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「たこ > 和食」 の検索結果: 226 件中 (41 - 60)
米は洗ってざるに上げ、30分間おく。ゆでだこの足は5mm厚さのそぎ切りにする。【A】は混ぜておく。フライパンにごま油を強めの中火で熱し、たこを入れて炒める。油が回ったら、混ぜた【A】を加えて炒め、ボウルに重ねたざるに上げ、具と汁を分ける。炊飯器の内釜に米と**2**の汁を入れ、2合の目盛りまで水を加えて炊く。炊き上がったら**2**のたこを加えて混ぜ、10分間蒸らす。茶碗(わん)に盛り、みつばを等分に添える。
・米 360ml・ゆでだこの足 2本・酒 大さじ4
調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
(1)米は洗ってザルに上げ、30分以上おく(時間外)。(2)ゆでだこは5mm幅のそぎ切りにする。しょうがはせん切りにし、大根は2cm長さ、7~8mm角の拍子木切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れて軽く混ぜ、(2)を加えて普通に炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、器に盛り、1cm長さに切ったみつばを散らす。*広島県の郷土料理*大根はたこと相性がよく、たこの風味を引き立てます。大根を入れすぎると水分が出てやわらかめに炊き上がるので注意しましょう。
米 3合ゆで
カロリー:約481kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. ゆでタコ足は薄い削ぎ切りにして、熱湯をかけ、作り置き甘酢をからめる。 作り方2. 青ネギは熱湯でサッとゆで、粗熱がとれたらすりこ木を転がして水気を絞り、食べやすい大きさに切る。 作り方3. (1)、(2)を器に盛り、混ぜ合わせたをかける。
ゆでタコ1本作り置き甘酢 小さじ1青ネギ 100g白みそ 大さじ1作り置き甘酢 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約93kcal 
E・レシピ
1 たこはさっと洗い、足を1本ずつに切り離し、それぞれ2~3等分くらいの大ぶりに切る。 2 鍋にたこを入れ、水2カップと酒を加えて中火にかけ、煮立ったら落としぶたをして鍋ぶたをずらしてかける。弱火にして約1時間、たこに竹串がスーッと通るまでやわらかく煮る。 3 (2)に砂糖、みりん、しょうゆを加え、同様に落としぶたと鍋ぶたをし、さらに約15分煮る。 4 さやいんげんは筋があればとり、(3)に加えて落としぶたをし、弱火のままクタクタになるまで約15分煮る。
ゆでだこの足
調理時間:約3分 カロリー:約178kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
下準備1. ゆでタコ足は食べやすい大きさに切る。 下準備2. ワカメは水でもどし、水気を絞る。長い場合は食べやすい長さに切る。 下準備3. キュウリは端を切り落として薄い輪切りにし、塩でもんで10分置き、水気を絞る。 下準備4. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切ってさらに横細切りにする。水に放ち、水気を絞る。 作り方1. ボウルにの材料を合わせ、ゆでタコ足、ワカメ、キュウリ、大葉を加えて和え、器に盛り分ける。
ゆでタコ1本ワカメ(干し) 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約83kcal 
E・レシピ
下準備1. ゆでタコ足は分量外の塩水で洗い、水気をきって、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備3. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにゆでタコ足、ワカメ、ブロッコリーを加えて和え、器に盛る。
ゆでタコ1〜2本ワカメ(干し) 大さじ1.5ブロッコリー 3〜4房作り
調理時間:約15分 カロリー:約72kcal 
E・レシピ
[1] じゃがいもは1cm幅の半月切りにして水にさらす。たこの足はブツ切りにする。にんにくはみじん切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを焼く。両面に焼き目がついたら水を入れ、ふたをして弱火で火が通るまで蒸し焼きにする。[3] たこ、にんにくを入れて火を通し、バターを加えて炒め合わせる。全体に火が通ったら、「味ぽん」をフライパンに回し入れ、1分程度からめるように炒める。器に盛り、青のりをふる。※「味ぽん」を入れた後は焦げやすいのでご注意ください。[br
