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「ちくわ > 和食」 の検索結果: 516 件中 (401 - 420)
チンゲンサイはザク切りに、ねぎは斜め薄切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。にんにくは薄切りにする。[[塩こうじ鍋のスープ|rid=41207]]、水、ナムプラーを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら春雨と**1**を加え、2分間ほど煮る。
・チンゲンサイ 1株・ねぎ 1本・ちく1本・にんにく 1かけ・塩こうじ鍋のスープ カップ2・水 カップ1・ナムプラー 大さじ1・春雨 50g
調理時間:約7分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
ごぼうは皮をこそげて5mm幅の小口切りにし、水に5分間さらして水けをきる。にんじんは1cm角に切る。ちくわは縦4等分に切り、1cm幅に切る。鍋に大豆、**1**と【煮汁】の材料を入れて中火にかける。煮立ったら、混ぜながら7~8分間、野菜が柔らかくなって汁けがほぼなくなるまで煮詰める。粗熱が取れたら耐冷性のカップに入れ、冷凍する。
・大豆 1缶・ごぼう 1/3本・にんじん 1/3本・ちくわ 2本・だし カップ1・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶは茎の根元をきれいにし、茎を少し残して切る。皮付きのまま、大きければ縦半分に切る。ちくわぶは斜め半分に切る。こんにゃくはよく洗って三角形に切り、サッとゆでる。鍋に具材をすべて並べて【煮汁】を注ぎ、中火にかける。フツフツと煮立ってきたらふたをして火を弱め、じゃがいもに火が通るまで弱火で30~40分間煮る。溶きがらしをつけて食べる。
・211の甘辛だれ 大さじ5・だし カップ5・かぶ 4コ・じゃがいも 4コ・ゆで卵 4コ・ちくわぶ 2本・こんにゃく 1枚・溶きがら
調理時間:約50分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
1 大根は2cm厚さの輪切りにして面取りをし、下ゆでする。こんにゃくは三角に切り分けて下ゆでする。結び昆布は水につけてもどす。 2 さつま揚げは熱湯をかけて油抜きをする。卵は固ゆでにして殻を剥く。焼ちくわは斜めに切る。 3 鍋に【A】を入れて煮立て、全ての具材を入れ、ゆっくり煮込む。
材料(4人前) 大根 1/3本 こんにゃく 1枚 さつま揚げ 4枚 卵 4個 焼ちくわ 2本 結び昆布 4個 【A】割烹白だし 200ml 【A】水 1600ml
調理時間:約60分 カロリー:約221kcal 塩分:約5.2g
ヤマキ おいしいレシピ
1 大根は2cm厚さに切り、面取りをして下ゆでしておく。結び昆布は水につけてもどす。焼きちくわ、こんにゃくは斜め半分に切る。揚げボール、えび巻きは熱湯を回しかけて油抜きをする。 2 鍋に【A】を入れ、ひと煮たちしたら①のおでん種を加え、味がなじむまで煮込む。
材料(2〜3人前) 大根 1/4本 結び昆布 4個 焼きちくわ 2本 こんにゃく 1/2枚 揚げボール 6個 いか巻き・えび巻きなど 3本 【A】だし汁 カップ5 【A】めんつゆ カップ11/2 【A】酒
調理時間:約25分 カロリー:約411kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 ほうれん草はかためにゆでて水にさらし、根元を束ねて水切りし、3cm長さに切る。 2 ちくわは小口切りにする。 3 鍋にAを煮立て、ほぐした①と②を加えて1〜2分煮る。 4 卵はかるく溶きほぐし、③に回しかけ、ふたをして弱火で1〜2分煮る。
材料(4人前) ほうれん草 1ちく1本 A割烹白だし 大さじ2 A水 カップ1 卵 3個
調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 大根は2~3㎝厚さに切り十字に隠し包丁を入れた大根と鶏手羽、【A】を合わせて鍋に入れる。30分ほど煮込む。 2 この間にこんにゃくは格子状に隠し包丁を入れ半分に切ってから三角に切り、下茹でが必要ならさっと茹でる。ちくわは半分に切る。 3 ①の鍋のあくを取り除いたら、残りの具材を入れて、ゆっくり煮込む。
