:約84kcal 塩分:約0.4g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. ニラは洗って2cm幅に切る。卵は溶いておく。 作り方1. 鍋にしょうゆ、砂糖、水、ニラを入れてひと煮たちさせる。 作り方2. シラスを加えて溶き卵をまわしかけ、卵が半熟になったら火をとめる。
ニラ 1/2束シラス 20g卵 1個しょうゆ 小さじ2砂糖 小さじ1水 100ml
調理時間:約5分 カロリー:約75kcal 
E・レシピ
1.ほうれん草は熱湯でさっとゆで、水にとってさまし、水けを絞る。3cm長さに切り、しょうゆ小さじ1をかけて軽く絞る。2.器に盛り、しらす干しをのせてしょうゆ少々をかけ、レモンのくし形切りを添える。
ほうれん草…1しらす干し…大さじ2 レモンのくし形切り…1切れ しょうゆ
カロリー:約41kcal 
レタスクラブ
1.耐熱ボウルにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2、水大さじ3、ししとうがらし、しらす干しを順に入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。2.ラップを取り、さっくりと混ぜる。
しらす干し…30gししとうがらし…3/4パックめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2水…大さじ3
カロリー:約31kcal 
レタスクラブ
1.長いもは、ポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて粗く砕く。2.豆腐はペーパータオルで包んで約10分おき、水をきってボウルにくずし入れる。長いもと、オリーブ油大さじ1 1/2、しょうゆ大さじ1を加えて混ぜる。3.器にご飯を盛り、しそ、1しらすの順にのせる。
しらす干し…40gもめん豆腐…1/2丁(約150g)長いも…100g青じそ…4~6枚温かいご飯…300gオリーブ油、しょうゆ
カロリー:約454kcal 
レタスクラブ
[1] 貝割れ菜は根元を切る。[2] うどんをゆで、冷水にさらしてしめる。[3] [2]を器に盛り、「まぜつゆ 冷やしすだちうどん」をよくふってから、うどんの上にかける。[4] [1]としらす、大根おろし、いりごま、きざみのりをのせる。
うどん (冷凍) 2玉、釜揚げしらす 40g、大根おろし 60g、貝割れ菜 15g、いりごま (白) 適量、きざみのり 適量、、まぜつゆ 冷やしすだちうどん 小袋2個
カロリー:約243kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
耐熱容器や丼など器の内側を水で濡らし、卵白を入れて溶く。しらす、ベーコンも加えて軽く混ぜる。袋から取り出した凍ったままの「稲庭風うどん」をのせて白だししょうゆをまわしかける。バターをのせてラップをし、レンジ600wで約5分加熱する。火が通ったら、熱いうちに粉チーズ、納豆、卵黄を加え混ぜ、味をととのえる。※耐熱ボウルが熱くなっていますので、やけどに注意してください。大葉、青ねぎをちらして召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、卵(黄身と白身に分けておく) 1個、釜揚げ
調理時間:約7分 
テーブルマーク 簡単レシピ
向かって同様にぬめりを取る。どちらも3cm長さに切る。**1**のボウルにしらす、うど、わけぎを加え、よくあえる。
しらす干し 大さじ2・うど 10cm・わけぎ 3本・みそ 大さじ1・練りごま 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・酢 大さじ1/2・練りがらし 小さじ1/4・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)菜の花は根元のかたい部分を切り、2cm幅のザク切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、「ほんだし」を入れ、2合の目盛りになるまで水を加えて炊く(時間外)。(4)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)の菜の花を入れて色が鮮やかになるまで炒める。Aを加え、水気がなくなるまで煮る。(5)(3)の炊き上がったご飯に(4)の菜の花、しらす干しを加えて軽く混ぜる。*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合
カロリー:約364kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきり、炊飯器に入れる。Aを加えて、1合目の目盛りまで水を注ぎ、普通に炊く(時間外)。(2)そら豆はさやから取り出し、黒い部分の反対側に切り込みを入れる。(長さは1.5cmほど、深さは浅めに)鍋に水800ml、塩大さじ1強(分量外)を入れて火にかけ、沸騰したら、そら豆を加えて2分ほどゆで、ザルに上げて水気をきり、薄皮をむく。(3)(1)の炊き上がったご飯に(2)のそら豆、しらすを加えて軽く混ぜる。*基本の「ゆで
カロリー:約325kcal 
味の素 レシピ大百科
1 ねぎは小口切りにする。 2 メスティンに水、半分に折ったスパゲッティを入れてゆでる。※水の量はメスティンの大きさ、パスタのゆで時間に合わせて調節してください。(目安:3分/150cc、8分/250cc 9分/300cc) 3 ②に【A】を加え混ぜ、しらすを散らし、中央に①をのせてくぼみをつくり、そこに卵を割り落とす。 4 蓋をして弱火で加熱し、卵が半熟状になったら火を止める。
