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「しらす > 和食」 の検索結果： 217 件中 （161 - 180）
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1.鍋に湯を沸かして塩を入れ、かぶの葉3個分を入れて約2分ゆでる。ざるにあけてさまし、水けを絞る。小口切りにし、もう一度水けを絞る。2.ボウルに温かいご飯、塩小さじ1/3、ごま油小さじ1、1を入れ、混ぜる。器に盛り、しらす干し20gをのせる。
かぶの葉…3個分しらす干し…20g温かいご飯…400g塩…小さじ1/3ごま油…小さじ1 カロリー:約376kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは薄い小口切りにし、塩もみして水けを絞る。2.フライパンを油をひかずに中火にかけ、油揚げを入れる。木べらで押さえるようにして、時々上下を返して両面パリッと焼き色がつくまで焼く。取り出して、横半分、縦1cm幅に切る。3.ボウルに1、2、しらす干し、酢しょうが、しょうゆ小さじ1を入れてあえる。
しらす干し…大さじ1油揚げ…1/2枚きゅうり…1本「基本の酢しょうが」…小さじ2塩、しょうゆ カロリー:約44kcal レタスクラブ
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クレソンは茎ごと4～5cm長さのザク切りにする。みょうがは縦半分に切って、斜め切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。器にたまねぎ、クレソン、みょうがを合わせて盛りつけ、しらすをのせ、【A】を回しかける。
・クレソン 3ワ・たまねぎ 1/2コ・みょうが 1コ・梅種じょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・しらす 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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炊飯器の内釜に米と水カップ2を入れ、中央にたまねぎを置く。梅干しをのせ、普通に炊く。炊き上がったらたまねぎを粗くほぐす。梅干しも軽くほぐして種を除き、ざっと混ぜる。器に盛ってしらすをのせ、ごまを指先でひねりつぶしながらふる(ひねりごま)。
・米 360ml・新たまねぎ 1コ・梅干し 2コ・しらす 20g・白ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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1 レタスは大きめに千切り、冷水でパリッとさせて水気を切る。 2 大葉は適当にちぎって水にさらす。 3 器にレタスと大葉を入れて【A】をかけてざっくりと和える。 4 ちぎったのりとしらす、かつお節を上にふりかける。
材料(2人前) レタス 1/2玉 大葉 4枚 焼きのり 1/2枚 釜揚げしらす 50g 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】レモン汁 大さじ1/2 【A】ごま油 大さじ1 【A】こしょう 適量 かつお節 適量 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1.わかめはたっぷりの水に約5分つける。水洗いをして水けをきり、食べやすい長さに切る。ねぎは薄い小口切りにする。2.ボウルに1としらすを入れ、塩小さじ1/4、ごま油大さじ1を加えて混ぜ、約5分おいて味をなじませる。3.豆腐を縦半分に切って器に盛り、2を1/2量ずつのせる。
しらす干し…大さじ2絹ごし豆腐…1丁(約350g)長ねぎ…3cm塩蔵わかめ…10g塩、ごま油 カロリー:約162kcal レタスクラブ
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きゅうり1本は小口切りにして、塩少々をふる。カットわかめ(乾)大さじ1は水につけて戻しておく。しらす干し大さじ2に[[甘酢の素|rid=190]]大さじ1を合わせ、きゅうりを混ぜてしばらくおき、水けをきったわかめを加える。汁けをきってマヨネーズ大さじ1強とあえ、トマト1コの薄切りとともに器に盛る。
・きゅうり 1本・カットわかめ 大さじ1・しらす干し 大さじ2・甘酢の素 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1強・トマト 1コ NHK みんなの今日の料理
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米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。いったん目盛りどおりに水を加え、そこから大さじ2を除いて15分間ほどおく。**1**に[[梅塩麹|rid=44619]]を加えてサッと混ぜ、すぐに炊く(梅塩麹を加えて30分間以上おくと、炊き上がりがパサパサになるので注意)。サックリと混ぜて器に盛り、しらす干しと青じそをのせる。
・米 360ml・梅塩麹 大さじ2・しらす干し 大さじ4・青じそ 4枚分 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは2mm厚さの輪切りにし、塩をまぶす。約10分間おき、しんなりしたら水けを絞る。わかめは洗って水けをきり、食べやすい長さに切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、きゅうり、わかめ、しらす干しを加えてあえる。器に盛り、しょうがをのせる。
・きゅうり 1本・新わかめ 50g・しらす干し 大さじ1・酢 大さじ2・砂糖 小さじ2・水 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 1つまみ・しょうが 小さじ1・塩 小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにひき肉、みりん、みそを入れて混ぜ合わせ、中火にかける。菜箸でほぐしながら炒め、ひき肉の色が変わったら、プロセスチーズを小さくちぎって加える。一味唐辛子を加えて混ぜ、火を止める。しらすと揚げ玉のカレー風味を作る。ボウルに揚げ玉、しらす、カレー粉を入れてよく混ぜ合わせる。ご飯適量をにぎって塩少々をまぶし、小さめ
ご飯 適量塩 適量塩鮭 1切れ(80g)辛子明太子 20g牛ひき肉 50gみりん 大さじ1みそ 大さじ1/2プロセスチーズ 50g一味唐辛子 少々揚げ玉 10gしらす 30gカレー粉 少々 サッポロビール
