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「なす > 和食 > 主食」 の検索結果： 151 件中 （101 - 120）
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[1] なすは皮をむき、水につける。ラップに包んで電子レンジ(600W)で3分加熱し、氷水につけて、4等分に裂く。[2] 豚肉(しゃぶしゃぶ用)はゆでて常温で冷ます。[3] うどんはゆでて、流水で洗って水けをきり、器に盛り、水で薄めた「追いがつおつゆ2倍」をかける。その上になす、豚肉、ミニトマト、貝割れ菜をのせ、を合わせたものを豚肉の上にかける。※栄養成分はつゆは60%摂取するとして計算。
うどん (冷凍) 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 100g、なす カロリー:約421kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]トマトは1.5cmの角切りにする。なすは拍子木切りにし、水に10分ほどさらし、アクを抜く。アクを抜いたら水けをしっかりふく。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、表面に焼き色がつくようになすを焼く。粗熱が取れたらトマト、手でちぎった青じそ、白ごまと混ぜ合わせる。[3]たっぷりの湯を沸かし、そうめんをゆでる。ゆで上がったら、冷水でしっかり冷やす。[4]器にそうめんを盛り、[2]をのせる。仕上げに水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取
カロリー:約370kcal 塩分:約4.7g ミツカン メニュー・レシピ
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なすはヘタを切り落として縦半分に切り、横に5mm幅に切って半月切りにする。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。しめじは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。細ねぎは根元を切り落とし、横に1cm幅に切る。かまぼこは、板とかまぼこの間に包丁をねかせて入れ、包丁を前後に動かして切り離す。厚みを半分に切り、横に3mm幅に切る。小さめの鍋にだしを入れて中火で煮立て、なすを加える。再び煮立ったら、中火のまま5～6分間煮る。なすがしんなり
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)なすは5mm幅の輪切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、Aを炒める。香りがたったらひき肉を加えてよく炒め、肉の色が変わったら、Bを加えて炒め、ねぎのみじん切りを混ぜ合わせる。(3)粗熱を取り、「コクうま」大さじ5を混ぜ合わせ、みそマヨソースを作る。(4)別のフライパンに油大さじ2を熱し、(1)のなすを両面焼く。(5)ピザ生地に(3)のみそマヨソースを半量ずつを塗り、(4)のなす、(1)のねぎ、チーズを等分にのせる。「コクうま」を適量かけ
カロリー:約510kcal 味の素 レシピ大百科
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1 パプリカは長さを半分にし、タテ5mm幅に切る。なすは1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。赤唐がらしは種を取る。 2 フライパンに油を熱し、卵を割り入れる。周囲にこんがりと焼き色がつき、黄身が半熟状になったら取り出す。 3 同じフライパンに油を足し、1のにんにく、赤唐がらしを入れて熱し、香りがたったら、ひき肉を木べらでほぐしながら炒める。ぽろぽろになったら、1のなすを加えてさっと炒め合わせ、フタをしてなすがしんなりするまで蒸し焼きにする。 4 3にAを加えて汁気
調理時間:約25分 カロリー:約515kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1.トマト、ズッキーニ、なすは1.5cm角に切る。2.フライパンに油大さじ1を熱し、ズッキーニ、なすを炒め、なすがしんなりしたら、ともに取り出す。3.同じフライパンに油大さじ1を足して、玉ねぎ、にんにくを炒める。玉ねぎが透き通ってしんなりしたらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら、こしょう少々をふって水2 1/2カップを入れ、煮立ったら火を止め､ルウを入れて溶かす。2、トマトを入れて再び火にかけ弱火で約5分煮る。粉チーズを入れて混ぜる。塩、こしょうで味
カロリー:約713kcal 塩分:約3.1g レタスクラブ
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1...きゅうりを輪切りに、なすは半月薄切りにして塩もみをする。2...みそ、すりごま(白)、砂糖、しょうゆに水を加えながら良く混ぜる。3...(2)に(1)を加えて混ぜ合わせ、器に入れ、薄切りにしたみょうがをのせる。4...そうめんをゆで、お皿に盛りつける。