カロリー:約282kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. お米は水洗いし、ザルに上げておく。ゆでタコ足はサッと洗って水気を拭き、1cm角に切る。鍋にの材料を入れ、混ぜながらトロミがつくまで火を入れる。スプラウトは根元を切り落とす。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ゆでタコ足をサッと炒め合わせる。 作り方2. 炊飯器に洗ったお米と酒、通常に炊飯する時の量のだし汁を加え、(1)のゆでタコ足、ショウガ、薄口しょうゆを加えてひと混ぜし、スイッチを入れる。炊き上がったら10分蒸らし、器に盛る。 作り方3
E・レシピ
1...ごぼうは洗って土を落とし、ささがきにする。2...鍋に白だしと水を入れごぼうを加えて火にかける。ごぼうは煮汁が冷めるまで浸しておき、しっかりと下味をつける。3...きゅうりは細切りにし、たこは食べやすい大きさに薄く切る。4...手づくり和風ドレッシングあわせ味にねりわさびを加えてよく混ぜ、(2)のごぼうと(3)を加えて和える。5...お皿に盛り付けて、小口切りにした小ねぎをちらす。
4人分 ごぼう...1本白だし...180g水...5カップきゅうり...1
調理時間:約30分 カロリー:約132kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種とワタを取り除き、薄切りにする。沸騰した湯に塩少々を入れてゴーヤーをサッとゆで、ざるに上げて水けをきって冷ます。たこは薄切りにする。ボウルに酢・サラダ油各大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、しょうがを入れてよく混ぜ、たことゴーヤーを順に加えてあえる。
・ゴーヤー 1本・ゆでだこ 80g・しょうが 10g・塩 少々・酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンに深さの半分ぐらいまで水を入れ、強火にかける。細ねぎは根を切り落とす。湯が煮立ったら、細ねぎをトングなどではさみながら根元を浸す。約30秒間たったら全体を湯に入れ、さらに約30秒間ゆでる。手早く冷水にとって冷ます。細ねぎを取り出して水けを絞り、5cm長さに切る。たこは5mm幅のそぎ切りにする。ボウルに酢みその材料を順に入れ、そのつどよく混ぜる。器に細ねぎとたこを盛り合わせ、【酢みそ】をかける。または【酢みそ】であえてから盛る。
・細ねぎ 1ワ分・ゆでだこの足
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)米は炊く30分位前に洗って炊飯器に分量の水とともに入れる(時間外)。(2)たこは3cm長さに切る。(3)(1)の炊飯器にAを入れて混ぜ、(2)のたこを加え普通に炊く。(4)炊き上がったご飯に針しょうがをふり入れながら混ぜ、塩で味を調える。器によそい、3cm長さに切ったみつばをたっぷり散らす。
米 2合水 360mlA「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/4本(2g)A酒 大さじ2Aうす口しょうゆ 小さじ1ゆでだこの足 250g針しょうが 1かけ分「瀬戸
カロリー:約324kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] トマト、アボカドは1.5cm角に切る。たこも同じ大きさに切る。青じそはせん切りにする。[2] [1]にオリーブオイルと塩・こしょうを混ぜ合わせる。[3] 「プロが使う味 白だし」と冷水を合わせる。[4] ゆでて冷水でしめたうどんを器に盛り、[2]をのせ、[3]をかける。仕上げに青じそをのせる。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん (冷凍) 2玉、トマト 1/2個、アボカド 1/2個、たこ (ゆで) 50g、オリーブオイル 小さじ2、塩・こしょう
カロリー:約407kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1 新じゃがいもは土を洗い流し、大きい芽があれば取り除いて乱切りにする。たこは約5mm幅にそいで、セロリは、筋を取り除き、乱切りにする。パプリカは、へたとわたを取り除き、乱切りにする。にんにくは薄切りにし、スナップえんどうはへたを筋を取り除く。 2 大きめのボウルに「割烹白だし」、【A】を入れ、混ぜ合わせる。 3 温めたフライパンににんにく、オリーブオイルを入れ、香りが出るまで弱火で加熱する。新じゃがいもを入れ、中火前後で全体に焼き色がつくまで加熱する。残りの野菜とたこ
