「なす > 洋食」 の検索結果: 470 件中 (301 - 320)
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なす、ズッキーニは幅5ミリの輪切りにする。トマトは縦半分に切ってから幅5ミリに切る。玉ねぎは薄切りにする。耐熱容器に玉ねぎを敷き、ズッキーニ、なす、トマトの順に立てかけるように交互に並べ、ところどころににんにくを差し込む。塩、パセリ、オリーブ油をまんべんなくふりかける。ラップをかけて電子レンジ(600W)で10分加熱。ラップを外してトースターで3分ほど焼く。 なす 2本ズッキーニ 1本トマト 1個玉ねぎ 1/2個にんにく(薄切り) 1かけ分塩 小さじ1/2パセリ
サッポロビール
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1...かぼちゃは食べやすい大きさに薄切りにする。なすは斜め薄切りにし、1/2に切った後、水につけてあく抜きする。2...クッキングシートにピザ用チーズを直径5cmくらいの円を作るようにのせ、フィッシュアーモンドを散らす。3...かぼちゃ、なすにオリーブオイル(分量外)を軽く塗り、チーズの上に乗せる。4...最後にサラダビーンズを乗せ、600Wの電子レンジで2分~3分加熱する。5...電子レンジから取り出し、黒こしょうを軽くふり、1分程度放冷する。6...飾りに、パプリカ 調理時間:約10分 カロリー:約165kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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エリンギは縦半分に切る。ごぼうは皮をこそげ落とし、5mm厚さの斜め切りにして水に5分間さらす。なすはガクがついたまま縦半分に切り、水に5分間さらす。魚焼きグリルまたは焼き網にかじき、エリンギ、ごぼう、なす、ミニトマトを並べる。オリーブ油大さじ1/2をはけでそれぞれにぬり、塩・こしょう各少々をふって焼く(焼き時間はミニトマト約5分間、エリンギ、ごぼうは約7分間、かじき、なすが約10分間。焼けたら順に取り出す)。【ヨーグルトタルタル】をつくる。たまねぎは塩少々をもみ込み、流水に 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
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をよくふいて、180℃に熱した揚げ油で色よく素揚げする。**2**の牛肉を薄切りにし、水けをきった野菜類と**4**のなすとい ・牛もも肉 300g・にんにく 1かけ・なす 3コ・サニーレタス 4~5枚・たまねぎ 1/2コ・レモン汁 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・オリーブ油 大さじ2・塩 適宜・こしょう 適宜・塩 適量・こしょう 適量・サラダ油 少々・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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牛肉は4~5cm幅に切る。なすはヘタを取り、縦4等分にして3cm長さに切る。トマトはヘタを取り、縦半分に切る。にんにくは皮を取り、半分に切る。イタリアンパセリは手で細かくちぎる。フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2とにんにくを入れて、中火でゆっくりと熱して香りを出す。なすを加えていためる。なすが柔らかくなったら、牛肉とトマトを加えて、トマトをフォークなどでつぶす。スープを入れ、タイムを加える。牛肉に火が通ったら、塩・こしょう各少々で味を調え、しょうゆ小さじ1を加え、パセリ 調理時間:約15分 カロリー:約670kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)かぼちゃ、ズッキーニ、なす、パプリカは3~4cm長さの拍子木切りにし、なすは水につけてアクを抜き、水気をきる。(2)大きめのボウルにAを入れてすり混ぜ、オリーブオイルエクストラバージンを少しずつ加えながら混ぜ合わせ、Bを加えてさらに混ぜてマリネ液を作る。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のかぼちゃ・ズッキーニ・なす・パプリカの順に炒め、(2)のマリネ液に漬ける。(4)全体を混ぜて1時間ほど冷蔵庫で冷まし(時間外)、器に盛り、パセリをふる。 かぼちゃ カロリー:約306kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ズッキーニ、なすは3cm幅の半月切りにし、セロリは8mm幅に切る。ボウルにズッキーニ、なす、セロリを入れ、「コンソメ」をまぶしておく。玉ねぎは2cm角に切り、パプリカは乱切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、(1)の玉ねぎ、にんにくを入れ、全体に油がまわるまで炒める。