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「なす > 洋食」 の検索結果： 524 件中 （381 - 400）
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1 玉ねぎ、セロリ、なすは1cm角に切る。トマトは皮を湯むきにし、ざく切りにする。ベーコンは1cm幅の短冊切り、にんにくはみじん切りにする。さやいんげんはヘタをとって1cm長さに切る。 2 鍋にオリーブ油大さじ2、にんにく、ベーコンを入れて中火で炒め、香りが出たら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが少し色づいてきたらセロリ、なすを順に加えてしんなりするまで炒める。 3 (2)を鍋の片側に寄せ、あいたところにはちみつを加える。はちみつが少し焦げてきたらトマト、スープの素、分量の湯
調理時間:約3分 カロリー:約496kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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1 かぼちゃは種とワタをこそげとり、皮をところどころむいて2cm角に切る。ズッキーニとなすはヘタをとって縦半分に切り、小口から1.5cm厚さに切る。ジャンボピーマンはヘタと種をとって2cm角に切り、玉ねぎも同じ大きさに切る。 2 トマトはヘタのほうにフォークを刺して直火でさっとあぶり、水にとって皮をむき、種ごと2cm角のざく切りにする。 3 厚手の鍋にオリーブ油大さじ2を熱して玉ねぎ、なす、ズッキーニ、かぼちゃ、ジャンボピーマン、トマトの順に加えながら中火で炒め、プルーン
調理時間:約3分 カロリー:約236kcal 塩分:約3.0g キューピー3分クッキング
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1 ラタトゥイユソースを作る。なすとズッキーニはヘタを除き、1cm角に切る。白うりの場合は縦半分に切って種をこそげごり、同様に切る。ピーマンはヘタと種を除いて1cm角に切り、キャベツは少し大きめの角切りにし、トマトはヘタを除く。ベーコン、にんにくはみじん切りにする。 2 厚手の鍋でベーコンとにんにくを炒め、ベーコンから脂が出たらなす、ズッキーニ、ピーマンを加えて中火でさっと炒める。上にキャベツをのせ、トマトを手でつぶしながらのせ、ローリエを加え、スープの素を砕いて散らす
調理時間:約3分 カロリー:約521kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 なすは縦4つ割りにし、小口から2cm長さに切る。玉ねぎ、ジャンボピーマン、ピーマンは2cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。トマトは皮を湯むきにし、ざく切りにする。 2 フライパンにオリーブ油大さじ3を熱してにんにくを炒め、香りが出たらなすを並べ入れ、中火で薄く焼き色をつける。 3 (2)にツナのオイルを足し、玉ねぎ、ジャンボピーマン、ピーマン、トマト、クミン、コリアンダーを加えて3～4分炒める。野菜がやわらかくなり、トマトの形がなくなったらツナ、塩、こしょうを加え
調理時間:約3分 カロリー:約514kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎはくし形切りにし、セロリは筋をとって斜め切りにします。なすは1cm厚さの輪切りにし、ピーマンは種を除いて大きめの乱切りにします。 2 トマトは皮を湯むきにしてざく切りにし、にんにくは薄切りにします。 3 鍋にオリーブ油大さじ4、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら玉ねぎ、セロリ、なす、ピーマンを順に加えて中火で炒めます。 4 (3)に(2)のトマト、白ワインを加え、スープの素をくずして加え、ふたをして弱火にし、約20分蒸し煮にします。 5 牛肉は食べやすい大き
調理時間:約3分 カロリー:約393kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎは2㎝大に切る。なすはヘタを切り落とし、4つ割りにして2㎝長さに切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、2㎝大に切る。オクラはガクのまわりをぐるりとむき、塩と水各少々をこすりつけて産毛をとり、水でさっと洗い、2㎝長さに切る。トマトは2㎝角に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。 2 中華鍋に油大さじ1を熱し、玉ねぎを強めの中火で少し色づくまで3分ほど炒める。 3 真ん中をあけて、にんにく、しょうがを加えて炒め、香りが立ったら、油大さじ1を足し、なす
調理時間:約3分 カロリー:約576kcal 塩分:約4.0g キューピー3分クッキング
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1 クスクスをもどす。鍋に分量の水を沸かし、火を止める。塩、こしょう、オリーブ油を入れ、クスクスを加えて混ぜ、ふたをして7分ほど蒸らし、ほぐす。 2 豚肉は1.5cm大に切り、塩、こしょうをまぶす。 3 なすはヘタを切り落とし、赤ピーマンはヘタと種を除き、玉ねぎとともに1cm大に切る。とうもろこしは切り口を下にして立て、包丁で実をこそげとる。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、豚肉を炒める。肉に軽く色がついたら余分な脂をふき、水1/2カップを加え、ふた
