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「にんじん > 中華」 の検索結果： 1168 件中 （361 - 380）
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(1)にんじんは2～3mm幅の輪切りにする。玉ねぎは5mm幅のくし形に切る。アスパラは根元半分の皮をむいて、斜め5cm長さに切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で(1)のにんじん・玉ねぎ・アスパラ、「丸鶏がらスープ」を入れて、ゆっくりと焼き色がつくように火を通し、炒め焼きにする。(3)野菜に焼き色がついてしんなりしたら、ボウルに移し、塩・こしょう、レモン汁をかける。*野菜は旬によって、ピーマン、パプリカ、さやいんげん、キャベツなど いろいろアレンジできます
カロリー:約53kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げはタテ半分に切り、1cm幅に切る。玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは短冊切りにする。絹さやはスジを取ってゆで、斜め半分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎ・にんじん・厚揚げの順に入れて炒め、「Cook Do」、ゆで卵を加え、炒め合わせる。ゆで卵を皿に取り出し、器に盛る。(3)(2)のゆで卵をヨコ半分に切り、(1)の絹さやとともに盛りつける。
厚揚げ 2枚(270g)ゆで卵 2個玉ねぎ 1/4個(50g)にんじん 1/4本(30g)絹さや 4枚 カロリー:約259kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはザク切りにする。にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。ハムはやや太めの短冊切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の溶き卵を流し入れ、フワッとしたら、取り出す。(3)同じフライパンに油大さじ2を熱し、(1)のキャベツ・にんじん・しめじ・ハム、もやしを炒める。(4)火を止めて「Cook Do」を加え、再び火をつけて軽くからめる。(5)丼にご飯をよそい、(4)を盛る。
キャベツ 200gもやし 200gにんじん カロリー:約462kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはヘタを取って、7mm幅の輪切りにする。キャベツはひと口大のザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。(2)フライパンに油大さじ3を熱し、(1)のなすを入れて炒め、焼き色がついたら、(1)のにんじん・キャベツを加えて炒め、しんなりしたら取り出す。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら火をいったん止める。(4)「Cook Do」を加え、再び火にかけ、(2)の野菜を戻し入れ、炒め合わせる。
なす 4個(280g)キャベツ 110 カロリー:約241kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)エリンギは長さを半分にし、タテ半分に切って3mm幅に切る。ねぎは2mm幅に切る。にんじんは薄い半月切りにする。卵は割りほぐす。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のエリンギ・にんじん・ねぎを加えてフタをして2～3分煮る。(3)Bで味を調え、Cの水溶き片栗粉でとろみをつける。(1)の溶き卵を流し入れてサッと煮、火を止めて酢を加える。(4)器に盛り、こしょうを多めにふる。*お好みでラー油を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
エリンギ・大 1本(50g)ねぎ カロリー:約77kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけはそぎ切りにし、Aで下味をつけておく。白菜はそぎ切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。にんじんは短冊切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のさけに薄力粉をつけ、両面焼き、取り出す。(3)フライパンに油大さじ2を加えて熱し、(1)の白菜・にんじん・しめじの順に炒め合わせ、野菜に火が通ったら、(2)のさけを戻し入れ、Bを加え炒め煮にする。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