材料(4人前) 鶏手羽元 8本 大根 1/3本 焼きちくわ(小) 4本 さつま揚げ 4枚 こんにゃく 1枚 【A】割烹白だし 200ml 【A】水 1600ml
調理時間:約60分 カロリー:約200kcal 塩分:約6.8g
ヤマキ おいしいレシピ
1.耐熱ボウルに緑豆はるさめを入れ、ひたひたの水を加える。ラップを落としぶたのようにぴったりかぶせ、電子レンジで約3分加熱する。そのまま約2分おき、水けをしっかりきる。2.きゅうりは斜め薄切りにして細切りにする。ちくわは長さを半分に切り、縦に1本切り目を入れて開き、縦5mm幅に切る。3.ボウルに1、2、ポン酢じょうゆ大さじ11/2、ごま油小さじ1を入れてあえる。
ちくわ…2本(約70g)きゅうり…1本緑豆はるさめ…30gポン酢じょうゆ…大さじ11/2ごま油…小さじ
調理時間:約10分 カロリー:約126kcal 
レタスクラブ
1.ちくわは薄い輪切りにしてボウルに入れ、しそ風味ふりかけ大さじ1/2、ごま油大さじ2、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。2.キャベツは横1.5cm幅に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、冷凍うどんを凍ったまま入れて強火にする。約10秒たったらキャベツを加えて約1分ゆで、湯をきる。1に加えて混ぜる。
ちくわ…3本キャベツ…300g冷凍うどん…2玉しそ風味ふりかけ…大さじ1/2ごま油…大さじ2しょうゆ…小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約384kcal 
レタスクラブ
1.ちくわは1cm幅の小口切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2、しょうがのせん切りを入れて弱火で熱し、香りが立ったら1を加えて中火で約1分炒める。3.「塩もみにんじん」、みりん小さじ2を加えて約2分炒める。しょうゆ小さじ1を加えて炒め合わせ、溶き卵を加えて木べらでさっと炒める。
溶き卵…2個分ちくわ…3本しょうがのせん切り…1かけ分「塩もみにんじん」…200gごま油、みりん…各小さじ2しょうゆ…小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 
レタスクラブ
1.器にそばを盛り、納豆、ちくわ、明太子、水菜をのせる。2.つゆを回しかける。
ちくわ…2本〈5mm厚さの小口切りにする〉からし明太子…40g〈1cm幅に切る〉納豆…2パック(80~90g)〈付属のたれ1パック分を加えてほぐす〉水菜…50g〈2~3cm長さに切る〉つゆ〈混ぜておく〉 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 ・水…3/4カップそば…2玉〈袋の表示どおりにゆで、冷水でしめる〉
カロリー:約371kcal 
レタスクラブ
1.水菜は4cm長さに切る。ちくわは斜め薄切りにする。長いもは薄い輪切りにする。2.ボウルにおろしにんにく、塩、こしょう各少々、酢、しょうゆ各小さじ1/2、ごま油大さじ1/2を混ぜ、1を加えてあえる。
ちくわ…2本水菜…1/4わ(約50g)長いも…100gおろしにんにく、塩、こしょう…各少々酢、しょうゆ…各小さじ1/2ごま油…大さじ1/2
カロリー:約101kcal 
レタスクラブ
1.米は洗って炊飯器の内釜に入れ、普通の水加減に、漬け汁を加えてひと混ぜし、梅をのせて普通に炊く。2.ちくわとみょうがは縦半分に切って、横薄切りにし、ししとうは縦に切り目を入れ、種を除いて小口切りにする。3.ご飯が炊き上がったら、しゃもじで梅の果肉をほぐして種を除き、切るように混ぜる。2としょうがを加えてざっくり混ぜ、器に盛ってごまをふる。
「梅のぽたぽた漬け」…2個「梅のぽたぽた漬け」の漬け汁…大さじ2ちくわ…1本みょうが…1個ししとうがらし…4本しょうがのせん切り
カロリー:約383kcal 
レタスクラブ
[1] そば米はよく洗い、水からやわらかくなるまでゆでて、流水できれいに洗い、ざるに上げて水けをきる。[2] 鶏もも肉は細かく切り、にんじんはさいの目に切る。干ししいたけはもどして薄切り、ちくわも薄切りにする。[3] 鍋にを煮立て、材料を加えて煮る。[4] 椀に盛り、みつばを散らす。