4人分 きゅうり...2本なす...2本塩...適量みそ...大さじ6すりごま(白)...大さじ4砂糖...大さじ4しょうゆ...小さじ2水...2カップみょうが...1本そうめん...8束(1人分2束) 調理時間:約20分 カロリー:約297kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.フライパンに水1カップを入れて下ごしらえした包みをすべて入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、8〜9分蒸し焼きにする。2.なすは軽く汁けをきり、ポン酢じょうゆと削りがつおを加えてあえる。器にご飯、かじきの包みと盛り、焼きのりを添える。
かじき…2切れにんじん…1/2本ししとうがらし…10本なす…2個焼きのり(八つ切り)…4切れ温かいご飯…茶碗2杯分削りがつお…1袋(約5g)たれ ・みそ、マヨネーズ…各大さじ1 1/2 ・酒…大さじ1ポン酢じょうゆ カロリー:約543kcal 塩分:約3.5g レタスクラブ
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[1] なすは薄く半月切りにし、水でアク抜きをした後、塩でもんでしんなりさせる。 [2] 長ねぎ、みょうが、しょうが、青じそはせん切りにし、サッと水にさらす。 [3] ゆでたうどんは水をきって丼に入れ、[1]、[2]、じゃこをあえてのせる。 [4] 大根おろしをたっぷりのせ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
うどん (冷凍) 2玉、大根おろし 3/4カップ、長ねぎ 1/2本、なす 1/2本、みょうが 1/2個、しょうが 1/2個、ちりめんじゃこ 大さじ1、青じそ カロリー:約283kcal 塩分:約5.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] きゅうり、大根は2mm角に切る。なすは2mm角に切り、水にさらす。[2] [1]と「かおりの蔵 丸搾りゆず」を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程度冷やす。[3] そうめんをたっぷりのお湯でゆで、冷水でよく洗って水けをきり、器に盛る。※[3]を[2]のつけ汁につけて、お召し上がりください。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算しています。
そうめん (乾) 2人前(3～4束)、、、きゅうり 1/2本、なす 1/2本、大根 1cm、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず カロリー:約294kcal 塩分:約4.6g ミツカン メニュー・レシピ
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干ししいたけはぬるま湯カップ1に約15分間つけ、戻しておく。かたくり粉に水大さじ2を加え、混ぜ合わせておく。じゃがいもは皮をむき、2mm厚さのいちょう形に切る。なすは5mm厚さの半月形に切り、水に10分間つけて水けを拭く。トマトは1cm角に切る。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。**1**のしいたけは水けを絞り、石づきを取って薄切りにする。戻し汁カップ1/2をとりおく。鶏肉は一口大に切る。鍋に【A】と帆立て貝柱を缶汁ごと入れ、【B】を加える。中火にかけて煮立ったら、鶏肉
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.0g NHK みんなの今日の料理
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【すし酢】の酢・砂糖・塩を合わせ混ぜ、ラップをして電子レンジに約1分間かける。取り出して昆布茶を加え、混ぜる。この【すし酢】カッ
・牛肉 400g・塩 少々・こしょう 少々・にんにく 少々・米 カップ2・酢 カップ1・砂糖 大さじ4・塩 小さじ1・昆布茶 小さじ1/3・みょうが 2コ分・白ごま 大さじ2・きゅうり 適量・オクラ 適量・なす 適量・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ2・白ごま 適宜・黒ごま 適宜・イクラのしょうゆ漬け 適宜・おろししょうが 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)油麩は1cm幅に切る。玉ねぎ、トマトはくし形切りにし、なすは1cm幅の輪切りにする。いんげんは3cm長さに切る。(2)フライパンにAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の玉ねぎ・いんげん・なす・トマト・油麩の順に加え、油麩につゆがしみ込み、やわらかくなるまで、何回か返しながら煮る。(3)溶き卵半量を(2)のフライパンに中心から外側に向かって円を描くように流し入れ、フタをして1～2分煮る。残りの溶き卵も同様に流し入れ、半熟状になるまで煮る。(4)器にご飯をよそい、(3
カロリー:約504kcal 味の素 レシピ大百科
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1 天つゆを作る。鍋に分量の水、細切りにした昆布、干し椎茸を入れて30分ほどおき、中火にかけてしょうゆ、みりんを加え、ひと煮立ちさせて冷ます。 2 みょうがは2mm幅の輪切りにし、しょうがは3cm長さの細切りにする。枝豆はさやから出す。 3 なすは縦4等分し、それぞれ2～3本ずつ先のほうに切り目を入れる。れんこんは皮をむいて8mm幅の輪切りにする。 4 フライパンに油を2～3cm深さに入れ、ごま油大さじ3を加えて170℃に熱する。ボウルに衣の材料を半量入れて軽く混ぜ