生ざけ 3切れ(240g)A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3A カロリー:約230kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは2cm幅に切る。にらは5cm長さに切る。にんじんは5cm長さのせん切りにする。(2)フライパンに油小さじ1と1/2を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作り、取り出す。(3)フライパンに油小さじ3を加えて熱し、(1)のキャベツ・にんじん、もやし、(1)のにらの順に炒め、野菜がしんなりしたら「Cook Do」を加えて炒め合わせる。(4)器に盛り、その上に(2)の目玉焼きをのせる。
キャベツ 200gもやし 1袋(200g)にら 1束(100g)にんじん 30g カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm幅に切る。(2)白菜は芯と葉に分け、芯はそぎ切りにし、葉はザク切りにする。にんじんは短冊切り、しいたけは5mm幅のそぎ切りにする。(3)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の豚肉を炒め、火が通ったら、取り出す。(4)同じフライパンに油大さじ2を熱し、(2)の白菜・にんじん・しいたけを炒め、(3)の豚肉を戻し入れ、軽く炒め合わせ、いったん火を止める。(5)「Cook Do」を加え、再び火をつけて軽くからめる。*白菜の代わりにチンゲン菜を使った場合は、ひと口大
カロリー:約221kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にんじん、ズッキーニは5mm角に切り、ねぎは斜め切りにする。干ししいたけは水でもどし、細切りにする。もどし汁はとっておく。(2)小鍋に(1)のにんじん・しいたけ・もどし汁を入れて煮る。煮立ったら(1)のズッキーニ・ねぎを加えてサッと煮、アクを取る。(3)「丸鶏がらスープ」、くこの実を加え、野菜がやわらかくなるまで煮、しょうゆ、松の実を加え、こしょうをふる。(4)器に盛り、小ねぎをのせる。
にんじん 80gズッキーニ 60gねぎ 40g干ししいたけ 4枚干 カロリー:約69kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)切り昆布は水(分量外)でもどして水気をきり、食べやすい長さに切る。(2)干ししいたけはぬるま湯カップ1/2(分量外)でもどして水気をきり、せん切りにする。もどし汁はとっておく。にんじんは皮をむいてせん切りにする。(3)鍋にAを入れて煮立たせ、「ほんだし」、しょうゆ、(1)の切り昆布、(2)の干ししいたけ・にんじん、大豆の水煮を加えて約10分フタをして中火で煮る。(4)汁気がなくなったら、ちりめんじゃこ、ごま油を加えてひと混ぜし、器に盛る。
切り昆布・乾 6g干し カロリー:約71kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm幅に切り、Aで下味をつける。にんじんはせん切りにする。パプリカは長三角に切る。キャベツはザク切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、(1)のにんじん・パプリカ・キャベツ、もやしの順に炒め、塩・こしょうをする。(3)「オイスターソース」、しょうゆで味を調える。
豚バラ薄切り肉 100gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々もやし 1袋(250g)にんじん 20gパプリカ(赤) 1/4個(30g)パプリカ(黄) 1/4個(30g カロリー:約183kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)あさりは薄い塩水(分量外)に入れて砂出しをし(時間外)、殻をこすり合わせてよく洗う。(2)キャベツは2cm幅に切る。にんじんは5cm長さの短冊に切る。(3)フライパンに油を熱し、にんにく、(1)のあさり、(2)のキャベツ・にんじん、もやしを入れ、フタをして蒸し焼きにする。(4)うどんを加えて炒め合わせ、「オイスターソース」、しょうゆで味を調える。
ゆでうどん・2玉 440gあさり(殻つき) 200gもやし 100gキャベツ 100gにんじん 25gにんにく カロリー:約387kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは6等分のくし形切りにする。豚肉は2cm幅に切る。厚揚げはタテ半分に切って1cm幅に切る。にんじんは5cm長さの短冊切りにし、にらは4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・なすの順に炒め、肉に火が通ったら、(1)のにんじん・厚揚げを加えてさらに炒める。(3)「Cook Do」を加えて炒め合わせ、(1)のにらを加えてサッと炒める。
