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「なす > 和食 > 主食」 の検索結果： 149 件中 （81 - 100）
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[1] なすは半月切り、鶏もも肉は小さめの一口大に切る。油揚げは油抜きをして1cm幅の短冊に切る。みょうがはせん切り、青じそはせん切り、枝豆は塩ゆでする。[2] 鍋にサラダ油を熱し、鶏もも肉をこんがり焼いて鍋の端に寄せ、なすを加えてしんなりするまで炒める。余分な油があればペーパータオルで拭き、油揚げを加え全体をざっと炒める。[3] [2]に「追いがつおつゆ2倍」と水を加え、ひと煮立ちしたら、火からおろして冷ます。[4] そうめんは表示の通りゆで、冷水でよく洗い、水けをきっ
カロリー:約579kcal 塩分:約4.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1.なすは四つ割りにし、長さを半分に切る。小さめのフライパンに1cm深さの油を入れて中温(約170℃)に熱し、なすを3〜4分揚げる。網じゃくしで取り出して氷水にさらし、ペーパータオルで水けを拭く。2.きゅうり、みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、レタスは1cm幅に切り、軽く混ぜ合わせる。3.とり肉は薄いそぎ切りにし、熱湯で1〜2分ゆでて取り出す。続けてそうめんを袋の表示どおりにゆでてざるにあけ、流水でよく洗って、水けをしっかりきる。4.器にそうめんを盛り、1、2
カロリー:約564kcal レタスクラブ
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(1)豚肉は4cm幅に切る。なすはタテ半分に切って、ひと口大の乱切りにする。パプリカは2cm幅の乱切りにする。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)のなす・パプリカを入れて炒め、火が通ったら、いったん皿にとる。(3)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止め、(2)のなす・パプリカを戻し入れ、「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、炒め合わせる。(4)別のフライパンに油大さじ1/3を熱し、卵を1個ずつ割り入れて目玉焼き
カロリー:約725kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏肉は厚い部分を切り開いて厚みを均一にし、軽くたたく。皮側はフォークで全体を刺す。塩・こしょう各少々をふってガラムマサラをまぶし、食べやすい大きさに切る。なすは7～8mm厚さの輪切りにし、水にさらす。トマトは1cm厚さの輪切りにする。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて中火にかけ、鶏肉を皮側から入れる。カリッと香ばしい焼き色がついたら返す。鶏肉を端に寄せてなすを加え、軽く焼き色がついたら返す。なすも端に寄せてトマトを加え、なすとともに塩少々をふる。なすは両面焼け
調理時間:約20分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
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1.長いもは一口大に切って水にさっとさらし、水けをきる。絹さやはせん切りにする。なすは皮むき器で皮をむいて水にさっとさらし、水けをきってラップで包む。ミニトマトは四つ割りにし、たれと混ぜる。2.耐熱ボウルに煮汁、ひき肉を入れてよく混ぜ、長いもを加える。ふんわりとラップをかけ、1のなすとともに電子レンジで約5分30秒加熱する。3.なすは取り出す。長いものそぼろは菜箸でよく混ぜ、再びふんわりとラップをかけて、電子レンジで約3分加熱する。4.加熱の間に、なすはラップをはずして粗熱
調理時間:約10分 カロリー:約272kcal レタスクラブ
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残ったたれ適量を回しかけ、温泉卵をのせて粉ざんしょうをふる。
・ご飯 茶碗(わん)1杯分・さば 1枚・なす 1コ・温泉卵 1コ・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・おろししょうが 小さじ1/2・粉ざんしょう 少々・サラダ油 大さじ1強 調理時間:約10分 カロリー:約750kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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1 ゴーヤは縦半分に切って種とワタを取り除き、薄切りにする。なすは縦半分に切り、1㎝幅の斜め切りにする。ゴーヤとなすはそれぞれ水にさらしておく。みょうがはせん切りにする。ツナ缶はオイルとツナを分けておく。 2 そうめんを固めにゆで上げ、冷水で洗う。水気をよくきり、ツナ缶のオイルと和えておく。 3 フライパンに油としょうがを入れて中火にかけ、ゴーヤとなすを炒める。火が通ったらツナ、そうめん、みょうがの順に加えてさっと炒め、仕上げに「めんつゆ」を加えて味を調える。皿に盛り
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 鍋に湯を沸かし、そばを表示通りにゆでて冷水でしめる。[2] [1]を器に盛り、お好みのを加えたにつける。①トマトダレ:トマト+青じそ(トマトは1cm角に切り、青じそはせん切りにし、に加える)②温かなすダレ:なす+ごま油(なすは一口大の乱切りする。小鍋にごま油を中火で熱しなすを加え炒める。を加えてひと煮たちさせる)③ねばねばダレ:納豆+オクラ(オクラはふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で40秒加熱
カロリー:約470kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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なすはヘタを取り、縦半分に切って薄切りにする。きゅうりは薄い輪切りにする。それぞれ塩を軽くふってもみ、しばらくおく。ご飯をボウルに入れ、削り節を加えて混ぜ、4等分にしておにぎりをつくる。おにぎりを魚焼きグリルまたは焼き網にのせ、はけでしょうゆ適宜をぬりながら、両面をこんがりと焼く。なべに【A】を入れて火にかけ、煮立たせる。器に**3**の焼きおにぎりを入れ、**1**のなすときゅうりの水けをそれぞれ絞って合わせ、のせる。**4**のだしを回しかけ、ごま、すだちの皮を散らす
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] しょうがをみじん切りにする。 [2] なす、きゅうりを5cm角に切り、水につけてアク抜きをする。 [3] 鍋にを煮立たせ、牛ひき肉、なすを加え、水で溶いた片栗粉でとろみをつけて冷やす。 [4] 冷えた[3]にきゅうりを加え、つけだれの器に入れ、卵黄をおとす。 [5] そうめんはゆでて流水で冷やし、水をきって皿に盛り、[4]をつけていただく。 ※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、なす 1本、牛ひき肉 50g、きゅうり 1 カロリー:約537kcal 塩分:約6.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすは乱切りにし、サラダ油で炒める。[2] ご飯を盛り、温めたカレーをかける。[3] [1]と「なっとういち 押すだけプシュッ!と超小粒」をのせる。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
