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「たらこ > 和食」 の検索結果: 982 件中 (41 - 60)
熱いうちに食べてもおいしい。
・ふきの葉 5枚・ちりめんじゃ 20g・だし カップ1/2・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
冷めたら巻きすを外し、3cm厚さに切る。
・卵 2コ・たら 1腹・だし カップ1/4・うす口しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.白菜の外葉は葉と軸に分け、葉は横細切りにし、軸は4cm長さに切って縦薄切りにする。たらは薄皮を除いてほぐす。2.ボウルに入れ、ごま油、酢各小さじ1を加えてあえる。
たら1/2腹(約30g)白菜の外葉…150gごま油、酢…各小さじ1
カロリー:約47kcal 
レタスクラブ
小松菜はサッとゆで、粗熱が取れたら水けをしっかり絞り、みじん切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンに入れて、中火でパラリとするまでいりつける。ちりめんじゃ、みりん、しょうゆを加えてさらにいり、白ごまを加える。
・小松菜 1ワ・ちりめんじゃ 50g・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・白ごま 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
たけのは5mm厚さの短冊形に切る。たらは薄皮を除いてボウルに入れ、うす口しょうゆと混ぜ合わせる。フライパンにバターを中火で熱し、たけのを炒めて塩を軽くふる。熱いうちに**1**のボウルに加えて混ぜ、粉チーズ、黒こしょうを加えてサックリと混ぜる。器に盛り、粉チーズ適量(分量外)と好みでパセリをふる。
・ゆでたけのこ 200g・たら 1/2腹・うす口しょうゆ 小さじ1/3・粉チーズ 大さじ2・パセリ 適宜・バター 10g・塩 ・黒こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
春菊は葉を摘み、食べやすく切る。水につけて洗い、ざるに上げて水けをきる。大きめのポリ袋に紙タオルを敷いて春菊を入れ、空気を入れて口を閉じ、冷蔵庫で冷やしておく。深めの耐熱容器にちりめんじゃを入れる。サラダ油をまぶし、そのまま電子レンジ(600W)に1分間かける。**2**のちりめんじゃを紙タオルの上に広げ(やけどに注意)、余分な油を除く(カリカリじゃ:全体備考参照)。**1**のポリ袋から紙タオルを取り出し、【ドレッシング】の材料を加えてよく振る。皿に盛って**3**のカリカリじゃ適量をのせる。
・春菊 1ワ・ちりめんじゃ カップ1/2・しょうゆ 小さじ2・サラダ油 小さじ2・酢 小さじ2・サラダ油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
じゃ天はそぎ切りに、きゅうりは5mm厚さの短冊切りにし、交互に竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約10分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
じゃ天 1枚。きゅうり 1/4本。エバラ浅漬けの素 適量
調理時間:約5分 カロリー:約36kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
スパゲッティは袋の表示どおりにゆでてざるに上げ、水けをきる。ボウルに移し、ごま油・しょうゆを加えて混ぜる。トロトロなすじゃだれを加えて混ぜ、皿に盛る。青じそをのせ、黒こしょうをふる。
・トロトロなすじゃだれ 大さじ5~6・スパゲッティ 160g・青じそ 10枚分・ごま油 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・黒こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横に5mm幅に切る。鍋にごま油を中火で熱し、ちりめんじゃをサッと炒める。ピーマンと【A】を加えてふたをし、3分間ほど煮る。
・ピーマン 5~6コ・ちりめんじゃ 大さじ2・だし カップ1/4・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約110kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
鍋に湯を沸かし、ふきの葉を茎側から入れる。ゆで汁が薄い緑色になるまで約2分間ゆでてざるに上げ、そのまま粗熱を取る。水けを絞り、約5mm四方に細かく刻む。鍋にごま油を中火で熱し、ちりめんじゃを入れてカリカリの状態になるまで炒める。**1**を加えて炒め、油がよくなじんだら【A】を順に加える。弱火にして約20分間、煮汁がほぼなくなるまで煮る。仕上げに【B】を順に加え、混ぜ合わせる。完全に冷めたら、保存容器に入れる。
・ふき 1ワ分・ちりめんじゃ 40g・水 カップ1/2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・酢 小さじ1・一味とうがらし 少々・粉ざんしょう 少々・白ごま 大さじ1・ごま油 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal 塩分:約10.g
NHK みんなの今日の料理