調理時間:約3分 カロリー:約359kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 豚肉のマリネを作る。豚肉は4cm大に切り、塩、こしょう、レモン汁をまぶす。さらに玉ねぎ、にんにく、最後に油を加えてよく混ぜ、室温に30分おく(冷蔵庫で一晩マリネしてもよい)。 2 なすは3cm厚さの輪切りにする。万能ねぎは1cm幅の小口切りにする。シナモンスティック、八角、ローリエは一緒にお茶パックに入れておく。 3 鍋に油小さじ2とクミンシードを入れて弱火にかけ、クミンシードがはじけて香りが立ってきたら、赤唐辛子を加えてさっと炒める。 4 豚肉のマリネをつけ汁ごと加え
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は室温にもどし、皮目を下にして数本の切り込みを入れて筋を切り、厚い部分を切り開いて厚みを均一にする。横半分に切り、塩、粗びき黒こしょうをふる。 2 玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカはそれぞれ7～8mm角に切る。 3 フライパンに油大さじ1/2を熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、押さえながら中火で6～7分焼く。こんがり焼き色がついたら返し、出てきた脂はペーパータオルでふきとり、5～6分焼いてとり出し、アルミ箔をかぶせて冷めないようにしておく。 4 フライパンをふき
調理時間:約3分 カロリー:約346kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 いかは胴から足とワタを抜き、胴は軟骨を除いて水洗いし、水気をふいて両面に1cm幅に斜めに切り込みを入れる。足はワタと目を切り落としてクチバシを除き、水洗いして1本ずつ切り離して5～6cm長さに切る。 2 パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦2cm幅に切ってさらに斜め半分に切る。なすはヘタを切り落とし、横半分に切り、縦4～6等分に切る。 3 カレー粉、トマトケチャップ、水、酒を混ぜる。 4 フライパンに油大さじ1を入れ、いかの胴を並べ、周囲にいかの足、パプリカ、なす
調理時間:約3分 カロリー:約233kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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下準備1. サンマは骨を丁寧に取り除く。身側に塩を振り、しばらく置く。出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、皮を縦じまにむき、幅1cmの輪切りにする。シメジは石づきを切り落とし、ほぐす。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 粒マスタードとハチミツを混ぜ合わせ、サンマの身側にぬる。端からクルクルと巻き、綴じ目を下に置く。 作り方2. オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、(1)の綴じ目を下にして並べて、10～15分
調理時間:約30分 カロリー:約426kcal E・レシピ
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下準備1. ズッキーニは水洗いし両端を切り落とす。縦半分に切り、さらに横半分に切る。 下準備2. 赤パプリカは縦半分に切り、種とワタを取り除く。 下準備3. ナスはヘタを切り落として水洗いし、縦半分に切って分量外の塩水につける。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 下準備5. オーブンを200℃に予熱する。 下準備6. レモンは半分に切る。 作り方1. 天板にオーブンシートを敷き、薄くオリーブ油を塗る。ズッキーニは切り口を下にして並べ、カボチャ、赤パプリカ
調理時間:約25分 カロリー:約237kcal E・レシピ
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作り方1. イワシは頭を落とし、ワタを出す。頭側から中骨に親指の腹を当て尾に向かって指を滑らせて身を開く。尾の付け根で骨を折り、頭に向かってはがす。腹骨をすき取り、尾を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 作り方2. 男爵は皮をむいて、4～6つに切り、水洗いしラップで包んで5～6分電子レンジにかけ、柔らかくし、フォークで粗くつぶし塩コショウをかける。ナスはヘタを切り、一口大に切り、塩水に放つ。 作り方3. フライパンにオリーブ油大1を熱し、みじん切りにした玉ネギ、水切り
E・レシピ
