なすを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「なす > 洋食」 の検索結果： 387 件中 （341 - 360）
|
最後に(2)を加えて、約2分煮込みます。 ＼ POINT / ごはんの他にも、ゆでたうどんやパスタにかけてもよいでしょう。お好みで、たまごやチーズをトッピングすると、口当たりがマイルドになり、コクもプラスされます。ニッスイ えび
材料 [ 2人分 ]「シーフードミックス」90gごはん茶碗2杯分たまねぎ1/4個なす1/2本ズッキーニ1/4本パプリカ(赤)1/4個かぼちゃ40gバター小さじ2水300ccカレールウ(市販品)40g(2皿分) 調理時間:約10分 カロリー:約432kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
再びフライパンを熱して強火にし、とろみをつける。 4. 1をお皿に盛り、3をかける。
彩りキッチン® ハーフベーコン 5枚 スパゲティ 160g 玉ねぎ 1/2個 なす 1個 ピーマン 1個 きゅうり 1/2本 トマト 1個 サラダ油 大さじ1 A トマトケチャップ 大さじ1/2 A レモンの絞り汁 小さじ1/2 A 塩・こしょう 各少量 B かたくり粉 小さじ1/3 B 水 小さじ2/3 調理時間:約25分 カロリー:約474kcal 塩分:約1g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
火が通ったら**3**と同じ器に盛る。ボウルに**1**の
・かぼちゃ 100g・ピーマン 1コ・なす 1コ・牛薄切り肉 100g・オレガノ 少々・プレーンヨーグルト カップ1/2・マヨネーズ 大さじ2・にんにく 少々・塩 1つまみ・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1+1/3・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] 豚肉を2cmの角切りにし、カレー粉をまぶす。[2] たまねぎ、なす、黄パプリカ、ズッキーニを角切りにする。[3] 鍋にオリーブオイルを入れ、みじん切りしたにんにく、しょうがを炒める。香りが出たら[1]の豚肉を加えて炒め、[2]とホールトマトを加えてさらに炒める。水、コンソメ(顆粒)、ローリエを入れて肉がやわらかくなるまで煮る。
カロリー:約621kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1. かぼちゃは種とわたを除いて6mm厚さのくし形切りにしてさっとゆで、湯をきる。 2. なすは5㎝長さに切ったものを縦に1cm幅に切る。オクラはがくを除き、軽く塩でこすってから水洗いして水けをふき、斜め半分に切る。ベーコンは4等分に切る。 3. フライパンに油を熱し、中火で1の両面を焼く。2を加えていため、火が通ったら【A】を加えてからめ、タイムをふる。
みんなの食卓® 上級ハーフベーコン 2枚 かぼちゃ 1/12個(85g) なす 1/2本(50g) オクラ 3本(24g) 塩 適量 油 大さじ1/2(6g) A 酒 大さじ1(15g) A 砂糖 小さじ1(3g) A みりん 大さじ2(36g) A しょうゆ 大さじ1(18g) A レモンの絞り汁 小さじ1(5g) タイム(乾) 小さじ1/5 調理時間:約25分 カロリー:約178kcal 塩分:約1.5g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1.なすは1.5cm厚さの輪切りにし、玉ねぎ、黄パプリカは2cm四方に切る。とりもも肉は大きめの一口大に切り、塩、こしょう各少々をそれぞれもみ込む。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、強めの中火で約3分焼く。上下を返して約2分焼き、1の野菜を加え、オリーブ油大さじ1を足し、おろしにんにく、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えてさらに約2分炒める。
カロリー:約788kcal レタスクラブ
|
|---|
|
たまねぎは皮をむいて薄切りに、トマトは皮をむいて3cm角に切る。なべにオリーブ油を熱し、たまねぎをいため、トマトを加え
