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「せり > 洋食」 の検索結果： 2691 件中 （881 - 900）
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れんこんはよく洗い、皮付きのまま1cm厚さの輪切りにする。水に2～3分間つけ、ざるに広げてペーパータオルで水けを拭く。にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、れんこんを並べ入れる。焼き色がついたら返し、さらに2～3分間焼く。途中で焦げそうになったら、弱めの中火にするとよい。火を止め、取り出して器に盛る。フライパンにオリーブ油大さじ1を足し、にんにくを入れて弱火にかける。香りがたったらアンチョビを加え、木べらでほぐす。パセリを加えて混ぜ、火
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に薄切りにし、ベーコンは5mm幅に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱してたまねぎを透き通るまで炒め、ベーコンを加えて炒め合わせて火を止める。**2**に[[かぼちゃマッシュ|rid=600484]]を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。ココット型(直径8cm×深さ4cm)2コに**3**を半量ずつ入れ、パン粉と粉チーズを混ぜ合わせてふりかける。オーブントースターの天板にのせ、焼き色がつくまで3～5分間焼く。パセリを散らす。
・かぼちゃマッシュ 1/2 調理時間:約10分 カロリー:約218kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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混ぜて10分間蒸らし、塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、パセリを散らす。
・押し麦 90ml・米 270ml・むきえび 12匹・にんじん 1/2本・黒オリーブ 10コ・白ワイン 大さじ1・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/2・パセリ 適量・かたくり粉 適量・塩 ・こしょう ・バター 20g 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は常温に戻しておく。しいたけは石づきを落とし、縦半分に切る。えのきだけとまいたけは根元を落とし、大きめにほぐす。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を中火で熱し、きのこを並べる。きのこは焼き色がつくまで動かさず、約10分間、こんがりと焼きつける。上下を返し、同様にしっかりと焼き色をつける。塩・こしょう各少々、にんにく、パセリをふり、全体をサッと混ぜてバットに取り出す。**1**の豚肉は水けを拭き、塩2つまみ、こしょう少々を全体にふる。別のフライパンにサラダ油大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約529kcal NHK みんなの今日の料理
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炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、パセリをふる。
・新じゃがいも 2コ・ベーコン 2～3枚・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1かけ・バター 10g・パセリ 適量・サラダ油 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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パプリカは縦1cm幅に切って長さを半分に切る。豚肉に塩1つまみと黒こしょうをふり、2枚1組にして折り重ね、軽く握って丸める。フライパンにオリーブ油をひき、ねぎ、しょうが、パプリカ、大豆の順に入れる。【A】を順に加え、トマトの上に塩・砂糖各小さじ1/2をふる。ふたをして弱めの中火で10分間煮る。ざっと混ぜて**1**の豚肉をうめ込むようにして加え、5分間煮る。全体を混ぜ、煮汁が少なくなるまで、さらに約5分間煮る。器に盛り、パセリを散らす。
・豚ロース肉 16枚・大豆の水 調理時間:約30分 カロリー:約264kcal NHK みんなの今日の料理
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パセリ、黒オリーブ、ドライトマトはみじん切りにする。鶏ひき肉、【A】とともにボウルに入れ、手で手早く混ぜて、全体をなじませる。天板にオーブン用の紙を敷き、**1**をのせる。ゴムべらで13×18×高さ3cmに成形し、表面をならす。200℃に温めたオーブンで、火が通るまで20分間ほど焼く。オーブンから取り出して冷まし、食べやすい大きさに切って器に盛る。
・鶏ひき肉 500g・パセリ 1枝・黒オリーブ 8コ・ドライトマト 5g・練りごま 大さじ1+1/2・塩 小さじ1弱 調理時間:約35分 カロリー:約1210kcal 塩分:約6.1g NHK みんなの今日の料理
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[[マカロニグラタン|rid=32293]]の**1**～**3**と同様に【ホワイトソース】をつくる。ハムは1cm四方に切る。ボウルにご飯を入れ、温かいうちにハム、パセリ、塩・こしょう、バター10gを加えて混ぜる。耐熱皿の内側にバターを薄く塗り、**2**を入れて【ホワイトソース】をかけ、表面にピザ用チーズをのせてパン粉をふる。オーブントースターで10～12分間、焼き色がつくまで焼く。
・たまねぎ 1/4コ分・バター 50g・小麦粉 カップ1/2弱・牛乳 500 調理時間:約25分 カロリー:約990kcal NHK みんなの今日の料理
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て、油をきる。器に**2**を盛り、大きめに切ったレタス、パセリを添える。