調理時間:約20分 カロリー:約281kcal 塩分:約2.4g
ヤマキ おいしいレシピ
きゅうりは塩をまぶし、まな板の上で軽く押さえながら転がす。水でサッと洗って水けを拭き、端から2mm幅に切ってボウルに入れる。別のボウルに【合わせ酢】の材料を入れてよく混ぜる。きゅうりに【合わせ酢】約大さじ1/2をふりかけ、混ぜて約10分間おく。たこは包丁を斜めに入れて7~8mm幅のそぎ切りにする。しょうがは皮を薄くむいてせん切りにする。きゅうりの汁けを軽く絞って別のボウルに入れ、たことしょうがを加える。【合わせ酢】の残りを回し入れ、全体に混ぜる。
・ゆでだこの足
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
梅は塩大さじ1強をふって1時間以上おき、たっぷりの水といっしょに鍋に入れ、煮立ったら弱火にして約30分間ゆでて水にとり、30分間ほど水にさらす。たこは足1本ずつに切り分ける。ブロッコリは食べやすい大きさに小分けにし、塩少々を入れた湯でゆで、水けをきる。鍋にたこを並べ入れて、炭酸飲料を注いで火にかける。煮立ったら落としぶたをして、中火で約30分間煮る。**1**の梅を加え、酒カップ1/3、しょうゆカップ1/4、砂糖大さじ2を加えてふたをし、弱火にして煮汁が半分くらいに
調理時間:約75分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)きゅうりは蛇腹切りにして、塩水(水カップ1に対し塩小さじ1の割合)につけてしんなりしたら水気をしぼり、乱切りにする。たこは3mm幅の輪切りにする。もどしたわかめはひと口大に切る。(2)ボウルにA、「パルスイート」、「ほんだし」を入れて混ぜ合わせ、(1)のきゅうり・たこ・わかめを加えてあえる。*本レシピの糖質は、1人分あたり1.7gです。*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」(液体タイプ)の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。。*「パルスイート カロリーゼロ
カロリー:約37kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗ってザルに上げて水気をきり、30分おく(時間外)。(2)たこ1.5cm角に切り、大根は1cm角に切る。大根の葉は塩ゆでし、水にとって水気をしぼり、5mm幅に切る。(3)炊飯器に(1)の米、(2)のたこ・大根を入れ、「ほんだし」、Aを加えて混ぜ合わせ、炊き上げる。(4)炊き上がったらバターを加えて混ぜる。(5)器に盛り、(2)の大根の葉を飾る。
米 2合ゆでだこ 120g大根・4cm長さ 100g「ほんだし」 小さじ1A水 360mlAしょうゆ 大さじ2A
カロリー:約704kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)きゅうりは1~2mm厚さの輪切りにし、ボウルに入れ、塩を全体にまぶし、5分ほどおく。塩がなじんでしんなりしたら、水気をしぼる。(2)混ぜ合わせたAを(1)のきゅうりと合わせ、水気をしぼる。(3)たこは薄切りにし、しょうがはせん切りにする。(4)ボウルにBを混ぜ合わせ、合わせ酢を作る。(5)ボウルに(2)のきゅうり、(3)のたこ・しょうがを入れて混ぜ、器に盛り、食べる直前に(4)の合わせ酢をかける。
ゆでだこ 70gきゅうり 2本「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4A
カロリー:約35kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)たこ1.5cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛まで水を注ぎ、(2)のたこ、枝豆をのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、(2)のしょうがを加えて軽く混ぜる。*米3合の場合は材料を1.5倍、米4合の場合は2倍でお作りください。
米 2合水 適量ゆでだこ 150gしょうが 2かけ(20g)ゆで枝豆(さやから出したもの) 50gAしょうゆ 大さじ
カロリー:約322kcal 
味の素 レシピ大百科
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