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1 たけのこはひと口大の薄切りにする。 2 にんじん、油揚げは細切りにする。 3 炊飯器に米と①、②を入れ、Aを加えて炊く。
材料(4人前) 米 3カップ ゆでたけのこ 250~300g 油揚げ 1枚 にんじん 30g Aだし汁 カップ3 Aうす口しょうゆ 大さじ4 A酒 小さじ2 A割烹白だし 小さじ2 ※だし汁の作り方 ヤマキ おいしいレシピ
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沸騰したら、弱火にして混ぜ、焼きたけのこを加えて約8分間炊く。火を止めて10分間蒸らし、混ぜる。茶碗わんに盛り、木の芽を手のひらでたたいてあしらう。
・焼きたけのこの根元の部分 2本分・米 カップ2・油揚げ 1枚・昆布 1枚・だし カップ2弱・酒 大さじ3・塩 小さじ1・木の芽 適量 調理時間:約50分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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菜の花のごまあえを添えて木の芽を散らし、ふたをすれば、たけのこ肉めし弁当のでき上がり。
・ゆでたけのこ 1本・牛切り落とし肉 100g・酒 カップ1/3・水 カップ2/3・みりん ・うす口しょうゆ ・サラダ油 ・ご飯 適量・卵焼き 適量・菜の花のごまあえ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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1.米は炊く30分前に洗ってざるにあける。ゆでたけのこは一口大の薄切りにする。小さめのフライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、たけのこをうすく焼き色がつくまで炒める。だし汁1/2カップ、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1/2、砂糖小さじ2を加えて水分がなくなるまで煮る。2.米を炊飯器に入れて普通の水加減にし、たけのこをのせて炊く。
カロリー:約326kcal レタスクラブ
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1 米は炊く30分前に洗い、ザルに上げておく。(時間外) 2 たけのこは根元は薄いいちょう切りにし、穂先は薄いくし形に切る。 油揚げはタテ半分に切って細切りにする。 3 炊飯器に①の米、めんつゆを入れ、水を2合の目盛りまで加える。②のたけのこ・油揚げをのせて炊く。 4 炊き上がったら三角形のおにぎり形ににぎり、器に盛る。
調理時間:約40分 カロリー:約315kcal ヤマキ おいしいレシピ
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水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがついたらしょうがを加えてそっと混ぜる。
甘塩たら…2切れたらこ…1腹(約60g)かぶ…小3個おろししょうが…小さじ1/2煮汁 ・とりガラスープの素…小さじ1 ・水…1と1/4カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1と1/3塩、酒 調理時間:約20分 カロリー:約94kcal レタスクラブ
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大葉を敷いた皿に4を盛りつけ、お好みで小口切りにした青ねぎと刻み海苔を散らせば出来上がり。
桜姫® 鶏むね肉 300g 塩 少々 胡椒 少々 薄力粉 大さじ1 油 大さじ1 たらこ 30g A マヨネーズ 大さじ1 A 牛乳 大さじ1 大葉 適量 青ねぎ 適量 刻み海苔 適量 調理時間:約25分 カロリー:約349kcal 塩分:約1.1g 日本ハム レシピ
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