そば米 3/4カップ、鶏もも肉 100g、ちくわ 大1本、にんじん 1本、みつば 適量、干ししいたけ 2個、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 180ml、水 5カップ
カロリー:約233kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
「活 焼ちくわ」・さつま揚げ・だいこん・こんにゃくは一口大に切ります。 鍋におでん汁・(1)を入れて火にかけ、煮立ったら一度火を止め、カレールウを溶かし、再び弱火でひと煮立ちさせます。 器に雑穀ごはんを盛り、(2)をかけます。 \ POINT / おでんのゆでたまごをスライスしてトッピングしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」(おでん)1/2本分雑穀ごはん茶碗2杯分さつま揚げ(おでん)1個だいこん(おでん)1切れこんにゃく(おでん)1切れおでん汁
カロリー:約446kcal 塩分:約4.6g
ニッスイ レシピ
、じゃがいも、こんにゃく、ゆで卵、ソーセージ、大根を入れて煮る。柔らかくなったらがんもどき、ちくわ、ブロッコリーを入れて煮て、
大根 10センチ分じゃがいも 2個ブロッコリー 1/3株ウインナソーセージ 3本ちくわ 2本こんにゃく 1/2枚がんもどき 4個卵 3個カレールゥ(市販品) 1かけ(20g)水 3カップ鶏ガラスープの素 大さじ11/2みそ 30g
サッポロビール
ソースをぬり、好みでマヨネーズ、青のり、削り節、コーンフレークをのせる。
・卵 4コ・だし カップ1/2~1・小麦粉 カップ2・長芋 300g・豚薄切り肉 100g・キャベツ 3~4枚・ちく1本・ナチュラルチーズ 50g・お好み焼きソース 適宜・マヨネーズ 適宜・青のり 適宜・削り節 適宜・コーンフレーク 適宜・サラダ油 適量
調理時間:約30分 カロリー:約520kcal 
NHK みんなの今日の料理
干ししいたけはぬるま湯カップ1に約15分間つけ、戻しておく。かたくり粉に水大さじ2を加え、混ぜ合わせておく。じゃがいもは皮をむき、2mm厚さのいちょう形に切る。なすは5mm厚さの半月形に切り、水に10分間つけて水けを拭く。トマトは1cm角に切る。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。**1**のしいたけは水けを絞り、石づきを取って薄切りにする。戻し汁カップ1/2をとりおく。鶏肉は一口大に切る。鍋に【A】と帆立て貝柱を缶汁ごと入れ、【B】を加える。中火にかけて煮立ったら、鶏肉
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
ボウルに【A】を順に入れて混ぜ合わせ、耳たぶくらいの柔らかさになるまでよくこねる。ひとまとめにし、浸るくらいの水を注いで4~5分間おく。ちくわは1cm厚さの斜め切りにする。油揚げはざるに入れて熱湯をかけ、粗熱が取れたら縦半分に切って1cm幅に切る。かぼちゃは種とワタを除いて洗い、皮付きのまま1cm厚さ、3cm長さに切る。たまねぎは1cm厚さのくし形に切る。しいたけは根元の堅い部分を切り落とし、1cm幅に切る。しめじは根元の部分を切り落とし、小房に分ける。鍋に水、ちく
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉は小さめのひと口大に切る。大根、にんじん、ごぼうは3cm長さ、5mm角に切る。高野豆腐はぬるま湯につけてもどし(時間外)、水気を軽くしぼって、3cm長さ、5mm角に切る。(2)せりは3cm長さに切り、ちくわは5mm幅の輪切りにする。餅は焼く。(3)鍋にA、(1)の鶏肉・大根・にんじん・ごぼう・高野豆腐を入れて煮る。野菜がやわらかくなったら、Bを加えて味を調え、(2)のせり・ちくわを加え、ひと煮する。(4)器に(2)の餅を入れ、(3)をよそう。*お好みでわらび
カロリー:約367kcal 
味の素 レシピ大百科
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