・卵 20 コ・グリュイエールチーズ 130g・ピーマン 70g・なす 70g・たまねぎ 70g・生しいたけ 70g・にんじん 70g・じゃがいも 70g・ブロッコリ 70g・ほうれんそう 70g・たまねぎ 1/4コ・トマト 2コ・スープ 適宜・トマト 1コ・オリーブ油 70ml・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約3610kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・豚ロース肉 400g・なす 2コ・トマト 2コ・にんにく 大さじ2・しょうが 小さじ2・粒こしょう 少々・赤とうがらし 2本・白ワインビネガー 大さじ2・ホットペッパーソース 少々・ウスターソース 大さじ2・赤ワイン カップ1/2・砂糖 小さじ1・みょうが 2コ・いりごま 少々・イタリアンパセリ 適宜・サラダ菜 適宜・塩 ・サラダ油 ・オリーブ油
調理時間:約10分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
手早く冷水と溶いた卵を加え、押さえるようにして一つにまとめ、ラップでくるんで冷蔵庫で一晩ねかせる。かぼちゃは種を取って皮をところどころむく。3㎝角に切り、ヒタヒタのチキンスープで柔らかくゆで、汁けをきる。なすはサラダ油大さじ3でいためる。たまねぎはサラダ油大さじ2で濃い茶色になるまでいためる。トマトはサラダ油大さじ2で形がくずれないように軽くいためる。それぞれ冷ましておく。台に打ち粉(強力粉)適量(分量外)をふり、**1**をめん棒でたたいてのばす。二つ折りにしてさらにたたき、のばす。これを3回繰り
・強力粉 200g・バター 200g・冷水 カップ1/3・卵 1コ・かぼちゃ 400g・チキンスープ 約カップ3・なす 3コ・たまねぎ 1/2コ・トマト 2コ・牛乳 カップ1+1/2・卵 2コ・生クリーム カップ1/3・塩 少々・ピザ用チーズ 大さじ4・サラダ油 調理時間:約90分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ラザニアは塩適量を入れた湯で袋の表示どおりにゆで、大きければ半分に切る。耐熱皿にバターをぬり、ラザニアを敷き、【ラタトゥイユ】適量を平らにならし、【ホワ
・ラザニア 6枚・なす 2コ・ズッキーニ 1本・ジャンボピーマン 1コ・たまねぎ 1コ・合いびき肉 100g・トマトの水煮 カップ2・顆粒スープの素 小さじ2・牛乳 カップ2・コーンスターチ 大さじ4・バター 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・粉チーズ 大さじ4・塩 ・こしょう ・バター 適量 調理時間:約40分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**3**にトマトの切り口を下にしてのせ、ふたをして電子レンジに約10分間かける。**4**を取り出し、トマトの皮を取り除いて軽く混
・かぼちゃ 200g・たまねぎ 1/2コ・ピーマン 1コ・オクラ 5本・トマト 1コ・にんにく 1かけ・なす 1コ・オリーブ油 大さじ2・塩 小さじ1/2強・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
器にごはん・④を盛り、お好みでごはんの上にパセリを散らします。 ＼
材料 [ 4人分 ]「シーフードミックス」210g酒大さじ1ごはん茶碗4杯分たまねぎ1/2個なす1本ズッキーニ1/2本パプリカ(赤)1/2個かぼちゃ80gバター20g水600ccカレールウ(市販品)80g(4皿分)パセリ(お好みで)みじん切り適量 調理時間:約20分 カロリー:約519kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1...麺棒で冷凍パイシートを型に合わせて伸ばし、バターを塗ったタルト型(22cm径)にのせる。2...卵、生クリーム(動物性)、牛乳、パルメザンチーズを常温に戻してから混ぜ合わせ、塩・こしょうを加えて下味をつける。3...なすを縦に5mm厚で切り、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。粗熱が取れたら小さく切ったモッツァレラチーズを巻く。4...鶏肉(もも)は一口大に切り、輪切りにしたズッキーニと共にオリーブオイルをひいたフライパンで焼く。
調理時間:約60分 カロリー:約456kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
全体に焼き色がついたら取り出す。**4**の鍋にオリーブ油大さじ2と**2**を弱火で熱し、香りが出たら中火にし、**1**を加えて炒める。油が回ったら【A】と**4**を加え、ふたをして約15分間、弱めの中火で煮る。ミックスハーブを加