1.アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、下のほうの皮を皮むき器でむき、斜め薄切りにする。耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。たらは薄皮から身をこそげる。2.スパゲッティを器に盛り、1、バター大さじ2をのせる。
たら1腹(約40g)グリーンアスパラガス…4本ゆで上がったスパゲッティ…2人分・バター
カロリー:約429kcal 
レタスクラブ
1.梅干しは種を除き、包丁で細かくたたき、ごま油小さじ2、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。2.絹ごし豆腐は半分に切って器に盛り、1、ちりめんじゃ、刻みのり適量を順に等分にのせる。
絹ごし豆腐…1丁 ちりめんじゃ…10g 梅干し…1個 ごま油…小さじ2 しょうゆ…小さじ1/2 刻みのり…適量
カロリー:約135kcal 
レタスクラブ
1.キャベツは繊維を断ち切るように細切りにし、器に盛る。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱してちりめんじゃを入れ、うすい茶色になるまで弱めの中火で2~3分炒める。油ごと1にかけ、ポン酢じょうゆを回しかけ、青のりをふる。
キャベツ…1/4個(約250g)ちりめんじゃ…20g青のり…小さじ1ポン酢じょうゆ…大さじ1サラダ油
カロリー:約72kcal 
レタスクラブ
オクラは水でサッと洗い、ボウルに入れて塩小さじ1をふり、全体をもむ。たっぷりの熱湯(1.6~1.8リットル)にオクラを入れ、再び煮立ったら約30秒間ゆでる。冷水にとって冷まし、水けを拭く。**1**のオクラはヘタの部分を切り落とし、1cm幅の輪切りにする。ボウルにたら、**2**を入れ、からめるようにしてあえる。
・オクラ 10本・たら 大さじ1・塩 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ボウルに卵を溶きほぐし、納豆、ちりめんじゃ、「味の素®」を加えてよく混ぜ合わせる。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の半量を流し入れ、オムレツ形に焼く。残りも同様に作る。
卵 2個納豆 1パック(50g)ちりめんじゃ 大さじ1うま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふり「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約190kcal 
味の素 レシピ大百科
米ともち米は合わせて洗い、たっぷりの水につけて約30分間おいて浸水させる。たけのは約2cm角に切る。油揚げはざるに入れておく。小さめの鍋にたけのを入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、中火にかける。煮立ったら火を止め、油揚げを入れたざるにあける。油揚げは冷めたらペーパータオルに包んで水けを拭き、1cm四方に切る。**1**は水けをきって内釜に入れ、【A】を加え、水を2合の目盛りまで注いで混ぜる。昆布を入れ、たけの、油揚げをのせて、普通に炊く。
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ブロッコリーは小房に分け、大きい場合は、半分に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のブロッコリー、ちりめんじゃを炒め、「ほんだし」、Aを加え、炒め煮にする。
ブロッコリー 1/2個ちりめんじゃ 20g「ほんだし」 少々A水 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2Aみりん 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2
カロリー:約44kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)たらは包丁目を入れてかぶるくらいの水に10分ほどつけ、皮を取り除く。ザルにキッチンペーパーを二重(またはガーゼ)に敷き、たらを水ごと流し入れてこし、水気をしぼる。(2)鍋に酒を入れて煮立て、(1)のたらを加えて弱火でポロポロになるように炒りつけ、器に取り、粗熱を取る。(3)えのきだけは根元を切り落とし、ほぐして長さを半分に切る。
カロリー:約57kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 「金のつぶ 国産ひきわり」はたれ、からしを入れてよくかき混ぜる。[2] ちりめんじゃこと[1]を混ぜ合わせて器に盛り、小ねぎをのせる。
ミツカン 金のつぶ 国産ひきわり 1/2パック、ちりめんじゃ 1/4カップ、小ねぎ (小口切り) 適量
カロリー:約72kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
鶏ささ身は筋を除く。縦長に置き、中央に切り込みを入れ、厚みを半分に切るようにして左右に開く。たらは縦半分に切る。開いたささ身の中央にたらをのせ、包み込む。卵黄に酒少々を加えて溶きのばし、**2**の上面に塗る。オーブントースターの受け皿にのせ、5~6分間焼く。途中で卵黄をもう1回塗り、火を通す。食べやすく切る。
・鶏ささ身 2本・たら 1/8腹・卵黄 少々・酒 少々
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
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