(3)(1)のズッキーニ・なす・セロリを加え、中火でしんなりするまで丁寧に炒める。(1)のパプリカを加えて全体に油がまわるまでさらに炒める。(4)トマトは粗くつぶして缶汁ごと加え、A カロリー:約138kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はスジ切りをし、両面にAをふり、薄力粉をまぶして余分な粉は落とす。トマトは湯むきし、ヨコ半分に切り、種を取って1cm角に切る。(2)ズッキーニ、なすは1cm幅の輪切りにする。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)ズッキーニ・なすを入れ、中火で両面を焼き、Bをふり、取り出す。(4)フライパンをサッと拭き、油を入れ、中火で(1)の豚肉を両面色よく焼く。(5)油を軽く拭き、(1)のトマトの半量、「コンソメ」を入れ、Cを加える。煮立ったら、フタをして弱火で5~6分 カロリー:約475kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)なすは1cm厚さの輪切りにし、塩をまぶす。トマトはタテ半分に切ってヨコ1cm幅に切る。(2)かぼちゃはラップで包み電子レンジ(600W)で4分加熱し、ヨコ半分にしてタテ8mm幅に切る。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(1)のなすを焼き、取り出す。(1)のトマトを入れ、軽く焼いて取り出す。(4)フライパンを拭き、オリーブオイル大さじ1を熱し、Aを炒め、ひき肉を加えてさらに炒める。(5)ホールトマトをつぶし入れ、「コンソメ」を加えて中火で5~6分、水分 カロリー:約325kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)直径20cmタルト型を用意する。バターは小さく切る。(2)ボウルにAを合わせ、(1)のバターを加え、指先ですり混ぜ、そぼろ状にする。中央にくぼみを作り、卵1個を入れ、指先で混ぜ、全体をまとめる。(3)(2)を台の上でまとめ、ラップをかけて10分くらい休ませる。(4)ズッキーニはタテ4等分にして、5mm幅のいちょう切りにし、なすも同様に切り、Bをふって10分おく。玉ねぎは粗みじんに切る。ズッキーニ・なすの水分を軽くしぼる。(5)フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく カロリー:約249kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、じゃがいもはひと口大に切り、にんじんは乱切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。(2)なすはタテ半分にして、皮目に格子状に切り込みを入れ、さらにタテ半分に切る。キャベツはザク切りにし、ゆで卵はタテ半分に切る。(3)鍋に油大さじ1を熱して(1)の玉ねぎを炒める。(1)の鶏肉を加えて炒め、ホールトマトをつぶしながら加え、Aを加える。(4)煮立ったら(1)のじゃがいも・にんじんを加え、弱めの中火で15分煮る。カレールウを割り入れ、塩を加え、さらに5分煮る。(5 カロリー:約480kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)グリーンアスパラはかたい部分を切り落として根元約4cm分皮をむき、半分に切る。パプリカ(赤)はタテ半分に切り、ヘタと種をとる。(2)なすはヘタを切り、タテに薄く切り、水にさらす。ズッキーニは1cm厚さの輪切りにし、なすと共に水にさらして水気をふく。(3)玉ねぎはタテ半分に切って1cm間をあけて楊枝をタテに刺し、その間を切る。(切った時バラバラにならない様にする)(4)グリルで(1)のグリーンアスパラ・パプリカ(赤)、(2)のなす・ズッキーニ、(3)の玉ねぎを焼き カロリー:約121kcal
味の素 レシピ大百科
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。なすは7mm厚さの輪切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.ボウルに合いびき肉、パン粉1/2カップ、玉ねぎ、溶き卵1/2個分、トマトケチャップ大さじ2、塩、こしょう各少々を入れてよく練り混ぜる。2等分し、1.5cm厚さの円形に整える。3.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、2を入れてしっかり焼き色がつくまで焼く。4.上下を返して端に寄せ、あいたところになすを入れ、ふたをする。時々なすを混ぜながら、肉に火が通るまで7~8分焼き 調理時間:約20分 カロリー:約384kcal
レタスクラブ
