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「せり > 洋食」 の検索結果： 2691 件中 （941 - 960）
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エリンギは根元を少し切り落とし、長さを半分に切って縦2～4等分に切る。ささ身は斜めにねかせるように包丁を入れて4等分に切る(そぎ切り)。ミニトマトはヘタを除き、縦半分に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、エリンギ、ささ身を並べ入れる。約2分間焼いたら返し、さらに約2分間焼いて火を止める。ボウルに**2**を入れ、熱いうちに【A】を順に加えて混ぜる。冷めたら、ミニトマト、パセリを加えて混ぜる。
・エリンギ 2パック・鶏ささ身 2本・ミニトマト 6コ・オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま縦6～8等分のくし形に切る。水でサッと洗い、水けを拭く。にんにくは縦半分に切る。たまねぎは繊維に沿って5mm幅に切り、ベーコンは2cm幅に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、じゃがいも、にんにくを入れてサッと炒める。ふたをして弱火にし、時々混ぜながら5～6分間蒸し焼きにする。たまねぎ、ベーコンを加え、中火で炒める。ベーコンがカリカリになってじゃがいもに焼き色がついたら、塩、こしょう、パセリをふって混ぜる。
・じゃがいも 3コ 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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【レモンドレッシング】のオリーブ油以外の材料をボウルに入れ、砂糖と塩が溶けるまで泡立て器で混ぜる。オリーブ油を加え、さらに混ぜる。じゃがいもは半分に切ってラップで1コずつふんわりと包み、竹串がスッと通るまで電子レンジ(600W)に約3分間かける。できるだけ熱いうちに皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。バットなどに入れ、じゃがいもがかぶるくらいに**1**を加え、約15分間おく。パンにのせる直前にパセリを加え、ひと混ぜする。
・じゃがいも 2コ・パセリ 少々・レモン汁 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもはせん切りにする。たまねぎは縦に薄切りにする。小さめの鍋にバター10gを入れて中火で溶かし、**1**を加えてサッと炒め、弱めの中火にしてふたをする。時々ふたを外してサッと炒めながら約5分間加熱する。たまねぎが透き通ってきたら、スープを加えて中火にする。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約5分間煮る。じゃがいもが柔らかくなったら牛乳を加えて中火にし、約2分間煮る。途中、時々混ぜ、煮立ったら弱火にする。塩・こしょう各少々で味を調え、器に盛ってパセリをふる。[br
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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に焼く。**3**を器に盛り、【付け合わせ】の野菜とレモンを添える。【グリーンマヨソース】を添え、好みでパセリのみじん切り
・生ざけ 2切れ・きゅうり 1本・アボカド 1コ・レモン汁 小さじ1・塩 小さじ1/4・マヨネーズ 大さじ2・パセリ 小さじ1・好みの野菜 適量・レモン 4切れ・サラダ油 大さじ2・バター 15g・塩 ・こしょう ・小麦粉 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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むね肉 1枚・にんにく 1かけ・パセリ 大さじ2・レモン汁 小さじ1・塩 ・こしょう ・バター 20g
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは1.5cm幅のくし形に切り、トマトは小さめの一口大に切る。牛肉は塩・こしょう各少々をふり、小麦粉小さじ1をざっとまぶす。【A】は混ぜ合わせる。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、たまねぎを入れる。しんなりとするまで2分間ほど炒め、牛肉を加える。肉の色が変わったらトマトを加え、全体に油が回るまで炒める。【A】とバター10gを加えて混ぜる。煮立ったら弱めの中火にし、時々混ぜながら2～3分間煮る。器に盛ったご飯にかけ、パセリをふる。
・牛切り落とし肉 150g 調理時間:約15分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を入れてしっかりと溶きほぐし、生クリームを加えてよく混ぜる。小さめの鍋に【A】を入れて混ぜ合わせ、強火で沸騰させる。弱火にして**1**の2/3量を加え、耐熱のゴムべらで外側からこそげるようにして絶えず混ぜる。卵がトロトロになったら残りの**1**を加えてさらに混ぜ、再びトロトロになったら火を止める。バターを加えて混ぜ合わせ、余熱で半熟状に仕上げる。器にケチャップライスを盛り、**3**をのせ、トマトケチャップ適量をかけ、パセリをふる。
・卵 4コ 調理時間:約15分 カロリー:約570kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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白菜は芯を切り落とし、横に5cm幅に切る。ベーコンは5cm長さに切る。小さめのフライパンにベーコンの1/2量を散らし、その上に白菜の1/2量を広げる。残りのベーコンと白菜を順に重ねて入れる。水カップ1/2、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/4、ローリエを加える。弱めの中火にかけ、煮立ったらふたをして約5分間蒸し煮にする。ふたを外してざっと混ぜ、弱火にしてふたをし、さらに7～8分間蒸し煮にする。火が強いと水分が蒸発して焦げやすくなるので注意する。器に盛り、黒こしょう適量、パセリ
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にオリーブ油を中火で熱し、たまねぎをしんなりするまで炒める。かぼちゃ、水カップ1/2、スープの素を加えてふたをし、かぼちゃが柔らかくなるまで3〜5分間煮る。火を止め、かぼちゃを木べらで粗くつぶし、汁けをきったひよこ豆を加える。再び中火にかけ、低脂肪牛乳、塩、こしょうを加えて温める。器に盛り、カッテージチーズをのせ、パセリを散らす。フランスパンを添える。
