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「なす > 和食 > 主食」 の検索結果： 151 件中 （61 - 80）
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1 フライパンを熱し、なすを並べ、返しながら弱めの中火で10分くらい焼く。皮をむいてさいの目切りにする。 2 オクラは下ゆでし、粗みじんに切る。 3 フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐がらしを入れ、弱火にかける。香りがたったら【A】を加え混ぜ、ボウルに移し、①のなす、②のオクラを加え混ぜる。 4 パスタを表示時間通りにゆでて氷水にとって冷やす。よく水気をきり、③のボウルに加えてあえる。 5 器に盛り、しょうがをのせ、お好みで芽ねぎや食用花を飾る。
材料(2人前 調理時間:約25分 カロリー:約233kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] なすは半月切りにし、青じそはせん切りにする。みょうがは輪切りにする。ミニトマトは4つに切る。[2] そうめんはゆでて流水でしめ、器に盛り付ける。[3] フライパンに油を熱し、豚肉、なすを炒める。火が通ったら「追いがつおつゆ2倍」を大さじ1加えて味付けをする。[4] [2]に[3]を盛り付け、青じそ、みょうが、ミニトマトをのせる。をかけていただく。
そうめん (乾) 4束、豚肉 小間切れ 150g、なす 1/2本、青じそ 3枚、みょうが 1個 カロリー:約644kcal 塩分:約9.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1 ボウルに【A】を入れて合わせもみだれを作り、牛肉を加えて手で軽く混ぜる。 2 なすは食べやすい大きさに切って水にさらし、水気を拭く。 3 フライパンにごま油を熱し、①の牛肉を焼く。肉を裏返して②のなすを加えて焼き、もみだれをからめるように焼く。 4 そうめんはゆでて水気をきり、「めんつゆ」をからめる。 5 レタスやサンチュの上に、青じそ、④のそうめん、③の焼き肉・なす、お好みでキムチをのせ、包んでいただく。
材料(2人前) 牛カルビ肉 200g 【A】めんつゆ 調理時間:約15分 カロリー:約451kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] なすはヘタを落とし、長さを半分に切り、縦に4等分する。水にさらしてアク抜きをする。[2] 長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切り、赤とうがらし、白ごまとともに「味ぽん」を加えて混ぜる。[3] なすはペーパーで水分をふいて素揚げし、器に盛り付け、[2]をかける。
なす 3本、長ねぎ 1本、しょうが 1片、にんにく 1片、赤とうがらし 少々、白ごま 適量、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、揚げ油 適量 カロリー:約75kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.そうめん3束は袋の表示どおりに熱湯でゆで、ざるにあけて流水でしっかりぬめりを取り、水けをきる。2.長いも6cm(約100g)は包丁で細かくたたく。「なすの田舎煮」のなす2個は厚めの輪切りにする。万能ねぎ適量は小口切りにする。3.器に「なすの田舎煮」の煮汁適量を入れ、そうめんを盛る。長いもをのせ、万能ねぎをのせる。なすと、「なすの田舎煮」のえび1尾ずつを添える。
そうめん…3束「なすの田舎煮」のなす…2個長いも…6cm(約100g)万能ねぎ…適量「なすの田舎煮 カロリー:約397kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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(1)なすは1cm幅の半月切りにし、ピーマンはひと口大に切る。Aは混ぜ合わせる。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のなすを加えてしんなりとするまで炒め、(1)のピーマンを加えてさらに炒める。(3)「ほんだし」をふり入れ、(1)のAを加えてひと混ぜし、フタをして弱火で蒸し煮にし、肉みそを作る。(4)鍋にBを入れ、煮立ったらCを加えてめんつゆを作る。(5)そうめんはゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきる。(6)器に(5
カロリー:約569kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは1cm厚さの半月切りにし、ピーマンはひと口大に切る。豚肉は2cm幅に切る。Aは混ぜ合わせておく。(2)フライパンにごま油を熱し、弱火で(1)の豚肉を炒め、肉の色が変わったら、(1)のなすを加えてしんなりするまで炒め、赤唐がらし、(1)のピーマンを加えて炒める。(3)「ほんだし」をふり入れ、Aを加えてひと混ぜし、フタをして弱火で3～4分蒸し煮し、肉みそを作る。(4)鍋にBを入れ、煮立ったらCを加え、めんつゆを作る。(5)そうめんをゆで、冷水で洗い、水気をよくきる
