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「たらこ > 和食」 の検索結果： 982 件中 （101 - 120）
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米は洗って厚手の鍋に入れ、水カップ3を加えて1時間おく。たけのこは長さを2つから3つに切る。穂先は縦半分に切って薄切りに、根元に近い部分は薄いいちょう形に切る。**1**の鍋を傾けて水を玉じゃくしでできるだけすくい出し、同量のだしを玉じゃくしで注ぎ入れる。【A】を加えて全体を混ぜる。 **2**のたけのこをのせてふたをし、強火にかける。沸騰したらごく弱火で13～14分間炊き、火を止めて10分間蒸らす。
調理時間:約40分 カロリー:約390kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。。ちりめんじゃこはキッチンペーパーで包み、500wのレンジで1分加熱する。(様子をみながら追加でレンジ加熱する。)。器にうどんを盛り付け、だし醤油と和える。。①と貝割れ菜をのせ、仕上げにドレッシングをかければ出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、ちりめんじゃこ 20g、貝割れ菜 適量、だし醤油 小さじ1、和風ドレッシング 大さじ1 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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大根の葉と茎はサッとゆでて氷水にとり、冷ます。刻んで水にさらし、苦みが取れたらざるに上げる。鍋に、ちりめんじゃこ、酒、しょうゆ、砂糖、水、**1**を入れ、中火にかけて水けがなくなるまで煮詰める。器に盛って、削り節を天盛りにする。
・大根の葉と茎 50g・ちりめんじゃこ 50g・酒 小さじ4・うす口しょうゆ 小さじ4・砂糖 小さじ2/3・水 カップ1/4・削り節 少々 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋に湯カップ3を沸かして塩小さじ¼を入れ、にんじん、キャベツの順に加えてサッとゆでる。ざるに上げて水けをよくきる。ボウルに**2**を入れ、熱いうちに、ちりめんじゃこ、【A】を順に加えてあえる。
・キャベツ 1枚・にんじん 30g・ちりめんじゃこ 10g・砂糖 小さじ1・酢 小さじ2・塩 少々・塩 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根は水に10分間ほどつけて戻し、水けを軽く絞り、食べやすい長さに切る。**1**をボウルに入れ、[[いかのたらこあえ|rid=15183]]を加えてあえ、器に盛る。
・切り干し大根 大さじ2・いかのたらこあえ カップ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)グリンピースは塩少々加えた熱湯でゆでる。(2)温かいご飯にじゃこ、(1)のグリンピースを混ぜ、塩で味をつける。
ご飯 4杯(茶碗)(600g)ちりめんじゃこ 15gグリンピース 30g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4 カロリー:約493kcal 味の素 レシピ大百科
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牛肉1枚に、たけのこ1切れを手前にのせて巻く。残りも同様にする。3.フライパンに油小さじ1を熱し、2の巻き終わりを下にして並べて焼く。転がして全体に焼き色がついたら、ふたをして約1分蒸し焼きにする。しょ
牛肉のたけのこ巻き ・牛薄切り肉…3枚 ・ゆでたけのこ(穂先)…縦1/4本分にんじんしりしり ・溶き卵…小1/2個分 ・にんじん…1/4本 ・だし汁…小さじ1もやしの塩昆布あえ ・もやし…1/5袋(約50g) ・塩昆布…小さじ1青じそ…1枚ご飯…茶碗1杯分サラダ油、しょうゆ、みりん、塩 こしょう、小麦粉 カロリー:約537kcal レタスクラブ
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(5)(4)のたいを取り出して骨を除いてほぐし、(4)のご飯に加えて サックリと混ぜて器に盛り、木の芽を添える。*新たけのこを使う場合は、ぬかで下ゆでするとよいでしょう。*新たけのこ以外を使う場合は切ったあと、サッと下ゆでをしましょう。
米 2合たい(切り身)・小 2切れ(150g)「瀬戸のほんじお」 少々ゆでたけのこ・小 1本(150g)A「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/2本Aうす口しょうゆ 大さじ1・1/2A酒 大さじ1・1/2Aみりん 大さじ1/2水 360ml木の芽 少々 カロリー:約346kcal 味の素 レシピ大百科
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長芋は縦に四つ割りにしてポリ袋に入れ、麺棒で一口大にたたく。細ねぎは小口切りにする。ボウルに**1**の長芋を入れ、塩小さじ1/4、細ねぎを加えて混ぜる。器に盛り、削り節をふりかける。小さめのフライパンに【A】を入れて中火にかけ、混ぜながら炒める。じゃこが色づいてきたら火を止め、すぐに油ごと**2**にかける。
・長芋 15cm・ちりめんじゃこ 10g・油 大さじ2・細ねぎ 3本・削り節 5g・塩 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら、【水溶きかたくり粉】を回し入れ、混ぜてとろみをつける。盛り付けた豆腐にかける。
・絹ごし豆腐 1丁・たらこ 1/2腹・貝割れ菜 1/2パック・だし カップ1・水 小さじ2・かたくり粉 小さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/5～1/4 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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器にご飯を盛り海藻スープをヒタヒタになる程度注ぐ。ねぎ、ちりめんじゃこをのせて、白ごま、ラーユを加える。