・ひよこ豆 150g・かぼちゃ 200g・たまねぎ 1/4コ・低脂肪牛乳 カップ2・カッテージチーズ 80g 調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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たらは水けを拭き、塩レモンの漬け汁をもみ込み、5分間ほどおく。たまねぎは縦1cm幅に切る。ミニトマトはヘタを除いて横半分に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、たまねぎを1分間ほど炒める。端に寄せ、あいたところに白ワイン、水カップ1/4を加える。たらを並べ、スプーンなどで表面を軽く拭った塩レモンを1切れに1枚ずつのせる。ミニトマトを加え、ふたをして弱めの中火にし、6～7分間蒸す。**2**のたらと野菜を器に盛る。フライパンに残った蒸し汁にパセリを加え、30秒間ほど中火
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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かける。塩小さじ1/4、黒こしょう、あればパセリをふる。
・新じゃがいも 3～4コ・たまねぎ 1/2コ・ベーコン 3枚・パセリ 適宜・オリーブ油 大さじ2+1/2・塩 ・黒こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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ときはさらに1～2分間蒸し焼きにする。パセリをちぎって加え、サッと炒め合わせる。塩小さじ1/2、こしょう少々をふって全体に混
・新じゃがいも 8コ・にんにく 1かけ・パセリ 適量・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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パルメザンチーズをまんべんなくかけ、200℃のオーブンで約15分間焼く。取り出してパセリを散らす。
・生ざけ 4切れ・大根 約5cm・ねぎ 1本・卵黄 2コ分・生クリーム カップ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・チーズ カップ1/4・パルメザンチーズ 大さじ1・パセリ 適量・塩 少々・こしょう 少々・バター 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトは上部を水平に切り取り、穴をあける。底の部分もすわりがよくなるように水平に切り落とす。スプーンでトマトの中身をくりぬいたら、紙タオルを敷いた上に伏せて置いて汁けをきる。トマトの中身は細かく切り、とっておく。ツナ缶の油をきり、くりぬいたトマトの中身、パン粉カップ1/3、溶き卵、粉チーズ、ケイパー、塩・こしょう各少々とボウルなどでよく混ぜ合わせる。**1**のトマトの内側に薄く小麦粉をふって**2**を詰める。パン粉約大さじ1、パセリ、オリーブ油小さじ2をふり、温めておい
調理時間:約12分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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【ドレッシング】をつくる。ボウルに赤ワインビネガーと塩を入れて混ぜ、塩を溶かす。ここにオリーブ油を少しずつ加えて泡立て器で白っぽくなるまでよくかき混ぜる。鶏むね肉は皮をつけたまま筋に切り込みを入れて開き、5cm長さ、7～8mm幅くらいの棒状に切る。まいたけは食べやすい大きさに手で裂く。しいたけは石づきの下のほうだけを切り取って薄切りにする。なべにオリーブ油大さじ1を入れ、にんにく、**2**、**3**を入れて塩少々をふる。白ワインをふりかけてパセリを散らし、ふたをして弱火
調理時間:約12分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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がついたら取り出してイタリアンパセリをふる。
・かぼちゃ 100g・なす 2コ・トマト 1コ・コーン カップ1/2・卵 1コ・牛乳 カップ1/4・粉チーズ 大さじ1・ナツメグ 少々・イタリアンパセリ 少々・バター ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約211kcal NHK みんなの今日の料理
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て**3**を入れ、両面がこんがりと焼けるまで強火で5分間くらい焼く。皿に盛り、キャベツ、半分に切ったミニトマト、パセリを添える
・長芋 150g・たまねぎ 20g・鶏ひき肉 80g・エバミルク 大さじ2・小麦粉 適宜・溶き卵 適宜・パン粉 適宜・キャベツ 100g・ミニトマト 4コ・パセリ 適宜・バター ・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約328kcal NHK みんなの今日の料理
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なるまで焼く。器に盛り、**1**の野菜、くし形に切ったレモン、パセリを添える。
・鶏ささ身 160g・小麦粉 大さじ1・卵 1/2コ・バター 大さじ1+1/2・パン粉 カップ1/2・粉チーズ 小さじ1・タイム 少々・キャベツ 80g・にんじん 20g・ピーマン 15g・レモン 1/4コ・パセリ 適宜・塩 ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約274kcal NHK みんなの今日の料理
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ジャンボピーマンはそれぞれ縦半分に切り、種を取る。しいたけは軸を取る。たき火の上に焼き網をセットし、ピーマン、しいたけ、アスパラを焼く。ピーマンはヘタを除き、1cm幅に切る。しいたけは2～3等分にちぎる。アスパラは根元の堅い部分は除き、5cm長さに切る。ボウルに**3**の野菜、塩小さじ2/3、こしょう少々、オリーブ油大さじ2、レモン汁を入れてあえる。器に盛り、ちぎったイタリアンパセリを散らす。
・ジャンボピーマン 2コ・ジャンボピーマン 2コ・生しいたけ 12枚 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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