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作り方1. のナスは皮をむいて幅1cmに切り、15分ほど水にさらして電子レンジで4分加熱し柔らかくする。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. (1)との玉ネギ、ブラックオリーブ、アンチョビ、ケイパーをフードプロセッサーに入れてかくはんし、ピューレ状にする。 作り方3. 鍋にオリーブ油を熱し、(2)を入れて弱火で水分がなくなるまで煮詰め、冷ましておく。 作り方4. の全ての材料を混ぜ合わせる。 作り方5 調理時間:約30分
E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし縦4つに切り、更に半分に切り、水に放ちアクを抜きザルに上げる。 下準備2. ピーマンは縦4~6つに切り、ヘタと種を取ってサッと水洗いする。 下準備3. ズッキーニは水洗いし両端を切り落とし、ピーラーなどで縦縞に皮をむく。ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. ほうれん草はきれいに水洗いし、熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れれば水気を絞り、2cmの長さに切る。 下準備5. トマトは水洗いしヘタをくり抜き、ピーマンくらいのくし切りに 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに幅7~8mmの斜め切りにする。ズッキーニは厚さ7~8mmの半月切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。パンチェッタは食べやすい拍子木切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、ナスとズッキーニを炒め、しんなりしたら分量外の塩少々を振り、火を止めていったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに玉ネギ、ニンニク、パンチェッタ、赤唐辛子、オリーブ油大さじ1を入れ、中火でしんなり 調理時間:約20分 カロリー:約688kcal
E・レシピ
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「おさかなのソーセージ」は約1cm幅の半月切り、きゅうり・なすは約1cm厚さのいちょう切りにします。きゅうりは塩少々(分量外)でもみ、水気をしぼります。にんにくはみじん切り、大葉は薄切りにします。 たっぷりの熱湯に塩少々(分量外)を入れてスパゲッティをゆでます。表示時間よりも少々早めにめんを上げ、水気を切ってサラダ油を少々(分量外)で和えておきます。 フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、にんにくを炒めます。香りが出たら、なすを入れてやわらかくなるまで炒め、いったん取り出し 調理時間:約10分 カロリー:約627kcal 塩分:約3.5g
ニッスイ レシピ
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大根、かぶ、なすはそれぞれ皮をむいて1cm角に切り、柔らかくなるまでゆでる。さつまいもは皮をよく洗って皮ごと1cm角に切り、柔らかくなるまでゆでる。それぞれ冷ましておく。ヨーグルト200gにはちみつを加えて混ぜる。残りのヨーグルトにバルサミコ酢を加えて混ぜる。器にはちみつ入りのヨーグルトを盛り、**1**を散らし、バルサミコ酢入りのヨーグルトを細く流す。色よくゆでたかぶの葉、ミントの葉をのせる。 ・プレーンヨーグルト 220g・大根 20g・かぶ 20g・なす 20g 調理時間:約10分 カロリー:約118kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタを除いて、大きめのザク切りにする。パプリカはヘタと種を除いて、2cm角に切る。ズッキーニとなすはヘタを除いて、2cm厚さに切る。しめじは石づきを除いて小房に分ける。鍋にオリーブ油少々を中火で熱し、トマトを入れて炒める。トマトがくずれて、水分が出てきたら、残りの野菜をすべて加えてざっと混ぜる。塩小さじ1強を加えて混ぜ、ふたをして中火で15分間煮る。 ・トマト 3コ・パプリカ 1コ・パプリカ 1コ・ズッキーニ 1本・ズッキーニ 1本・なす 2コ・しめじ 1/2 調理時間:約25分 カロリー:約100kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏手羽中は「コンソメ」をまぶし、10分ほどおく。(2)かぼちゃは1cm厚さの薄切り、玉ねぎ・なすは1cm厚さの輪切りにする。エリンギはタテ2等分にさく。これらにオリーブオイルを両面に塗る。(3)グリル(BBQは網焼き)に(1)の鶏肉を皮目を上にしておき、(2)の野菜を並べ、火が通るまで両面焼く。*「コンソメ」の使用量は肉150g~200gに小さじ1が目安です。 鶏手羽中 20本「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2かぼちゃ 1/4個なす 2個玉ねぎ 1個 カロリー:約214kcal
味の素 レシピ大百科
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