カロリー:約555kcal 味の素 レシピ大百科
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1 煮干しは頭と腹ワタを除いてボウルに入れ、分量の水を加えて30分ほどつけておく。 2 なすはヘタを切り、縦4等分に切ってから2cm幅に切る。豚肉は1cm幅に切る。 3 しょうがはすりおろし、青じそはせん切りにする。 4 鍋に油とごま油各大さじ1+1/2を入れて熱し、なすを3～4分かけてじっくりと炒め、豚肉を加えてさっと炒める。 5 みりんを加えてアルコール分を飛ばし、しょうゆ、砂糖、(1)の煮干しだしをこして加え、10～12分煮て火を止める。 6 この間に、たっぷりの熱湯
調理時間:約3分 カロリー:約559kcal 塩分:約3.5g キューピー3分クッキング
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1 なすは食べやすい大きさに切って水にさらし、水気をきる。玉ねぎはみじん切りにする。 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたってきたら①の玉ねぎを加えて炒める。 3 ①のなす・ツナを加えて炒め、油が回ったらトマトピューレ、「めんつゆ」を加えて5分ほど煮込む。 4 スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。 5 ゆで上がったらザルに上げ、水気をきって③のソースに加えて手早く混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、刻ん
調理時間:約25分 カロリー:約505kcal ヤマキ おいしいレシピ
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鶏ささ身は筋を除き、薄いそぎ切りにして、しょうゆ小さじ1をからめる。しいたけは軸を切り、サッとゆでる。【そうめんのつゆ】の材料を小鍋に入れて沸かし、しいたけを加えて1分間ほど煮る。なすはヘタに1周切り目を入れ、開いているガクをはずす。縦に十文字の切り目を入れ、切り口にかたくり粉少々をつける。切り口に**1**の鶏肉を等分にはさみ、皮の中央にようじを刺してとめる。170℃の油に**2**を入れ、鶏肉が少し色づくまで揚げ、油をきる。そうめんの束の端をたこ糸などで縛り、湯に入れる
調理時間:約25分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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1.約12cm四方(約270ml)の保存容器に、大きめにラップを敷く。温かいご飯100gを詰め、具を(順に)広げてのせ、温かいご飯100gを重ねる。しゃもじで軽く押して平らにし、塩少々をふる。2.大きめにラップを敷き、焼きのりを表側を下にしてのせる。1の各辺をのりの角に合わせるようにし、容器から出してのせる。のりの四隅を内側に折って包む。さらにラップで包み、のりがなじむまでおく。3.さっとぬらした包丁で、ラップごと半分に切る。
豚こま切れ肉…40g焼きのり…1枚なす カロリー:約460kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1 なすは皮をむき耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ(500W)で5分加熱する。 2 粗熱がとれたらタテ8等分のくし形切りにして、Aに漬け冷蔵庫で20分以上冷やす。 3 ゆでて冷水でしめたそうめんに②をつゆごとかけ、みょうが・しそ・長ねぎを刻んでのせる。つゆが足りない場合はBを加える。
材料(2人前) そうめん 4束 みょうが 2個 しそ 2枚 長ねぎ 1/4本 なす 2本 A めんつゆ 50ml A おろししょうが 適量 B めんつゆ 50ml B 水 調理時間:約30分 カロリー:約401kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] そうめんは表示の時間通りにゆで、冷水にさらして水けをきって器に盛る。[2] なすは皮をむいて1本ずつラップに包み、600Wの電子レンジで5～6分、やわらかくなるまで加熱し、冷水で冷やす。冷えたら手でさく。[3] [1]に[2]、「金のつぶ 梅風味黒酢たれ」、大根おろし、削り節を盛り付け、をかける。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 3束、ミツカン 金のつぶ 梅風味黒酢たれ カロリー:約392kcal 塩分:約5.3g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)鶏肉にAで下味をつけ、1時間おく(時間外)。なすはヘタを取り、タテ4等分に切る。さやいんげんはスジを取り、半分に切る。(2)フライパンを熱し、(1)の鶏肉を皮の方から焼く。押しつける様にしばらく焼き、脂が出たら裏返し、火を通す。取り出し、6等分に切る。(3)(2)のフライパンに(1)のなす・さやいんげんを入れて焼く。(4)丼にご飯を盛り、(2)の鶏肉、(3)のなす・さやいんげんを半量ずつのせ、Bを混ぜ合わせたたれの半量を上からかける。