材料(1人前) スパゲッティ 100g 水 適量 卵 1個 【A】割烹白だし 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約532kcal 塩分:約5.7g
ヤマキ おいしいレシピ
鍋に[A]を合わせて沸かし、凍ったままのうどんを加える。うどんがほぐれたら、その他の具材を入れて煮る。再沸騰してきたらアクを取り除いて[B]をのせる。必要に応じ塩( or 白だし)で味をととのえる
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚バラ薄切り肉 75~100g、絹ごし豆腐(一口大) 100g、白菜(ざく切り) 1枚(約85g)、長ねぎ(斜め切り) 1/3本、塩 or 白だし 適宜、鶏がらスープの素 小さじ2、水 400cc、釜揚げしらす 大さじ2~3
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
米は洗い、ざるに上げて20~30分間おいて水けをきる。炊飯器の内釜に入れ、目盛りに合わせて水を注ぎ、そのまま約20分間浸しておく。さつまいもはよく洗い、皮付きのまま1cm厚さの輪切りにし、さらに4等分に切る。水に5~10分間さらし、水けをきる。**1**に【A】を加えて混ぜ、しらす干し、さつまいもの順にのせ、普通に炊く。炊き上がったら、サックリと混ぜる。
・米 360ml・さつまいも 1本・酒 大さじ2・塩 小さじ2/3・しらす干し 40g
調理時間:約7分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに卵を割り入れ、よく溶き混ぜる。**1**に[[しらす干しのさんしょう煮|rid=41331]]を加え、混ぜる。卵焼き器にサラダ油少々を入れて強めの中火で熱し、**2**の卵液を1/3量ほど流し入れて焼く。半熟状になったら菜箸で向こう側から手前に巻き、向こう側に移す。あいた部分にサラダ油少々をなじませ、残りの卵液を半量ずつ流して同様に焼き上げる。食べやすく切り、器に盛る。
しらす干しのさんしょう煮 25g・卵 3コ・サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
水菜は水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元を切り落として5cm長さに切り、茎と葉の部分に分けておく。鍋に【煮汁】の材料を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら、しらす干しを加えてサッと煮、水菜の茎の部分を加えて約1分間煮る。水菜の茎がしんなりとしたら、水菜の葉の部分を加え、しんなりとするまでサッと煮る。
しらす干し 30g・水菜 2/3ワ・だし カップ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
絹さやは両側の筋とヘタを除く。卵は軽く溶きほぐしておく。小さめのフライパンに【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら絹さやを加えて約1分間煮る。溶き卵を回し入れ、大きく混ぜる。しらす干しを散らし、卵が半熟になったら火を止める。
・絹さや 50g・しらす干し 大さじ2・卵 2コ・だし カップ1・みりん 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2
調理時間:約7分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 餃子の皮に、マヨネーズを薄くのばして塗る。 2 しらす干し、溶けるチーズ、かつお節をのせる。 3 オーブントースターで約2分焼く。皮に軽く焦げ目がつく程度。 4 器に盛り、お好みで塩・こしょうをしていただく。
材料(2人前) 餃子の皮 5枚 マヨネーズ 小さじ2 しらす干し 20g 溶けるチーズ 20g かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 2.5g 塩・お好みで 少々 こしょう・お好みで 少々
調理時間:約10分 カロリー:約126kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1.レタスは1枚ずつはがし、冷水に約2分つけてシャキッとさせ、水けをきって細切りにする。2.鍋にだし汁11/2カップ、酒大さじ1しらす干しを入れて中火にかける。3.煮立ったら弱火にし、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、1を加えてさっと煮る。
しらす干し…20gレタス…小1/4個(約50g)だし汁…11/2カップ酒…大さじ1しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約23kcal 
レタスクラブ
1.白菜の内側は一口大にちぎってボウルに入れ、塩小さじ1/2をふって約30秒もむ。黄パプリカは縦半分に切って横薄切りにする。2.白菜の水けをしっかり絞ってボウルに戻し入れる。パプリカ、酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩少々、しらす干しを加え、さっとあえる。
しらす干し…20g白菜…200g(内側の部分)黄パプリカ…1/2個酢…大さじ2砂糖…大さじ1
カロリー:約55kcal 
レタスクラブ
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