・ご飯 茶碗2杯分・海藻スープ 適量・ねぎ 大さじ2・ちりめんじゃこ 大さじ3・白ごま 小さじ2・ラーユ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は1.5cm角に切る。たらこは5～6mm幅に切る。絹さやはヘタと筋を取る。鍋に分量の湯を入れて中火にかけ、粉だし、酒、たらこを加えて木べらなどでほぐし混ぜる。豆腐、絹さやを加えて、煮立ったら塩、しょうゆで味を調える。かたくり粉大さじを倍量の水で溶き、回し入れる。
・絹ごし豆腐 1丁・たらこ 1腹・絹さや 20枚・湯 カップ3・粉だし 大さじ1・酒 大さじ1・塩 少々・しょうゆ 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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昆布はバットに入れて水約カップ1+1/2を注ぎ、15分間ほどつけて戻す。**1**の昆布1枚の水けをきって広げ、たらこを1/2腹(1本)のせる。手前からクルクルと巻き、巻き終わりをようじでとめる。残りも同様にしてつくる。鍋に**2**の昆布巻きの巻き終わりを下にして並べ入れ(横に並べられる大きさの鍋を使う)、**1**の昆布の戻し汁をヒタヒタに加える(戻し汁の分量はカップ1～1+1/4。
調理時間:約40分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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油がたくさんにじんでいたら、紙タオルなどでふく。ごく細いせん切りにしたら、向きを変えて端から切り、細かいみじん切りにする。米粒よりも小さくなるように、さらに包丁でたたく。ゆでたけのこを3mm厚さの輪切りにしてから4等分に切る。炊飯器の内釜に、水けをきった**1**を入れる。【A】の材料と油揚げ、たけのこを加え、具がまんべんなく行き渡るように全体を混ぜる。炊飯器で炊く。炊けたら器に盛り、細かく小口切りにしたみつばを散らす。
・新ゆでたけのこ 2本分・米 カップ2+2/3・もち米 カップ1/3・油揚げ 2枚・だし カップ2+3/4・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 少々・塩 小さじ1/2・みつば 適宜 調理時間:約40分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。(2)4等分にして三角ににぎり、「アジシオ」をまぶす。
A温かいご飯 300gAちりめんじゃこ 10gAカリカリ梅・刻む 15gAいり白ごま 小さじ1「アジシオ」 少々 カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
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1.さやいんげんは長さを半分に切る。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、いんげん、ちりめんじゃこを約2分炒める。塩少々を加えてさっと混ぜる。
ちりめんじゃこ…大さじ3(約12g)さやいんげん…100gごま油…大さじ1塩…少々 カロリー:約79kcal レタスクラブ
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1.レタスは1cm幅に切る。たらこは5mm幅に切ってボウルに入れ、ポン酢じょうゆ大さじ2と混ぜ合わせる。2.鍋に湯2カップを沸かし、酒大さじ3を加えてひと煮立ちさせる。ごく弱火にし(湯は煮立てない)、豚しゃぶしゃぶ用肉を1枚ずつ入れ、火が通るまで約30秒ゆで、ざるに上げてさます。3.器にレタスを敷いて肉を盛り、1のたらこポン酢をかける。
カロリー:約281kcal レタスクラブ
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(1)しめじは根元を切って小房に分け、しいたけは石づきを取って薄切りにする。しらたきは3等分にし、さやいんげんはゆでて1cm幅の斜め切りにする。たらこは薄皮をむく。(2)鍋に「健康サララ」を熱し、(1)のしめじ・しいたけ・しらたき・さやいんげんを入れて炒める。(3)全体に火が通ったら、(1)のたらこ、酒、「味の素®」を加えて炒め合わせる。
カロリー:約60kcal 味の素 レシピ大百科
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米は洗ってざるに上げ、4～5分間おいて水けをきる。炊飯器の内釜に米を入れ、だしカップ1、【調味料】の材料を加えてサッと混ぜる。さらに、だしを2合の目盛りのところまで加え、約30分間おいて浸水させる。たけのこは穂先と根元に切り分ける。穂先は縦半分に切って、さらに縦に3～4mm幅に切り、根元は四ツ割りにして横に3～4mm幅に切る(いちょう切り)。**1**にたけのこを広げてのせ、普通に炊く。炊き上がったら、そのまま5～10分間おいて蒸らす(炊飯器によって、蒸らしが終わった時点で炊き上がりになるものもある)。
調理時間:約50分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにひき割り納豆、酢、塩を入れて箸でよく混ぜる。少し泡立ってふんわりとしたら、乳酸キャベツ、ちりめんじゃこ、ごま油を加えてよく混ぜ、器に盛る。
・香味乳酸キャベツ カップ1・ひき割り納豆 2パック・ちりめんじゃこ 大さじ2・酢 小さじ2～3・塩 少々・ごま油 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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