なっとういち 超小粒 1パック、ご飯 1人分、カレー (レトルト) 1袋、なす 1/2本、サラダ油 適量 カロリー:約719kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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丼にご飯を盛り、[[にんじんのたらこ炒め|rid=44661]]、[[ピーマンのじゃこ煮|rid=44667]]、[[小松菜の桜えび炒め|rid=44665]]、[[なすのレンチンごまあえ|rid=44670]]をその上に盛り付ける。**1**の上に温泉卵をのせる。
・ご飯 適量・にんじんのたらこ炒め 適量・ピーマンのじゃこ煮 適量・小松菜の桜えび炒め 適量・なすのレンチンごまあえ 適量・温泉卵 1コ NHK みんなの今日の料理
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まぐろは4～5mm幅の薄切りにして、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、いりごまをもみ込む。きゅうり、なすは縦半分に切り、斜め薄切りにして塩小さじ1/2をふる。軽くもみ、水けを絞る。器にご飯を盛り、**2**とちぎった青じその葉、**1**のまぐろをのせる。
・まぐろ 150g・いりごま 大さじ1/2・きゅうり 1本・なす 1コ・青じその葉 4～5枚・ご飯 300g・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約407kcal NHK みんなの今日の料理
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なすは、周りを黒くなるまで焼いて、皮をむいて自然に冷まし、手で裂く。そうめんは、たっぷりの湯でゆで、冷水で冷やして器に分ける。**2**に各4等分にした**1**、ちぎった青じそ、[[みょうがの梅あえ|rid=2928]]をのせ、めんつゆをかけ、ごま油少々をかける。
・そうめん 4ワ・なす 4コ・青じそ 5枚・みょうがの梅あえ 適量・めんつゆ カップ2・ごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] オクラはゆでてみじん切りにする。なすは2mm角に切り、水にさらす。きゅうりは2mm角に切る。しょうが、みょうが、青じそはみじん切りにする。[2] [1]と「かおりの蔵 丸搾りゆず」を混ぜ合わせる。[3] うどんはゆでて流水でしめる。[4] 器に[3]を盛り付け、[2]をかける。
うどん 2玉、みょうが 1個、青じそ 3枚、オクラ 3本、きゅうり 1/2本、しょうが 1/2片、なす 1/2本、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ4 カロリー:約248kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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なすはヘタを取って縦半分に切り、斜め薄切りにして水にさらし、水けをきる。パプリカはヘタと種を取り細切りにする。細ねぎは4cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。沸騰した湯で、そうめんを袋の表示時間どおりにゆでる。流水で洗い、水けをしっかりきる。
フライパンにごま油大さじ1を熱し、にんにく、ひき肉を入れてしっかり炒める。なす、パプリカを加えてさらにいため、塩・こしょう各少々、カレー粉をふってなじませる。酒大さじ1/2としょうゆ小さじ2をふり入れ、**2**と細ねぎを加えて強火
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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なすは斜め薄切りにしてから細切りにする。ボウルに入れ、塩を加えて手でもみ、約10分間おく。きゅうりとレタス、パプリカは細切りにする。みょうがは細切りにして水に軽くさらし、水けをきる。なすの水けを絞り、細切りにしたすべての野菜と合わせる。【A】は混ぜ合わせる。鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりにゆでる。冷水で洗い、水けをきる。器に**1**の野菜とそうめんを盛り、ミニトマトとレモンを添えて白ごまをふり、【A】をかけて食べる。
・なす 2コ・きゅうり 1/2本 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約3.9g NHK みんなの今日の料理
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に切って**1**にいっしょにつけておく。鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋の表示時間どおりにゆでる。冷水にとってもみ
・焼きさば 約1/2匹分・なす 2コ・そうめん 3ワ・水 カップ1+1/2・酒 カップ1/2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ4・しょうゆ 大さじ6・細ねぎ 適量・しょうが 適量・ミニトマト 2コ 調理時間:約20分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。なすはタテ半分に切って斜め薄切りにする。しそはせん切りにする。(2)そうめんはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。(3)鍋に油を熱し、(1)の豚肉・ねぎ・なすを加えて炒める。肉の色が変わったら、Aを加えてよく溶かし、ひと煮立ちさせる。(4)器に(3)を盛り、(1)のしそをのせ、(2)のそうめんに添える。
そうめん 3束豚バラ薄切り肉 80g長ねぎ 10cm(20g)なす 1個青じそ 2枚A水 360mlA「鍋 カロリー:約503kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 豚肉に塩コショウで下味をつける。 下準備2. ナスはヘタとガクを切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、乱切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ナスを加えてしんなりするまで炒める。さらに豚肉を加えて色が変わるまで炒める。 作り方2. (1)にピーマンを加えてサッと炒め、混ぜ合わせたの材料で味を調える。 作り方3. ご飯を盛りつけた丼に(2)をのせる。
ご飯(炊きたて 調理時間:約10分 カロリー:約463kcal E・レシピ
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