「にんじん」 の検索結果: 11431 件中 (101 - 120)
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下準備1. ニンジンは皮をむいて、長さ4~5cmのせん切りにする。 下準備2. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 抗菌のビニール袋にニンジン、塩を入れて袋に空気を入れる。口をしっかり持ち(風船のように)、よく振ってニンジンに塩をからめる。 作り方2. 袋の空気をしっかり出して袋の口を縛り、水気が出てくるまでそのまま置いておく。 作り方3. 水気が出てきたらニンジンの水分をしっかり絞り、をからめて器に盛り、ドライパセリを振る。[br 調理時間:約15分 カロリー:約107kcal
E・レシピ
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Aを鍋に入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にして2分煮る。火を止めて冷ます。するめいかと昆布はキッチンばさみで細切りにする。にんじんは皮をむき、長さ5~6センチくらいの細切りにする。ジッパー付きポリ袋(ポリ袋でもOK)に1と2を入れて、軽くもんで全体をなじませる。空気を抜くようにして口を閉じ、冷蔵庫で半日以上おく。 にんじん 3本干しするめいか(胴の部分) 1杯分昆布 3×8センチ1枚しょうゆ 1/4カップ酒 1/4カップみりん 大さじ2
サッポロビール
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にんじんは約1.3cm厚さに切り、梅形に抜く。花びらのくぼみから中心に向かって切り込みを入れ、花びらの中央から切り込みに向かって斜めに切り取る。これを繰り返して、ねじ梅にする。**1**を竹串がスッと通るくらい柔らかくなるまでゆで、水にとってさらす。鍋に[[八方だし|rid=14129]]と水けをきった**2**を入れて火にかける。沸騰してきたら【A】を順に加え、全体に味がなじむまで煮る。保存容器などに移して冷まし、冷蔵庫に一晩おき、味を含ませる。 ・にんじん 約13 調理時間:約45分 カロリー:約35kcal
NHK みんなの今日の料理
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豆腐は紙タオルに包んでおもしをのせ、15分間以上しっかり水きりをする。削り節は3/4量を細かくもんでおく。フライパンにごま油を入れて中火にかけ、豆腐を小さめの一口大にちぎって加え、薄く色づくまで炒める。にんじんのオイル蒸しともんだ削り節を加え、さらに炒める。【A】を加え、溶き卵を回し入れて炒め合わせる。器に盛り、残りの削り節をのせる。 ・にんじんのオイル蒸し 1/3量・木綿豆腐 1丁・溶き卵 1コ分・削り節 5g・塩 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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もち米を洗って浸水させ、ざるにあげて、ふきんを敷いたせいろに入れ、指で数か所に穴を開ける。蒸気の上った蒸し器で強火で20分間蒸す。にんじんをすりおろし、ツナの缶詰、酒、塩とともにボウルに入れて混ぜ、**1**のもち米を入れてよく混ぜる。ふきんを敷いたせいろに戻し、指で数か所に穴をあけ、蒸し器で強火で20分間蒸す。好みでごま塩をふって食べる。 ・もち米 3合・にんじん 1本・ツナ 1缶・酒 大さじ3・塩 小さじ1・ごま塩 適量
NHK みんなの今日の料理
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1.にんじんはせん切りにする。ボウルに入れ、小麦粉大さじ1/2をふり入れてざっとまぶす。Aを加え、ざっくりと混ぜる。2.フライパンに油大さじ2を入れ、1を4等分して入れる(ころもが厚くならないよう、箸で少量ずつつまんで2 ~ 3度重ねるとよい)。中火にかけ、さわらずに3~4分揚げる。3.こんがりと色づいたら上下を返し、油大さじ2を足す。2~3分揚げたらフライパンを傾けて油をため、上下を返しながら約1分揚げる。器に盛り、塩ひとつまみをふる。 にんじん…大1/2本(約 カロリー:約283kcal
レタスクラブ
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[1] にんじんは容器の高さに合わせて切り、1cm幅に切る。[2] ビンなどの容器に[1]を入れ、「カンタン酢」を注ぎ、冷蔵庫で30分程度漬け込む。※「カンタン酢」は容器にあわせて量を調整して下さい(野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です)。※ビンではなく、ジッパー付き保存袋で作っても良いです。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※金属製のふたの使用は避けてください※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめ カロリー:約55kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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昆布はサッと洗ってから水に15分間くらいつけて戻す。ざるに上げて水けをよくきる。にんじんは5〜6cm長さのせん切りにする。小鍋に【A】の調味料を入れて煮立て、昆布を加える。クツクツするくらいの火加減で汁けが少なくなるまで5分間ほど煮る。にんじんを加えて混ぜ、火を止める。そのまま粗熱が取れるまでおいて味を含ませる。 ・刻み昆布 1袋・にんじん 1/2本・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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油揚げ1枚は熱湯をかけて油抜きし、縦半分にして短冊形に切る。にんじん150gはやや細い乱切りにする。 鍋にだしカップ1+1/2、にんじん、油揚げを入れて中火にかけ、落としぶたをして7〜8分間煮る。砂糖大さじ1+1/2、しょうゆ大さじ1を加え、煮汁が1/3以下になるまで煮る。 ・油揚げ 1枚・にんじん 150g・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1
NHK みんなの今日の料理
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豆腐はペーパータオルに包み、10~15分間おいて水きりをする。にんじんは太いところはいちょう切り、細いところは半月切りにする。鍋に湯を沸かし、にんじんを入れて中火で約2分間ゆで、ざるに広げて冷ます。ボウルに**1**の豆腐を入れ、ゴムべらでつぶす。【A】を加えてよく混ぜ、**2**を加えてあえる。 ・春にんじん 1/2本・木綿豆腐 1/2丁・すりごま 大さじ2・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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春にんじんは皮をむき、長さを2~3等分にしてから、四つ割りにする。鍋に**1**と梅干し、【A】を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして12~15分間、春にんじんに竹串がスッと通るようになるまで煮る。バットなどにあけ、冷めたら煮汁ごと保存容器に移す。 ・春にんじん 2~3本・梅干し 3コ・だし カップ2・砂糖 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約8.1g