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鍋に酢、だし、うす口しょうゆ、砂糖を入れて火にかけ、砂糖を溶かす。沸騰直前に削り節を加えて火を止め、少しおいてからこす。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷ます。梅肉は包丁で細かくたたき、大根おろしとあえる。器に青じそを敷き、しらす、**2**を順にのせ、**1**をかける。
・しらす 80g・梅肉 20g・大根おろし 80g・青じそ 4枚・酢 100ml・だし 70ml・うす口しょうゆ 20ml・砂糖 25g・削り節 一つまみ 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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菜の花は長さを半分に切り、茎とつぼみ側に分ける。たまねぎはくし形に切る。にんにくは包丁の腹でつぶし、粗く刻む。フライパンにサラダ油、にんにくを入れて強火で熱し、しらす干しと菜の花の茎を入れる。水大さじ2を回しかけてふたをし、中火で1分間蒸し炒めにする。たまねぎと菜の花のつぼみ側を加え、水大さじ1～2を回しかけて炒め合わせる。塩適量で味つけする。
・菜の花 1ワ・新たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・しらす干し 大さじ3・サラダ油 大さじ2・塩 適量 調理時間:約7分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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・しらす干し 150g・酒 カップ1/4・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2+2/3・砂糖 大さじ2・実ざんしょうのしょうゆ漬け 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約13.g NHK みんなの今日の料理
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1 きゅうり、大葉、みょうが、ザーサイは小さい角切り、しょうがはみじん切りにする。 2 ボウルに①としらす、かつお節を入れてごま油で和える。 3 豆腐を4等分に切って器に盛り、②をのせてごまをふる。食べる時にお好みでしょうゆかポン酢(分量外)をかける。
材料(2人前) かつお節 2パック 絹ごし豆腐 1丁 きゅうり 1/2本 大葉 4枚 みょうが 1本 しらす 10g ザーサイ 10g しょうが 1かけ ごま油 小さじ2 いり白ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約142kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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しらす干し…20g「冷凍カットトマト」…1/2量青じそのせん切り…4枚分そうめん…3束(約150g)揚げ玉…大さじ2めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
カロリー:約326kcal レタスクラブ
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1 ピーマンは種とワタを取って乱切りに、なすはヘタを落とし、乱切りにして水につけ、あく抜きをする。 2 フライパンに多めの油を入れて熱し、ピーマン、なす、ミニトマトを素揚げする(170度で30秒)。 3 ②と、コーン、しらす、かつお節(2/3程度)を【A】に漬ける。 4 冷蔵庫で冷やして小鉢に盛り、残りのかつお節をトッピングする。
調理時間:約15分 カロリー:約299kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1...きゅうり、酢、砂糖、塩、白だしを混合し、きゅうり酢を作成する。2...そうめんをゆで、冷水で冷やす。3...(2)をきゅうり酢と合わせる。4...(3)を皿に盛り、水戻しした海藻サラダ、しらす、きゅうりの輪切りをバランスよく、盛り付ける。5...刻みのり、白ごまを適宜トッピングする。
2人分 そうめん...250gきゅうり...1/2本酢...大2砂糖...大1弱塩...適宜白だし...20g海藻サラダ(乾燥)...20gきゅうり...15gしらす...15gきざみのり...適宜白ごま...適宜 調理時間:約10分 カロリー:約231kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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玉ねぎ…1個しらす干し…20g青じそのせん切り…5枚分梅干し(塩分約14%のもの)…2個(約30g)米…2合(※米は炊く30分前に洗い、ざるに上げておく)
カロリー:約280kcal レタスクラブ
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わかめは水でサッと洗い、たっぷりの水に約3分間つけ、ざるに上げて水けをよくきる。3cm長さに切り、水けを絞る。きゅうりは端から1～2mm幅に切る(小口切り)。ボウルに入れ、塩小さじ1/3をふってまぶし、約10分間おく。しんなりしたら、水でサッと洗い、水けを絞る。別のボウルにしょうが、【合わせ酢】の材料を入れてよく混ぜる。**1**、**2**、しらす干しを加えてあえる。
・わかめ 20g・きゅうり 1本・しらす干し 15g・しょうが 少々・酢 大さじ3・水 大さじ1～2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/3 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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小さなフライパンで「[[こがしじょうゆソース|rid=1159]]」をつくる。ややとろみがつくまで煮詰める。フライパンにサラダ油少々を熱し、卵1コをそっと割り入れる。白身の周囲が固まってきたらフライ返しで半分に折り、両面を焼く。これを4コつくる。みょうがは縦半分にし、小口から薄切りにする。青じその葉はせん切りにする。茶碗にご飯を盛り、**2**、しらす干し、**3**と芽ねぎをのせ、**1**を数滴かける。
・ご飯 茶碗4杯分・こがしじょうゆソース 適宜・卵 4コ・みょうが 2～3コ・青じその葉 10枚・しらす干し 一つかみ・芽ねぎ 少々・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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