調理時間:約3分 カロリー:約486kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 きのこそば 【1】鶏肉は筋切りをして一口大に切ります。 【2】生椎茸、エリンギ、しめじ、舞茸は石づきをとり、食べやすい大きさに手で裂きます。 【3】なすは8mm厚さの輪切りにし、水にさらしてアク抜きし、水気をきります。 【4】長ねぎは小口から薄切りにして水洗いし、水気をしっかり絞ります。 【5】鍋にごま油大さじ2を熱して鶏肉を炒め、肉の色が変わったらきのこを加えてしんなりするまで炒め、なすを加えてさらによく炒めます。 【6】(5)に酒を注いでアルコール分を飛ばし、だし汁
調理時間:約3分 カロリー:約510kcal 塩分:約4.2g キューピー3分クッキング
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1 かぼちゃ、にんじん、なすは5～6mm厚さ1.5cm角くらいに切り揃え、いんげんはヘタをとって1.5cm長さに切ります。 2 糸こんにゃくは煮立ってから3～4分下ゆでし、食べやすい長さに切ります。豚肉は2～3cm長さに切ります。 3 鍋にごま油大さじ1+1/2を熱して豚肉を炒め、肉の色が変わったら(1)をにんじん、かぼちゃ、なす、いんげんの順に加えて炒め、糸こんにゃくも加えて炒め合わせます。油がまわったらだし汁を加えて中火でやわらかく煮、みそ、しょうゆ、みりんで調味します
調理時間:約3分 カロリー:約481kcal 塩分:約3.9g キューピー3分クッキング
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1 そうめんは半分に折ってかためにゆで、よく水気をきる。 2 フライパンに1cm深さほどの揚げ油を熱し、①のそうめんを半量ずつ入れて菜ばしで丸くまとめながら、きつね色になるまで揚げる。 3 豚肉は食べやすい大きさに切り、なすとズッキーニ、パプリカはさいころ状に切る。ホールコーン缶は水気をきる。 4 鍋に油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら③のなす・ズッキーニ・パプリカ・コーンを加えて炒め合わせる。【A】を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、あんを作る。 5 器
調理時間:約20分 カロリー:約619kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 なすは1.5cm角に切る。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 2 スパゲッティは表示時間より1分短く茹でる。 3 フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎとにんにくを中火で2分炒め、なすを加えて1分炒める。トマト水煮缶と【A】を加え、煮たったら「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を加え、ときどき混ぜながら5分煮る。 4 スパゲッティの茹で汁を切って③に加え、さっと混ぜる。器に盛り、粉チーズと粗びき黒こしょうをふる。
材料(2人前) ダイズラボ 大豆のお肉 調理時間:約25分 カロリー:約484kcal 塩分:約3.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1.なすは2cm厚さの輪切りにする。万願寺とうがらしは縦半分に切る。かぼちゃは7mm幅のくし形に切る。2.揚げ油を低温(約160℃)に熱し、かぼちゃを入れて2〜3分揚げる。油の温度を高温(約180℃)にして、なす、万願寺とうがらしを順に加えてやわらかくなるまで揚げ、揚げ上がりに、ミニトマトを加え、皮が破れる程度に揚げる。すべて取り出して油をきり、耐熱の保存容器に入れる。3.小さめの鍋に漬け汁の材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、2の容器に注ぐ。1時間以上おいて、野菜に味
カロリー:約563kcal 塩分:約4.3g レタスクラブ
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[1] 豚バラ薄切り肉、なす、にんじん、ピーマンは細切りにする。ゴーヤは種とワタを取り除き、薄切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。 [2] フライパンにサラダ油を熱し、焼きそば用中華めんを入れて軽くほぐす。そのまましばらく動かさずにじっくり焼きつける。焼き色がついてカリッとしたら、裏返して同様に焼きつけ、バットなどに取り出す。 [3] 同じフライパンに豚バラ薄切り肉を入れて炒める。脂が出て色が変わってきたら、長ねぎを加えて炒め、次ににんじんを加えてさらに炒める。最後になす
カロリー:約599kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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