・豚もも薄切り肉 150g・かぼちゃ 1/8コ・なす 2コ・たまねぎ 1コ・まいたけ 1パック・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・トマトの水煮 1/2缶・白ワイン カップ1/2・水 カップ1/2・塩 小さじ1・ミックスハーブ 少々・タイム 適宜・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 少々・オリーブ油 調理時間:約35分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
にんにくは薄皮をむき、縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。豚肉は重なったまま4～5cm長さに切り、軽くほぐす。全体に塩・こしょう各少々をふる。大きめの鍋にオリーブ油、
・なす 2コ・ゴーヤー(にがうり) 1本・トマト 3コ・たまねぎ 1/2コ・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・豚肩ロース肉 150g・ご飯 400g・塩 適量・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ1・固形スープの素 1コ・カレールウ 40g・トマトケチャップ 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約820kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
なすはしま目に皮をむき、5mm幅の半月形に切る。3%の塩水に15分間つけ、サッと洗って紙タオルで包んで水けを絞る。フライパンに多めの油を熱し、縦2つに切って種を除いたジャンボピーマンを揚げ焼きにする。冷水にとって皮をむき、1.5mm幅の角切りにする。ズッキーニは3mm幅の半月形に切る。鍋にオリーブ油大さじ2を熱し、**1**、**2**をいためる。
調理時間:約45分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)玉ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。トマトは皮をむいてみじん切りにする。さやいんげんはスジを取って半分に切る。なすは1cm厚さの輪切りにし、かぼちゃは5mm幅の半月切りにする。パプリカはタテ2cm幅に切る。(2)鍋に油大さじ2を中火で熱し、(1)の玉ねぎを加えて炒める。透き通ってきたら弱火にして、焦がさないようにあめ色になるまで炒める。(3)(1)のにんにく・しょうが・トマトを加え、さらに5分、きつね色になるまで炒める。(4)ひき肉を加え、パラパラになるまで炒め、Aを加える。
カロリー:約615kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
4.具をすべて焼き、食べ進めて残りが少なくなったら、いったん取り出す。ホットプレートをぬ
ハンバーグだね ・合いびき肉…450g ・牛乳…大さじ3 ・玉ねぎのみじん切り…1/2個分 ・にんじんのすりおろし…1/2本分 ・おろしにんにく…1片分 ・塩…小さじ1 ・こしょう…小さじ1/2 ・あればナツメグ…少々スライスチーズ…2枚玉ねぎ…1個トマト…2個ピーマン…2個なす…2個食パン(8枚切り)…4枚ハンバーグソース ・中濃ソース、トマトケチャップ…各大さじ5・サラダ油、バター カロリー:約531kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.鍋にカポナータと水2カップを入れて火にかけ、煮立ったら塩、こしょう各少々で調味する。器に盛って粉チーズ、こしょう適宜をかける。
カポナータ…半量(でき上がり分より使う) ・さつまいも、玉ねぎ、黄パプリカ…各1個 ・なす…3個 ・にんにく…1片 ・ホールトマト缶…1缶(約400g) ・オリーブ油、塩、こしょう粉チーズ…大さじ2・塩、粗びき黒こしょう カロリー:約205kcal レタスクラブ
|
|---|
|
かきは塩・こしょう各適量をふり、下味をつける。ボウルに【A】を混ぜ合わせて衣とする。そこに、**1**のかきをくぐらせ、180℃に熱した揚げ油で揚げる。野菜類を食べやすい大きさに切って同様に揚げ、**2**と共に皿に盛り、レモンを添える。
・かき 120g・ビール 80～100ml・小麦粉 100g・塩 1つまみ・ズッキーニ 適量・なす 適量・ピーマン 適量・レモン 適量・塩 適量・こしょう 適量・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