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下準備1. イワシに塩コショウを振り、小麦粉を薄くまぶす。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、厚さ1cmに切る。 下準備3. ご飯にバジル、オレガノ、塩コショウを混ぜ合わせる。 下準備4. オーブンを220℃に予熱し始める。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、ナスを両面焼いて取り出し、続けてイワシを両面こんがり焼く。 作り方2. 耐熱容器にバターをぬり、ハーブを混ぜ合わせたご飯を入れる。トマトソースを上にかけ、(1)をのせる。ピザ用チーズを散らし、220℃に予熱し
調理時間:約20分 カロリー:約686kcal E・レシピ
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下準備1. スパゲティーはたっぷりの熱湯に分量外の塩を加え、袋の表示通りの時間ゆでる。ザルにとって氷水につけ、冷めたらEVオリーブ油と和える。 下準備2. の玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備3. カボチャ、ズッキーニ、水ナスは食べやすい大きさに切る。プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。カボチャは電子レンジで3～4分加熱し、竹串がスッと通るまで柔らかくする。水ナスは水につけてアクをとり、アクがとれたらキッチンペーパーで水気を拭いておく。(ヒント
調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. ズッキーニは両端を切り落とし、幅1cmの輪切りにする。ナスはヘタを切り落とし、ピーラーで縦じまに皮をむき、幅1cmの輪切りにする。 下準備2. プチトマトはヘタを取る。グリーンアスパラは根元のかたい部分1～2cmを切り落とし、長さを3～4等分に切る。 下準備3. ソーセージは斜め半分に切る。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、木ベラ等で軽くつぶす。 作り方1. 鍋にズッキーニ、ナス、グリーンアスパラ、ニンニク、ソーセージを入れて塩を振り、オリーブ油をまわしかけ
調理時間:約20分 E・レシピ
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作り方1. 鶏もも肉はフォークなどで全体につき、火の通りをよくする。4つに切って塩コショウを振り、小麦粉を薄くまぶす。ナスはヘタを取り、幅1cmの輪切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横に幅1cmに切る。黄パプリカはピーマンに合わせて切り、長い場合は長さを半分に切る。玉ネギは幅1.5cmのくし切りにする。ニンニクは縦半分に切り、芽を取って押しつぶす。 作り方2. 深めのフライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、鶏もも肉を全体に焼き色がつくまで焼く。ニンニク
調理時間:約20分 カロリー:約548kcal E・レシピ
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作り方1. グリーンアスパラは軸の堅い部分を少し切り落とし、ピーラーで袴、堅い皮を削ぎ取り、サッと塩ゆでする。ゆでタコ足は薄く削ぎ切りにする。トマトはヘタをくり抜き横半分に切って種を取り1.5cm角に切る。ニンニクはみじん切りにする。アンチョビは細かく刻む。 作り方2. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、縦4つに切り一口大の乱切りにしたナスを炒める。ナスに薄く焼き色がついてくれば白ワインを加え、蓋をして弱火で2分蒸し焼きにする。 作り方3. 蓋を取り、トマト、ニンニク
カロリー:約299kcal E・レシピ
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下準備1. トマトはヘタをくり抜き熱湯につけ、皮が破れれば水にとって皮をむき(湯むき)、粗く刻む。 下準備2. ベーコンは2cm幅に切る。 下準備3. 玉ネギは皮をむき、粗いみじん切りにする。 下準備4. ナスはガクを切り落とし、縦半分に切って1cm幅の半月切りにする。 下準備5. セロリは筋を引きナスに合わせて切り、葉はサッと水洗いして水気をきり、細かく刻む。 下準備6. 赤、黄パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り、一口大の乱切りにする。 下準備7. サヤインゲンは軸側
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取ってひとくち大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて4～5分電子レンジで加熱し、冷ましておく。 下準備2. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ソーセージはひとくち大に切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油大2を熱し、カボチャ、ソーセージを炒め合わせる。塩コショウで味付けをし、薄くバターをぬった耐熱容器に入れる。 作り方2. フライパンに残りのオリーブ油を熱し、ナスを炒め、塩コショウで味を調え
調理時間:約30分 E・レシピ
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