NHK みんなの今日の料理
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にんじんはスライサー(または包丁)で4~5cm長さのせん切りにする。たらこは皮に切り目を入れて中身を出す。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、にんじんを入れて2~3分間炒める。しんなりしたら、たらこを加えてサッと炒める。酒大さじ2をふり、たらこがほぐれたら、しょうゆ少々をふって混ぜる。 ・にんじん 2本・たらこ 1/2腹・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal
NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮付きのまますりおろす。青ねぎは小口切りにする。鍋にチキンスープを沸かし、にんじんを加える。酒大さじ1、塩一つまみを加え、ひと煮立ちさせる。器によそい、青ねぎと黒こしょう少々をふる。 ・にんじん 1/3本・チキンスープ カップ1+1/2・青ねぎ 1本・酒 大さじ1・塩 一つまみ・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約15kcal
NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮をむき、縦半分に切る。さらに1cm幅に切り、斜め薄切りにする。赤とうがらしは半分に切って種を取る。鍋にごま油を熱し、ちりめんじゃこと赤とうがらしを入れてサッと炒める。さらににんじんを加え、全体に油が回って少ししんなりとしたら、うす口しょうゆと水を加え、からめる。 ・にんじん 1本・ちりめんじゃこ 15g・赤とうがらし 1/2本・ごま油 大さじ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1/2・水 大さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約70kcal
NHK みんなの今日の料理
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にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。えのきだけは根元を切り落とし、長さを3等分に切る。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、にんじんを入れて約1分間炒める。えのきだけを加えてさらに炒め、えのきだけがしんなりしたら、【A】を順に加え、汁けがなくなるまで約2分間煮からめる。 ・にんじん 30g・えのきだけ 30g・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・水 小さじ1・サラダ油 小さじ2 調理時間:約7分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
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にんじんはピーラーで7〜8cm長さに細長く削る。耐熱ボウルにレモン鶏そぼろを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に約1分間かける。**2**を取り出し、熱いうちに**1**のにんじんを加え、少ししんなりするまでよく混ぜる。味をみて、足りなければ塩・こしょうをふって混ぜる。 ・レモン鶏そぼろ 50g・にんじん 1本・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約7分 カロリー:約80kcal
NHK みんなの今日の料理
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にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。ツナは油をきる。クリームチーズは小さめの角切りにする。**1**のにんじんとツナをボウルに入れ、【A】を順に加えて混ぜ合わせる。器に盛り、クリームチーズを散らし、黒こしょう少々をふる。 ・にんじん 1/2本・ツナ 1缶・クリームチーズ 1コ・酢 小さじ2・砂糖 小さじ1/2・塩 1つまみ・黒こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮をむき、ピーラーでリボン状に薄く切ります。フライパンに油を熱し、(1)とツナを炒め、にんじんがしんなりとしたら溶き卵を加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けします。皿に盛り、小口切りにした小ねぎを散らして、出来あがりです。 にんじん 大1/2本(100g)。ツナ缶 30g。卵 1個(50g)。エバラ黄金の味 大さじ1(17g)。サラダ油 小さじ2(6g)。小ねぎ(小口切り) 適量(10g) 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)にんじんは1cm角に切り、「スーパースイートコーン」とともにサッとゆでて、水気をきる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のにんじん・コーンを加えてあえる。(3)器に盛り、パセリを散らす。 にんじん 1/2本(75g)味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 50gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1/2A粒入りマスタード 小さじ1/2パセリのみじん切り 適量 カロリー:約51kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)にんじん、大根は細切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のにんじん・大根を入れてしんなりするまで炒める。Aを加えて水分がなくなり、照りが出るまで炒め合わせる。(3)器に盛り、ごまをふる。 にんじん 1/2本(80g)大根 10cm(250g)Aしょうゆ 大さじ2A砂糖 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1いり白ごま 適量 カロリー:約121kcal
味の素 レシピ大百科
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