なす 3個(240g)豚バラ薄切り肉 100g厚揚げ 1枚(100g)にんじん 2cm(20g)にら 1/2束 カロリー:約287kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2cm角に切る。ごぼうはたわしでこすり、斜め薄切りにしてから4cm長さのタテ細切りにする。水にさらしアク抜きをし、水気をきる。(2)にんじんはごぼうと同様に切り、水菜は4cm長さに切る。(3)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、色が変わったら(1)のごぼうを加え炒める。(4)火が通ったら、A、(2)のにんじんを加え、アクをとりながら煮て、うずらの卵を加える。 (5)Bの水溶き片栗粉を加え、(2)の水菜を加えサッと煮る。
鶏もも肉 100gごぼう 40g カロリー:約147kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、キャベツは1cm幅に切り、にんじん、玉ねぎは細切りにする。しめじは食べやすくほぐす。 (2)土鍋に油を熱し、(1)の豚肉をよく炒め、溶き卵を加えて炒める。(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎを加え、さらに炒める。Aを加えて弱火で煮立たせる。(3)たっぷりの熱湯で中華めんをゆで、(2)に加えてサッと煮る。
中華生めん 4玉キャベツ 160gにんじん 40g玉ねぎ 70gしめじ 40g豚バラ薄切り肉 60g溶き卵 1個分A水 4・1/2カップA「味の素KK干し カロリー:約459kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼうは5mm幅の斜め切りにし、れんこんは5mm幅のいちょう切りにし、それぞれ酢水につける。にんじんは5mm幅の半月切りにする。(2)(1)のごぼう・れんこん・にんじんは下ゆでする。(3)鍋に油を熱し、ひき肉をよく炒める。「Cook Do」を加えてさらに炒め、分量の水、(2)の野菜を加え、野菜に火が通るまで煮る。ねぎ、「コクうま」を加えて混ぜ合わせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
豚ひき肉 150gごぼう 1/2本(100g)れんこん 1/2節(100g カロリー:約424kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにAを入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。(2)大根、にんじんは小さめの乱切りにする。(3)鍋に 水、｢丸鶏がらスープ｣ 、(2)の大根・にんじんを入れて煮る。野菜がやわらかくなったら、(1)をだんご状にして加える。(4)沸騰したらアクを取り、中火で約2分煮る。豆乳、「熟成豆板醤」を加え、ひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。(5)器に盛り、小ねぎを散らす。
A鶏ひき肉 160gAねぎのみじん切り・1/5本分 20gAおろししょうが 小さじ1/4A溶き カロリー:約265kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)たこはサッと水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、薄切りにする。(2)セロリはスジを取り、3cm長さの細切りにする。にんじんは3cm長さの細切りにする。小ねぎは2cm長さに切る。しょうがは細切りにする。(3)ボウルにAを合わせ、(1)のたこ、(2)のセロリ・にんじん・小ねぎ・しょうがを加えてあえる。*たこ以外でも、白身魚、まぐろ赤身など刺身をあえてもよいでしょう。
ゆでだこ 80gセロリ 30gにんじん 30g小ねぎ 3本しょうが・小 1かけAピーナッツ カロリー:約195kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎ、にんじん、しいたけは5mm角に切る。ピーマンはヘタと種を取って5mm角に切る。(2)フライパンに油を熱してなじませ、溶き卵を入れ、軽く炒め半熟状になったら、ご飯を加え、木ベラでほぐすように炒める。(3)ご飯がパラパラになったら、いったんフライパンの端によせ、(1)の玉ねぎ・にんじん・しいたけを加えて炒める。合わせたAの半量を加えて、火が通ったら、ご飯を加えて混ぜ合わせる。(4)最後に残りのBの加えて味を調える。
ご飯 300g玉ねぎ 20gにんじん 20 カロリー:約167kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは短冊切りにし、にんじん、たけのこはせん切りする。春雨は熱湯で1分ゆでて火を止め、フタをして5分おき、水気をきって食べやすい長さに切る。(2)フライパンに油をなじませ、にんにくを軽く炒め、(1)のキャベツ・にんじん・たけのこを加えてしんなりするまで炒める。(3)Aを加え、(1)の春雨、シーフードミックスを加えて、5分ほど煮る。
キャベツ 2枚にんじん 20gゆでたけのこ 30g緑豆春雨 20gシーフードミックス・解凍する 80gにんにくのみじん切り 1 カロリー:約80kcal 味の素 レシピ大百科
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