・鶏手羽元 8本・にんにく 1かけ分・オリーブ油 大さじ1・牛乳 大さじ1・レタス 1/4コ・パセリ 適量・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・小麦粉 大さじ4・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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紫たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、塩小さじ1/3～1/2をふって10分間おく。じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。皮とともに鍋に入れ、ヒタヒタの水を注いで中火にかける。竹串がスッと入るようになったら湯と皮を捨てて鍋をあおり、粉ふきにする。火から下ろして酢をふり混ぜ、塩少々をふる。ボウルに【A】を混ぜ合わせる。熱いうちに**2**を入れ、**1**の水けを絞って加え、全体をあえる。器に盛り、パセリをふる。
・じゃがいも 2コ・紫たまねぎ 1/2コ・マヨネーズ 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいも、たまねぎ、にんじんはそれぞれ1cm角に切る。ベーコンは1cm四方に切る。鍋にバターを熱し、中火でたまねぎを炒める。透き通ったら残りの**1**を加え、さらに炒める。小麦粉はふるい、**2**に加えて軽く炒め、白ワインを加える。ひと煮立ちさせたらスープと牛乳、あさりを加える。煮立ったらアクを除いて火を弱め、ふたをして15分間煮る。途中2～3回混ぜ、塩・こしょうで味を調える。器に盛ってパセリをふり、好みでクラッカーを添える。
・あさり 300g・じゃがいも 1 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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たミニトマト、パセリを添える。
・生ざけ 2切れ・マヨネーズ 大さじ2・粉チーズ 大さじ1・ミニトマト 6コ・パセリ 適量・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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ソーセージは1cm幅に切る。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。ソーセージと缶汁をきったコーン、チーズを加えてざっと混ぜる。小さめのフライパンを弱火で温め、**2**の【生地】の半量を流し入れ、丸く広げる。ミニトマトの半量を散らし、ふたをして7分間ほど焼く。上下を返してさらに3分間ほど焼く。もう1枚も同様に焼く。器に盛り、あればイタリアンパセリを散らし、マヨネーズ
調理時間:約25分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは種とワタを除き(全体備考参照)、縦に7～8mm厚さに切る。耐熱皿に広げて並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に2分～2分30秒間かける。取り出してラップをしたまま冷めるまでおく。ツナは缶汁をきり、塊タイプは粗くほぐす。たまねぎは縦に薄切りにして水に約3分間さらし、水けをきる。ボウルに**2**、パセリを入れ、フレンチドレッシングを加えてあえる。**1**のかぼちゃに添え、黒こしょうをふる。
・かぼちゃ 200g・ツナ 1/2缶・たまねぎ 1/2 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタを除いて6～7mm角に切り、たまねぎは粗みじん切りにする。小さめのボウルに【A】を混ぜ合わせ、トマト、たまねぎ、パセリを加えて混ぜる。鶏肉は1.5cm幅のそぎ切りにする。塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を皮を下にして並べ入れる。弱めの中火にし、約2分間焼いて返し、さらに約2分間焼いて火を通す。器に盛り、**1**の野菜ソースをかける。
・鶏むね肉 1枚・トマト 1コ・たまねぎ 20g・パセリ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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、**3**をかけ、好みでイタリアンパセリをのせる。
・鶏もも肉 2枚・新たまねぎ 1コ・新にんじん 2本・新じゃがいも 3コ・ご飯 茶碗(わん)2～3杯分・イタリアンパセリ 適宜・塩 ・こしょう ・トマトケチャップ カップ1・オリーブ油 大さじ1・しょうゆ 少々 調理時間:約40分 カロリー:約850kcal 塩分:約4.4g NHK みんなの今日の料理
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で味を調え、器に盛ってパセリをふる。
・新じゃがいも 1コ・新たまねぎ 1/2コ・バター 大さじ1・チキンスープ カップ1+1/2・ローリエ 1枚・牛乳 カップ1/2・パセリ 適量・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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さに切り分ける。
・食パン 4枚・ツナ 1缶・新たまねぎ 1/4コ・マヨネーズ 大さじ2・パセリ 大さじ1・バター 適量 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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カリフラワーは小房に分けて茎に切り目を入れ、大きいものは半分に切る。小さめの鍋に湯カップ3を沸かして塩を入れ、カリフラワーを加えて中火で2～3分間、堅めにゆでる。取り出し、ざるに上げて冷ます。**1**の湯に卵を静かに入れ、かぶるくらいに水を足す。煮立ってから7～8分間ゆでる。水にとって冷まし、殻をむく。ボウルに入れ、フォークで粗くつぶす。器に**1**を盛り、**2**をのせてフレンチドレッシングを回しかけ、パセリを散らす。全体に混ぜて食べる。
・カリフラワー 1 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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に残った蒸し汁をかけ、パセリをふる。
・生だら 2切れ・ベーコン 2枚・たまねぎ 1/4コ・セロリ 8cm・にんじん 4cm・レモン 2枚・白ワイン 大さじ3・パセリ 適量・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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