鶏もも肉 1枚A酒 大さじ カロリー:約656kcal 味の素 レシピ大百科
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1 なすはヘタを取り、縦半分に切って菜ばしではさむようにして、格子状に切れ目を入れる。 2 ボウルに水(分量外)、焼きみょうばんを入れ、①のなすを浸してアクを抜き、色止めをする。 3 揚げ油を170℃に熱し、水気を拭き取った②のなすを皮面からじっくりと色よく揚げる。 4 ③のなすに「めんつゆ」を回しかけ、揚げびたしにして冷ましておく。 5 青じそはせん切りにして水にさらし、水気をきる。あさつきは小口切りに、しょうがはすりおろす。大根はおろして水気を軽くきる。 6 そうめん
調理時間:約18分 カロリー:約416kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)なすは乱切りにし、180℃に熱した油で揚げる。(2)枝豆は色よくゆで、薄皮をむく。ミニトマトはタテ4等分に切る。(3)フライパンに油を熱し、ひき肉をパラパラになるまで炒める。(1)のなすを加えて炒め合わせ、「Cook Do」、ねぎを加えてさらに炒める。(4)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきって器に盛る。(3)をかけ、(2)のミニトマトをのせ、(2)の枝豆を散らす。
そうめん 8束(400g)豚ひき肉 100gなす 4個(320g)枝豆 30gミニトマト 2個 カロリー:約583kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] なすは縦半分に切り、皮目に斜めに浅く包丁を入れて、斜め半分に切る。水にさらし、水けをきり、耐熱容器に入れてサラダ油をあえる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)に5分かける。水けをキッチンペーパーなどでふきとり、「追いがつおつゆ2倍」をからめる。[2] オクラはさっとゆで(ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で30秒加熱でも良いです。)冷やして縦半分に切り、斜め薄切りにする。みょうがは小口切り、青じそ、しょうがはせん切りにする。[3] を合わせる
カロリー:約537kcal 塩分:約7.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすは半月切り、鶏もも肉は小さめの一口大に切る。油揚げは油抜きをして1cm幅の短冊に切る。みょうがはせん切り、青じそはせん切り、枝豆は塩ゆでする。[2] 鍋にサラダ油を熱し、鶏もも肉をこんがり焼いて鍋の端に寄せ、なすを加えてしんなりするまで炒める。余分な油があればペーパータオルで拭き、油揚げを加え全体をざっと炒める。[3] [2]に「追いがつおつゆ2倍」と水を加え、ひと煮立ちしたら、火からおろして冷ます。[4] そうめんは表示の通りゆで、冷水でよく洗い、水けをきっ
カロリー:約579kcal 塩分:約4.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1.なすは四つ割りにし、長さを半分に切る。小さめのフライパンに1cm深さの油を入れて中温(約170℃)に熱し、なすを3〜4分揚げる。網じゃくしで取り出して氷水にさらし、ペーパータオルで水けを拭く。2.きゅうり、みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、レタスは1cm幅に切り、軽く混ぜ合わせる。3.とり肉は薄いそぎ切りにし、熱湯で1〜2分ゆでて取り出す。続けてそうめんを袋の表示どおりにゆでてざるにあけ、流水でよく洗って、水けをしっかりきる。4.器にそうめんを盛り、1、2
カロリー:約564kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
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[1]なすは縦半分に切り、皮目に斜めに浅く包丁を入れて、4等分に切る。水にさらし、水けをきる。オクラはヘタを切り落とし、ガクの周りを削り取り、縦半分に切る。サラダ油を中火で熱したフライパンに入れ、なすとオクラをしんなりするまで炒める。[2]みょうがは小口切り、青じそはせん切りにする。そうめんを器に盛り、[1]、[2]とツナをのせ、をかける。白ごまをふる。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (ゆで) 400g(乾麺の場合150g)、 、なす 2本 カロリー:約402kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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